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向沃尔玛学供应链管理-第7部分
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（5）提高资金周转率：可以提前避免出现缺货现象，可以将库存控制在一个很合理的水平上，大大提高了商品的周转率；
（6）商品计划高效化：可准确分析促销效果，可直接把握顾客的购买动向，基于销售动态制定采购计划和高效的店铺空间管理。 。。
二、秘诀之一：信息技术 （10）
==沃尔玛的电子自动订货系统
电子自动订货系统EOS（Electronic Ordering System），是指企业间利用通信网络（如互联网）和终端设备，以在线联结方式，进行订货作业和订货信息交换的系统。简言之，就是订货数据通过网络传送到物流中心的电脑系统。
EOS按应用范围可分为：
（1）企业内部EOS（如连锁店经营中各个连锁门店与总部之间建立的EOS系统）；
（2）零售商与批发商之间的EOS系统；
（3）零售商、批发商与生产商之间的EOS系统。
EOS在物流配送中有如下三大作用：
（1）相对于传统的订货方式（如上门、邮寄、电话、传真订货）而言，EOS缩短了订货商品的交货期，减少了商品订单的出错率、节省了订货的日常费用；
（2）EOS有利于减少企业的库存水平，提高库存资金周转速度，有效地防止销售缺货现象（避免了销售良机错失）；
（3）对于供货厂商和批发商来说，EOS可帮助分析零售商的商品订货信息，便于准确判断畅销品和滞销品，有利于企业调整生产计划、物料计划、采购计划、商品库存计划和销售配送计划，使产供销一体化。
EOS使各批发门店、零售门店将所需的订货数据输入计算机，并通过计算机的通信网络，将有关数据和资料传送到总公司、业务部、供应商或制造商，一旦订货得到确认后，物流中心（仓储中心）根据总部的通知，便将商品配送给各个订货的门店。
当然，应用EOS必须具备以下三方面前提条件：
（1）商品条形码是EOS系统的实施基础；
（2）订货商品目录账册（Order Book）是EOS系统成功实施的重要保证；
（3）计算机及订货信息输入和输出终端设备的添置和EOS系统的精心设计是企业实施EOS的必备条件。
在零售场地，尤其是市口较好的商铺，由于是寸土寸金，已没有多少空间可用于存放货物了，在要求供应商及时补足商品数量且不能有缺货的前提下，更必须使用EOS系统。EOS包涵了许多先进的管理手段，因此在国际上的使用非常广泛，越来越受到商界的青睐。
EOS的最大优势不仅在于操作简便，更在于能快速准确地帮助零售、批发和制造业掌握订购和批发的趋势以及紧俏商品等相关信息，使订货业务的管理走向规范化、电子化、标准化，并使企业的日常订货作业更迅速、更准确，成本更低。
二、秘诀之一：信息技术 （11）
==沃尔玛的电子数据交换系统
电子数据交换系统EDI（Electronic Data Interchange），是企业与企业、 企业与管理机构之间， 利用电子通信来传递数据信息，产生托运单、订单和发票；通过供应商、配送者和客户的信息系统，得知最新的订单、存货和配送状况，使得数据传输的准确性与速度大幅提高，减少了纸张在商业交易过程中所扮演的角色，进而实现“无纸化贸易”。
因此，EDI是电脑与通信网络的结合，是计算机与计算机之间的对话，其所传输的信息是结构化、标准化、以代码方式表示的报文。也就是说，企业与企业之间的商业文件、企业与管理部门之间的官方文件都是以标准化的报文，通过计算机进行交换的。
因为EDI具有自动化、省力化、及时化和正确化的特点，《财富》杂志评出的全球500强企业绝大多数都已应用EDI与其主要顾客和供应商交换商业信息，沃尔玛也不例外。
曾有人做过测算，应用EDI的总体效率为：
商业文件传递速度提高81％；
文件成本降低44％；
由差错造成的商业损失减少40％；
文件处理成本降低38％；
竞争能力提高34％；
EDI的间接效益可达到全部贸易额的3％～5％，这些效益主要源于将原来分散的业务加以整合的整体规模经济效益。
早在1990年，沃尔玛就已与其5000多家供应商中的1800多家实现了电子数据交换，成为EDI技术的全美国最大用户。
图24沃尔玛EDI系统工作模型图
EDI通过计算机联网进行数据传递和订货等交易活动，而不需要人工的直接介入，因此利用EDI的当事者之间，必须预先确定EDI系统的结构和标准。一般来说，EDI系统由以下4个方面构成（如图25所示）：
图25沃尔玛EDI系统工作原理图
信息传送方式、系统运行操作和交易业务等规定变成的协定书，是利用EDI系统的各方达成的共识。
供应链中物流的EDI是指货主、承运商及其他相关单位之间，通过租用通信公司的通信线路，连接分布在不同地区的计算机终端所形成的信息传递交换网络，并以此为基础实施物流作业活动。其作业过程见下图26。
图26EDI在供应链物流中的应用示意图
EDI 要处理的单证主要有以下四大类：
（1）运输单证：包括海洋提单、托运单、多式联运单、陆运单、空运单、装货清单、集装箱单和到货通知单等；
（2）商业单证：包括订单、发票、装箱单、重量单、尺码单和装船通知等；
（3）海关单证：包括进出口货物报关单、海关转运报关单、船舶进出港货物报关单、海关发票等；
（4）商检单证：包括出入境通关单、各种检验检疫证书等。
企业通过EDI来运作，不仅加快了通关、报检的速度，而且减少了电话、传真、电传的费用，更可避免因人工抄写文件而造成的差错，还可及时利用运输资源降低运费和减少运输时间。
通过EDI，制造业减少了待料时间和生产成本，零售业、配送业提高了订单和发票的传输速度，减少了库存量与空架率，加快了资金周转，有利于建立产供销一体化的供应链。
早在20世纪80年代，沃尔玛就开始利用电子数据交换系统与供应商建立自动订货系统。该系统又称无纸贸易系统，即通过计算机网络向供应商提供商业文件，发出采购指令，获取数据和装运清单等，同时也使供应商及时准确地掌握其产品的销售情况。
到1990年，沃尔玛已经与它的5000余家供应商中的1800家实现了电子数据交换，成为全美国该项技术最大的客户。
沃尔玛还利用更先进的快速反应和联机系统代替采购指令，真正实现了自动订货。这些系统利用条形码扫描和卫星通信系统，与供应商每日交换产品销售、运输和订货信息，包括商品规格、款式、颜色等，从发出订单、生产到将货物送到门店，最快的时候甚至不超过10天。
现在，沃尔玛的计算机跟踪着物流业务的每一个环节，如供应商的存货数量、正在运往该公司的在途商品数量等。利用先进的电子信息手段，沃尔玛的物流经理可以精确地了解这些信息，从而知道如何使门店的销售与物流配送中心保持同步，也使物流配送中心与供应商保持同步。
为了加强与其大合作伙伴宝洁公司等的信息沟通，沃尔玛建立了一个复杂的电子数据交换系统与其进行连接。通过这一联网所获得的大量有关物流活动的信息，使宝洁有责任监控沃尔玛门店的存货管理。
通过数据传送，宝洁将连续收到来自众多独立的沃尔玛门店的各种不同规格产品的即时销量和补货需求量，并自动传送订单及整个交易循环使用的发票和电子货币。
由于订单处理周期的缩短，沃尔玛在产品卖给最终客户之后的结算非常迅速。这种物流信息的连动，提高了沃尔玛供应链的工作质量与效率，同时为沃尔玛的客户创造了巨大的价值。
二、秘诀之一：信息技术 （12）
沃尔玛供应链成功秘诀之二：
独领风骚的卫星通信系统
卫星通信系统；是我们最棒的工具和最大的优势。
——山姆·沃尔顿
通过全球卫星网络，沃尔玛总部可在1小时之内，对遍布全球的5300多家门店的每种商品的库存上架及销量，全部盘点一遍。
每一家沃尔玛分店销售的任一商品，都会即时通过与收款机相连的电脑记录下来，每条记录在电脑中存放65周。这些零散的信息如同涓涓细流，被及时汇总起来，通过卫星通信系统，反馈到沃尔玛的物流配送中心和沃尔玛总部，直至沃尔玛的几万多家供应商。从而使得配送中心、供应商及每一分店的每一销售点都能形成在线作业，在短短数小时内便可完成“填妥订单→各分店订单汇总→送出订单”的整个流程，大大提高了营业的高效性和准确性。
早在上个世纪80年代初期，沃尔玛就拥有了自己的一个卫星系统，这在当时几乎是不可想象的。起初，沃尔玛的所有者与管理层对此曾持有不同见解。在提出要建立自己的卫星系统时，山姆·沃尔顿是不太赞成的。他认为沃尔玛的信息系统已经在同业中处于领先地位，不必要再投入如此多的资金。
但是，公司的其他高层，包括几位董事和技术总监，深知投资新技术对公司发展和控制成本、提高管理水平的重要性，他们不断地向山姆·沃尔顿施压，以大量的数据证明了建立卫星系统的可行性以及将会给沃尔玛带来的巨大效益。
在其他高管的不懈努力下，山姆·沃尔顿终于被说服了。待意见统一之后，沃尔玛立刻与麦科姆－休斯公司联系，以2400万美元的成本，建立了一个卫星通信系统，并于1983年启动。之后大约花了7亿美元才最终建成目前沃尔玛所拥有的计算机和卫星系统。
卫星通信系统可支持从支票确认到自动订货，再到传递销售信息和会计信息的所有连锁店运营领域，这样，连锁店遍布各地的电脑工作站、电子收银机、信用卡读卡器、条形码扫描装置均可互相联系。
企业内部控制是一个过程，这个过程通过纳入管理过程的大量制度及活动来实现。要确保内部控制制度切实执行且执行得效果良好、内部控制能够随时适应新情况等，内部控制必须被监督。沃尔玛的卫星系统可以监控到全集团的所有店铺、配送中心和经营的所有商品及每天发生的一切与经营有关的购销调存等信息。
三、秘诀之二：卫星通信 （1）
沃尔玛在建立卫星系统后，其物流程序发生了质的变化。以卫星控制平台为核心，沃尔玛利用一种统一的产品代码UPC代码（Universal Product Code）对货品进行管理。经理们选择一件商品，扫描一下该商品的UPC代码，不仅可以知道商场目前有多少这种商品、订货量是多少，而且可以知道有多少这种产品正在运输到商店的途中，会在什么时候运到。
这些数据都通过主干网和通信卫星传递到数据中心。管理人员不但能实时地对销售情况、物流状况等进行监控，还可知道当天回收多少张失窃的信用卡、信息卡认可体系是否正常工作，并监督每日的交易数目。沃尔玛的数据中心也与供应商建立了联系，从而实现了快速反应的供应链管理。
厂商通过运营系统可以进入沃尔玛的电脑分销系统和数据中心，直接从POS得到某供应商的商品流通动态信息，如不同门店及不同商品的销售统计数据、沃尔玛各仓库的调配状态、销售预测、电子邮件与付款通知等等，以此作为安排生产、供货和送货的依据。整个运作过程协调有序，减少无效的程序，从而大大地提高了沃尔玛的经营效率。
通过卫星信息系统，管理人员掌握到第一手的资料，并对日常运营与企业战略作出分析和决策。卫星通信网络的使用，可给连锁店带来以下四大好处：
（1）卫星通信系统90％的成本是固定不变的、可以预测的；
（2）卫星通信系统可建立起可靠、连续、大容量的通信能力；
（3）卫星通信系统可克服多店铺运营租用远距离通信线路成本上升的困难；
（4）卫星通信系统还可加快信用卡的确认时间（只需3~5秒钟），进而加快结算速度（而在电话线上确认则需30秒）。
通过全球卫星网络，沃尔玛总部可在1小时之内，对5300多家门店的每种商品的库存上架及销量，全部盘点一遍，并最大限度地发挥运输潜能、避免浪费、降低成本。其他竞争对手因为不能建立自己的卫星通信系统而达不到规模经济，自然在竞争优势上就输给沃尔玛一大截。
位于沃尔玛总部本顿维尔的卫星通信系统，解决了电话线容量有限且经常堵塞的问题。技术人员坐在电脑面前看上一两分钟就可以了解到全球沃尔玛一天的销售情况，可以查看到当天信用卡入账的总金额，也可以查阅到全球沃尔玛任何区域、任何门店的销售量及每一种商品长达65周的库存记录。
利用卫星通信系统还可以及时向全球沃尔玛各门店发布紧急和重要的通知，总部发布信息的人，可以到摄影棚去，利用卫星把自己的形象传遍全球。这一强大的图像传输功能，实现了公司管理层与全球员工之间面对面的沟通，也是管理层对全球物流配送中心和门店访问的补充，借此交流商品和经营信息，预告新产品，提出革新建议。
正是这套完善的物流体系的支持，加之出色的沟通与管理，使沃尔玛对时间优势的发挥达到了极致。沃尔玛通过反应速度优势，获得了超过同行3倍的增长率，利润也在竞争者平均获利水准的两倍之上，从而促使沃尔玛形成强大的整体市场竞争优势。
沃尔玛供应链成功秘诀之三：
快速有效的客户反馈机制
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三、秘诀之二：卫星通信 （2）
==沃尔玛有效的客户反馈系统
“如果不能对市场变化给予快速反应，那么微软离倒闭就只有18个月了”。
——比尔·盖茨
有效顾客反应系统ECR（Efficient Customer Response），是零售业市场导向的供应链策略。商品供应商/制造商、物流配送商、销售商、门店之间紧密配合，由客户引导补货，使高品质的商品和正确的信息经过无纸化的EDI，把生产商的生产线和零售商的结账台连接起来。
有效顾客反应系统的信息流，在所有供应链的节点上，都是双向的，使信息和货物的交换更快捷、更有效、更可靠，不只增加了个别企业的效率，更增加了整条供应链的效率，在降低物流总成本的同时，使客户有更多选择高质量、新鲜货物的机会，大大提高了客户的满意度和忠诚度。
有效顾客反应系统具有以下四大策略：
使零售店铺的空间最大化；
四、秘诀之三：客户反馈 （1）
使新产品的导入效果最大化；
使补货系统的时间和成本最佳化；
使交易和促销系统的效率最大化。
总之，零售第一线需要什么，就生产、采购和配送什么，增加了商品生产的周转率和仓库的吞吐量。
有效的顾客反应系统的四大要素：
（1）快速的产品引
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