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大胆狂厨-第130部分
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而普通厨师，也很难兼顾多个菜系的品质。
菜做的越多越杂，往往会模糊了餐厅的定位，无法给食客留下明确深刻的印象。
但这些问题对于仁和馆后厨而言都不是问题。
现在仁和馆的后厨有足够强的实力，可以任性地每天变着花样换菜单，而不用担心把招牌做砸。
在毕东和秦鸣都哼哧哼哧留在仁和馆打工的这些日子，唐颖也让装修公司把隔壁餐厅装修完毕。
隔壁场地在装修过程中使用的都是非常环保的材料。
所以，只要装修完毕，隔壁就能马上投入使用营业。
两边餐厅打通之后，营业面积瞬间扩张了一倍，相应的，唐颖也得再招收一些厨师和服务员来弥补人手不足。
“我算过了。餐厅扩建后，服务员就要多招十五人，后厨水台小工也得多招三个。”
“保洁倒是不用招，不过得给她们涨两成工资，否则清洁面积多出一倍，她们不会认真清理。”
“柳怡然的底薪工资也得上调三成，业绩工资我打算给她上调0。5个百分点。”
“此外，我准备提升张小涵做柳怡然的副手，让她学习接触前厅经理的业务。”
“假如以后我们要开分店，那么第一家分店的店长，就可以让柳怡然去做。而张小涵经过锻炼之后，也可以接替柳怡然的职位。”
餐厅办公室里，一身休闲小西装的唐颖迅速核算着人工成本，一边对姚禹说：“这些决定，你有意见吗？”
“你是老板你说了算。”姚禹耸了耸肩：
“不过开分店这种事情还是不要想得太早。步子跨得太大容易……抻到筋。”
“这些我心中有数。”唐颖说道，“你护照办好了吧？再过几天又得去欧洲。你走之后，秦鸣会留下吗？后厨还归他管？”
姚禹点了点头，说：
“秦鸣有玉食榜前十的实力。有他管着后厨，你尽管放心。”
“等到我从欧洲回来，我会再找一个现役玉食榜厨师来接替他。”
唐颖却是说道：
“先别说以后了。再有三天，隔壁的餐厅也会投入营业。以后厨目前的团队配备，肯定会忙不过来。”
“你是要我现在就给你物色两名主厨？”姚禹问道。
“是啊。”唐颖颔首，委实不客气地笑道，“最好是玉食榜前两百的。”
“你在想屁吃呢？”姚禹翻了个白眼：
“真以为玉食榜厨师都是白菜价？请一个玉食榜前两百的厨师价格，都够你打包挖十多个谭邵民了。”
谭邵民，就是唐颖之前挖过来的退役玉食榜厨师。
现在名义上仁和馆行政总厨。
不过，自打姚禹把秦鸣拐来，并决定整顿仁和馆后厨后，谭邵民就只能靠边站了。
在办公室和唐颖聊了一阵，姚禹便回到后厨继续工作。
经过这段时间自我练习，姚禹的厨艺值缓慢增长到了lv8（41247。4）。
自打从燕京回来后，系统就一直很安静，也没发布任务，倒是让姚某人感觉有些百无聊赖。
下午，休息时间，姚禹给毛远、许琳发了条消息，询问他们的近况。
这两人都是姚禹在申城赛区团队赛时结识的队友。
虽然，他们的水平放在全国联赛上不算什么。但总体实力也要比普通的五星级厨师强。
正好唐颖这边又得招人，姚禹想了想，便打算问问他们有没有兴趣过来工作。
毛远的回复很快。
名选赛结束后他就一直在江浙地区游历学习，并没有固定工作。
得知姚禹想让他来仁和馆上班，毛远当即就同意了，表示明天就能回申城与仁和馆签合同。
至于许琳，则是因为已经跟鹿鸣集团签约，便婉拒了姚禹的邀请。
唐颖至少要招两人，可现在能过来的只有一个。
姚禹想了想，又翻了一阵通讯录，最终将目光定格在一个冷淡风格的头像上——豆腐西施楚辛楣！
楚辛楣是姚禹在申城团队赛上认识的另一名队友。
也是当时申城赛区除了姚禹以外，最强的厨师选手。
楚辛楣本身在申城厨艺界中就很有名气，也有自己经营的店铺。
如果不是因为他母亲突然住院没人照顾，以楚辛楣的实力，只要他正常参加比赛，至少可以打进全国联赛的前64强。
“啧，还真是可惜啊。”
“不过楚辛楣那家伙也太低调了，竟然从没发起过冲榜战。否则玉食榜前五十的排名，还不是手到擒来？”
姚禹暗自想着，思忖两秒，决定上门去拜访一下楚辛楣。
第290章 厨艺好，规矩大，才是美食文主角
骄阳如火，热浪袭人。
靖安区，某处被高大梧桐树荫遮蔽的小道上，开着一家门面不起眼的小餐馆——豆香居。
豆香居就是楚辛楣开的小店。
既卖早点，又卖正餐。
豆腐西施的小店在附近几条街非常出名。
每天早上，都有居民大排长龙地来这里吃楚辛楣做的豆腐花和炒豆饼。
而那个漂亮的不像话的男人也极有个性。
每天早上都只提供三种口味的豆花、三种口味的豆腐乳、和三种口味的炒豆饼，以及一种现磨的原味豆浆。
豆香居的中餐和晚餐，也只提供与豆腐有关的菜肴，而且是以豆腐为主的菜肴。
除此之外，一切与豆腐无关的食物，楚辛楣都一概不卖。
而且，在楚辛楣的店里吃饭，食客都得自己去柜台端菜。吃完饭后，还得自己收拾桌子，将用过的餐具放到指定地点。
就这种规矩大到不行的小店，翻遍整个长三角地区，恐怕也找不出第二家了。
可是偏偏很奇怪，楚辛楣的小店生意却一直火得不行。
就算是一些常年光顾的老主顾，也经常需要提前预定才能在这吃得上饭。
“啧啧，牛逼啊。厨艺好，规矩大。这才是真正的都市美食文主角吧！”姚禹在望海楼上看过有关豆香居的评论后，由衷感慨。
下午三点，姚禹来到楚辛楣的小店。
这个时间段的餐馆是最清闲，不到八十平的小店里没什么顾客。
姚禹刚来到豆香居门外，就瞧见一旁墙上贴着一张写着“旺铺出售”的告示。
嗯？
楚辛楣怎么把店卖了？
姚禹微微一怔。
他推门走进去，就正好听见一个中年男人说：
“你这个铺子地段也不是特别好，人流量不是很大，470万的价格，我们很难接受。”
楚辛楣的餐馆里，此时正站着两男两女四个人。
其中一男一女是一对夫妇，看样子是想来买铺子的。
另一个年轻女子则穿着一身深蓝色小西装，身前挂着一个身份牌，一看便是房屋中介的销售。
至于剩下那个俊美秀气如妖的蓝人，自然就是人称豆腐西施的楚辛楣。
楚辛楣还是一副姓冷淡风的表情，和姚禹初次见到他时没什么区别。
此时听到中年男人似乎想要砍价，楚辛楣还没说话，穿小西装，烫着大波浪的房屋中介就说道：
“郑先生，您话可不能这么说。这处店铺的地段还是蛮好的。”
“这边往北走不到一条街就是靖安商圈，七号线和八号线的地铁口离这里也挺近的。”
“周围还有四个成熟的住宅区和一个中学。您要是买下这里，不论是自己开餐馆还是开超市，都不愁生意的。”
“小许啊，话不是这么说。”那中年男人闻言反驳：
“我们也是看了好几家店铺了。靠近长乐路那边有家店，均价就比你们这低好多嘞。”
“阿拉跟你讲噢，做生意要以诚为本。”
“这样，一口价，430万！马上签合同，我全款打给你们。”
姚禹听到这里，忍不住一乐。
靖安一带的店铺售价通常是在43000…53000每平米的价格区间波动。靠近主干道都比较贵，处在双向单车道两边的店铺就稍微便宜一些。
楚辛楣的这家店铺虽然是在单车道上，可距离地铁站和主干道都很近。
周围的酒店、餐厅、居民区都一样不少。
而且看这店内面积，也有一百多平，挂牌出售卖个470万，其实是很公道的。
俗话说，一铺养三代。
如果不是实在着急用钱，在申城，尤其是在市中心的城区，基本没人愿意卖商铺。
那个中年男人一口价就想砍掉40万，根本就不像是在诚心谈生意。
姚禹这突然一笑，店里的四人才注意到有其他人来了。
那中年男人见姚禹年纪轻轻，脸上却带着一些揶揄的笑容，不由觉得脸上有点挂不住：“侬是哪个？走错地方了吧！”
“大叔，要开门做生意，可不能往外赶人啊。”姚禹一脸轻松笑意，“何况，这店还不是你的。”
楚辛楣看着姚禹，微感意外，道：“姚禹，你来这里有事吗？”
“是有些事儿。”姚禹点了点头，“不过我没有想到，你这儿正卖店铺呢，是碰上什么事了吗？”
“没什么事。”楚辛楣淡淡道，他和姚禹不熟，也不想客套，“你来有什么事？”
姚禹见这货一副不太想近人情的样子，也不在意：
“我的事儿等会说，你如果诚心想卖店铺，就卖给我吧。我给你凑个整，500万好了！”
一旁的中年男人见姚禹张口就是五百万，立刻怪腔怪调道：
“小赤佬，侬口气蛮不小嘛。五百万，侬见过那么多钱吗？胡吹大气，不会是店家找来的托吧！”
“就当我是托了你又能怎样？”姚禹也是有点烦这个中年大肚男了：“我还就出500万了。你要舍不得出价，就别和我争。”
“你……”中年男人被噎得不知说什么好。
他指了指姚禹，又对中介发脾气道：
“小许啊，你还说店家是诚意出售？唱双簧的都请来了，还叫诚意出售吗？这个铺子我们不买了！”
说着，那男人便拉着他媳妇儿，气哄哄地转身离开。
“哎，郑先生，郑先生您别走啊，这里面肯定有误会。”
房产中介看了看离开的客户，又看了眼姚禹和楚辛楣两个大帅比，终究还是忍住了向姚禹要微信的冲动，赶忙去追他的客户。
房产中介一走，楚辛楣便转身走进了餐馆的柜台。
他一边给自己倒了杯茶，一边语气冷淡地对姚禹说：“你搅黄了我的事情。”
“话可不能这么说。”姚禹笑着走到柜台前，“那个中年男人一看就不是诚心买铺子的。我刚才不是说了吗，你要真想卖，我买啊。”
“我的店铺不卖你。”
“为什么？”
“没有为什么。”
“楚辛楣，你好像对我有敌意？我貌似没得罪过你啊。”
“我和你不熟，不想欠你人情。”楚辛楣说。
在他看来，姚禹出钱买铺子，就等于是卖自己人情。
虽然说，从某种意义上而言，也的确是。
当然，姚禹要真按略高于市场价的价格买下来也不吃亏。
豆腐西施顿了一顿，挑了挑如刀锋般的秀眉，问：“你直说吧，找我到底有什么事？”
第291章 戏精蛮子
姚禹见楚辛楣开门见山，也不拐弯抹角。
他说道：“我今天来这就是想问问你，有没有兴趣换个餐厅做事？”
“你的餐厅？”
“不是算。但是有我的股份。”
“不好意思，我恐怕没时间。”楚辛楣想也不想就拒绝了。
啧，这副拒人于千里之外的态度，简直跟姚禹拒绝陈绍峰时一模一样。
姚禹闻言，也不在意。
他知道楚辛楣就是这种冷冰冰的性格，也没指望能马上说动他。
挖人嘛，尤其是挖有本事的人，都是要讲技巧的。
就算是玩三国类游戏，在招募谋士武将之前不也是得先攻略一番，刷刷好感度么？
要不然，为什么现代职场里，又怎会有猎头公司的生存空间呢？
姚禹看中楚辛楣的原因有两点。
其一，他觉得楚辛楣是很有天赋的厨师。
假以时日，别说玉食榜，就连麒麟榜，这个男人也肯定能登上去。
其二，姚禹最迟等到明年，是绝对会开自己的餐馆的。
他想将楚辛楣彻底拉入自己的团队，就像杨锐、陈立一样，成为他未来的左膀右臂。
啥？
你问姚禹为什么会如此看好楚辛楣？
那是因为这货的成长速度实在太快了，快得让姚禹都吓了一跳。
姚禹还记得，他第一次见楚辛楣时，楚辛楣的厨艺等级是lv7（30321）。
可是今天，他刚进店里，用【厨艺侦察】扫了眼楚辛楣的厨艺等级后，却发现楚辛楣的厨艺值已经提升到了lv8（36447。1）！
这个厨艺值意味着什么？
意味着仅仅过了两个月，楚辛楣就成长到了足以和玉食榜前十较量的程度。
要知道，如今玉食榜第三的吴中柳，也只有lv8（37252。8）点厨艺值。
而厨艺值的增长，肯定是越往后越难的。
从100厨艺增长到10000厨艺值，有天赋的人可以用两三个月的时间搞定。
但是，从30000点厨艺值增长到36000点，则却是普通厨师要用两三年的勤学苦练才有可能达到的。
即便是换做朱行琛、褚眀佑他们，想要完成三万厨艺值到三万六千点厨艺的增长，至少也要六七个月。
而楚辛楣，竟然只用了两个多月的时间就有了如此巨大的进步！
若非姚禹有系统傍身，他简直都要怀疑楚辛楣才是位面之子了。
难道……楚辛楣也是开挂的？！
这个念头，此时正在姚禹的脑海里不断盘旋。
不过，尽管姚禹内心很吃惊，但表面上并没有表现出来。
他见楚辛楣一口回绝了自己的邀请，便转移话题道：“上次你弃赛时说你母亲病了，现在阿姨身体怎么样，还好吗？”
提到他的母亲，楚辛楣澹泊到近乎冷漠的表情变了变。
他沉默了两秒，说道：“我妈身体挺好的。”
就这么两秒的迟疑，便让人精姚禹读出了楚辛楣的言不由衷。
而这时，店外又走进来一个富态的中年女人。
这个中年女人和楚辛楣很熟，应该是附近的街坊。
她进来之后，用着一口地道的申城口音说：
“小楚啊，阿拉囡囡儿（我女儿）刚打电话给说了，后天他们科室会有两个脑科专家来医院交流。听说都是蛮厉害的大专家嘞。”
“到时候侬带上姆妈（你带上你妈）早点过去，让专家替拿（替你们）好好看看。”
这位大妈有些风风火火，心直口快。
进来之后说完话，才发现店里还有其他人。
她看见姚禹，做了个捂嘴的动作，又说：“呀，有客人在噢。”
楚辛楣起身向大妈表示感谢，说：“赵阿姨，真是麻烦你了，后天我一定带我妈过去。”
“不麻烦不麻烦。”大妈连连摆手，一副和蔼可亲看女婿的表情，“你有我家囡囡的微信吧。等下你自己联系她，她会告诉你具体时间。”
姚禹自个儿也是申城土著，自然听得懂大妈的方言。
他心说：
看来楚辛楣老妈病得很严重啊？
还是上次住院后一直就没好？这家伙卖店面不会是为了筹集医药费吧？
那位大妈说完话就走了。
姚禹对楚辛楣道：“阿姨生什么病了？在哪家医院啊？”
“我妈其实还好，不劳你操心。”楚辛楣看了看时间道，“我得出去一趟，就不留你了。”
说着，他拿起一件搭在椅子上的薄外套，便要出门。
楚辛楣要走，姚禹也不好再留在店里。
他出了店门，眼看楚辛楣开着一辆车远去，想了一想�
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