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重生之美食帝国-第152部分
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把一只只毛蛋穿在了铁钳子上；苏曼没吃过；却也听旁人说过；上次还是冯子期教徒弟的时候赌气说的。
冯子期有段时间；专门培养苏曼的烹饪新奇食材的能力；蚂蚁；桑蚕；草蛇；蚂蚱；似乎就没有苏曼害怕的玩意。
冯子期来劲了；什么龙虎斗；猴脑豹胎；一个个的说了过去；说到毛蛋的时候；看到苏曼终于变了色；登时得意起来；原来小徒弟也不是全知全能；还是有她不敢下手的玩意嘛
被冯子期这么一惊；苏曼自己也很诧异；于是专门研究了一番；发现正常的毛蛋还是很美味的；这就给豹胎乳猪一样；吃的一个嫩劲；连骨头都烤的酥软了；能不好吃么
不过市场上卖的毛蛋；大部分是养鸡场淘汰下来的；存放时间长了；肯定不卫生。
所以要吃毛蛋；最好自己弄；一定要选择**胚胎；换句话说；就是正常情况下；能孵化出小鸡的。
这样的毛蛋才新鲜。
这玩意也不用太多处理；直接在炉灶上小火慢慢炙熟；小鸡和鸡蛋都很嫩；所以不能用大火；慢慢的把蛋和小鸡里的油烤出来；就会越来越香。
苏曼小心的控制着火候；往里面撒着孜然；又刷了些辣椒油；香味逐渐的散发出来。
终于；五串毛蛋全部烤制完毕；苏曼把他们放到了盘子里；盖上盖子；就这么的端了过去。
还没进门；便听到里面的哄笑之声；一反平日的寂静安宁；苏曼脚一顿；清晰的辨出了里面那个熟悉的声音；心中不由一喜；她单手推开了帐篷的门；疾步向里走去；一眼看到了坐在长毛地毯上那个熟悉的身影；她立刻欢喜的唤了一声：“乔治”
谈笑风生的几人停止了说笑；同时抬头向她看来；一个高大的金发青年长身而起；迎了过来；左手自然的接了过去；同时抬高手臂；右手牢牢的给了她一个结实的拥抱
阿齐兹的笑容敛起；高深莫测的看着眼前的一幕；若有所思。
乔治的右手臂几乎跟长在了苏曼腰上一样；半拥着她回到了几个年轻人的中间；一眼望去；苏曼心中暗叫了声好；一共六个年轻人；俊眉修目；竟是一个比一个生的帅气。
他们盘膝坐在长毛地毯上；中间摆放了一个矮桌；摆满了各色点心水果；仿佛在举办一个小小的茶话会。
其他几名青年的目光在阿齐兹和乔治之间来回巡视；一脸看好戏的表情；刚进来的年轻亚裔女孩手捧托盘；明显是阿齐兹的人；乔治却上前把人带到了自己的怀里；占有欲十足的宣告着自己的领土主权；真是耐人寻味啊。
其中一个黑发黑眼的青年率先开了口：“乔治；不给我们介绍下这位美人吗？”
乔治八世眉目舒展；傲慢的扬了扬下巴：“8；你知道名字就够了；其他的；和你无关”
阿齐兹的眸光闪了闪；一双黑色的眼仿若暴风雨来临前的大海；压抑的只剩下了深沉的颜色。
苏曼凑近了乔治八世：“你来的还真快。”
乔治八世从鼻子里轻哼一声；“那是。”
两个人的低声交谈显然刺激了孤家寡人的其他几位；这一次是另外一个穿着黑色风衣的男人开了口：“乔治；你手上的盘子里是什么？”
乔治八世求救的看向了苏曼；苏曼不好意思的笑了笑：“是给阿齐兹殿下准备的晚餐。”
当听到苏曼叫他阿齐兹殿下；却直呼乔治八世的名字；阿齐兹的脸色又沉了沉；他淡淡的道：“8；这里没你什么事情了；你下去吧”
乔治八世立刻反驳：“8是我的朋友；可不是你的属下”
阿齐兹王子眯起眼看着乔治八世；冷笑一声；没等他开口；周遭的植林深处刷刷走出几道人影；身穿黑色长袍；头上带着厚重的缠头；连脸都被黑纱覆盖住了；他们强而有力的手按在了腰间弯刀之上；只要阿齐兹一声令下；弯刀必将为他砍倒眼前的所有敌人。
其他几名青年的脸色同时沉了下来；其中一个淡金色头发最年轻的男人惜字如金的开了口：“这是我的地盘。”
苏曼下意识的扭头看了乔治八世一眼；后者懒洋洋的伸长了腿；似乎对眼前的一切毫不在乎。
苏曼这一眼再次激怒了阿齐兹王子；他猛地站起身；伸出手捉住了苏曼的手臂；把苏曼狠狠一拉；乔治八世又死死的揽住了她的腰；苏曼重心不稳；一下跌倒在地；头部朝着阿齐兹；腰部往下却还赖在了乔治八世的怀里。
这尴尬的一幕让原本剑拔弩张的局面为止一静；苏曼的耐性终于告终；她恶狠狠的看向了乔治八世；厉声道：“放手”
乔治八世耸了耸肩膀；一脸无辜的松开了手；一旁的阿齐兹脸色一缓；苏曼又对着他同样命令道：“你也放手”
摆脱了两个男人的钳制；苏曼终于爬了起来；她略微整理了下乱发；看到旁边的几个男人明显看好戏的表情；脸色一正；认真的道：“自我介绍一下；我姓苏；是一名厨师；暂时担任阿齐兹殿下的私人厨师；不是他们二人的禁脔；你们可以收起脑子里的龌龊想法了”
乔治八世一脸不满的看向苏曼；阿齐兹的脸色好转许多；两个人的脸色被其他几人看在眼中；不约而同的在心中忖道；原来两个2货都还没吃到口呢
淡金色发色的青年面无表情的看向了乔治八世手里的托盘；“那个就是你做的？我饿了；拿来吃。”
其他几人的视线立刻转移；纷纷好奇的看向了乔治八世手里的托盘；嚷嚷了起来：“什么玩意；快拿出来吃吃”“阿齐兹这魂淡最是挑剔了；他这就没有不好吃的东西”
众目睽睽之下；乔治八世遗憾的放弃了吃独食的想法；把托盘放到了矮桌上；黑发黑眼的青年迫不及待的抓住了盖子；一把掀开；众人的视线顿时聚焦到了那些奇怪的烤蛋上。
黑发黑眼的青年用肩膀一撞同伴；“让；我还以为世界上没有比你更让人敬而远之的东西了”
淡金色头发的青年冷冷的回敬了同伴一眼；黑发黑眼的青年立刻举起双手投降：“8pry——”
一桌子人大眼瞪着小眼；阿齐兹的脸色煞白；乔治八世叫了起来：“见鬼；8；这是些什么玩意；我吃遍世界也没见过这么古怪的东西”
苏曼略一弯腰；单手抚胸：“爵爷；这些不过是没有孵化的小鸡罢了；您就当自己是一只勇猛的藏獒；把他们消灭了吧”
＇正文 第271章 招待有方＇
显然；她还在记恨方才被乔治八世连累出了个大丑的事情。
黑发黑眼的青年爆笑出声；“藏獒；哈哈哈哈；乔治；她在骂你是狗”
苏曼怜悯的看着他；轻声道：“贵妇犬。”
青年的笑声一敛；瞪了苏曼一眼；却又指着身边的同伴让；好奇的问道：“这家伙是什么？”
苏曼瞄了一眼面无表情的让；认真的道：“这位先生；是一只狼。”
黑发青年的脸皮抽动两下；瞥了眼身边的同伴；让依然面无表情；却伸出了右手；修长的五指准确的捉住了一串烤蛋。
乔治八世心一横；真要论起来；这里还没有人比他对苏曼的实力更清楚；他对苏曼有信心；他双手齐出；一手抓了一串烤蛋；张嘴就咬。
阿齐兹嘴角抽了抽；还是拿起了一串；最后一串；却是落进了那黑发青年的手。
作为一名合格的厨师；苏曼下意识的观察起几人的表情来：乔治八世眼皮垂落；苏曼怀疑他压根就是闭着眼吃的；那黑发青年皱着眉头；小心的咬了一口；阿齐兹吃了一口后；脸色变的很奇怪；像是第一次吃皮蛋那样；要吐不吐的。
只有叫做让的淡金发色青年；吃起来一口一个；还带着脆响；咔嚓咔嚓；听得人毛骨悚然。
那一串四个毛蛋转眼间吃的一干二净；他抬起眼；红褐色的眼睛盯住了苏曼：“还有吗？”
黑发青年的屁股往旁边一挪；满脸震惊的看着同伴：“你都吃了？你竟然都吃了？”
乔治八世呼出一口气；把手里没有动过的那串递给了让；阿齐兹也放下了手里那串。
苏曼心道；果然；毛蛋这玩意不是所有人都能消受的起的。
乔治八世拍了拍苏曼的肩膀；吩咐道：“8；麻烦你去做点吃的给我们。
这是要把她支使开谈事情了；苏曼从善如流的站了起来；让立刻喊住她：“这玩意还有吗；再给我来一些。”
苏曼点了点头：“好的。”
顿了下；她又看向其他人：“你们想吃什么？”
黑发青年正要叫；一旁的让钳制了他的脖子；“没了。”
苏曼大步的走了出去；脚步轻快；乔治八世果然来了；还来的这么快
在她看到苏杭的那本自传式的美食书籍时；就察觉出问题了；苏杭为人低调内敛；可这本书的风格却高调的堪称狂妄；和他的一贯为人十分不符。
他为什么要这么写呢；而且用的又都是汉字；苏曼大胆猜测；他这是要留给她看的；事出反常必为妖苏杭是想要提醒她警惕什么。
再想到扉页的留言；答案登时浮出了水面。
赠与阿齐兹；既然是留给她看的书；为什么要赠与阿齐兹？
说明这是违背了他本人意愿的一次赠与；换句话说；阿齐兹王子殿下；并不像是表面上呈现出的那般平易近人。
或者说；阿齐兹王子；本质上是一只雄狮；平日里；这只雄狮昏昏欲睡；养只小宠物带着玩乐的心态。
但是当小宠物试图逃离；雄狮就会睁开眼睛；宠物也会瞬间变成了猎物
苏曼想通这一点后；瞬间明白自己处境堪忧；阿齐兹供她选择的；只有两条道路；要么成为他的四个妻子中的一个；要么就是他的专属厨师。
这对现在的苏曼来讲；都不是什么喜欢的选择。
苏曼冥思苦想；从这一片宏伟的帐篷群里；以及这几日的只言片语；开口就是赠送游轮；随便就要去赛车现场看方程赛；可见阿齐兹王子殿下的势力滔天。
而在她为数不多的好友里；能够和一个区域的强权抗衡的；也只剩下乔治八世了。
所以苏曼；毫不犹豫的给乔治八世发了信息；她相信；乔治八世不会让她失望的；这里毕竟是洛杉矶；是欧美白人的世界；阿齐兹王子就算势力滔天；对这里的影响也应该有限。
苏曼脚步轻快的进了厨房；知道很快就可以离开；顿时心情大好；不禁也有了好好弄一餐饭的心思。
这么多人；最好做的其实是火锅；准备好材料和锅底；涮起来十分舒服。
阿齐兹的园子里又种了那么多菜；随便摘下来都新鲜无比；做火锅最合适不过了；早几天苏曼就惦记着了。
她准备弄个鸳鸯锅；鉴于西方人不吃动物内脏；就只准备了牛羊肉和一部分海鲜。
锅底自然用大骨汤熬制；最好用敲碎的棒骨；把骨髓熬出来才是真正的味美。
这个简单；在阿齐兹殿下的厨房里属于常备品；苏曼略尝了尝味道便点头认可了；看来还是受惠于苏杭了；用的是砂锅熬足了时辰的；汤水浓郁；味道鲜美。
接着是红汤锅底；苏曼弄了个麻辣锅底；承袭四川的火锅底料风味；这个以前用的都是牛油熬制；煮出来特别香；但是吃多了会觉得食管油腻；像是打了层蜡。
现在更多的火锅店提供的是清油锅底；所谓的清油；其实就是植物油；吃多了也不会上火。
麻辣火锅的锅底；其实就是用麻椒和辣椒熬制出的老油；搭配了高汤调配成的。
苏曼抽了抽鼻子；嗅着麻辣鲜香的火锅汤底；心情大好的开始弄起了蘸料
这蘸料也是大有讲究；在北方；吃火锅还有个别名叫做涮羊肉；就是说吃的时候；其实是以羊肉为主；搭配青菜；然后蘸料通常都是芝麻酱；里面按照个人口味；添加了腐乳和韭菜花；吃起来鲜美可口；能把羊肉的香味最大的激发出来。
而在四川火锅中；蘸料却截然不同；四川火锅的蘸料；说白了就是香油蒜；把蒜剁成了蒜蓉；再倒上小半碗的香油；可以稍微添加一点盐；因为四川火锅多涮毛肚黄喉；吃起来麻辣；用香油可以解辣；缓和胃部的不适；大蒜则有杀菌作用。
苏曼可不止准备了这两种蘸碟；按照西方人的口味；还准备了色拉酱口味；蛋黄酱；番茄酱；柠檬蜂蜜汁；林林总总一共十几种的蘸料。
她想到淡金色头发的让喜欢吃烤毛蛋；又特意准备了一碟孜然辣椒粉的蘸料。
至于羊肉；自然要用鲜切的了；这边都是阿拉伯人；正常的情况下；每天都要宰杀一只羊才够整个营地的吃喝。
苏曼选了两条羊腿；和大部分的肉类一样；腿部的肉由于经常运动；肌腱丰富；口感更好。
略冻了一下后；两条羊腿变成了两大盘的切片羊肉。
至于各色蔬菜；苏曼交代了阿勒；由其他的厨师助理给洗净了；她亲自摆放；在竹筐里摆好后；又掸了些水上去；看着翠绿欲滴；犹然带着露珠般。
阿齐兹王子殿下的厨房宛如机器猫的口袋；真是应有尽有；苏曼轻松的找出了一只鸳鸯锅；这种锅通常在中间有一道b形弯曲；从上往下看去；仿佛太极图案；为的是坐在鸳鸯锅两端的人；都可以方便食用。
苏曼想着这帮大爷都不会使用筷子；还每人备了只漏勺。
另外一边；苏曼新烤制的五串毛蛋也大功告成。
准备妥当；苏曼叫来了阿勒；雄赳赳气昂昂的端着小巧的炭火炉；装满了火锅汤底的鸳鸯锅；以及各色食材和调料；再次进入到了帐篷行宫之中。
苏曼一眼扫去；见阿齐兹脸色阴沉的靠坐一旁；乔治八世的脸亦是阴暗无比；心中一紧；知道谈判破裂了。
她暗叹一声；知道最糟糕的结果也不过是沦为阿齐兹的专属厨师；暂时失去自由；心里很快就过去了。
苏曼站在几人身后；指挥着阿勒等人把火锅摆放上去；让扫了一眼后；神色乏味；显然这玩意他吃过；并且不置可否。
阿齐兹似笑非笑的看着她：“8；我还以为你只会给我做一些非常规的食物呢。”
这话说的含枪带刺；阿齐兹明显不悦了。
苏曼讪笑两声；聪明的没有接话。
乔治八世轻哼一声；黑发青年等人无视这两个人的暗流涌动；把注意力放到了一旁的蘸碟上；“这是什么玩意？”
苏曼走过去；语气和缓的为几人解释：“这个是芝麻酱；吃涮羊肉专用的
“那这个呢？”“香油蒜；等下吃这边的麻辣锅最棒了。”
黑发青年犹如一个好奇宝宝；问个不停；苏曼富有耐心的给他解释着；不知道什么时候起；让坐直了身体；连乔治八世和阿齐兹也暂时放下了恩怨；凑了过来。
二十多种蘸料排成两列；看的人目不暇接；黑发青年最先做了决定：“唔；给我那个柠檬和蜂蜜的；叫什么来着——”
苏曼立刻接口：“糖醋汁”
牛肉酱很受青睐；有两个人要了这个；乔治八世拿了芝麻酱；不以为然的叫道：“你们这些土老帽；吃火锅自然要用最正宗的东方蘸料”
阿齐兹取了烤肉料；最后剩下的让不动声色的端走了那一碟孜然辣椒粉。
炭火燃起来后；火锅汤底很快沸腾；热气向着四周飘逸；苏曼拿起一盘子羊肉；笑眯眯的讲解道：“吃火锅的顺序；应该是先吃羊肉；羊肉里的油入了锅里；再涮菜就会比较香”
＇正文 第272章 事了拂袖去＇
“嗯；这个羊肉切的挺薄的；涮一下就熟了”苏曼一边说；一边熟练的把锅里的羊肉捞了出来；分到了各人的碗中。
煮羊肉的时候；切忌夹起一大筷子就直接丢里面；很容易煮成一坨；涮羊肉；重点在于一个涮字；是涮不是煮；筷子夹住羊肉；在煮沸的汤锅里来回划两下；肉就烫熟了。
这帮年轻人平均年龄算下来还不到二十；正是能吃的时候；苏曼倒一盘羊肉进去；转眼之间就被吃了精光。
她端起一盘腌制过的鱼头；花鲢鱼头；在麻辣锅里涮着最为鲜美；数好了人头；一共煮了三个鱼头进去；拿出来是六个半鱼头；正好一个男人一个。
苏曼又拿起了鸭血；鸭血这玩意也有讲究；最好是鲜�
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