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我全家都是穿来的-第111部分
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所以她从知道信儿,就开始忙,一方面是裱花很浪费时间,一方面她就是在忙活手指饼干来着。
将手指饼干做的都很长,垂直向下插进去,然后再抹平奶油,既能吃,蛋糕里面有三根手指饼干还固定。
费的第二个心思就是,装奶油蛋糕的蒸笼和蛋糕之间加固,底部油纸和底部圆蒸笼底托接触部分,抹一层奶油,这叫减少摩擦力。很多人都知道这点。另外也是因为这点,蛋糕每层之间都有奶油,它也是不易滑落的原因。
至于路上怎么运,能不能给运散怎么整,那就不归宋茯苓管了,而是马老太她们负责了。
当然了,早在之前,运“鼓捣”的时候,宋茯苓就见过她奶的办法,也就不怎么担心。
什么办法呢。
只看马老太她们,先将大份的,她和王婆子那伙要送的一层十六寸蛋糕,用特制的蛋糕盒子小心翼翼的一个一个的双手捧了出去。
玄机就在车上。
推车上,一个“L”型木板,一个是反着的“L”型木板,两个L对着,而中间的空隙量过一般准确,正好能容下十六寸。
“L”那条竖,就是挡住或者说是卡住蒸笼,一边卡一个高板,“L”下的这条横板子,它并没有在车上面,也不是靠蒸笼压着,而是穿过推车板,把这个车板子抬起来,靠的是钩住这个推车板,这样能更稳当些。
更稳定不行,用马老太的原话是,福喜,你得弄成最稳当,这一车点心多少钱呢,不能有任何闪失。
所以宋福喜就将他的“木匠专用胶”送与了老娘。
古代木匠用的胶水,其实就是鱼鳔胶。
古代又没有化学胶水,就用这个粘合家具,粘合乐器,粘合弓箭。
别小看这胶,虽然不起眼,但是古代木匠就是用这个,可以一根钉子都不用,将家具粘合的严丝合缝。
而且,它也比现代胶水强的一点就是,还能在不损坏木头的情况下,将已经沾上的木头打开。
你比如,谁家的凳子腿坏了,不用多费劲,用开水烫,烫一会儿,鳔胶受热熔化直接将破凳子腿拔下来就行。
唯一不好的一点是,买鱼鳔胶的原料虽稀烂贱,但“好汉子也捣不了二两鳔”。
啥意思呢,就是宋福喜弄这些胶水,累够呛。眼下又多个老娘,要随身佩戴胶水,让他多捣些,太累。
言归正传,马老太就是每次装车后,先用棉被,草席子,一层层将蛋糕都捂差不多了,然后用两个对着的“L”木板将蒸笼一卡住,她就弯腰到手推车底下检查那条“L”的横。
要是发现横板子在下面有些松,肋的不紧,她就抹点胶。这样“L”上的竖板子,卡住蒸笼后,它不就不来回前后左右晃了嘛。
每回,老太太都检查,让一摞摞蒸笼卡的死死的,她再上路。
宁可到了地方,往外拿蒸笼都拿不出,再管店家要热水给车板子下面的“横”烫开。鱼鳔胶是遇很热很热就自动融化。
最上面,再盖一个大破草帘子,让人看不出推的是啥。
可今天早上,即便她们这个推法,蛋糕从来就没乱过,郭婆子也不干,昨晚没睡好觉,就琢磨这事来着。
郭婆子觉得其他组都是一层蛋糕,就她这是三层的,太贵,万一呢,万一出啥问题,人家再不要了,1999文钱一个,她赔都赔不起。所以半夜让她大儿子去给削木枝子。
因为她要用大筐背三层蛋糕走,用几根木头条再给筐里的三层蒸笼卡住,木头条直插透筐底。
搬完贵重的奶油蛋糕了,马老太一边往外搬鼓捣,一边说她,你多不多余,你说万一你再摔个跟头。
“呸呸呸,你快跟我一起呸呸呸。”
第二百六十四章 陆三(为浮冰1004打赏+)
郭婆子僵直着腰板推车,齐婆子说,快拉倒吧,我自个一人推,你这都顺拐了。
是啊,顺拐了,紧张的。
就是担心马老太说的那种情况发生,再摔个跟头。自个摔十个跟头也没问题,别把蛋糕摔了就中。
“你推不动。”
“我能先推多一会儿就推多久吧,逃荒的时候,咱比这推的还多。”
王婆子那组,也是小心翼翼,一副让自个出事,也不能让蛋糕出事的模样。
就葛二妞那组还行,她们推的是鼓捣。
一起出发,走的都是中间道。
前段下雪也早压平了,再加上任家村再不好,也得说它地理位置不错,离城进,路还算不孬。
要是住大山里,哎呀妈呀,你就是有那个金刚钻,也爬山费劲啊。
就是尴尬了一点,尤其是马老太,她过了童谣镇,人家郭婆子还有大嫂都往左往右拐了,她还得往奉天城继续走挺远。
这时,天也亮了。
奉天城啊,这可是燕王所在的“京城”啊,总有从各县去往奉天城的车出现,有普通百姓,更有达官贵人。
道路两边又不好走,走中间道吧,后面过来台骡子车啥的,马老太和田婆子就得着急忙慌往路边推车,给人让道。
骡子和牛车还好些,最怕马车它速度快,有时候一回头,吓一跳,那马鞭子一甩,腾腾腾就奔她们过来了。
两次给马老太吓冒汗,心想:我这可推得是生日蛋糕,你再给我花吓掉了。
老太太咬牙:“亲家母。”
“恩?”
“咱俩买头老牛吧。”
怎又买牛,不是才买了头奶牛还欠福生银钱?
“不是奶牛,是拉脚的,到时候我赶车,你坐车上按着蒸笼。银钱哪来啊?”挣呗,挣得不够,欠三儿子的先不还呗。还有老大老二家,不是又要发工钱了?
合着老太太又想挪用了。
大概田婆子也越来越了解“队长”,她说你不用串用福财和福喜的,也说话算话还福生钱吧,咱俩不是一起嘛,一起凑,应该差不离,她又问:“你会赶车吗?”
“那有啥难。咯咯咯咯喂鸡的,噢吃噢吃喂猪的,嘚驾驭,就赶呗。”
田婆子:有句实话不知当说不当说。不如就这么推了,总觉得亲家母赶车,会翻车。
总之,为了平安送到,老太太们今日走的都慢了,一个个都在心里不停告诉自己,坚持坚持,稳稳当当,送到就挣钱,就差在心里将各路神佛也求了一遍。
赏吃的人,却是这样:
“哇,”芙蓉望着用一圈圈白边桃心装饰的蛋糕,最上面那层竟是一朵盛开的芙蓉花。
她冲姐姐妹妹们甩了下绢帕说,“你们快看,你们快看,这是冯员外爷送与我的,竟然是三层。”
“柳叶妹妹,你觉得好不好看?”
柳叶带着丫鬟,昂着脖子上楼,不打算捧场了。心想:不远的将来,她一定要订个四层的。
芙蓉冲上楼的柳叶,似笑非笑了下。
王婆子那份。
弄璋之喜,四处是恭贺声。
一家男主人,从上至下,一一抱拳还礼。
当蛋糕打开,有人眯眼,有人露出意外,有人在交头接耳,问这是啥呀,但最终都化作了齐声的恭喜恭喜,只因蛋糕上那四个字:“彩褓凝祥。”
“彩褓凝祥”竟然能吃进肚,真是稀奇,稀奇。
而马老太卖出去的那九块蛋糕,她是压根就不晓得卖与了谁。
人家酒楼直接就通知。
卖与了谁呢。
马老太她们前脚喜滋滋接过银钱离开,寻思去买些五花三层肉,再给小孙女买些管她要的花布条,说要绑蒸笼,或者缝花用,后脚,九块蛋糕就被运往奉天府府尹家,于府。
此时,于家女客极其多。
宋福生用极贵的特质纸,搭大棚,里面种的全是辣椒。
于家也有一个很大的大棚,用的也是这种纸搭的,但里面都是花,各种各样争奇斗艳的花,燃得也不是火墙,是一点不呛人还冒着香气的炭。
女客们正一边吃茶,一边闲聊。
只看,一名看起来很是干练的丫鬟进来后,先是给各位女客们行了个礼,然后急忙到于府当家主母跟前,小声地说了几句,这位当家主母当即拄着拐杖,笑呵呵站起。
女客们也跟着站了起来,往外走。
因为不用问就晓得,一定是来人了,来的还是正留守都督指挥使家的大少奶奶,同时也是国公府的陆三小姐。
第二百六十五章 么喜(一更)
正留守都督指挥使,正二品,专门管理奉天城治安的将军。
这位将军,是陆畔的三姐陆之婉的公公。
这也是奉天府府尹当家夫人,明明年纪已经到了拄拐杖了,却还要去亲迎陆之婉的原因。
当然了,主要也是因为陆之婉的娘家是国公府。她爷、她奶、她爹,都太厉害了。
这趟陆之婉来,也是有任务的,是婆婆给布置的,她又是大儿媳,这任务不接都不行。
她带表小姐出来,是看看有没有合适的人选,赶紧给张罗一个,年纪到了,都十六了,准确准备十七就得嫁了。
这位表小姐沈天依,是陆之婉婆婆妹妹家的女儿。
之前,陆之婉给人带回娘家,不是看不透沈天依的小心思,也不是不晓得她婆母暗示的意思。其实挺烦的,当国公府什么地方,阿猫阿狗都想攀上她弟弟?
只是她们姐几个和娘亲是一个想法,太着急弟弟的亲事了。
存的是,万一弟弟哪根筋搭的不对呢,万一,一眼就能瞧上沈天依呢,万一,走的是这个思维路子。
毕竟沈天依长得还不错,毕竟谁能看上谁这事吧,说不准的,那就赶紧给张罗一个枕边人。
要知道,她们姐几个和娘亲,是真怕弟弟会一直不开窍,连个女人都不让近身,弟弟叠衣服叠被这事都不让女人碰,就像是有人碰他衣裳碰他被子,是被占了便宜似的,国公府可是单传啊单传。
要是能有个枕边人,这不就说明开窍了嘛,慢慢开窍了就好了呀,正经亲事就可以安排上了。
结果事实证明,弟弟发挥正常,并没有搭错那根筋,也没有看上任何人的迹象,依旧在他院里过着和尚生活,依旧懒得搭理她们姐几个,依旧很嫌弃她们姐几个总回娘家,甚至,她猜的,弟弟会更烦她这个三姐姐了。
烦去呗,反正又不能将她怎样。
“呦。”陆之婉凑到其中一个蛋糕前,用执着绢帕的手点了点蛋糕,真漂亮嘿。
可见,做什么不是很爱糊弄、也有点一根筋潜质的宋茯苓,她的特质和努力并没有白白付出。
虽然是赶工,但是每一个都尽量认认真真去做,尽最大能力给做漂亮些,此时得到了很大认可。
只看,陆之婉指的那个蛋糕,上面只有白色和鹅黄色玫瑰花,一层一层堆叠的,像一个花束似的。
就此款蛋糕。
钱佩英曾说,闺女啊,差不多些得了,多费事,一边说累,一边做花做得没完没了。
宋福生曾说,闺女啊,你放这些花,用掉这些奶油,这些奶油你攒得多不易。你不能只想着漂亮,能不能考虑考虑成本?他付高级订制钱了嘛。
那做起来,谁还能考虑那么多呀,考虑那么多,就不好看了,再说了,那么做蛋糕,做出的就不是自己喜欢的样子,就没了乐趣。
“好看,恩,真的好看。”其他看的都是新鲜,陆之婉最喜欢的就是这款,白花黄花凑一起,看起来干干净净,抿嘴笑的露出俩梨涡。
她露出这表情,弄得于府也不能切开吃,算了,就和花圃里的花摆在一起吧。
“哪请来的?”
以为于府请来个新的点心师傅。
人家说是酒楼订的。最先就是那个干练的大丫鬟发现的,然后回来和夫人们闲聊天说起,又叫来管家去订的。
很多夫人们都想着:那她们赶明招待女客时也订些。
陆之婉却心想:她回头出了于府就订,多订些,送娘家。
一日后。
马老太才将货送到,掌柜的就说,老太太,给您道喜了。
么喜?
“东家有请,跟我来。”
第二百六十六章 你说啥?(二更)
田婆子站在外面,发现没有小二盯着她了,凑近听。
实在是好奇里面说啥。
要知道自打送蛋糕以来,她和马老太一直是和掌柜的有接触,还从没见过东家。
要说这个酒楼的东家谁见过,钱米寿。
只他一人见过,这里的从东家、掌柜的,再到小二,小娃都见过。更准确地讲,是这些人都认识他。
因为这个酒楼就是一品轩,就是钱米寿长跪不起,伸着小手,非要白送小将军蘑菇的那个四层酒楼,后又被顺子亲自哄着抱下楼。
也是目前奉天城里,私房菜方面,排名数一数二的酒楼。
但大伙不知道啊,互相都不知道这茬,包括宋福生来这里送蒜黄。
他虽然清楚米寿在这地方见过小将军,那也没多想。
毕竟没啥大事,谁能提那个。
说俺家孩子,在这间酒楼见过国公府家的少爷?
越是贵重的人,越是不能轻易拿人家出来扯大旗,人家认识他们是谁啊,别得瑟大劲儿露馅。那样自个都嫌弃,太招人烦。
宋福生都没提这茬,其他人也就更不晓得了。
东家也不知道这里面还有“钱米寿”的事,他就知道有伙卖蛋糕的和卖蒜黄的是一起的,农村乡下的。
卖蒜黄,东家压根就没当回事,因为有韭黄在前,不稀奇。
至于卖蛋糕的,掌柜的虽报给他,但他也只是过过耳罢了。
因为这里是奉天城,一年到头,四面八方来这里卖新鲜吃食的太多了,卖稀奇玩意的,都惦记来这里发发财,只为这里住着的才是真正的富贵人。
可有几个,又真正能成的呢。
又有几个,真正的能入了贵人眼,长长久久的干下去呢。
比如吃食方面。
能让他这个东家,亲自出面谈的,去给人挖过来的,或者出手买方子的,最起码也是要经过一段时间市场检验的,不是过不久就会被淘汰或者被取代的。
而在这个过程中,他只需要冷眼旁观,挖掘市场潜力的活,得是那些人去干。当那些人,给张罗铺垫个差不多了,到时候他就看,是会一股风刮过去,新鲜一阵就完了,还是贵人们真挺喜欢,然后他才会出面。
到时候,如果能自家跟风,研究出别人的手艺,自然就自个研究。
毕竟做新鲜吃食的,你那里有,他这里还有,且一品轩客源、环境,一定会各方面都比你好。手艺要不是独家的,你就会被他彻底淘汰。
不能的,才会想法设法将方子买来,或是去挖人家的手艺人,给他的酒楼打工。
所以,在那些人置办不起铺面,只能来酒楼代为销售时,陈东家是很欢迎各地弄新鲜吃食到他这里来卖。
这样,既能靠别人的新鲜手艺拉住贵人们的眼球,又能挣到不用出力气、不用投一文的分成钱,行不行的风险也不归他。真正行的那天,才会彻底走进他的视线。
眼下,蛋糕,就已经真正的走进陈东家的视线了。
不过,此时却不是谈那些的时候,得先将眼前的过去。
陈东家和马老太之前说的,田婆子没听见,她只听见的是:
“老太太,你去求贵人?说句不客气的,你当你是谁。
别说你了,就是我,想跪上门,也得知道门冲哪开,也得是贵人让我跪。
咱们呐,在贵人眼里,不过就是个伺候人的。人家稀罕吃咱伺候的这一口,而已。”
“东家,可我真做不出来,咱们命贱不贱的,咱们也得有蛋糕给呀,你就是整死我,我两日内,手指头忙掉了,也凑不出。”
“必须整。”东家急了,没想到好事卡在老太太这了,成了烫手山芋。
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