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我开杂货铺那些年-第3部分
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这是凉柚一早就打算好的,短期经营的话,她的甜品只外带不堂食,用大门口这一块刚刚好,从家具堆里搬了把木椅过来,就算是一个简易甜品屋了。
厨房里,新买的双开门冰箱摆着各种水果,是凉柚今天刚从游戏里运出来的。
把水果去皮切成1。5cm见方方块,凉柚反复重复枯燥的切水果动作。
拿出网购的12*7*6的食品级硬塑分装盒,凉柚把切好的水果依次摆入其中。
调制奶汁时,凉柚多加了一点椰汁调味,椰汁同样出产自游戏。
这几天凉柚在游戏里不停收集物资,加上岛上的铁矿石,合成斧头,斧头砍伐椰子树后,每颗椰子树可以获得木板*10+椰子*5+种子*1。
而且凉柚还发现,岛上的花草树木果实,无论怎么采摘,下一次进入游戏又会刷新出新的来,而背包里的物品却不会减少,还带保鲜效果。
非常的不能量守恒,但凉柚表示很喜欢这种不科学。
开业第一天,凉柚只打算做二十盒试试水,将做好的水果捞晾凉,盖上盖子,贴上封贴。
拿起装了彩墨的美工尖钢笔,在棕褐色的封贴上写下一个优美的‘凉’字,就算是一个初步的标识了。
从行李箱上拿出执照,挂在栓着铁栓的大门上,以便有关部门检查。
做好这一切,刚好九点整,凉柚跟两位邻居打过招呼,选了良辰,挂起鞭炮,正式开业。
鞭炮的声音引来街上其他店铺的人过来围观,她们早就听说这家店铺的主人来了,但一直只见装修队进出,没见过沙老板说的小姑娘出现。
两米五的大柜台中间,上下两层横着摆放了二十盒水果捞,精美的外观引来行人驻足。
凉柚已经站回了柜台后面,静静等待着客人的到来。
小店第一个售卖物品,也是唯一的一个售卖物品,定价39元一份。
“小凉呀,你这个……水果捞啊,39一份也也太贵了,”有打听到凉柚名字的邻居开口劝到。
贵么?凉柚摇头。她上大学的时候,学校周围的甜品店可不止这个价,用料都是批发的水果罐头,学生们也照样买的开心,自家的水果捞用游戏出品的新鲜水果,味道只好不差,肯定不能降价。
“哎,你这孩子,还是太年轻。”邻居叹息着走了,仿佛预见了这家店凋零的未来。
人群渐渐散去,小饭馆的老板和老板娘,因为要招待客人早已离开,只有沙姐因为丝绸铺无人光临,留了下来。
“小凉,你别听她的,你要卖多少就卖多少,姐支持你,给我来一份!”沙淑慧从收银的腰包里掏出正好的39元放在柜台上。
凉柚从后面打开柜门,拿出一份水果捞,装进塑料袋里递过去,“沙姐想吃就送你了,不用给钱。”
自打来了这条街,沙姐对她多有帮助,凉柚不好意思收钱。
“诶诶诶,那可不行,”沙淑慧把钱推了过去,“今天是你开张第一天,这第一份卖出去的怎么能不收钱?开业大吉,必须收下,就当讨个好彩头了。”
虽然是迷信的说法,但凉柚还是感觉心里暖暖的,知道对方又在帮自己,“那就谢谢沙姐了。”
小姑娘乖巧的笑容,看的沙淑慧心都化了,“你都叫我一声姐了,还跟我客气啥。我就盼着你把这小店开起来,姐以后好天天都能有水果捞吃。”
丝绸铺来人了,沙姐也回去招待客人,小店门口空了下来,凉柚坐在椅子上静静等待。
中午时分,艳阳高照,凉柚终于迎来了小店的第一个客人。
季芸芸是十七中高二的一名学生,因为学校离家不远,每天中午都坐公交车回家吃饭。
从公交车上下来,她按照平时的路线回家,惊讶的发现这家一直关闭的建筑,今天竟然开门做起了生意。
季芸芸生在这片,十几年来没见过这家店开门,今天忍不住好奇的走了进来。
柜台后面,美人姿态随意的坐在椅子上,长发及腰,素面朝天,好看的像是刚从少女漫画里走出来,季芸芸忍不住看呆了。
“要来一份水果捞么?”
人美,声音也美,季芸芸稀里糊涂的打开微信扫一扫,直到噔的一声,这才回过神来。
意识到自己竟然对着同性看呆,季芸芸脸色爆红,低下头不好意思极,“那个,我要一份水果捞,多少钱呀。”
“39,”见有生意上门,凉柚来了精神,从柜台里拿了一盒装袋。
‘微信到账,三十九元。’听着手机里传来的机械音,凉柚满意的笑了笑,“谢谢惠顾,下次再来呀。”
美人一笑,季芸芸招架不住,手脚轻飘的回到家,等到母亲问起‘手里拎着的是什么’时,才回过神来。
“路过一家新开的店,买了份水果捞,”季芸芸回答。
十几岁的学生,正是对新鲜事物好奇的年纪,季母显然习惯了女儿时不时买些新开业的东西回家,只嘀咕了一句,“又乱花钱,先吃饭吧,吃完饭再吃水果捞。”
也不算乱花钱吧,季芸芸在心里反驳,学校门口的甜品店一份水果捞也要四十块呢,而且售货员小姐姐的颜值完全不能比,怎么看,都感觉这钱花的值!
颜控季芸芸不敢出声反驳,颜控季芸芸只能努力吃饭。
饭后,怀着虔诚的心情,季芸芸撕开封贴,打开盖子,挖了一勺水果捞放入口中。
酸甜的草莓包裹层层奶液,牙齿磕碰间,草莓鲜嫩多汁,椰奶味道浓郁。
季芸芸眼前一亮,这也太好吃了吧!
恰好季母刷完碗从厨房出来,季芸芸想到刚刚的那句‘乱花钱’,忍不住喊住了母亲大人,“妈,你快来尝尝,这个水果捞真的好吃!”
季母是个嘴硬心软的家庭妇女,嘴上说着‘这都是你们小孩子吃的东西’,但身体还是诚实的坐在季芸芸对面,拿起勺子挖了一口。
十几岁的孩子,正是青春期最难教育的时候,既要保护她的自尊心,又要培养孩子孝顺父母的意识,所以生活中,对于季芸芸递过来的东西,季母很少拒绝。
这次也不例外,季母都计划好了,吃一口水果捞,配合女儿说一句‘真好吃’,然后就去洗衣服做家务。
看着母亲吃下第一口,季芸芸期待,“妈,好吃不?”
看着母亲吃下第二口,季芸芸得意,“怎么样,好吃吧!看你还说我乱花钱。”
看着母亲吃下第三口,季芸芸笑容微滞,说不出话来。
第五口,第六口……
“妈你给我留点呀!”季芸芸崩溃,赶紧拿起勺子跟着一起挖。
“你不是要减肥么,这水果捞热量这么高,我帮你分担点,不然你又该胖了,”季母提出合理建议。
“窝扑减肥惹,”季芸芸塞了一嘴水果捞,含糊不清的说。
餐桌上,母女俩上演了一出夺食大战。最终,还是季母凭借家长威严略胜一筹。
优雅的擦了擦嘴角,看着无精打采的女儿,季母拾起愧疚,拿出手机,“咳,微信给你转了点零花钱,一会儿上学的时候再买一份吧,下午在学校学饿了吃。”
拆开红包,看到【200。00已存入余额,请在零钱中查看】,季芸芸这才笑了起来,给了母亲一个大大的‘么么哒’。
下午上学路过小店,季芸芸干脆买了四份,她跟同桌关系很好,有什么好吃的都会一起分享,这么好吃的水果捞一定要给同桌也尝一尝。
至于剩下的两份,留作晚上回家跟妈妈的加餐,非常完美!
第5章
晚上七点,看着街上已经不多的行人,凉柚决定休息。
一天过去,水果捞陆陆续续的卖出去十六份,除了糖和炼乳花了些钱,其他材料都出自游戏。也就是说,今天一天的净利润有六百块之多!
想到平时在学校的那些兼职,虽然钱也不少,但不是在讲话就是在微笑,多数时候还要站一天。对比之下,坐着就收钱的感觉简直不要太好,难怪很多同学毕业都想创业当老板了。
从椅子上站起来伸了个懒腰,凉柚并没有直接回屋,而是断掉冷鲜柜的电,拿着剩下的水果捞,给左右两个邻居一人一盒分掉了。
还剩一盒,正好可以当做晚饭来吃。
“老板娘,这是你们新出的甜品么?多少钱?给我来一盒。”
小饭馆里还有零星几个客人,一个熟客去收银台拿水时,恰好看到凉柚放在上面的水果捞,被精美的包装吸住视线,范红英忍不住咽了咽口水。
刚刚凉柚来送水果的时候,恰好有客人点餐,老板娘没顾得上收起来,就去后厨忙活,把这事忘到了脑后。
这会儿顺着范红英的手指,看见收银台上的水果捞,牛香梅也是一愣。
“水果捞39一盒,大妹子来一份尝尝?”牛香梅很快反应过来,拿起一盒水果捞递过去。
39有些小贵,但是店家已经热情的递了过来,不接好像有点不好,要不就尝尝,范红英伸手接过。
恰好她的盖饭还没好,等餐的时候,先吃点东西垫垫。
后厨,看到老婆掀帘进来,史宏达犹豫一下还是问出口,“香梅,那水果捞不是隔壁小凉送来的么,咱们这么卖了是不是不太好啊?”
牛香梅翻了个白眼,“我是那种占人便宜的人么,这不是正好有人想买么?我就寻思小凉家就剩她一个,小姑娘家家的做点买卖不容易,咱就当是帮她卖了一盒,明早我就把这钱给小凉送去。”
听明白话,史宏达道歉,“我的错,错怪你了,老婆最善良了!”
牛香梅推了丈夫一下,“一把年纪了还腻歪,正经点。”
今天凉柚开业,鞭炮声把人都聚了过去,牛香梅听人说这一盒水果捞要39块,赶上自家两份盖饭了,她就也卖了39。
盖饭出锅,史宏达为了赎罪,没让老婆动手,自己端盘子去前面给客人放桌子上。
回来的时候,史宏达一脸惊讶,“老婆,刚刚那大妹子说水果捞太好吃了,还想再来一盒,我没卖,你说这玩意真有这么好吃?”
牛香梅在后厨也听到动静了,“你做得对,这份咱不能卖。要是把两份都卖了,糟蹋孩子心意,人小凉也不能收咱这钱了。”
史宏达拒绝的时候没想这么多,挠头,“我就想着真有这么好吃的话,得给你留份尝尝,最近开店里里外外这么多事,辛苦老婆了。”
简单的一句话,牛香梅眼睛却湿润了,“诶呀,都事老夫老妻了说这个干什么,我辛苦你不也辛苦么。”
前面有人喊着要结账,牛香梅赶忙走出后厨,“2号桌吧,一共164。”
收完钱,牛香梅见范红英还在座位上,心思一动走上前去,“大妹子,听说你要买水果捞?其实这甜品不是我们店的新品,而是对面小姑娘放在这的,我就是帮着卖卖,剩下那份有人定了,你要是想吃,可以白天去隔壁买。”
边说,牛香梅还在想,这水果捞到底有多好吃?顾客饭吃了一半买的水果捞,竟然还能吃完整盒,还想要再买一盒,这种情况也是少见。毕竟人在饱腹的时候,吃东西远没有饿的时候吃的香,这也是为什么很多家长会对挑事的孩子说‘饿你三天就好了’。
打听了下隔壁新店的营业时间,范红英有些犯难,她的工作时间注定会错过这段时间,但她又很想吃,“牛姐明儿隔壁老板要是还放你这,你能不能帮我留一份,等晚上我来吃饭的时候带走当宵夜。”
牛香梅笑着说,“行,你放心吧,就是她明儿不来我这送,我也给你买份回来留着。”
范红英直接微信扫了45元,“多出来的6块钱算是辛苦费。”
范红英是店里常客,牛香梅本来不想收辛苦费,但范红英坚持给,她也不推辞。
隔壁小饭馆里发生的事情,此时的凉柚一概不知,关上店门,她就钻进了游戏。
沙滩上又积了一些漂到岛上的物资,凉柚拾进背包里,打开合成物品界面,开始翻找起来。
还记得玩这个游戏的时候,人物有体力消耗,可以在游戏内制作食物补充体力,所以游戏里可以合成很多种用于制作食物的机器。
果然,凉柚很快找到了自己想要的。
自动酸奶机所需材料:木板*10,椰棕叶*3,铁块*3。是否合成?
确认。
自动椰糖机所需材料:木板*10,椰棕叶*3,铁块*3,是否合成?
确认。
确定按钮按下去的瞬间,凉柚脚边一左一右多了两台机器。
一台酸奶机,这是凉柚今天白天时想到的,水果捞的奶汁流动性太强,很多人带到家里的时候,硬塑盒里惨不忍睹,做甜品生意,光要好吃可不行,还得好看,才对得起价格。
凉柚决定改良水果捞,以后做成水果酸奶捞,这样成品流动性减弱,只要不是剧烈颠簸,一路带回家也能保持美观。
一台是椰糖机,今天做水果捞的时候用了不少椰汁,但取过椰汁的椰子剩下的椰果全都扔掉了,节俭惯了的凉柚不想浪费,于是兑换了这个机器,打算把剩下的椰果做成椰子糖。
想要合理利用资源是原因一,其二就是两米五的大柜子,只卖水果捞略显单调,反正她现在就是时间多,不如多开发点商品。
酸奶机造型小巧,游戏贴心的给附带了说明书一份,还有一包菌粉。
将牛奶和菌粉按比例放入酸奶机里,盖上木盖,明天早上就可以收获酸奶一桶。
相对来说,椰糖机就比较复杂了,对比附带的说明书,凉柚认真观察机器的构造和使用。
先是前段的破壳器,将椰汁、椰壳、椰果分离开,分别进入三个容具。
装着椰果的容具下面需要添柴生火,一直熬制六个小时候形成糖浆,会自动流入旁边的模具中,晾凉后就是椰子糖了。
因为都是全自动模式,加上游戏的保鲜功能,凉柚按照说明书把椰子一个个放入破壳器中,机器启动,直到装椰果的容具装到五分之四。
添柴生火,容具内的三脚架转动起来确保糖浆不糊,凉柚出了游戏,打算明天一早再来看成果。
翌日早六点,闹铃响起,凉柚洗了把脸精神一下,就进入了游戏。
先打开酸奶机的盖子,里面的奶汁已经变成了酸奶,奶香浓郁,酸中带甜,正是自己想要的口味。
再看椰糖机那边,上中下三排模具整整齐齐的码放着咖啡色糖块,用手摸了下,不黏糊,尝之入口甘甜,唇齿留香。
成功了。
出了游戏把酸奶和椰子糖放到厨房,凉柚没有急着动手做水果酸奶捞,而是先在网上同城快递了些好看的糖果包装纸,又在网上找到一家接定制的贴纸店,以自己昨天给水果捞手写的‘凉’字为模板,下单了一千张指甲盖大小的贴纸。
所有准备工作做好,凉柚这才动手开始制作今天的水果酸奶捞。
和水果捞一样的步骤做好椰奶汁,凉柚按比例将酸奶和椰奶汁混合,加入些淡奶油,用电动打蛋器打发后,均匀的在每个分装盒里挤上1/2的分量。
切好的水果块依次拜入其中,盖盖帖封,一盒盒高颜值水果酸奶捞就做好了。
昨天空荡的柜子显得不好看,凉柚今天直接大手笔的做了50份,为了视觉效果好看,凉柚把这50分水果捞聚在柜子的中间三层,看起来果然比昨天顺眼多了。
加急的同城快递八点半准时送达,趁着还没到开业时间,凉柚干脆在厨房包起了椰子糖。
糖纸包裹着一小块椰子糖,叠好后是个小长方体,定制贴纸没到,凉柚直接把一块块糖塞到食品级自封袋中,巴掌大小的一包正好一斤,一斤15块。
等到十点开业时间到了的时候,
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