农女吉祥-第49部分

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第101章　糯米甜藕八宝鸡

感谢小爱书迷亲的打赏，感谢亲ly61的粉红票票，誓言真开心啊真开心，努力的码字回报大家，嘿嘿，周末快乐啊！╭（╯3）╮广安和李朝歌并没有对视多久，刹那间的功夫，两人对视又各自将目光移到吉祥身上，此时的吉祥，早已经蹦蹦跳跳的跑到自家哥哥身边去看莲藕了。
“三哥，你们打哪弄来这么多莲藕啊？”吉祥喜滋滋的看着筐里白生生的莲藕，如小孩手臂一样白嫩圆润的藕节，带着些许绒毛和淤泥，散发着白玉一般的光彩，看得让人不由得食指大动，想要赶紧洗干净咬一口呢。
“远处一个野塘不知道为啥水干了，塘里长的荷花啥的都干了，广安来找我们说去挖藕，我们看地里也没啥着急要忙的，就跟着去了，这不，现在大哥和二哥还在挖呢，我们先回来送一趟，待会还要去呢魔战天下。”三福把手里的筐放在院子边上，稍微规整了下，然后就要拉着广安他们继续去挖藕。
广安回头看吉祥，见她满眼渴望的看着那白生生的藕节，心里知道小丫头嘴馋了，笑了笑，走到吉祥身边，“吉祥，那筐里的藕，你随便拿去吃吧，我们再去挖，还有好多呢。”广安看着吉祥温柔的笑笑，想要伸出手来摸摸吉祥柔软浓密的黑头发，却发现自己的手掌上满是干掉的泥巴，手举到半空中摸也不是，不摸也不是，顿时有些尴尬。
“呵呵，广安哥最好啦！”吉祥看着广安聚在半空中的后，轻轻的抓住，然后摇晃了一下笑道，小女儿的娇态毕露。广安只觉得眼前一花。回过神的时候，觉得自己的手被吉祥软嫩嫩的小手握着，心不由得扑通扑通跳个不停。吉祥笑着抬头看到广安痴痴看着自己的样子，不由得动作一僵，心里一热，然后红晕不自觉的爬上了脸颊。
“唉，吉祥！我的亲妹子，你咋能这么伤哥哥们的心啊！”吉祥撒娇的样子落在三福四福的眼中，顿时觉得日月无光啊，自家纯真可爱的小妹子。咋能跟广安撒娇呢，他又不是我妹夫，三福心里这么想着。上前搂住广安的脖子就往外拉，而四福闷闷的看着三福的动作，饶是平时心地最善良，也忍不住有些对广安吃味起来，也不拉三福。也不帮广安，四福手里面拎着叠在一起的几个大筐，背在身上向吉祥招了招手，就又出门了。
吉祥有些哭笑不得的看着自家哥哥们的互动，聪明如她，哪里不知道自家哥哥们是吃醋了。吉祥摇摇头，看向大筐里的莲藕，脑子里浮现出一幅幅莲藕做出来的佳肴的画面。吉祥微笑了下，伸手挑了几根细长匀净的莲藕，拿着走向厨房去了。
站在原地的李朝歌，看着吉祥、广安还有三福四福之间的互动，心中涌现出一股羡慕和嫉妒混杂的情绪出来。李朝歌家里没有亲兄弟，也没有姐妹。旁支的亲戚虽有，却是那种巴结奉承的居多，这种兄弟姐妹之间真诚的情意，让李朝歌十分的羡慕。
“李公子，别在门口站着了，太阳大，还是回屋休息会儿，待会儿就有好吃的了哦！”吉祥巧笑着走到李朝歌面前，李朝歌不自觉的点了点头，随着吉祥一起进了堂屋，到了桌子旁边的时候，犹豫了一下还是说道，“我年纪比你大，以后你叫我李大哥吧，叫李公子太疏远了些，我就叫你吉祥，可好？”
吉祥一听，没觉得这要求过分，很爽快的点头，然后轻轻叫了一声，“李大哥！”李朝歌也很是愉快的叫了声吉祥，两人相视一笑，吉祥这才带着笑容往厨房走。
吉祥抱着藕进了厨房，招娣她们也熟门熟路的过来帮忙，不知道从什么时候起，吉祥在厨房的地位直线上升，开春时候还只能凑火烧水的小姑娘，现在却已经是主力厨师了，而招娣她们竟然也还适应良好，并没觉得有啥疑问，也许是穷人的孩子早当家吧，招娣她们不到十岁的时候也开始上灶干活了，所以也都习以为常，只是觉得吉祥很厉害，能想出那么多的好吃的菜来。
吉祥看着脆生生的莲藕，第一个想到的菜就是桂花糯米藕，不过桂花蜂蜜这种东西，她们这偏僻乡下肯定是没有的，就连普通的蜂蜜，还是上回李朝歌拿来食材的时候，随着调味料带来的一小罐。
吉祥利落的取出一段比较粗的莲藕，用刀子削去外皮，然后切开莲藕的一端，用水冲洗干净以后，从莲藕的一端小心翼翼的灌入了淘洗好的糯米粒，等把所有的藕孔都灌满了以后，吉祥又用筷子用力的向里面扎了扎，让米粒都夯实了以后，才用小竹钎子穿着糯米洞口的地方，防止米粒散落出来。
吉祥很喜欢这道甜点，一连填了四根藕节才算完成，然后用小锅煮了半锅水，把糯米藕节放进去，小火慢煮，然后盖上了锅盖子，又开始忙活其他的事情了。
吉祥上次给李朝歌的菜式，多是大油大盐口味浓重的菜，可是天气这么热，这样的菜吃多了上火，现在凭着新鲜能有一定的销量，但是时间一长，过于油腻的东西，热情变淡的也快，所以吉祥这次要做的，多是荤素搭配，不会太过油腻的菜式。
吉祥看着李朝歌拿来的那只鸡，看起来十分鲜嫩的样子，忽然就想起有个菜名叫八宝鸡，只是粗略记得要在鸡肚子里放上糯米、红枣还有各种笋类腊肠一类的，不油不腻还十分的好吃，吉祥想到这八宝鸡，虽然不知道做法，但凭着这么多年的经验，也能猜出个七八分来了邪御天娇。
吉祥先是把鸡肚子里的杂碎东西给收拾掉了，然后想着鸡似乎是要脱骨的，吉祥拿着小刀比量了好一阵子，发现自己还真是没有这手艺，眨巴眨巴眼睛，觉得没啥必要，也就放下脱骨这一茬了。刚才的糯米还剩下些，然后还有李朝歌拿来的腊肠腊肉，家里面的红枣和山楂，没有笋丁什么的，吉祥弄了个洋葱还有一小把芹菜，为了颜色好看，又放了些胡萝卜和紫茄子丁，这么凑起来以后，比八种还多了些，吉祥倒也不在意。反正是给自家吃的，要是李朝歌喜欢，就把菜谱卖给他。不喜欢的话，自家吃掉就算了，材料也是白来的。
吉祥这么一想，心里也没啥压力了，后面的菜做得就更得心应手了。八宝鸡的材料都弄好了以后。吉祥把材料都填到了鸡肚子里头，然后用针线在鸡肚子上细细的缝了起来，招娣看着吉祥拿针线缝鸡肚子，也就是好奇的挑了下眉头，然后就忙活自己手里的莲藕去了。
吉祥缝完了鸡肚子，把莲藕从小锅里取出来。放在案板上晾凉的时候，就把八宝鸡给用小火煮上了，而大锅也没闲着。五花肉焖豆角，鲜莲藕炖排骨，麻辣猪蹄，炝炒小芹菜……一道道美食在姐妹几个的手里陆续出炉，在外面坐着的人。无不提着鼻子使劲吸气，期待着美味晚餐的到来。
就连家境最好。从小到大吃了好多美食的李朝歌也不例外，第一次到柳家吃饭，还有上次在刘家试菜，李朝歌都十分没有形象吃撑了，回家了以后两顿饭没有吃才缓过来，然后上次厨子到刘家学习，李朝歌虽然没有吃得那么夸张，吉祥亲手做的菜也吃了不少，回家以后揉了半天肚子才行。此时坐在刘家堂屋的李朝歌，闻着诱人的香气，心中一时想着待会怎么多吃点，一时又想着，不能像前几次一样吃撑了丢人。
李朝歌这边内心剧烈挣扎的时候，吉祥在食材里头看着了放在一大堆上好猪肉中间的一块暗红色的猪肝，吉祥拎起猪肝看着，觉得有些奇怪，这李家拿来的猪肉和其他东西不说是最最好的，应该不会单独买了块猪肝放进来，可能是肉店老板给的添头也说不定。吉祥拎着猪肝看了看，虽然还比较新鲜，但内脏这东西，也放不了多久，又看了看案板上还有好几条肉，吉祥心思一动，就有了主意了。
吉祥先是烧了一大锅的水，把李朝歌拿来的还剩下不少的脊骨给放进水里都焯了下，然后又把收拾好的猪肝也焯了下，换了一锅水，把这些东西过了一遍凉水以后又放了进去，加上些酱油、烧酒、生姜和大葱一类的，又放了大料和其他的作料，最后大大的舀上了两勺家里的自制大酱，这才把锅给盖起来，小火慢炖起来。
招娣和春芽两个，基本上对吉祥的创新已经适应良好了，吉祥说要啥，她们就弄啥，也不问要做什么，也不问怎么做，反正一会就能看着，在这么默契的心思下几个女娃子忙活了半个下午，一桌色香味俱全的菜就上桌了。
这时候大福他们也回来了，原本广安要赶紧回家，却被吉祥娘给留下一起吃。李朝歌坐在桌旁，看着这一桌子跟上次几乎不重样的菜，心中对吉祥的评价又高了几分，那略带粉红色的藕，鲜甜软糯还带着阵阵清香，那名唤八宝鸡的菜式，不光样子漂亮，口感也很好，而且鸡肉汁水丰富入口即化，是难得不油腻又好吃的美味，麻辣猪蹄跟上次黄豆炖猪蹄的味道完全不同，上次是醇厚浓香，这次是香辣过瘾，让李朝歌吃得欲罢不能……
李朝歌纵情吃饭之余，忍不住抬头看了眼吉祥，能让自家福满楼的大厨都称赞厨艺的女孩子，可不是每天都能遇到的，而且能做出两桌子不重样菜品的女孩子，更是难得，尤其这女孩子还长得这么可爱，李朝歌颇有深意的看了眼吉祥，然后埋头投入到新一轮的饕餮盛宴中。
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第102章　吃顿饺子贴秋膘

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酒足饭饱以后，大福他们去到院子里收拾藕，这回根据广安的指点找到了藕，大福他们并不只是为了挖来吃的，还想着能把藕拿出去镇上卖掉，换些个银钱，所以大福和广安他们忙活的十分热闹。
而屋里的李朝歌吃完了以后，点了桌子上的几样菜，要跟吉祥买菜谱，吉祥正等着这一出呢，欣然点头同意，因着有了上次的经验，不论是写契约还是算价钱，都更顺畅了，而这回吉祥卖掉的菜一共有六样，共计四个荤菜二十四两银子，两个素菜八两银子，一共是三十二两。
李朝歌吃着吉祥家的藕不错，吉祥爷爷说送他一筐，他却坚决不收，倒是以五个大钱一斤的价钱，把大福广安他们挖上来的藕给收得七七八八，吉祥家往年卖鱼有大称，一筐一筐过了称以后，足有二百斤的藕，这样刘家又得了一两银子，李朝歌现银付清了以后，指挥着家丁把藕给搬上车。
吉祥见着李朝歌喜欢吃自己做的糯米藕，就用荷叶把剩下两根煮了没切的藕给包了起来，李朝歌这时候已经上了车，正坐在车门那张望，见吉祥蹬蹬蹬的从屋里跑出来，手上还拿着个荷叶包，便嘱咐车夫等上一等。
吉祥到了马车跟前，二话不说的把手里的荷叶包递给李朝歌，李朝歌摸了摸荷叶里的东西，长长的有些微微的发软，打开一看竟然是糯米甜藕，咧嘴一笑，倒是比刚刚签契约的时候更开怀些。
李朝歌的马车走了。广安也准备告辞了，大福将剩下的藕分成两小筐，递给广安一筐，又从吉祥娘手里取了五百个大钱递到广安手上。广安收藕的时候倒是没有手软，和大福他们几个一起用手刨出来的藕，当然拿着没啥说的，看到大钱却是一愣。
“大福，这是干啥？”广安知道刚才李朝歌搬了两大筐藕上车，也知道足有二百斤的藕卖了一两银子，若是大福给他二百个大钱。倒也说得过去，毕竟他和大福他们一共五个人挖的藕，平均分到的话。就是每人二百钱，但是大福一下子就拿了五百个大钱给他，倒是把广安弄愣了。
“干啥，卖了藕分钱呗！”大福笑着捶了广安肩膀一下，广安是个实诚的人。虽然家里穷，但却十分正直，大福有心在这事儿上多帮衬他一下，这才跟娘亲说的，要拿五百个钱。
“大福，你的好意我心领了。要是卖藕分钱，我就不能那这么多，咱们五个人去的。钱自然是得平分才行。何况，一天能赚上二百个钱，都已经是很好的了。”广安果然像大福担心的一样，并不接受这五百个钱。其实要照以往，刘家没有吉祥卖掉菜谱的银子的时候。大福就算有心帮广安一把，也决计不会把得来的银子的一半给他的。如今家里环境好了些，大福才有这心，但广安这人他也知道，虽然家里穷，但人却十分正直。
“好吧，我就知道你！”大福听了这话，也知道再劝没用，“等我一下！”大福回了屋，向娘亲又换了串二百个钱的，转身又出来递给广安，广安这时候才笑笑收下了，只是细心的吉祥看到，广安收钱的时候手都有些颤抖了，再联想到平日里哥哥们说的广安家的情况，知道这二百个钱对广安家来说是一笔不小的财富了。
吉祥回想起自己刚来到这里时候的情况，那时自家一共才有四百个钱左右，还有一百个钱是大伯娘和三婶子两人给的，顿时唏嘘不已。想到这，吉祥忽然想起来自家厨房里还有不少鲜肉，足有快二十斤没有吃呢，广安家条件这么不好，他晚饭的时候肯定会想着家里人的，吉祥不知怎么的，心中一股冲动上来，说了句广安哥先别走，就转身冲进了厨房。
从案板上挑了一大条足有五六斤的大肉，又拿了一条脊骨，用他们带回来的荷叶包上，放进了篮子里头，又从李朝歌给拿的鸡蛋里头抓了十五个，一起放进去，这才又拿了张荷叶盖上，提着出了房门。
“广安哥，这个给你。”吉祥笑意盈盈的把篮子递到广安的手上，广安看着篮子，眼睛瞬间闪出光彩。其实广安刚刚吃饭的时候，虽然吃的是自己从没尝过的美味，心中却十分不是滋味，一方面是羡慕刘家能吃上这些好吃的，另一方面却是为自己自责，自己在这吃肉吃鸡，自家爹娘和年幼的弟弟们还在吃地瓜咸菜，甚至在青黄不接的时候，连地瓜咸菜可能都没有。广安这样的情绪波动，吉祥虽然没有指出来，却是真正的看在眼里，因此在奶奶他们都回屋了以后，院子里只剩下哥哥几个还有自己的时候，吉祥这才大着胆子拿了家里的肉蛋给广安。
“钱你不收，这个你总要拿着的。”三福从旁边走了过来，先帮广安把后背上的藕筐背上，又扶着吉祥的手，将篮子递到了广安手里，“就算你不吃，广宁和广和还小，还能不吃？”广安原本还在犹豫着，听了三福说的话，点了点头，嘴上说了句，“多谢！”便接过篮子，匆匆转身离去了。
吉祥望着脚步匆匆的广安，不知道是不是自己的错觉，吉祥总觉得他的肩膀在一耸一耸的，似乎是在哭泣一般，吉祥一直看着广安挺拔的背影，直到他的身影没入了山根下的草丛。
“吉祥，回魂啦！”三福用手在吉祥面前晃来晃去，惹得吉祥佯怒着来打他，三福哈哈大笑着跑开，“咱们吉祥看来是看上广安小子了呢？一直站在那瞅着广安到不见人影还不回头，大哥、二哥、四弟，快来看热闹哦！”三福对着吉祥做鬼脸，说这无意听者有心，吉祥忽然觉着自己是不是真的对那个黑不溜秋的小正太有着啥超出一般的想法呢？
吉祥看着在屋里又说又笑的三哥，不禁摇了摇头，自己还是个八岁的小屁孩呢。想那些都还为时尚早，还是多多攒钱，给大哥娶媳妇是正经。
第二天，吉祥奶奶下令，把自家剩下的这十斤多的肉分成几份，三份大些的，每份三斤左右的肉，送给三个儿媳妇的娘家，还有一份一斤多的，送给平日里老照顾自家的金花家。剩下的骨头和肉，眼见着马上就立秋了，到了立秋贴秋膘吃饺子用。
听了吉祥奶奶的命令。三个儿媳妇各自收拾东西，准备把东西送