穿到七零年代去爱-第44部分

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　　“婶，鸡肉分好了。”沈小海把放着鸡肉和酱料碟的托盘放下后厨和前台相通的小台子上。
　　“好，辛苦了。”张晓晓走过去；　端起托盘回到前台。
　　排队的人霎时间闻到了一股浓浓的香味儿，尤其是排在前面的人，简直是扑鼻而来，让人忍不住咽了咽口水。
　　“我们这里现在有两种口味，大家可以先尝一下，然后决定买哪种口味的。”张晓晓当没发现前面人的异样，笑盈盈的开口。
　　“我先来尝尝！”排在第一位的等不及的说道。
　　张晓晓就给她用事先准备好的小竹签，给她分别蘸好酱放在小碟子里，递给她道：“您尝一下。”
　　那人都来不及说话，直接接过去吃起来，本来也没多大肉，但那人像是回味个没完。
　　看得后面的人忍不住出声问道：“怎么样？好吃吗？”
　　“好吃，从来没吃过这样式儿的鸡肉，老板娘给我来一个鸡中翅一个鸡腿，都要那个粉末状蘸料的问道。”
　　第一个人看穿着，给人的印象就是家境应该还可以的，也不怪她这么痛快了。
　　不过这样倒是给张晓晓开了个好头。
　　“好，一个鸡中翅，一个鸡腿，都是椒盐孜然味道的，您稍等。”张晓晓声音清晰有力但不刺耳，有条不紊的说着。
　　看客人没有异议，转身去前台和后厨相连的窗口对沈小海重复了一遍。
　　然后回来先给客人用她自己带来的茶缸子打了九分满的一杯山楂蜂蜜水。
　　那人也没想到老板娘这么实在，给打了这么多。
　　笑着跟张晓晓闲聊：“你们这个炸鸡都是现做的吗？”
　　“对的，因为现做的口感好，凉了就不会那么好吃了，所以最好是现在现吃。”
　　张晓晓对顾客很有耐心，也顺便给排队的人一些信息：“明天店里还有一天活动，不过不是送这个山楂蜜水了，到时候这个山楂蜜水两分钱一杯。”
　　“那送什么东西啊？”人群中有人忍不住问道。
　　张晓晓：“明天会送香炸甜地瓜块，每人限送三块。”
　　她话音落下，沈小海也刚好给她装好了第一个客人的炸鸡。
　　“您拿好，小心烫，这个小袋子里面是酱料，您回去以后可以根据自家人的口味控制分量。”
　　因为张晓晓的　好态度，还有赠品，第一个客人心满意足的走了。
　　后面的人大多也在品尝过试吃后买了或多或少的炸鸡，毕竟这时候的人大多数还比较纯朴，觉得吃了人家的东西，不好意思不买点意思一下。
　　除了一个面相比较刻薄的中年大妈，尝了之后各种挑刺，最后嘀嘀咕咕的走了。
　　张晓晓也不在意，开店之前她早已经有了心理准备，不可能碰到的客人都是好说话的。
　　送走排队的最后一个人，她在心里盘算了一下，相比较之下大家还是更倾向于椒盐孜然味的炸鸡。
　　看来这里也跟她之前世界差不多，北方的人没有南方的人嗜甜。
　　心里还想着事情，突然前方落下了一片阴影，她下意识以为是来了新客人。
　　准备好笑容，抬起头看清来人的一瞬间，脸上本来得体的微笑，直接变成了更不加掩饰的深深地笑容。
　　“你怎么到前面来啦？”
　　冯志诚看到了她在见到是自己之后，脸上的一系列变化，心里仿佛像是手里那杯蜂蜜水一样甜滋滋的。
　　他缓缓的抬起手，把用小玻璃瓶装的蜂蜜水放在她面前的台子上，低声开口道：“奶奶说你现在不能喝山楂水，我给你冲了蜂蜜水。”
　　他是怕她在前面忙的口渴，看人走了特意送来的。
　　本来他打算直接找个人来做前台卖货的事，她非要先自己亲自坐镇一段时间，说是看看各方面的情况。
　　他拗不过她，况且她考虑的也不是全无道理，他只能多看着她点儿了。
　　“冯志诚，你真好！我爱你！”她一字一句，不错眼的盯着他，说的很认真。
　　他总是能在很小的地方给她感动。
　　而生活就是由很多小小的地方组成的。
　　她拧开玻璃瓶盖，喝了一口温热的蜂蜜水润嗓子。
　　蜂蜜水入喉，瞬间滋润了说了很久话的嗓子，最后留下丝丝缕缕的甜。
　　所以，她一直不后悔答应嫁给他，因为他，她体会到了两个人生活的快乐和甜蜜。
　　冯志诚能感受到她此刻对自己的情意，他耳朵尖不受控制的微红了。
　　两人结婚这么久，最亲密事情都做过了，但他有时还是不太能适应她这种直白的表达。
　　不过他的心里　毫无疑问是开心的。


第七十四章　74
　　忙碌日子总是过的格外的快；　自从开业第一天，已经过去了一周。
　　张晓晓简单的盘算了一下，这一周一共卖掉了十袋左右量的鸡腿；　九袋左右量的鸡中翅。
　　虽然鸡中翅口感更好；　可能大家还是更倾向于选择肉多的鸡腿，毕竟两种是一样的价钱；　也是可以理解的。
　　山楂红枣蜂蜜水相对来说要比地瓜块受欢迎；　酱料上还是如同第一天一样；　孜然椒盐味道的更受欢迎。
　　总体上来说，业绩还是可以的。
　　现在冰柜里剩下的鸡肉，还可以卖一周左右；　现在要着手准备跟赵兵下单了。
　　“冯志诚，你知道哪里有做印章的吗？”张晓晓走到他身边问。
　　冯志诚：“印章？”
　　他思考了一会儿说：“我可以试着用木头刻一个。”
　　“真的吗？那太好了；　我想刻一个忘不了店铺的章。”张晓晓是真没想到他还有这个手艺。
　　她想要把自己的店尽量流程正规一点；　订货什么的就都要用到印章。
　　因为她也不要都么复杂的花样，只要店铺名字和独家记号就好，两天后；　冯志诚就刻好了印章，边缘都被他打磨的光滑；　唯一美中不足的是材质是木头的。
　　张晓晓摆弄了一会儿，拿来印泥和纸张试了一下，效果还不错；　可以直接用。
　　他们的房间里也没有别人会来，她直接抱着冯志诚的脖子，给了他一个吻。
　　第二天张晓晓写好两份一样的订货单，盖上骑缝章印章，想了想又加上了自己的手印；　小心的裁开，一式两份，一份自己留底，一份给赵兵。
　　本来她想下午让冯志诚找个时间送去的，结果赵青颖先来了。
　　“你今天怎么有空过来了？”她给赵青颖倒山楂红枣蜂蜜水边问。
　　“我这不是想念店里的炸鸡了嘛！顺便来看看你，哈哈哈。”赵青颖说完自己都忍不住乐了。
　　不过她也没说假话，自从上次吃到炸鸡已经过了一周了，她确实有点馋得慌了。
　　她没把晓晓当外人，自然心里想什么说什么。
　　张晓晓：“哦！”
　　面上一副对赵青颖嫌弃不已的样子，动作却是一点不慢的交代沈小海给她炸两个鸡中翅两个鸡腿。
　　赵青颖：“我就知道，晓晓你对我最好了！”
　　张晓晓看着她，这会儿想起来订货单的事情，直接问道：“对了，你等会是直接回去学校还是回家啊？”
　　“我明天上午没课，打算等会直接回家住一晚上，蹭我妈一顿红烧排骨，明儿上午再回学校。”赵青颖想着自己的计划，笑眯眯的说着。
　　张晓晓：那正好，你回去的时候帮我把送货单带给赵伯父，省　得我让冯志诚特意跑一趟了。”
　　“没问题啊！”赵青颖一口答应了下来，但也不忘调侃她，“你这是心疼自家男人，看中了我这个跑腿的啊！我真是命苦啊！”
　　现在沈小海经过一周的锻炼，业务越来越熟练了，很快就把赵青颖的炸鸡做好了，张晓晓直接放到她的面前。
　　“赶紧吃吧，你就不命苦了，”
　　“我要一般孜然，一半甜辣。”赵青颖两个口味都挺喜欢的。
　　不知道怎么选，她干脆都要。
　　张晓晓拿她没办法，给她撒好孜然椒盐粉，又给她拿来了一个甜辣酱的小碟子。
　　赵青颖终于心满意足的吃上了炸鸡。
　　“店里现在还有炸地瓜块，你要不要？”
　　“我这些…已经够了，地瓜块就不用了，再说小时候经常吃…已经吃够了。”赵青颖嘴里有东西，断断续续的回答张晓晓。
　　听见赵青颖的话，张晓晓若有所思。
　　还是她想的简单了，这里并不是她之前的世界，这里的人们受到生活环境的影响，对地瓜并不是很喜欢，甚至是能不吃最好。
　　她决定还是把炸地瓜块下架，重新考虑其他的新品。
　　赵青颖回家之后，直接把张晓晓让她帮忙转交的订货单给了她老爹。
　　赵兵看着这份足够严谨正式的订货单，笑了。
　　“老爹，怎么了？你怎么还笑上了？”赵青颖奇怪的问。
　　“小颖啊，你这个朋友可以啊！你没事要都跟人家学学。”赵兵是真的觉得自家闺女比不上人家。
　　细腻的心眼儿就差了很多。
　　赵青颖一点没觉得被自家老爹鄙视了，与有荣嫣的道：“这个我当然知道了，晓晓可是很厉害的。”
　　另一边的张晓晓，正在纠结新增加的品种是选择洋葱圈呢？还是选牛肉干比较好？
　　洋葱圈是素的可以中和现在炸鸡的荤食，牛肉干做出来一批可以存放时间比较久，时间成本比较低。
　　“你在想什么呢？”冯志诚给她端来了洗脚水，发现这人一直没发现自己，自顾坐在桌前一副冥思苦想的样子。
　　他才不得不出声打断她。
　　张晓晓看他回来了，直接跟他说出了自己心里纠结的事情，最后问：“你说，我该选哪个比较好，之前的地瓜块就很不受欢迎。”
　　“现在还不适合做牛肉干的生意。”冯志诚思考过后，给出了这样一句话。
　　“为什么？”张晓晓很是不理解。
　　冯志诚：“现在牛还是人们心中很重视的，大家轻易不会杀牛，所以我建议还是过一段时间看看再说。”
　　张晓晓听见他这么说，才知道她又不自觉的抛开了现实环境。
　　最后她只能选择洋葱圈了。
　　“晓晓，我们还是请两个人回来帮忙吧，你自己来太辛苦了。”冯志诚一　边给她洗脚，一边劝说道。
　　已经过了一周多，当初她答应自己的时限就是这么长。
　　“那就再找两个人吧，前面接待客人收钱的最好找个伶俐一点的，后面帮厨的最好找个老实一些的。”张晓晓也知道这人是真的心疼自己，也就没再执着自己做。
　　“行，你就放心吧。”冯志诚见她松口，心里也松了一口气。
　　他之前很早就开始给张晓晓物色人选了，隔天上午就带着两个人回来了。
　　一个年纪比较大的妇女和一个十五六岁的姑娘，两个人面相还有点像。
　　果然冯志诚介绍说两个人是母女，母亲称呼葛婶子就行，女儿叫葛小翠，是老杨给介绍的，她们家男人前几年为国捐躯了。
　　张晓晓听到母女俩还经历了这些，瞬间对她们更多了一份同情。
　　但该说清楚的，还是要先跟人家说清楚的好。


第七十五章　75
　　张晓晓：“在我店里干活的都是要签订用工合同的；　我会注明每月给你们多少钱，你们需要保证不会泄露店里的吃食配方，否则要赔偿店里的损失。”
　　话音落；　她就拿出准备好的合同给葛婶子母女俩看；　“你们看一下，没问题的话再签字；　有问题也可以提出来；　我们在商量。”
　　葛婶子先拿起看了看；　看到每月有二十块钱的时候，心中着实惊讶了。
　　“这，这每个月这么多工钱嘛？”她有点不敢相信。
　　之前丈夫的抚恤金全部被婆婆拿走了；　她和女儿只能通过老杨卖点山野菜啥的，勉强过日子；　没想到这次老杨给介绍的活居然给这么高的工钱。
　　“你放心吧；　这钱也不是白给你的，以后你做得好了，还有奖金。”张晓晓看出来葛婶子确实是个老实的；　眼睛里除了感激不知所措，完全没有其他的情绪。
　　“我们一定会好好干的！”葛婶子说着；　还拉着女儿葛小翠一起，生怕张晓晓不相信她们一样。
　　“我相信你们，行了签好字；　我先带着你们熟悉一下工作，以后早上九点到这里就可以。”张晓晓笑着说道。
　　“没问题的。”葛婶子忙不迭回答。
　　她们家在春市旁边的一个小村镇，从家里到这边坐车半个小时左右就可以了，每天早上都有公车过来的。
　　收好合同，张晓晓先教了葛小翠前台的工作都有哪些；　然后自己假装顾客点餐，让她走一遍流程，她虽然之前话不多，但是真正上手之后，做得却很好。
　　声音清脆，吐字清楚，记忆力也不错，能把她故意说的很复杂的要求记住　。
　　至于葛婶子，她的工作就是帮厨，帮助沈小海打下手，她也有几十年的做饭经验，更是难不倒她。
　　今天张晓晓的主要工作，除了教代新来的工作，就是新品的事情了。
　　做洋葱圈一定离不开面包糠，虽说她公寓里面有现成的面包糠，但是她不能直接就拿出来用。
　　保险起见，她先蒸了一锅白馒头，下午的时候才开始用白馒头自制面包糠。
　　凉馒头去皮，切成小块，摆在盖帘上风干两小时，在放进冰柜里半小时，取出用粗擀面杖擀碎，最后用纱网过滤一下就成了。
　　“婶子，这是用来做什么的啊？”沈小海看这会没什么客人，直接跑到张晓晓这，好奇她做得东西开口问道。
　　“这是店里明天新品－－洋葱圈，需要用到的，今天时间来不及就自己做了点，一会儿教你做洋葱圈。”张晓晓笑着看了旁边目不转睛的沈小海一眼，“以后就直接跟别人订货会省事一些。”
　　“洋葱圈？好吃吗？”
　　没想到沈小海关注的重点直接在好不好吃上面。
　　“哈哈哈，等下你就知道好不好吃了。”张晓晓笑笑。
　　装好了面包糠，转身往操作台走去。
　　“小海，我先做几个，你认真看哦！”看沈小海应了，又冲着葛婶子道：“葛婶子，您也来看看，到时候忙的时候帮小海搭把手。”
　　葛婶子：“欸！来了。”
　　张晓晓准备的是白洋葱，要比紫色的洋葱更清甜。
　　她自己试做了三个，然后示意沈小海：“小海，你来试试？”
　　“好。”沈小海看了几个，觉得还是挺简单的。
　　他也的确做得很不错，张晓晓在一边看着，越来越觉得这孩子有天赋。
　　“晓晓，叫大家准备吃饭了！”外面传来王奶奶喊吃饭的声音。
　　先前说好了，今天葛婶子和葛小翠在家里吃晚饭，她直接让沈小海放下手里的东西，叫前面的小翠一起出去吃饭。
　　“葛婶子，你帮忙把刚炸好的洋葱圈装盘，等会给大家都尝尝看味道怎么样。”
　　“好，这颜色看着就好吃，一定错不了。”
　　饭桌上。
　　王奶奶看着这么一大桌子人，好心情的感慨道：“还是人多热闹啊！”
　　“对呀，葛婶子和小翠不要客气，就当作是在自家一样就好。”张晓晓跟着附和了一句，又笑着招呼大家：“这是我们今天出的新品－－洋葱圈，大家都来尝尝看，给个意见。”
　　沈小海已经习惯了跟张晓晓一家在一起吃饭，直接不客气的夹了一个洋葱圈。
　　“嗯，好吃的。”吃了半个，直接点头认可。
　　听见别人的　认可张晓晓心情很不错。
　　她知道王奶奶牙口不适合吃这种油炸的，冯志诚不太喜欢洋葱，没给他们两个夹，只给小翠和葛婶子也都各夹了一个。
　　“怎么样？好吃吗？”看着她们吃了，张晓晓忍不住开口问。
　　“好吃，这个真的是用洋葱做得啊？”葛小翠今天一直在前面看店，没见到大家做洋葱圈的过程。