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穿越之弃妇的田园生活-第74部分
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因为离的不远,裴安干脆让砚丰驾着马车先回去,他跟杜文书就慢慢走着。
杜文书笑道:“大人这次真是做了一个大善事,民心所向。”
“老百姓就是这样淳朴,你对他们好,他们也会拥护你的。我们要做,就要做为百姓谋福利的好官。”
麻辣烫(1)
第二日,裴安再来看望那些乞丐时,却发现他们已经大变样了。
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每个人都洗的干干净净,穿着新衣服,虽然还有些瘦弱,不过大概是因为有了希望,精神状态已经好多了。
裴安很是欣慰,这些人,有了帮助,大概就能活下去了吧。
“大人,我们已经休息好了,谢谢你送来的粮食,还有肉,我们都吃的很饱,已经好几年没有吃过肉了。”
于光满足的说,昨天晚上,炖了一盘猪肉,每个人都分到了几块,大家珍惜的看着,久久舍不得吃。不说是做乞丐的这几年,就是在家种地的那几年,日子过的紧巴巴的,交了税以后剩下的粮食刚刚够吃,吃肉那是很奢侈的,也就过年的时候能割上一斤。
这里有烧的热乎乎的水洗澡,有大碗的米饭管饱,还有肉配饭吃,有暖和的棉被盖,有干净的新衣服穿,这一切,已经好多年没有享受过了。
而这些,全部是眼前这位裴大人带给他们的,叫他们如何不感激涕零。
“大人,谢谢你们,以后你如果有什么差遣,我们万死不辞。”
裴安笑了:“我身为一县的父母官,让大家吃饱穿暖是我应该做的本分,你们不用感激我,你们把自己的日子过好了,就是对我最好的回报。”
“不,没有大人,我们还在破庙里挨冻受饿,大人就是我们的救命恩人。”
于光认准了这条道理。
当年他们遭了饥荒,朝廷拨下来的救灾银子被人层层盘剥到了他们手里根本没有多少,而那些当官的根本不管他们的死活。他们一路乞讨,遇见的官员们不知道有多少,可是他们只会让人驱赶他们,根本就没想过要施舍一点粮食。
裴大人是好人。
“你们先好好休息几天,养好身体,有不舒服的早点告诉我,我给你们请大夫。”裴安关心的说道。
“大人,我们吃饱了穿暖了都很好。明天我们就出去找活干,现在我们有了新衣服,也不像乞丐了,应该会有人雇佣我们。”于光不确定的说。
之前他们也不想乞讨的,想凭力气干点什么,可是他们的衣服破破烂烂的,那些店家嫌脏根本不雇佣他们,没有办法,为了填饱肚子只能去乞讨。
“你们先休息几天,把身体养好,干活的事不着急,过几天我想想办法,看能不能给你们找个好点的营生。”
“不用了大人,您应该帮了我们很多,我们有的是力气,能养活自己。”于光握紧了拳头,可是他的手臂也细的跟芦柴棒一样,那里还有什么力气。
“你们听我的,身体是革命的本钱,干活的事不着急,家里的粮食吃完了我再派人送过来,你们的当务之急是把身体养好。”
这一大群人,全部都瘦瘦弱弱的,营养不良,要养好起码得半个月。
正好趁他们休养的这段时间,他找玉容出出主意,看看能有什么省力的买卖吗。毕竟他们这一群老弱病残,出去卖力气肯定是不行的。
麻辣烫(2)
对于一个一穷二白的县城来说,做什么生意比较好赚钱?
一群16个人的乞丐,老弱病残,干点什么才能养活自己呢?
卖力气?不行,他们一个个瘦弱的风吹就跑。
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卖头脑?更不行,一群乡下来的农民,又没见过世面,能有什么脑子?
这样左右想想,那群人还挺难办呢?能给他们安排一些什么活呢?放着不管肯定不行,他们会饿死的,一直靠他们救济也不行,要把人养成了惰性更不好。
裴安苦苦思索着,他本来就不擅长这样,让他烦恼这个的,真是难为他了。
裴安进了家门,院子里一个人都没有,连看门的也不见人影。
玉容治家一向严格,下人们各司其职,井井有条,像这样守门的不在位置上的事从来没有发生过。
“奇怪,人都去哪了?”裴安边走边嘀咕。
砚丰跟在他后面却使劲的一吸鼻子,“好香啊!少爷你闻到了没?”
裴安闻言也使劲吸吸鼻子,一股麻辣的香味扑面而来,既有辣椒的香味也有食物的香味,闻到就马上勾起了人的食欲,让人想流口水。
“是啊,好香!”
“肯定是夫人在做好吃的,少爷我们快去!”砚丰兴冲冲的说。
一想起玉容做的那些水煮鱼、火锅的香味,两人再也按耐不住了,高兴的往厨房走去。
厨房里被大家围的水泄不通,果然是玉容在做好吃的。
大家都围着一圈,吃个不停,看见裴安来了,行个礼,抓起东西让出一条道来,裴安带着砚丰挤到了前面。
玉容正站一个一个奇怪的铁架子前,那架子上面架着长长的锅,里面摆满了小串串,红红的一片,冒出吸引人的香味。
“相公,你回来了?快来尝尝好吃的。”
旁边的青梅赶紧递过来一个盘子,她示范着自己加调料,架子的旁边摆着麻酱、辣酱、蒜汁,每样都放进去一点。
裴安端着盘子对着满锅的串串下不了手。
玉容扑哧一声笑了,给他介绍道:“相公,这是我家乡的一种小吃,名字叫做麻辣烫,就是把各种素菜啊、肉食啊洗好切好了,再用竹签子串上。这锅里的汤料是事先用各种香料熬好的,把这些串串放到锅里煮着,吃的时候直接拿起来就行了。”
裴安指了指锅里正在煮的热气腾腾的麻辣烫说:“这样就可以吃了?”
“是啊,麻辣烫是越煮越入味呢,你来的刚刚好,锅里的这些已经煮了很久,味道非常好,你尝尝看。”
玉容边说边动手给裴安拿了几串,有鱼丸、冻豆腐、白菜、血块、粉丝……要说这些麻辣烫也真方便,有竹签串着,放在锅里煮,一半的竹签在外面,拿着也不脏手。
看看周围的人吃的不亦乐乎,又看看玉容期待的目光,裴安拿起一根竹签蘸了蘸调好的酱汁,吃了一口。
哇!果然是玉容出手,美味有保障!这麻辣烫别看着材料简单,但是那味道是一级的棒,吃到嘴里又麻又辣,裴安一口气把玉容拿给他的几串都吃完了,连连点头。不一会儿,背上就辣出了小小的汗意,浑身也暖洋洋的,好像这冬天的寒冷全部被驱散了一般。
“娘子,好吃,再来一点。”裴安才吃了几串,一点都不过瘾。
玉容闻言也笑开了,连忙给裴安又拿了几串。有了裴安跟大家的认同,这个古代版的麻辣烫应该算是成功了吧?
砚丰不用人招呼,早就自己动手丰衣足食了,在那不怕烫的连连往嘴里塞着。
“夫人,这个麻辣烫太好吃了!”
“这香味老远就闻到了。”
“是啊,吃起来又香又辣,让人忍不住吃了还想吃。”
“材料准备起来也不贵,就是麻烦些。”
“太好吃了,一定要多吃点。”
麻辣烫本来是现代从四川流传出来的一种小吃,总是在街头巷尾,推一个车子,一开锅就香气四溢,往往周围就围了一圈人,自己动手挑拣着爱吃的,物美价廉。玉容把这个搬到古代来本来还有些担心不适应,可是没有想到,美味是不分界限的,古人们同样也爱吃!
听着耳边大家满意的议论,再看看一个个狂吃的样子,玉容总算放下心来,试验成功,麻辣烫很受欢迎,可以大面积推广。
玉容转头看着裴安还要继续吃,连忙制止他:“相公,你可不能再吃了,一会就要吃晚饭了,别到时什么都吃不下去。”
“娘子,你做的太好吃了,我再吃几串。”裴安讨好的说。
“不行,留着肚子吃晚饭,今天刘嫂做了你爱吃的辣子鸡。”
裴安苦恼了,辣子鸡是他的最爱,他已经好久没吃到了,可是这麻辣烫也这么美味,真是让人难以取舍啊。
“那我们再吃十串好了,剩下的留着肚子吃晚饭,放心,辣子鸡我也能吃完的。”
“十串!不行,你已经吃了很多了。”玉容简直要尖叫,他刚刚起码已经吃了二十串,还吃啊,不怕肚子撑坏了。
“那五串?”裴安伸出一只手比了比,恋恋不舍的说。
“不行!”
“三串?”
“成交。”
玉容一答应,裴安顿时扼腕,才三串啊!太可惜了,看着锅里那么多好吃的自己却只能吃三串,真是让人难以忍受。
一旁围观的下人们都偷偷的笑了,他们已经习惯了,自家老爷就是个怕老婆的,玉容说东不会往西的,这样讨价还价的戏码他们已经见过了。每次看见,都只会觉得,老爷和夫人真是恩爱啊。
“少爷,你可只能吃三串了,快点吃完就回去,剩下的都是我们的了。”砚丰不厚道的笑他。
哇哈哈,先把少爷赶走,剩下的他就可以大快朵颐,太好了!
麻辣烫(3)
“砚丰,你太不够意思了!”裴安控诉他,那有这样做书童的,为了一点好吃的,就把主子卖掉了。
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“好了,你们俩别耍宝了,吃完就快点进去,厨房里都是油烟味。”玉容失笑说道。
裴安这才慢慢的吃着剩下的东西,最后的三串了,必须得一口口慢慢的品尝。
玉容等他吃完,挽着他的手往屋里走去:“我有事跟你商量。”
身后,是那群人的欢呼。老爷和夫人都走了。终于可以放开肚皮吃个畅快了。
进了房间,玉容先不忙说什么,倒了杯茶递给裴安:“先喝杯茶消消食,刚才吃那么多,晚上又该没胃口了。”
“怎么会,我今天饿了,晚上一定能吃的下去,你放心吧。”裴安喝着茶笑眯眯的说。
玉容这是关心他,才不让他吃那么多,他又怎么会不明白呢?
“对了,你要跟我说什么?”
刚刚玉容说有事跟他说。
玉容先卖了一个关子:“好事,让你心想事成!”
“什么好事?”
“你先猜猜看?”
裴安低头想了一会,马上惊喜的问:“你是说?”
他简直有些不敢相信。
“是的。”玉容笑着点点头。
“真的吗?”
“真的。”玉容肯定。
“太好了!娘子你真厉害。”裴安惊喜的一时按捺不住,冲上去就抱着玉容高兴的大喊大叫。
真是想什么就来什么,他困扰已久的难题就被玉容这么简单的解决了。
他们两人打哑谜一般说的事,就是关于那些救回来的乞丐谋生的问题,裴安一直苦恼着怎么给他们找个营生,可是他一个书生十分不懂这些,愁了几日,没想到玉容这么容易的就想到了。
是的,他今天回来看见玉容做起了麻辣烫,物美价廉,又不需要什么成本,又想去了玉容以前在家试验火锅的事,参照她以前跟白幕然合作火锅生意大受欢迎的事来说,玉容肯定是想到了卖麻辣烫。
而刚刚她又说能让他心想事成,那肯定就是给那些人准备的。
毕竟,他这些日子里长吁短叹,心里想的只有这一件烦心事。
激动过后,裴安才想起了正事,问道:“娘子,这个麻辣烫你到底准备怎么弄?”
玉容其实并没有想用麻辣烫赚钱,算是帮裴安解决这个问题吧。
“你那时说要帮那些人找个营生,我就在想这件事了,毕竟他们没有都没有谋生的本领,得费心心思。我想了几天,就想起了我家乡很多人吃的这个麻辣烫。”
玉容顿了顿,接着说:“在我的家乡,很多没有工作的穷人,就推个小车子出去,在大道旁支个小摊子,卖些麻辣烫,生意很好,也能养活自己。”
玉容说的穷人其实加工了下,就是下岗职工,做麻辣烫生意的赚头很大的,玉容在现代时就爱吃麻辣烫,她家小区外面有个大叔卖的麻辣烫非常非常好吃,玉容每个星期都要去吃四五次,跟那个大叔混的很熟,也偷师到不少制作麻辣烫汤底的秘诀,这次也用上了。
玉容开始一直以为卖麻辣烫的是穷人,谁知有次跟大叔聊天时才得知,大叔一个月光靠卖麻辣烫就能赚到五千以上,这可是大大的打击到了她了,想她好歹也算一个小白领,一个月不过是三千的工资,还每天都累死累活的!也就是从那天她才知道,麻辣烫原来也是个暴利的行业!
这次裴安要帮那些乞丐找营生,她一下子就想到这个了。不过试验了几天,才调制出好吃的汤底。
玉容详细跟裴安说着做麻辣烫生意的可行性:“你看,做麻辣烫其实很简单,只要汤料调制好了,味道就差不了,每天事先准备好蔬菜肉食,串好了,想吃了就煮。还有肉有菜的,选择也多。更重要的是,这个成本低,也不需要什么本钱,也不要求技术有多好,正好适合他们。”
听玉容这么一说,裴安也心动了。
“这个交给他们,能做好吗?”他还是有些担心。
“没问题的,麻辣烫最要紧的就是汤底,我刚调制的汤底你也试过了,味道很好吧?回头我把这些全都交给他们。他们人多,找个小铺子就行,洗菜的串串的卖串的收钱的,都不缺人。”
玉容也是来来回回想了好几天的,确定这个是一点纰漏都没有才跟裴安提的。
“娘子谢谢你。”裴安真心的道歉,他心里很清楚,玉容发明的火锅赚了多少钱,这次的麻辣烫如果好好的操作,也是能赚大钱的,可是她却为了帮他解决问题轻易的就拿出来了。
“我知道,这个麻辣烫的配方对你来说很重要,你不必拿出来的,我们再想其他的办法。”
他全部都知道,可正是因为知道,他才不愿意玉容为了他这样的牺牲。
“说什么呢。”玉容笑了出来,“就许你做好事当好人,我就不能帮助别人拉。”
“不——我不是这个意思。”裴安着急的解释,却又笨嘴笨舌的说不清楚。
等他看到玉容笑个不停的时候才知道玉容是在耍他,也不好意思的笑了。
“傻瓜,这样的东西我才不稀罕呢,要赚钱的路子,我这有的是,一个小小的麻辣烫配方对我来说不算什么了,你就不要替**心了。”
玉容没有开玩笑,她好歹多活了几千年,现代的随便什么东西拿出来都能赚钱,不过是她不想做而已,刚穿越来时没钱没安全感倒的捣鼓了几个,可是现在她也不缺钱了,也就懒的折腾了。
本质上,玉容是一个很懒很怕麻烦的人。
“你真的不介意?”裴安还有继续确定。
“我不介意,我确定我是心甘情愿的把麻辣烫的配方贡献出来,不是因为你,也算是为我自己吧。”
“我的家乡,我已经回不去了,如果我能在这里吃到家乡的东西,也算是一种慰藉吧。”玉容呢喃着说。
麻辣烫(4)
裴安看着玉容突然变的有些伤感的表情后悔不已,叫他多嘴,好端端的干嘛提起这些,又惹的娘子伤心了。
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“娘子,等我任期满了,我带你回家乡去看看。”裴安安慰道,他就是见不得玉容�
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