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农女吉祥-第18部分
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滋啦滋啦的声音不绝于耳，片刻之间，香味儿就飘满了整个厨房。
“真香！”吉祥吸吸鼻子，帮着吉祥娘把土豆扔到了锅里，直径足有一米的大铁锅里，切出来的一大盆土豆在吉祥娘的翻炒下快速的变着颜色，“吉祥，加点盐。”吉祥娘指挥道。
“哎！”吉祥拿出盐罐子，放了两大勺盐进去，觉着自己这放盐的量十分惊人，“不够，再来两勺！”吉祥听了话，又放了两勺盐，闻着加了盐以后更加诱人的味道，盯着大锅里头那些已经变了色的肉，垂涎不已。
“招娣，添汤！”吉祥娘头也不回，手中的木铲子还在上下翻飞，灶下的火候很够，一时翻不到就会粘锅。招娣用水瓢往锅里添了足有五六瓢的水以后，锅里的水才没过了土豆的表面，吉祥娘从盆里把粉条和干豆角捞出来也放到了锅里以后，又从橱柜里找出了两粒大料也就是学名是八角的调味料放了进去。
“好啦，盖上锅盖，等水开了，就用小火炖吧！”吉祥娘拍了拍手，把锅盖盖了个严实，却并没有闲下来，找出春芽娘刚才和好的苞米面，又加了把白面进去，揉了好一阵子，听着大锅里头的水声已经响起，知道水开了。
吉祥娘不慌不忙的把锅盖掀了起来，抓了团苞米面在手里，团成个空心的扁，啪的就拍在锅沿下面的地方，吉祥眼睛一亮，这就是传说中的贴饼子？吉祥娘态度不慌不忙，手里的活却是一点都不落下，不到三分钟的时间，那一大盆的苞米面都已经变成了锅里的饼子了，下面两圈儿大的，上面一圈儿小的，一个个圆滚滚匀溜溜的，吉祥对自家娘亲这手艺是真真的佩服。
等美食的时光往往是很焦灼很漫长的，吉祥等着开锅吃饭也就等了十分钟左右，却觉得像是过了一天那么久，当热气腾腾的干豆角烧肉配贴饼子端到吉祥面前的时候，吉祥觉得自己这一天的努力的辛苦都得到了最好的补偿，一手饼子一手夹肉，有肉吃的好时光，是多么幸福啊！
第42章 黄豆猪蹄助播种
一顿贴饼子炖肉和干豆角，让吉祥吃的心满意足，摸着圆溜溜的肚子幸福的睡了一夜起来以后，发现家里的气氛和前几天有些不一样。早上起来以后，爹爹和几个哥哥就已经不见了影子，吃了早饭以后，娘亲和大伯娘婶子们也戴上头巾换了衣服下地去了，吉祥坐在院子里带着五福，望着远远的在自家开出的田地里忙活的哥哥们，忽然发现，已经到了春耕播种的时候了。
吉祥看他们忙碌的播种着，心里跟着着急，想来想去自己都没有什么能帮忙的，便把五福托给秋朵，叫了招娣姐一起，准备给他们做顿好饭菜，让他们吃些肉好有劲。说做就做，吉祥和招娣却是不能去动家里的肉的，还好吉祥先头已经要了一个猪蹄，“招娣姐，咱们今天就炖猪蹄吧！”
“行，就是这猪蹄的上的毛这么多，咋办才好呢？”招娣戳了戳那胖嘟嘟的猪蹄，上面满布的猪毛让人不知道怎么下手，招娣看着直皱眉。
“这猪蹄子现在还硬着，拔毛不好拔，要不烧锅水给它煮一下，看看能弄下来不？”吉祥在现代买的猪蹄都是褪好了毛的，现在这全是毛的看得吉祥也挺郁闷，心里寻思着，就煮一下吧，反正煮五花肉的时候，要是有猪毛就是煮完了以后用镊子拔下来的。
“行，听你的！”招娣和吉祥说话有商有量的，两个人先是烧了火，把四只猪蹄给清洗了一遍，边边角角的泥啊都给洗的干干净净的，吉祥还从仓房里拿出了一小盆黄豆，放在水里泡着，说是有用。
大锅里的水开了以后把猪蹄扔进去煮着，过了没多久，香味就飘出来了，闻得吉祥口水直冒，过了十来分钟，招娣把锅盖掀开来，把猪蹄从锅里捞出来，吉祥用凉水冲了冲猪蹄，两个人排排坐在灶台门旁边，拔毛。
果然，煮了一下子以后的猪蹄，表皮已经松软了，吉祥的手稍稍用力些，那些毛就被拔下来了，只是数量比较多，且花了好些时间呢，好在这时候的时间还不值钱，一个时辰过后，四只猪蹄就已经变得干干净净白白胖胖的了。
“哇，真不错！”招娣赞道，“这猪蹄子看起来不咋好看，闻起来倒是真挺香。”
“是啊，咱们今天吃猪蹄炖黄豆吧！”吉祥笑眯眯的应和，招娣点头，“吉祥你真聪明啊，你咋知道这能做菜呢？”吉祥心里咯噔一下，第一反应就是自己暴露了……偷偷瞄向招娣的笑脸，见她脸上纯然都是喜悦和佩服，没有丝毫的疑惑，吉祥的心才渐渐缓和了，“我出去玩儿的时候，见到别人家做过。对了，招娣姐，咱们放一个猪蹄够么？”吉祥打了个哈哈，想把话题转移过去了。
“先放一个吧，有点肉星就很好了，这样还能多吃几顿呢！”招娣顺着吉祥的话题往下说，顺利的把话题引走了。“行，咱们把它剁开吧，吉祥拿了个猪蹄，放在案板上，拿起菜刀来想要把它剁成小块。”吉祥，你可别动，我来！
招娣不愧是比吉祥大了四五岁，力气大了不少，几下子就把一个大猪蹄给剁开了，剩下的三个猪蹄用小盆装了吊在篮子里，吉祥和招娣用葱姜炝锅以后，把猪蹄放进去翻炒，添了汤加了盐，又把泡好的黄豆扔进去煮，这才轻呼了一口气，等着菜熟。
听着大锅里头已经哗啦哗啦响起了水声，吉祥把柴火撤下来了些，一直用文火慢慢烧着，空当的时候，就看着招娣从怀里拿出了个鞋底子，嗤啦嗤啦的坐在灶台边上纳鞋底子。
“姐，你这是咋弄的，这么厚的都能穿过去？”吉祥坐在板凳上，一边揉捏自己的左手，一边好奇的看着招娣手里的针在厚厚的鞋底子上穿来穿去，心想着这得多大的手劲。
“慢慢练就行了，先缝些衣服啥的，然后纳鞋垫，鞋垫纳的多了，就有力气了，就开始纳夏天的鞋底子，最后就能纳这个了。”招娣笑笑，解释道，“吉祥也该学这些个了”招娣略微一顿，看向吉祥的左手，见着似乎比原来好了很多的样子，“吉祥，你这是比原来好多了吧？”
“嗯，最近经常揉揉，不咋难受了，看起来也好了些。”吉祥伸出自己的左手来，虽然还是有些抽筋样的变形，比原来的鸡爪子样却是强太多了，两个人正说着，只听到一声中气十足的呼唤，“招娣、春芽、夏花、秋朵、戴娣、吉祥，都在家不？出来帮忙！”
“来啦！”吉祥见大锅里的肉也炖的差不多了，往里又添了一小把柴火，关了灶坑门，让里面的余温先炖着菜，这才跟着招娣一起走出来。
“招娣，饭做咋样啦？”吉祥奶奶一招呼，屋里面六个女娃子加上两个小男孩，都出现在院子里头，吉祥奶奶一开口就问饭，这倒是让吉祥有点意外，还以为自己和招娣姐鼓捣着菜的事只是小孩子瞎胡闹，没想到会被奶奶问起。
“正炖着呢，待会再把花卷热一下，就能吃了。”招娣不慌不忙的答道，看来是经常被奶奶问到了。
“行，抓紧着点，他们现在忙着播种呢，你们待会分成几拨把饭给送到地里去，多送点，再带上水啊！”吉祥奶奶嘱咐完了话，又从仓房里背了一小袋子种子，转身又走了。
“吉祥，你去看锅吧，待会我们送饭的时候，你留在家里看着五福和冬宝，别让他们伤着了，春芽你带着秋朵给大福哥他们送饭就行了，剩下的人跟着我去北边地里送饭。”招娣行止有度的指挥着，看了看天色，就走回厨房，看着吉祥已经从碗架柜里把花卷拿出来了，正码在盖帘子上等着蒸，心中大是安慰，觉得二叔家这小吉祥，好了以后真是不错啊。
“来，给我吧！”招娣把锅盖掀开，香气扑鼻而来，煮的软绵绵的黄豆，看起来油光锃亮的猪蹄肉，似乎一点都不比昨天的豆角烧肉差呢！招娣用铲子快速的翻了翻菜，拿出一颗豆子尝了下，然后盛出来一碗，还特意多放了两块猪蹄，剩下的把花卷放在上头，又重新盖上了锅盖。
“吉祥你喊下春芽他们吃饭吧！”过了一会，花卷热了以后，招娣把锅盖重新打开，拣了些花卷装盘，招呼了家里的孩子吃饭，又把午饭和水都装起来了以后，并分三路，吉祥带着弟弟们留守，招娣她们去大地里，春芽她们去荒地，送饭去了。
第43章 春耕吉祥厨房忙
春耕的日子实在是忙碌的很，每天里头，家里的大人们天不亮就出了门，直到天几乎已经黑透了才会回来，厨房这块重要地方，就由招娣一手掌握。招娣的茶饭手艺还不错，不过最近家里人是觉得做出来的饭更香了，他们不清楚的是，这主要的功劳啊，都在吉祥身上。
招娣每每到厨房做饭的时候，吉祥就会出现，疼妹妹的招娣时不时的就听从吉祥的意见做这做那，这不家里人吃了早饭没走多久，吉祥就溜进了厨房查看，自家上次买的肉已经没剩多少了，最后巴掌大的一小块，因为怕坏已经被熬油做成了油滋啦，吉祥在厨房里转着圈踅摸着，家里的人忙着播种，没有谁在，能吃的东西却是越来越少了，怎么能做出让大家吃着顺口还能有力气的菜，就是吉祥现在研究的重点。
扒拉了一圈，现在的菜里头，猪蹄还剩下两个，再有就是白菜土豆了。吉祥咂咂嘴，背着小手在厨房里晃来晃去，黄豆炖猪蹄好吃，但是也不能天天吃，因为猪蹄子是要花钱的，而且得去镇上才能买到，自家这点子肉还得坚持个四五天呢，要让全家人吃饱还吃好，还得有力气下地播种可真难啊！
吉祥皱着眉头保持着背着小手的姿势，跟招娣说了声，就溜达出了自家院子，往田里的方向走去，眼见着已经冒了芦苇芽的河塘，吉祥眼前一亮，这个东西能吃不呢？转念一想，要是把芦苇芽吃了，就没有芦苇了，自己的编炕席大业就没法完成啊，吉祥摇了摇头，炕席还是非常重要的。
吉祥远远的顺着河边溜达，忽然发现一棵大树上有个人影，顿时吓了一跳，仔细看去，这人似乎是认识的，还没等吉祥做什么，那人影嗖嗖嗖的就从高大的树上下来了，手里还拖着一大束的树枝。
“吉祥？！”那树上下来的人看到吉祥，走了几步到了吉祥近前，咧开嘴笑的那叫一个灿烂。
吉祥定睛一看，这爬树的人不是别人，正是之前帮自家修屋顶，帮自己折桃花的，“广安哥！”吉祥礼貌的叫人，眼睛却滴溜溜的就转到张广安手里的枝条上去了，那树枝上看起来绿绿的，像一分钱大小的圆圆的东西是啥呢？满布在树枝上，看起来像是种子或者是花一样的，“广安哥，你干啥呢？”吉祥的大眼睛忽闪忽闪的，像只小鹿一样。
“这不，家里的活忙活完了，我出来找点榆钱儿回去做饭。”张广安笑着对吉祥说道，神色间颇有些失落和无奈。吉祥将他的脸色看在眼里，知道他似乎对生活很无奈，却不知道是为什么，眨了眨眼睛，“这个就是榆钱儿啊，这个是能吃的么？”
“嗯，能吃的，你尝尝。”张广安从树枝上撸了一把榆钱儿下来，递到吉祥手里，吉祥看着这鲜绿的榆钱儿，试探性的放到嘴里，嗯，味道很清香，原来课文里面说的榆钱儿饭就是用这东西做的啊。吉祥吃着手里的榆钱儿，这古代没有污染，采摘下来的东西直接就能吃呢，真好，吉祥笑眯眯的看向广安，“广安哥，你能帮我也弄点榆钱儿么？我也想回家做饭。”
“你们家也用吃榆钱儿么？”广安明显一愣，自家的家境太差，地太少，才会在这青黄不接的时候采野菜摘榆钱什么的，吉祥家的地虽然不多，但是温饱应该还行吧，听三福说，这些日子还有肉的呢。
“要的要的，我想吃！”吉祥眼睛亮闪闪的，小脸红扑扑的十分可爱，看得广安心里一阵甜软，这吉祥原本长得就好，只是傻傻的不太招人喜欢，现在好了以后，真是太可爱了，广安看着吉祥，觉得刚才压在自己身上让人窒息的生活重担，似乎都没有那么大了，笑了笑，“好，吉祥喜欢，广安哥就给你摘！”说着话，将手里满是榆钱儿的枝条递到吉祥手上，返身利落的爬上了树，又去摘榆钱儿了。
两个人你摘我捡，忙活了半个时辰，手里满满的都是榆钱儿了，吉祥看着今天的收获，想着回去以后好好的把这榆钱儿整治一下，做出好吃的饭菜来，想到家里人吃饭时候欢快的笑脸，吉祥就开心的不得了。
“广安哥，你家地里现在咋就忙完了呢？”吉祥看着这少年神色间有些忧愁，试探性的问道，果然见广安皱了皱眉头，犹豫了好半晌，才开口说道，“我家一共就只有一亩半的地，如今开春了，爹娘加上我，两三天就给种完了。”广安的嘴角动了动，还想说什么，却没有继续，站起身来拍了拍衣服，拿起一大捆榆树枝，向吉祥摆了摆手，离开了。
吉祥看着自己面前的那一大捆榆树枝，心里说不出为什么有些低落，她把榆树枝归拢到一块儿，抱在怀里，看着远去的少年欣长的身影，摇了摇头，决定回家以后打听一下，这广安家到底是个啥情况。
“招娣姐，我回来啦！”吉祥抱着榆树枝费力的挪回家，一到大门口就喊了起来，不光是把招娣姐给叫出来了，自家的小五福，三叔家的小冬宝，也蹬蹬蹬的跑了出来，见到吉祥怀里的榆钱儿，两个小娃娃惊喜的欢呼起来。
“呀，从哪儿弄的这么多榆钱儿？”招娣出来了以后倒是吓了一跳，“吉祥，你可别是去爬树了吧？”招娣一脸紧张的问道。
“没有，我遇见广安哥了，他给我摘的。”吉祥答道，看着招娣了然的点了点头，还想说什么的时候，自家弟弟和冬宝两个都已经跳着脚要够自己手里的榆钱儿呢，脸上着急的样子还有不自觉流下的口水，让吉祥乐不可支。
吉祥笑眯眯的吧榆钱儿枝条给放在地上，拣了其中比较多比较好的一枝递给两个小弟弟，让他们去一边吃去，这才跟招娣姐一起，收拾起这些榆钱儿枝来。
“有这么些榆钱儿，你想吃啥？”招娣和吉祥一起做饭这么些天，已经很是习惯于听从吉祥的意见了，虽然自己比吉祥大了好些，但没人的时候，总觉得自己和吉祥是边边大的一样。
“今天的榆钱儿不少，要不做个团子？”吉祥想起之前做的野菜团子的香气来，忍不住有些发饿，“咱们还有些油滋啦，放点粉条进去，再加上这榆钱儿，味道应该不差。”
“行，就做榆钱儿团子！”招娣听了吉祥的描述，觉得肯定好吃，爽快的应下来，两人叫了春芽他们一起收拾榆钱儿，忙碌起来。
第44章 榆钱团子槐花包
吉祥和招娣她们一起把榆钱儿从枝头上撸下来，放到一个大木盆里头，反复洗了两三遍以后，这才空干了水分晾了起来。
“吉祥，去酸菜缸里瞅瞅还有没有了，有的话捞出来四棵，榆钱儿团子中午吃，酸菜晚上吃。”招娣端着装满了榆钱儿的盆，往厨房走，忽然想起来晚上的饭菜，吩咐吉祥道。
“姐，我去看吧，吉祥的个子小。”戴娣站了起来，跟招娣说了句，就去拿酸菜了，只有他们姐妹在家的时候，戴娣说话还算是有些主见的，但只要见了大伯娘，就一门心思的隐藏自己，像个怯怯的小老鼠一样的。
“哎，看我给忙糊涂了，吉祥带着五福歇会吧，今天弄了榆钱儿回来，是大功一件呢！”招娣笑着应道，盆里鲜嫩的榆钱儿看着就让人有胃口，家里人这时候在地里忙活着，正应该吃些好的呢。
“好！”吉祥应了，带着五福和冬宝两个小娃娃坐在院子里头，春天里太阳十分暖和了，吉祥看着两个弟弟在那找蚂蚁玩沙土，心里又琢磨起自家的伙食来。现在虽然是春天，地里的菜却还没来得及种下呢，等把大地的庄稼种完了，才会种自家的菜园子的，吉祥想到�
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