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七零甜宠娇气花-第34部分
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杨小叶觉得,她这顿火锅肯定会非常的好吃。
现在就不知道顾淮能不能弄到牛羊肉回来了。
第48章
外面的雪花飘飘。
屋内却非常的温暖; 之前顾淮打了好多柴禾回来; 再加上杨国耀派人送了些煤过来。
所以此时的顾家是最不缺少烧火的东西。
反而是怕冷的杨小叶让顾娇把每个屋子都烧了起来。
这样谁都不用挤在一起; 就为了取暖。
杨小叶准备好了东西; 开始炒料。
主要那一块牛油; 下锅之后,顿时飘香万里。
这种香味和之前的香味是不一样的。
以前炖鸡肉炖鱼; 虽然闻的非常香,但是也是在可想象的范围之内; 大家馋也是因为肚子里没有油水。
但是这次的香味不一样了。
牛油加上辣椒花椒,两者在一起相互碰撞,那股子及其勾人的香味就瞬间爆发开。
不光是顾俏顾娇为之陶醉。
就连杨小叶也有点忍不住了。
天晓得,她有多久没有吃过火锅了。
杨小叶在弄底料; 顾俏则是去准备各类的食材。
因为拿了宋苗的牛油,杨小叶也不好意思不去叫她。
便让顾娇跑了一趟; 叫来了宋苗。
宋苗这丫头别看平时傻兮兮的; 但是在吃的上面却异常的敏锐。
她一看到满脸陶醉的顾娇过来叫她,就知道一定是杨小叶又弄了好吃的东西出来。
在她的眼里; 吃的东西大过天。
她一丝丝都没有和其他人透露; 连有好感的蒋毅都没说,就偷偷的和顾娇跑了出来。
在她眼里,这会儿的蒋毅已经不是心上人; 而是一个和她抢美食的人。
东西有限,尤其是美味的东西,多一个人就要多分走一份。
在宋苗眼里; 她恨不得自己都包圆了,怎么可能还主动叫别人过来。
“我的天啊,你在弄什么,这也太香了吧。”
一进门的宋苗先是被满屋子的热气迷了眼睛,紧接着她就沉醉在了这份及其美味的香气中。
“这就是你说的牛油火锅,天呐,这也太香了吧。”
从首都来的宋苗自然是吃过传统地道的老北京火锅。
但是牛油火锅她还是第一次吃。
“对了,我带了些虾肉来,不知道用不用的上。”
宋苗来的时候没有空手,反而是带上了她自己觉得最好的东西。
虾肉是她爸爸给她寄来的年货,是她目前为止能拿的出来的最好的东西。
本来还指望着用着东西好好的再吃一顿杨小叶的。
可是这火锅味道实在是太香了,让她一个没忍住,托了底。
“虾肉!”
杨小叶一愣,紧接着非常的开心。
有了虾肉,她不就可以做虾滑了吗?
要知道,在现代,虾滑可是火锅必不可少的东西。
“快快快拿出来,我们来做虾滑。”
杨小叶不等宋苗反应,直接把她的底掏得一干二净。
虾滑的做法其实非常的简单,加上淀粉蛋清混合就行。
只是唯一一点,捶打要到位,不然做出来的虾滑一点都没有粘性。
好的虾滑至少要捶打上千次。
好在杨小叶这边有个外挂,力大无穷的顾娇。
把虾肉交给她处理,分分钟变虾滑。
尤其杨小叶还渲染了一下虾滑的口感,乐得顾娇差点没把虾肉锤飞。
现在虾滑有了,顾俏还洗了香菇平菇木耳土豆红薯。
其实她心里并不知道这些平时可以用来做粮食的是怎么和面前的火锅混合。
但是杨小叶吩咐,她也就照办了。
后来杨小叶还从空间找出了一块她留着准备和酸菜一起炖的冻豆腐。
外加之前剩的一块准备做鱼肉丸子,剃好的鱼肉。
虽然没有各色的肉丸子,但是好歹也算齐全。
现在就等着顾淮的肉回来。
就可以开吃了。
外面的雪下的越来越大。
杨小叶心里有点开始担心。
顾淮去架着车去的,万一雪下了,车子翻在了回来的路上。。。
杨小叶越想心里越不安心。
她忍不住想要出门找找,再不济,在门口看看也是好的。
可是这边刚打开门走到院门口。
杨小叶就正和刚进门的顾淮撞到了一起。
也不知道顾淮是被冻了多久,杨小叶感觉自己好像撞到了一个大冰坨。
忍不住的打了一个机灵。
“怎么不穿衣服。”
一个带着微怒的声音在杨小叶的头顶响起。
紧接着杨小叶就感觉到,还带着体温的衣服披到了自己身上。
“下次出门一定要记得穿衣服。”
顾淮刚看到杨小叶就穿了一件单薄的衣服就跑出来了,心里一下就着急了。
他没忍住,敲了一下杨小叶的额头。
实在这丫头太不让人省心了,外面这么冷还敢穿的那么单薄。
“哎呦。”
杨小叶扁了扁嘴揉了揉额头,脸上非常的不服气。
“我这不是着急吗?再说了我就想在门口看看你回来了没。”
“门口看看也要穿衣服,冻感冒了可不是闹着玩的。”
顾淮拉着杨小叶,带着她进屋。
杨小叶也感觉到了冷,蹭蹭蹭的跑进了屋子。
感受到了温暖的感觉,杨小叶赶紧推顾淮去换一身衣服。
也不知道顾淮做了什么,浑身上下的衣服都冻僵了。
那模样,就好像在大冬天给他身上浇了一盆水一样。
“你要得东西都在车上,让大姐去拿回来。”
顾淮闻到了屋子里面的味道,想到了他辛苦弄回来的东西。
顾娇没等说完,早就一溜烟的去搬东西了。
“知道了,你快去换衣服吧,冻死了。”
杨小叶心疼的看了一眼顾淮,然后继续回去忙手里的事情。
宋苗一直蹲在锅边等着吃,这会儿倒是莫名其妙的回头看了一眼。
这两个人是不是有点不太对劲。
算了,不管了,这味真香,好想吃。
“啥时候能吃啊,小叶。”
宋苗忍着口水,迫不及待的问道。
杨小叶正在处理顾娇拿回来的牛羊肉。
这次顾淮出门收获还真的不少,拿回来一大块的牛羊肉,不光如此,还有一大条冻鱼。
也不知道他是从哪里弄回来的。
“等我切好了肉就可以吃了。”
牛肉比羊肉要大整整一倍,而且不是冻肉,貌似是刚杀的新鲜肉。
羊肉倒是冻的硬邦邦的。
杨小叶不在意,麻利的开始处理肉。
其实反而冻肉要好切一点,好在浸染在厨房时间久了,刀功越来越好。
看着薄薄的一片一片。
她都忍不住想要扔进火锅里。
“好了好了,可以吃了。”
杨小叶手里端着两大盘子的肉笑眯眯的走到饭桌前。
这是一个简易的新型饭桌,中间吊着一个锅子,里面是沸腾的底锅。
下面是一个改良版炉子,里面是正在燃烧的柴禾。
这是一早杨小叶让顾淮做好的,就是为了吃火锅方便。
炉子放在一边,它的右边则是大大小小的食材。
顾淮早已经换好了衣服出来,此时正在调整着炉子的温度。
“可以吃了?”
宋苗感觉自己的口水都要流出来了。
“嗯,可以了,把东西扔进去涮就可以了,牛羊肉熟的快,注意不要老了。”
杨小叶教着旁边的阿娇阿悄怎么吃火锅。
而有着吃锅子经验的宋苗早就开始涮起来了。
“好辣好辣!”
吃的第一口,宋苗就感觉到了辣。
她是北京人,平时也及其不擅长吃辣。
这次的火锅底料因为那个辣椒太香了,杨小叶也没有小气,放了很多。
“很辣吗?”
杨小叶看着不停吐舌头的宋苗心里有点好笑。
“辣,但是好吃,过瘾,小叶你真是个神奇的人,这样吃火锅真香。”
宋苗忍着辣又吃了一口牛肉。
嫩滑的牛肉并着火锅的香辣直接在嘴里崩开。
好像一种感觉,直接冲到了头顶。
宋苗的额头立刻出了一层薄薄的汗。
对比着外面的冰天雪地。
宋苗感觉自己好像处在火炉一样,温暖且爽!
“好吃好吃!”
阿娇阿悄两个人也是不停的吐舌头,被辣的不行,却越辣越想吃。
杨小叶很能吃辣,这会儿不动声色的看着这伙人发笑。
但是顾淮,好像和杨小叶一样,一点事都没有。
脸色不变的吃着面前的美味。
顾大娘不能吃辣,杨小叶给她留了一份鸡汤面条。
她便没有出来和大家一起吃饭。
呼噜呼噜。
很快小桌子旁的食材都差不多要见底了。
尤其是牛羊肉,吃的最快。
“太爽了,不行不行,我吃不下了,杨小叶,你到底用了什么魔法,为什么你做出来的东西都这么好吃。”
宋苗吃饱喝足,摊在一旁,脸上全是无尽的享受。
杨小叶微微一笑。
这年头缺衣少食,做饭不放油,一整年吃上一回肉。
能让她吃上这么重油重辣刺激的火锅,她就偷着乐吧。
话说顾淮还真是能耐。
竟然真的能弄回来牛羊肉。
“顾淮,肉是从哪里买来的啊。”
杨小叶好奇问道,
“县里有人说,小溪村今天杀牛,我就赶了过去。”
牛肉是新鲜的,的确是今天杀牛买来的。
至于羊肉的渠道,顾淮不能提,也就直接没说,略了过去。
“小溪村,那离我们这里可有好远的路呢,哥你怎么跑那去了。”
阿悄大吃一惊。
小溪村和青山村,一个在县城的最东边,一个在最西边,相隔甚远
杨小叶不知道小溪村在哪里,听到这话也明白了。
顾淮那一身的风雪肯定就是为了自己,跑到了小溪村,才冻成了那样。
心里一热。
杨小叶不知道应该说点什么。
自己只是和顾淮一说,就算弄不回来也没什么。
可是这傻人,不声不响的,也不说辛苦。
为了自己的口腹之欲。。。。
杨小叶抬起头看了一眼身边的顾淮。
眼里尽是感动动容和温暖。
“不远,没事。”
顾淮一点都没觉得这有什么。
小溪村那点路算什么,如果可以让杨小叶开心。
上刀山下火海,他都愿意去。
辛苦一点根本不足为题。
可惜这么辛苦弄回来的牛肉就这么吃没了。
杨小叶有点心疼。
她看了一眼对面舒坦的不要不要的宋苗。
哼了一声。
“你!吃我这么好的牛肉,付钱付钱!”
还沉浸在火锅美味中的宋苗。
“啥?”
第49章
“不是; 好歹牛油虾滑是我拿来的啊。”
宋苗有点委屈; 她出的东西也不少啊。
“我不管; 我就问你这火锅好吃吗?”
杨小叶抱着手臂; 指了指还残留的依旧非常香的火锅底。
“香!”
宋苗吞了吞口水; 尽管她已经吃的非常饱了,但是她却还是被这个香味深深的吸引。
“还想吃吗?”
杨小叶微微一笑。
“想!想!想!”
宋苗疯狂点头。
如果可以天天吃火锅; 她愿意付出一切。
“那还不交钱!”
杨小叶脸色一板,伸出双手。
宋苗:。。。
算了; 人在屋檐下,不得不低头。
再说了,为了美食低头,不算低头。
吃完火锅后的几天; 宋苗和顾家人都还深深的沉浸在那天的美味中。
年关将至,村里洋溢起了及其热烈的过年气氛。
顾家以往家里没什么钱; 再加上村里人的排斥。
所以都是草草的过年。
但是今年不一样。
除了和村里缓和的关系; 更重要的是,家里多了一个人。
杨小叶不能随便离开村子; 所以过年留在顾家过。
之前她和杨国耀都说好了。
也正好杨国耀过年要带着陈玉去陈家过。
虽然不能回家过年; 但是杨小叶却还是打算热热闹闹的。
贴春联,贴福字,准备年货; 炸干果炸丸子。
再穿上喜气洋洋的新衣服。
整个家年味一下子就浓了起来。
杨小叶觉得过年一定是一件很有仪式感得事情。
这是象征了一年过去,新的一年到来,再加上除旧迎新的风俗。
所以一大早她就嘱咐顾家每个人; 都要穿上新衣服再出来见人。
顾大娘的身体这段时间好了不少,再加上现在家里吃的好了,人慢慢的也养起来了。
现在看着虽然面带倦容,但是她容貌不错,面容清丽,看着很亲切,对待杨小叶也很好。
再说了,她要是不好看,也不会生出顾淮三个长相好的孩子。
这会儿顾大娘正在剪红纸贴窗花呢。
家里就她一个人会剪窗花,小小的红纸放在手上,简单的折弄几下就能变成了一个栩栩如生得小动物。
看着杨小叶心里羡慕极了。
顾俏穿着新衣服在一旁炸果子。
这是每家每户新年必备的一件事。
平时各家做菜都舍不得放油,这好不容易过年了,炸果子就变成了一件代表过年的奢侈代表。
虽然面子是面食,不是肉,但是放在油里面滚过的果子,却还是大家争相抢后的一样食物。
尤其是手艺好的人家,果子炸的又香又脆,吃起来满口留香。
反而是那些手艺不好的人家,就算浪费了油,炸出来的东西也没人喜欢。
顾俏就是这样一个手艺非常好的人。
也不知道是和谁学的,顾俏对于炸东西的技术掌握的非常好。
也是对于油的心疼,在加上她的细心。
所以每次炸东西,顾俏总能炸的非常好吃,火候掌握的也很好。
就连杨小叶都比不上,她做事有点没耐心,和非常有耐心的顾俏完全没得比。
杨小叶也是偶然发现的这件事。
便大手一挥,把这个非常重要的炸果子交给了顾俏。
至于顾娇,她这会儿正对自己身上的新衣服感觉别扭。
平时她力气大,在家里干活也从来不和顾淮分得那么清楚。
所以这顾娇是野惯了的。
可是现在,看着这一身漂亮好看,最重要是一点补丁都没有的衣服。
顾娇懵了。
那她现在还能劈柴干活吗?
弄坏了新衣服可怎么办。
对比顾娇的无所事事,顾淮倒是从容的多。
此时他正在把买回来的对联,拿出去贴。
过年讲究每个门上都要贴上对联和福字,所以除了房门,外面的大门,连放车的棚子的小门上都要贴上一个小小的。
弄好浆子,顾淮就拿着对联出门,先去贴外面的大门。
以往贴对联一般都需要两个人一起贴,顾淮没开口。
但是杨小叶也默默的跟了上去。
“穿衣服!”
原本淡然无表情的顾淮回过头看到只穿了一件毛衣就要跟着跑出来的杨小叶的时候。
眼神一下子就冷了下来。
“啊!”
杨小叶被吓了一大跳。
低头看了一眼自己的衣服。
她就是这样,屋子里热肯定不能穿的很厚,可是出门了却老是忘记穿衣服。
上次顾淮就已经说过她一次了。
可是她压根就没忘心里去。
小姑娘愣愣的,看着顾淮心里直头疼。
就是这样,心思总是在奇奇怪怪的地方,看着聪明极了,却偶尔在生活常识上打马虎。
他放下手里的对联,然后去把她的棉衣拿了出来,递给她。
“要想出门,也要穿好衣服。”
顾大娘在,顾淮和杨小叶之间的交流要收敛的多。
杨小叶
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