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妙医鸿途-第1168部分

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  叶灵化了个简妆,化过妆的她,面颊红润,肤色充满光泽,比起以往更多了几分妩媚妖娆。
  她径直坐在昨晚自己的位置上,开始吃早餐。
  倪静秋咳嗽了一声,笑着说道:“昨晚还真是一场令人难忘的回忆啊!”
  叶灵只能附和道:“是啊,印象深刻。”
  倪静秋笑着说道:“咱俩以后就姐妹相称吧!”
  “嗯,我以后就喊你静姐。”叶灵发现其实说开了,也没有那么困难。
  毕竟昨晚大家都坦诚相对了!
  苏韬在旁边想要插句话,叶灵和倪静秋的目光凌厉地扫了过来,意思很明显,让自己闭嘴!
  苏韬看似委屈地吃着早餐,心里其实乐得哼起了小曲。
  “我得意的笑,又得意的笑,笑看红尘人不老。
  我得意的笑,又得意的笑,求得一生乐逍遥。
  我得意的笑,又得意的笑,把酒当歌趁今朝!”


第1978章 茶馆模式之争
  吃早餐的时候,叶灵的助理送来了一套衣服,叶灵换上之后,整个人气质提升不少。
  倪静秋笑着说道:“你还真讲究,咱俩的体型差不多,我有几套衣服,没有穿过,还是崭新的,你完全可以穿了试试。”
  叶灵笑着解释道:“我不是嫌弃你的衣服,只是等下有个场合,设计师跟我签了合同,如果我不穿他提供的品牌衣服,肯定会罚款的。”
  叶灵心中暗想,跟你一起吃过那么多顿饭,还喜欢同一个男人,你的衣服我怎么会嫌弃呢?
  倪静秋虽然觉得昨晚荒唐,但她还是喜欢叶灵,如果换做其他人,她肯定会觉得难以接受。
  叶灵跟着助理行色匆匆地离开庄园,故意跟苏韬保持疏远,其实倪静秋知道她的心情状态,虽然在社交上,她叱咤风云,但在感情上,却是如同初绽的蓓蕾。
  倪静秋望着苏韬的侧脸,越来越觉得自己无可救药,她那么高傲的一个人,怎么会堕落如此,但她又舍不得这个男人,无法想象没有这个男人的日子。
  苏韬望着叶灵和倪静秋的关系似乎更好了一点,心里松了口气,虽说昨晚的事情自己没能掌控住,但感情便是如此,一旦到了那个点,是很难把控得住的。
  苏韬暗下决心,以后不能辜负这两人,因为她们都深爱着自己。
  倪静秋安排车辆,送苏韬前往杜师爷的茶楼,晚点会有管理团队在那里,与杜海生兄妹商量后期管理的事宜,苏韬作为牵线人,还是要在场比较好。
  抵达茶楼之后,明显发现人气清冷,宽敞的茶楼内只有零星的几名老茶友,舞台上的戏台子没有演员,桌椅虽然擦得纤尘不染,但没有了茶小二的吆喝,和顾客的窃窃私语,总觉得少了很多东西。
  苏韬忍不住想起第一次来到茶楼时的情形,杜师爷对自己格外高看一眼,惹得身边的朋友暗自惊讶。
  苏韬是一个很重感情的人,他虽然和杜师爷私下相处过很多次,但能感受到杜师爷对自己用心良苦和真诚。
  穿着旗袍的女服务员,领着苏韬来到二楼的包厢内,里面早已坐了四个人,除了杜海生、杜海颖姐弟俩之外,还有一男一女,男的年龄在三十岁左右,女的大约二十七八岁,都穿着黑色的西装,看上去很专业。
  “苏先生,你来了啊?”杜海生连忙站起身,笑着迎接。
  苏韬目光落在杜海生胳膊上的黑色孝布,道:“你们继续聊,我旁听便好。”
  那一男一女迅速对视一眼,意识到这便是传说中的神医苏韬了。
  男子自我介绍道:“您好,我叫做宋哲,这位是我的秘书柳燕。我们是叶先生安排我过来和杜先生商谈关于茶馆后续经营的问题。我们的团队有丰富的餐饮管理经验,之前参与过百胜、华天等国内知名五星级酒店的管理,不仅拥有完善的人才配套体系,而且还有足够的人脉网络。”
  苏韬点了点头,没有发表任何观点,毕竟此事自己作为旁观者比较合适。
  杜海生暗忖苏韬将分寸拿捏得很到位,没有像一般年轻人那么狂妄,倒像是一个四十多岁中年男子的脾性。
  杜海生喝了一杯茶,道:“我和宋先生谈得很好,但对于他的产品定位有点难以认同。”
  苏韬问道:“能否说来听听?”
  宋哲展现出了一个职业经理人良好的职业素养,微微一笑,侃侃而谈,“我们对杜师爷的茶馆进行过详细地分析和解读,以前杜师爷的茶楼定位比较高端,虽然知名度很高,但面向的顾客却是很少。如果想要将茶馆做得更好,不如包装定位更为接地气一点,打造成网红店,降低客单价,人多了,自然利润也会增加。”
  杜海颖叹气道:“我其实很多年前便跟父亲建议过,但当时他不仅没有同意,还将我骂了个狗血淋头。现在的时代在变化,他坚持的那一套已经不行,很快会被潮流所取代。”
  杜海生凝眉沉思,显然陷入内心挣扎之中。
  苏韬轻轻地咳嗽一声,道:“我有几句话,不吐不快。”
  杜海生连忙道:“请讲!”
  苏韬道:“不知杜大哥记不记得你父亲第一家店门口的那副对联?”
  “当然记得!谈笑有鸿儒,往来无白丁。”杜海生迅速说道。
  苏韬点了点头,道:“这是杜师爷为何能在燕京立足的关键,尽管看上去人气比不上其他茶馆旺盛,但这么多年来吸引了一群志同道合的高端精英。虽然网红店可以吸引一波人气,但你仔细想想,现在玩短视频的年轻人,有几个真正的爱茶、懂茶?即使能够迅速赚一笔热钱,但新鲜感过去之后,这些人会赶往其他的网红店。但这将失去以前的那些老顾客。”
  宋哲早已想到了答案,皱眉道:“苏先生,对此我们也做过数据研究,从近三年的财务数据得出结论,这些茶馆并非靠着老顾客作为主要利润来源。因为茶馆对老顾客几乎是免费开放,每个月的茶钱微乎其微,全是靠着新顾客的加入,办卡、消费,才能保持足够多的利润。”
  苏韬摇头道:“我不能认可你的观点。你平时爱喝茶吗?”
  宋哲微微一怔,如实道:“偶尔会喝,我比较喜欢咖啡。”
  苏韬道:“茶不是咖啡,不能做成星巴克那种快餐模式。喝茶是华夏的一种文化,大家静静地坐在一起,聊天说地,商议要事的地方。你在星巴克买一杯咖啡,会选择打包带走,但茶不一样,必须要坐下来,有人泡,有人品。在泡茶的过程中,可以避免聊天没有话题的尴尬。所以茶馆和其他餐饮的性质不同,所以必须要换个角度思考。”
  宋哲耐心地辩解道:“现在的商业追求的是快节奏消费,如果按照以前的模式,我们接手之后,很难在短时间内取得预期的成绩。”
  宋哲有点意外,没想到苏韬的年龄不大,竟然思维方式却跟不上时代了。
  情怀固然可贵,但想要转化为财富,实在太难了,还不如顺从潮流,按照当下大众喜欢的口味,去创办企业。
  宋哲是一个职业经理人,他必须要站在能给投资人带来最大的收益。
  在宋哲看来,苏韬或许是一个名人,在某些领域达到很高的成就,但在经营方面并不专业,也是情有可原的。
  苏韬看出宋哲的内心想法,换位思考,也能理解宋哲是为了茶馆出发,他淡淡道:“没错,现代社会人心浮躁,但正是如此,想要一个可以静心的地方。这也是留山先生生前的想法,尽管赚钱很重要,但我觉得继承茶馆,还是得坚持创办者的理念。不然,还不如直接卖了。”
  宋哲笑道:“苏先生,你的想法,想必杜先生也考虑过。但既然选择找到我们,那就得相信我们的经验和实力。在保证盈利的前提下,我们会尽量还原和坚持创办者的初衷。”
  杜海生表情多变,看得出来他们都还是想要按照宋哲的思路,将茶馆改造成网红模式的。
  苏韬叹了口气,杜海生是杜留山的合法继承人,所以自己只能提供参考意见。
  如果他们不接受自己的想法,他也无能为力。
  毕竟宋哲他们手里有详细的数据报告,有专业的论证,自己从情怀入手,未免显得太轻浮了。
  杜海生随后跟宋哲又咨询了一些问题,其实也是间接地考核宋哲的反应能力,宋哲毕业于国际名校的工商管理专业,无论经验和能力都毋庸置疑。
  杜海生也是大型企业的高管,对宋哲和他的团队有自己的评价,基本已经认可了由宋哲带领的专业经理人团队来接管父亲的茶馆。
  苏韬虽然觉得燕京茶馆界可能会少掉一股清流,但不会去试图改变杜家兄妹的想法。
  即使杜留山现在没有出事,他总有百年故去的时候,他的后人接手之后,迟早也会放弃他创办之初的经营理念。
  杜家兄妹很快和宋哲开始商量合同的细节,主要是围绕经理人团队的分红和入股进行商议,杜海生很精明在利润上寸步不让,宋哲发现杜海生没那么好忽悠,最终以利润抽成的形式,支付管理团队的佣金,而茶馆不分给管理团队股份。
  当然,如果管理团队做得确实不错,将可以拥有优先的股份购买权利。
  宋哲对茶馆的未来还是很有信心的。
  首先,茶馆的口碑不错,客源不仅稳定,而且消费能力很强,只要稍微动下心思,就可以提高营业业;
  其次,茶馆背后有叶家作为支撑,基本不用太担心经营问题,做餐饮还是要跟政府部门打好关系;
  最后,杜家兄妹都有自己的事业,后期的经营过程中,不会对指手画脚,作为职业经理人,最担心的是,东家过多干涉正常经营。
  服务员送上来简餐,三人正准备吃饭,楼下传来嘈杂声。


第1979章 张忠国的救赎
  几人下了楼,见十多人穿着茶馆统一的工作服,站在大厅中央,工作服胸口绣着一个“杜”字,而且是宋代师爷的装扮,识别度很高。
  他们看到杜海生出现,直接冲了过来。
  苏韬心知肚明,这是老员工闹事来了!
  杜留山刚去世没多久,这群人便蜂拥而至,说明背后肯定有人煽风点火。
  杜海生倒也不卑不亢,走到为首的中年男子面前,沉声问道:“张叔,您这是什么意思?”
  张忠国冰冷地看了一眼杜海生,道:“我可当不起你一声叔。”
  杜海生连忙赔笑道:“您是从小看着我和海颖一起长大的,跟亲叔叔没什么区别,我什么地方做得不对,还请您批评指点,我一定虚心改正,您没必要发这么大的火气!”
  张忠国冰冷地扫了扫宋哲和他的女助理,道:“你爸尸骨未寒,你就打算将店卖给别人,属于大逆不道!”
  杜海生连忙解释道:“您误会了啊,我和海颖打算找一个优秀的职业经理人团队,打理父亲的茶馆。我并没有卖给别人的打算啊!”
  “职业经理人?还不是间接地将店拱手让人吗?我们这群老员工,跟着你父亲做了这么多年,最艰难的时候连工资得一年结一次,我们什么都无怨无悔。大家对茶馆有感情,你现在找一群什么狗屁经理人来管理,岂不是不给我们这些老员工活路吗?”张忠国跟着杜留山干了几十年,在员工当中很有威望,别人私下里都喊他二老板。
  张忠国对杜留山确实很忠诚,他今天也是听到了风声,老板的儿子打算将茶馆交给职业经理人来打理,还说什么要大刀阔斧的改革,于是张忠国便召集了心腹,一起来找杜海生好好聊聊。
  “张叔,您先别着急,第一,我和经理人团队有过约定,你们这些老员工都可以享受和新员工一样的待遇,当初我父亲怎么对待你们,他们只会给你们更好的薪资待遇。第二,如果有老员工不愿意留下来,我们也会尊重选择,给予优渥的离职补偿。第三,您以后也是管理茶馆的核心骨干,是茶馆的副总经理。”杜海生其实早就想到老员工存在变数,但他没有想到这么快。
  听完杜海生的承诺,苏韬发现宋哲眉头挑了挑,知道最后一个条款显然不在合同范围内,既然是经理人合作模式,原来的老员工都得全部换血,能用的便用,不能用的便全部辞退,而且辞退和新聘人员的成本都经过严格的分析。
  在职业经理人的眼里,如果老员工无法适应自己的管理制度,其中蕴藏的风险和成本远比新招募员工要高。
  宋哲倒也没现场和杜海生强调此事,毕竟现在首当其冲要平息众怒,避免矛盾激化。
  张忠国歪嘴冷笑,“我张忠国好歹在江湖上混过这么多年,你就别想着用三言两语来蒙混过关,我今天带着大家就是想跟你讨个说法,说出我们的心声。第一,茶馆绝对不能卖;第二,也不能交给外人打理。”
  杜海生皱眉,不悦道:“张叔,您的意思是,非得交给你来打理,才行咯?”
  张忠国拍着胸脯,怒道:“难道我没有资格吗?你父亲这么多年负责对外,我负责的管理内部,从来没有出过差错,现在交给我来管,有问题吗?”
  杜海生深深地叹了口气,无奈道:“张叔,既然把话都说开,那么我也就不帮你遮掩了。您这几年瞒着我父亲暗中做的那些事情,我都调查得一清二楚。我原本是想给你留个体面,让你当副总经理然后安稳退休,但您不仅不领情,而且还带着大伙来闹事,那么我就没必要继续做善人了。”
  张忠国脸色红白一阵,见其他老员工都用复杂的眼光看着自己,心里羞愤难当!
  他长长地叹了口气,摇头苦笑道:“没想到啊,我老张给你杜家效忠了半辈子,结果却落得一个被人诬陷的下场!”
  杜海生淡淡道:“没有证据是诬陷,但我手里有足够的证据,可以让你坐几年牢。张叔,我真的想跟你好聚好散。”
  张忠国涨红了脸,“你别跟我好聚好散,我现在就要辩个明白,我究竟做了什么见不得人的事情了?”
  杜海生朝杜海颖看了一眼,杜海颖道:“张叔,你对陈禅有印象吗?”
  张忠国意外地望了一眼杜海生,颔首道:“当然,他曾经在我手下干过活。”
  “陈禅向我的邮箱写了一份关于你的邮件,里面列举了关于你利用职务便利,谋取私利的事实,需要我一件一件地讲出来吗?”杜海颖玉面生寒道。
  “哈哈!”张忠国大笑,“你还真得要一件件讲出来啊,不然没法证明我的清白呢。你们这对兄妹还真是够无知啊,当初陈禅为什么被辞退,内部员工人尽皆知,你竟然听他的谗言。”
  张忠国身后的那些老员工开始议论纷纷,明显他们都站在张忠国的那边。
  苏韬作为旁观者看得很明白,张忠国或许是被人煽动的,但他在茶馆的口碑还是很不错,否则不会有这么高的号召力。
  至于那个陈禅,估计是倒打一耙,被辞退之后,故意诬陷张忠国,进行报复。
  杜海颖掏出手机,将那份邮件上的指控,一一说了出来,张忠国眼中的轻蔑之色越来越盛,旁边讥笑声不断。
  杜海颖终于意识到,自己好像被陈禅蛊惑了。
  杜海生心中一惊,总觉得自己被人算计了。
  “老杜真是可悲啊,他是个多么睿智的人物,竟然有你们这种识人不明的子女。”张忠国沉声道,“今天你俩必须要给我一个答复,否则,茶馆就永远不要再开张营业了。”
  杜海生和杜海颖现在背上了诬陷忠良的名声,以后茶馆的老员工谁还敢跟着他干。
  苏韬暗忖幕后之人,还真是歹毒用心,悄无声息策划了一起诛心的阴谋。
  关键是,从头到尾
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