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宫廷营养师-第144部分

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看着制衣图,香茹想到艾草再过不久就要离宫出来了,这上好的衣料正好可以分她一半,马上交待桂花明日备好。

桂花应下,又催香茹看制衣图,香茹困得不行,内心里又对桂花的女红百分百的放心,不担心她弄坏那些昂贵的衣料,审美造诣也肯定没问题,所以香茹只是大致看了看制衣图,就还给桂花,让她照图纸开工,连一个修改的意见都没提。

第二天上午,蕊郡主的回信到了,同意做香茹的供应商,对香茹给的报价郡主当然要讨价还价,不过她提价的幅度也不大,只在香茹报价的基础上加了一成而已。

而郡主的理由也很充足,何香茹本来做的就是有钱人的生意,五味这个字号又已经有了一些名气,而饼干蛋糕这种洋果子普通百姓不大会经常买来吃,可有钱人喜欢尝试新鲜,他们又不差这点零食钱,因此综合来说,虽然原料价格略高,香茹仍然是有很大赚头的。

香茹见郡主分析得如此头头是道,不由得佩服起来,虽不知道这番话是郡主自己的意思,抑或是有人教她写的,但这番话说服了香茹。

香茹略打腹稿,提笔写了封回信,上面是关于未来洋果子店的一些想法,告诉郡主接下来稍安勿躁,为了新的洋果子店,她需要做一些充分的准备,这些准备需要花费一些时间,因为她要用这几个月的时间训练帮手,所以虽然近日内不需要正式供货,但每天最好能少量供应一些,钱她照付,货款月初支付,是郡主派人来拿还是香茹派人送去都可商量。

写完信香茹就让大虎送信去了,她则当然是开始照顾今天一天的生意。

郡主那边的效率也一点都不差,香茹的回信上午送出,郡主的回信下午就到了,第一次在一天内来通了三封信。

信上郡主告诉香茹她已经派人出城去庄子安排,明天老时间,送货的车子一定会准时到达,要是香茹觉得要歇几天不做点心,只管提前跟送货的人说就行,不必再事事托她转达。

香茹吃到了郡主给的定心丸,心中大安,马上吩咐手下丫头小厮们,让他们这几日托附近的里长和三姑六婆们找个新婢女,年纪二十上下,会做家务,尤其会厨艺,擅长点心的最好,她要死契,嫁没嫁过人的都无所谓,要是有合适的人选让带过来面试。

香茹搬来这条街上将近一年,下人们多少跟街面上的三姑六婆们有些交情,领了香茹的令,趁着当天时间还早,赶紧就出门散布消息去。

晚上香茹坐在书房里给向斐写信,告诉他自己决定要开新点心店的事,向他请教关于新店选址的事。

隔日清早,蕊郡主的庄子果然再次送来了香茹需要的少量新鲜奶品,香茹做成饼干等零食自己吃。小虎上午将信送到向家大宅转交向斐,下午附近的婆子陆续上门推荐新婢女的人选,丫头们负责把关,只要有一条不符合香茹开出的条件就不要,一下午没一个合适人选带到香茹跟前。

两天过去,向斐暂时没有消息反馈,倒是香茹顺利买下两个婢女,准备培训成西点师,将来好减轻些她的工作量。

这两个婢女都是可怜人,一个是二十一岁的新寡妇,带着个四岁的女儿,婆家嫌弃媳妇无子,干脆把娘俩一块卖掉;另一个是因为家穷卖了十六岁的小女儿好给已经二十三岁的哥哥娶媳妇。

香茹急着要人,所以也没怎么介意这对母女,让进入最后面试的几位姑娘都去厨房做一件自己拿手的点心,最后胜出的就是这对母女和那个妹妹。

在人牙子的见证下签下死契,身价钱付讫,两女一幼正式成为香茹的新下人。香茹嫌她们原名不好听,让桂花她们喊寡妇为玉娘,她的女儿就是小玉,那个妹妹则起名为兰花。香茹起名毫无意境,她只管叫得顺口。

玉娘携女儿与兰花跪在客厅里给香茹行礼,向香茹宣誓效忠,玉娘和兰花都是住在附近的百姓,尽管这条古井街以周边街道的繁华一向与周围的穷人无关,但因着地利的便宜,五味馆的大名还是听说过无数遍的,能成为二东家何老板的下人,玉娘和兰花是高兴并感激的

入门 第216章

“我明年要开一家洋果子店,专卖由各种奶品做成的新鲜点心,玉娘兰花,你俩的任务就是随我学习点心技艺,为我日后分担工作。都听清楚了?”香茹坐在主位上首,低垂眼帘,声音低沉。

“听清楚了,但凭姑娘使唤。”

“二妮三妮,带她们下去休息吧,跟她们说说规矩。”

二妮三妮行礼告退,带玉娘三人去她们的卧房,下人的卧房都是双人间,有两张床,玉娘带着女儿也睡得下,兰花也没介意,于是就没急着把另一间空房收拾出来,就让她们三人这么住下了。

把该讲的规矩都讲了,就让她们三个在屋里休息和整理行李,二妮姐妹去做自己的事了。稍晚些时候,桂花得了香茹吩咐过来给玉娘小玉和兰花量身材尺寸,然后又给了二妮一些钱,让她明早买菜时扯几块布回来给玉娘她们做衣裳用。

第二天一早,二妮与大虎照常赶早市,三妮和兰花在厨房弄早饭,玉娘趁着孩子还在睡觉,拿了扫帚在外面打扫回廊,小厮们也都各忙各的,这时候香茹才起床在桂花的伺候下梳洗打扮。

多了两个婢女工作效率大增,当二妮大虎买了菜回来时,厨房里早饭也正好得了,以往二妮买菜回来还要在厨房里忙活一阵子才有早饭吃呢。

吃过早饭,两拨送食材的伙计陆续到了,点收清楚后,香茹来到厨房开始正式训练两名新助手。

香茹先教会玉娘和兰花认识黄油奶油这些东西,然后把原料分成三份,让玉娘和兰花跟着自己学做最简单的蛋黄饼干,手把手地教她们每一个制作步骤。

玉娘和兰花虽说从未做过这样的点心,但到底在家时操持惯了家务,跟着香茹的示范学起来,除了动作快一些外倒没什么问题。

厨子厨工等伙计陆续上班,看到有新人友好地打个招呼然后就到院里洗菜去了。

厨房里三人原料搅拌均匀,铺在烤盘上一起放进烤炉,烤好后焖一会儿再取出来放凉装盘,叫所有人一起过来品评玉娘和兰花的成果。

原料都一模一样,步骤也是跟着香茹一步步来的,除了在搅拌原料时的功力不够外,口味和味道上与香茹的成品没有太大差别,对于第一次做饼干的玉娘兰花二人来说算是一个不错的开始。

第一堂课圆满结束,厨工们开始收拾厨房预备一会儿用,香茹他们带着各人做好的饼干回到后院,香茹端着她做的饼干去书房,玉娘和兰花所做的就让下人们一起分掉。

小玉拿着娘亲给的一小把饼干倚着半开的街门,一边看着街景一边慢慢吃着,她的娘亲和另三个婢子都在二妮姐妹的屋里忙着栽衣裳。

街上调皮的小孩子看到小玉在吃东西,想上前又怕门里有大人出来,于是站在几步远的地方用手中的各种玩具想引小玉出来,小玉一个四岁的孩子哪里受得住这样的诱惑,轻易地被个藤球吸引跨出门槛站在了街上,递出自己的饼干想换那个藤球。

可那帮孩子调皮惯了,根本不想交换,只想骗来吃食,小玉一出他们就把小玉手里的饼干抢走了,连包饼干的手帕都没放过,天真的小玉连藤球的边都没摸到一下

小玉见好吃的饼干被人抢走,连娘亲的手帕都没了,怕娘亲责骂,刚想哭眼泪又被吓回去,她身边突然多了两匹大马,两个年轻叔叔一前一后地正从马上下来,都穿着很好的衣裳,尤其是前头的这个叔叔衣裳好看脸也好看。

向斐和柏安都看到了刚才发生的事情,但不知小玉身份,柏安上前蹲下身和声问小玉,“小娃儿,你是哪家的孩子?”

“这家的。”小玉手指身后大门,嘴一瘪又想哭。

向斐柏安对视一眼,再看小玉这身破旧的衣裳,心底大概明白可能是二东家买婢子了。

“小娃儿,我们来找这家的主人,你带我们进去好么?带我们进去叔叔给钱你买糖吃。”柏安从身上摸出一文钱在小玉眼前晃晃。

小玉没接,“不要,我不要你的钱,我要我的饼干。”

柏安继续哄道,“小娃儿,这家的主人很会做饼干,我们找她要几块吃好不好?”

小玉的脸又垮了下来,“我弄丢了娘亲给的饼干,娘亲会骂我的。我要饼干不要钱。”

柏安晕掉,向斐不陪着玩,自顾自地进门,小玉看到大叫着一把拽住向斐的袍角,“不可以进去。”

何小杰听到声音赶忙跑出来,“小玉,怎么了?”

一抬头,见是向斐站在门槛上,赶紧行礼,“斐公子,快里面请,姑娘在书房,她今天没病人。”

向斐一指小玉,“这是是新来的?”

“是的。”何小杰牵起小玉的手,做了个请的手势,带着向斐往里头,柏安在门口拴马,取下马身上携带的东西,落后几步才进来,“姑娘昨天买了两个婢子说要训练给自己当助手,其中一个是年轻寡妇。怪可怜的,就因为无子,亡夫刚下葬没满月娘俩就被婆家给卖了。”

“能落在你家姑娘手下也是福气。”

说话间,小杰带向斐转出影壁,大虎二虎看到,赶忙上前接过小玉,小杰径直带向斐去上房找香茹。

桂花给香茹通报过后,引向斐进书房谈话。

香茹看到向斐从柏安手里接过一个细长匣子,想到第一次跟向斐见面谈生意时的场景,脸上立马笑得跟朵花似的,“斐三爷你可想死我了,来来快坐下。”

向斐晃着手上的东西,顺口调侃,“你是想我还是想这个啊?”

“当然是想你啦,没有你,哪有你手上的东西呢。不过你要是让别人送来,我就不想你了。”

“嘿,我这几天辛辛苦苦,到这来也听不上你一句好听的。”向斐在桌前坐下,把手上的东西放在桌上。

“把事办成了你要多少好听的话都有,不是我夸,想我还在宫里天天挨姑姑鞭子的时候,为了少挨打,什么马屁话都练出来了。”

香茹急切地拿起那个匣子打开来,看到里面卷得好好的一大张纸卷笑得眯起眼,直接拿出来,一边在桌面上铺开一边继续道,“这个拍马屁可讲究了,拍明显了不好,一定要毫无痕迹,听不出来是马屁可又让人听得很舒服才行,不然姑姑听得不爽一鞭子抽下来,穿几件棉袄都没用。”

向斐听得难受,正好桂花送茶进来,他借喝茶将注意力转回正事上。

香茹铺开图纸,发现是一组大宅院的整体平面图,宅子很大,一纵纵的,有的三进有的四进,每一纵都有一个独立的街门,算下来竟然有七个街门,但看图纸上画的好像就是普通百姓的如意门,看不出是大宅院的样子。

“哎,这房子不会是地主建了之后专门用来出租的吧?”

“当然不是,这是个完整的大宅院,鼎盛的时候这户人家除了家长另有六个儿子,一房住一纵,为了方便出入各开街门。传了几代后败家子没守住家产,一纵纵地悉数出售,好好一个大宅院成了大杂院,被改建得一塌糊涂,最多的时候住了几百户人家。”

“那现在呢?”

“现在被我一点点的买了下来,请工人恢复原样,如今只差这最西边的一纵,你要是想要你就接手,不然我就买走。”

“你没事买这么大个宅院干嘛?”

“这是我预备日后成亲分家的宅子,除子我的妻儿老小,还有我下人的妻儿老小也要住啊。”

“啊?!那我上次去过的那个宅子呢?”

“那个只是我用来办公的地方,那里的下人都是白天来晚上走的,等我成亲后那宅子就租出去。我跟你说过的吧,我那的厨娘做完晚饭就走了。”

香茹眨巴几下眼睛,茫然点头,“好像是有这么说过。啧啧,人说狡兔三窟,斐三爷的窝比兔子的都多。这宅院好在哪啊值得你下么大工夫?”

“风水好啊。这宅院正好就在东北方向内护城河的边上,后门正对河水,你也知道护城河两岸的宅基地有多贵。”

“哇,护城河边,好地方好地方。”香茹眼睛也亮了,低下头去仔细研究图纸,“哎,那前门对街还是什么?”

“是个巷子,前门对面是一排门面房,以前都是这宅院主人的家产,都被卖掉了。这条巷子一直都是以这户人家的名字命名,直到现在还是,庄宅行的牙人说,等我全部买下来了之后,他们会帮我跟官府备案改名,用我的名字命名。”

香茹完全震惊到傻眼,“斐三爷,大手笔啊,有魄力,真男人。现在还差多少没买?”

“就差这最西边的了,你要不要?”

“那我要是买了,将来岂不跟你做邻居了?”

向斐扬起眉毛,“做我邻居不好么?有什么事更方便了吧。”

“我能先问问你计划啥时候成亲么?”

向斐一下泄了气,单手支额斜睨香茹,“没钱哪敢成亲啊,别看我一副有钱人的样子,我的钱除了生意上必要的活钱外,能用的闲钱都用来买这宅子了。不然我何必冒大风险入股商船跑海外?”

香茹恍然大悟状,“原来是这样,斐三爷厉害,佩服佩服,我还就以为你是个无忧无虑的生意人呢。”

向斐翻着白眼瞪着香茹,“这话怎么听着像骂人啊?生意人还有无忧无虑的?”

香茹忙摆手,“我这是夸你呢,生意做得顺风顺水,自然不就无忧无虑了?”

向斐不耐烦地挥挥手,“去去去,听你瞎说。”

香茹嘿嘿笑笑,看一眼图纸,又有问题,“斐三爷,你说这宅院被住户改建得一塌糊涂,那岂不是说这一纵正是乱七八糟的样子?”

“那不是,我下决心要买这宅子的时候,就一切托给庄宅牙行,他们先行垫资,去跟原住户谈,一点点地买回宅子加以整修恢复原状,完成一纵我付一纵的钱,房价是固定的,只是整修费材料费工人费这些随时间会有变化,但看在这么个好地方的份上,这点钱就不要计较了。”

“这样哦,那我付了钱就可以直接搬家了喽?”

“是啊,很便利吧?你要是看中了我就原价让给你,你要是不要那就归我,我再另给你找地方,不过不保证还能找到这么好的地方哦。前面就是门面房,你的洋果子店大可以开在这里,住护城河边的都是有钱人,河对岸乘车走上两刻钟就是朱门巷,名门权贵住的地方。只要你店子开起来还怕没生意?现在谁不知道五味这个名号?”

香茹被向斐说得愈加动心,“这么好的地方斐三爷怎么今天才来告诉我?”

“我前天才收到牙行通知说宅子都弄好了,昨天去实地看过验收,今天就来告诉你,你居然还嫌?”

“呐,随口问问嘛,你一开始又没这么说。”香茹哂哂一笑,借看图纸掩饰自己的尴尬,刚才确实是有点不识好人心的味道。

“嘭……”向斐的大巴掌拍在图纸上,挡住香茹的视线,“想好了没?跟我做邻居呗,将来生意上的好处少不了你的。”

“咳咳,这一纵得多少钱?”

“很便宜,不到一千两。”

香茹马上咂舌,“太贵了!”

“就是整修费贵,单论这块地和这宅子,再看这地段,其实真不贵。”

“我出不起,差点,前阵子做首饰花掉太多钱。重点是,我根本没想过要买这么贵的宅子。”

“差多少?”

“差大概两百两,搬家后我总要钱添置些东西吧。”

“好吧,算我吃亏,我给你补上,等年底分红你再还我。”向斐接茬接得毫不犹豫。

“还有,门面房我也没钱租了。”

“门面房也算我借给你的好不好?条件是你帮我看宅子,行不行?我还不知道什么时候会搬过去呢,在我搬去之前,你给我照看好了,门面房我就不收你的租
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