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男神投喂指南-第250部分
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“当然,我比五位评委可是差得远了。”庄茗妍说道,“所以今天,也是抱着学习的态度来的,希望自己不会出错。也请大家多多包涵。”
“呵呵!”黎笑云冷笑,“希望自己不会出错,可万一出错了呢?她可是要给选手打分的。打错了分,倒霉的是选手。”
“明知自己不专业还来,选手欠她的啊!”黎笑云撇撇嘴。
本来看庄茗妍的面相,她就不喜欢。
没什么理由。
要是一定要说一个理由的话,大概就是女人的直觉吧。
黎笑云就是对庄茗妍没有眼缘。
看庄茗妍的脸和气质,就觉得这女人气场不对。
从小家伙那儿得知庄茗妍对赵顾深的企图后,黎笑云就更讨厌庄茗妍了。
赵定理嘴角勾了勾,觉得黎笑云还挺有意思。
能当小家伙的干妈,肯定跟叶绯的关系很好,很亲近。
就因为庄茗妍对赵顾深有心思,她就气成这样。
没想到,黎笑云还挺仗义。
“她当评委,你爸不知道吗?”黎笑云问小家伙。
庄茗妍当评委,对叶绯十分不利。
小家伙还没来得及说,赵定理就说:“这事儿顾深不知道。不只是他,我们都不知道。”
“长平厨艺大赛主办方有自主权,不会什么事儿都往上报。对于节目形式,内容的变革,都能够自己说的算。”赵定理说道。
毕竟长平旗下的公司实在是太多了。
除了大事儿,谁也不会每天拿着丁点儿的事儿就找赵顾深决策。
第877章 不介意以最大的恶意来揣测
如果这样,那还要分公司的负责人有什么用?
卢成洪他们并不知道庄茗妍还跟赵顾深认识,更不知道庄茗妍对赵顾深的心思。
只以为是个寻常的代表。
本来这事儿就不必跟赵顾深汇报。
再加上不知道庄茗妍的这点儿破事儿,就造成了现在这样的局面。
现在再让人把庄茗妍拉下来,显然不现实。
现场有这么多观众,又是直播,不可能这么儿戏。
黎笑云深吸一口气,说:“只希望她挑不出小绯的错了。”
不过,黎笑云嘴上虽然这么说,可心里并不抱着这样的希望。
庄茗妍要是真这么有良心与羞耻心,就不会纠缠赵顾深,还跑来当评委。
本来是怕小家伙担心,她才没说的。
按实现在,庄茗妍还是忍不住说出口:“我现在有理由怀疑,这个庄茗妍就是因为小绯,才特意来当评委的。”
给叶绯打低分,黎笑云觉得是肯定的事情。
其中有没有仗着评委的身份,想让叶绯对她低头。
借机对叶绯指手画脚,颐指气使的意思,这就不好说了。
不过,黎笑云完全不介意以最大的恶意来揣测庄茗妍。
反正庄茗妍就不是什么好人。
“好的,欢迎庄小姐。”安海茵又重新上台来说道。
“那么,请评委们到评委席就坐。”安海茵说道。
六名评委就回到他们的评委席。
庄茗妍的目光就一直落在了叶绯的身上。
庄茗妍得知赵顾深跟叶绯结婚以后,就好好的调查了叶绯一番。
知道她是个美食博主,还来参加了厨艺大赛。
听说还是夺冠的热门人选。
网友还很期待她参加国际厨艺大赛。
庄茗妍没想到,赵顾深找来找去,结果就找了这么个上不得台面的。
妄想靠比赛出名吗?
所以,她说什么也要来当这个评委。
就想看看叶绯到底水平如何。
这次,一直以来担任比赛主导任务的国文博,罕见的在评委席上,没有再说话。
把主导任务都交给了安海茵。
“下面,我们进行第一轮的比试,汤料理。”安海茵说道,“汤,也可以说是我们中餐的前菜。不论是在餐厅,还是在家里,吃饭时总少不了一碗汤。”
“别的我不是很清楚,但是在用餐前,喝一点儿汤,能起到润滑肠道的作用,对胃也是有好处的。”安海茵说道,“常言道,饭前先喝汤。这也是我们长久以来,一直都有的习惯。”
“那么,现在请选手满打开你们右手边最上层的抽屉。”安海茵说道。
叶绯等人闻言,就拉开了抽屉看。
里面有西红柿,圆葱,土豆,蒜,牛肉,羊肉,还有贴着标签,新鲜处理出来的鱼肉,并非冻品。
有鲫鱼,鲈鱼,巴沙鱼,龙利鱼四种。
“另外一些调味等,还是按照惯例,在食材室中,大家可以自由选择。”安海茵说道。
“不过,跟以往不同的是,在之前的比赛中,选手们只有一次进入食材室的机会。”安海茵说道。
“但是这次不同,大家可以无限次的进入。”安海茵说道。
“不论什么时候,不论多少次,都可以。”
“第一轮汤品比赛,用时1个小时。”安海茵说道。
“下面,我们倒计时10秒。”安海茵说道,“10、9、8、7、6、5、4、3、2、1。比赛开始!”
叶绯趁刚刚安海茵说话的时候,顺便分心想了一下要做什么汤。
现在脑中已经有了一个雏形。
在开始声响起的时候,叶绯并没有直接冲进食材室,而是先处理手上现有的食材。
毕竟安海茵也说了,今天不限次数,什么时候进食材室都行,不必着急。
不止叶绯没有去,其他选手也都没有去。
大家都是一样的想法,没必要刚开始就急吼吼的跑去食材室。
着急之下,还容易遗漏东西。
往返也需要花时间。
只有一个小时的时间,做高汤并不合适。
时间不够,炖出来的味道和效果都有所欠缺。
叶绯想的很明白。
五道料理,都做好了固然好,但想要都做好,这太难了。
或许别人能做到,但叶绯觉得,自己做不到每道菜都能做的出人意料,每道菜都能拿到第一。
以往的比赛,一周只比一道菜。
这一周的时间,甚至是比赛的时候,只需要想这一道菜。
但是今天不同。
虽然在菜系上没有任何限制。
但是限制了食材。
而且之前完全不知道题目,今天在场上才知道要做五道菜。
要知道,一家餐厅要推出新菜,是需要主厨和许多人反复试验,反复改善,最终才能推出的。
一周的时间其实很少,根本不够用。
只是因为他们是比赛,而不是要出新菜,才没有这么高的要求。
但要让人在现场这短短的几分钟的时间,就想到合适的让人耳目一新的料理。
一道尚且勉强,五道根本不行。
至少叶绯知道,自己不行。
比赛高压,时间有限,最多只能给自己两三分钟的时间来思考。
这两三分钟,还必须保证全部都是有效时间。
因为现场观众的声音,周遭的环境,都容易造成分心。
且在现场,压力实在是太大。
在这种情况下,想要专注的想一件事情,实在是很难。
所以叶绯在国文博和安海茵说话的时候,就抓住机会赶紧想。
两人说的话,其中会有一些重要信息。
叶绯不能漏掉,所以还要时不时的分心去听。
所花费的时间自然就多了不少。
叶绯利用这段时间,决定今天这五道料理,不求道道都脱颖而出。
只要保证至少两道能够脱颖而出就好。
其余的三道,就保证不出错的基础上,努力更加优秀。
主要集中精神,去想两道料理。
这样的程度,她还是能够做到。
第一道就是汤,作为餐前打底,润滑肠道的作用,又不能让人喝完了汤就饱,没有胃口去吃后面的菜。
所以除了需要熬制时间久的汤被排除之外,材料丰富的汤,也要被排除。
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第二更在12点半左右~
第878章 这个暴脾气
作为餐前打底的汤,叶绯觉得,还是简单纯粹些好一点儿。
这么想着,叶绯就拿出了西红柿和土豆。
叶绯去食材室选了些调味品,又拿了料理机出来。
用料立即将西红柿打成了西红柿汁。
而后便将西红柿汁放入锅中熬煮。
加入盐糖等调味。
将土豆切片放入锅中蒸熟之后,便用料理机将土豆打成了泥。
但打出的土豆泥还不够细腻。
叶绯便往土豆泥中加入了牛奶。
土豆泥便变得越来越稀,颜色也越来越淡。
叶绯又往里面加了盐,现磨出的黑胡椒粉,欧芹碎。
一直到土豆泥变成了淡奶油一样细腻软滑的质地。
便将土豆泥灌入裱花袋。
用西红柿汁熬煮出的汤,叶绯并没有加水。
这样一来,西红柿的汁便被煮的质地越来越浓稠,香味儿浓郁。
等叶绯将西红柿汤盛出来的时候,质地就有些像是玉米汁,微微的稠。
评委席其实是在台下,正对着台上选手们料理台的位置。
这样安排,能将选手的料理过程都看得清楚,又不妨碍后面的观众。
“我看禹英彦和叶绯都用了西红柿和土豆。”国文博说道,“不过两人的做法不太一样。”
“我大概能想到他们选用西红柿的的原因。”顾长峰说道,“大概是用来开胃的,不想食客在喝了前汤之后,缺少了吃主食和主菜的胃口。”
“其他选手也都是这个心思。”叶华松说道,“像叶绯和禹英彦,才用了西红柿的酸味来开胃。田彭破则选择了山楂,许奥良做了类似酸辣汤。”
“不过他应该有改良,我很好奇他做出的成品是什么味道。”
“我看霍家容选择用酸梅,叶绯曾经也选择过用酸梅来解腻,不知道这次霍家容打算怎么运用到汤中。”
评委们你一言我一语的评论着,庄茗妍却一直没开口。
知道她不是专业厨师,真让她说,她肯定说不出个所以然来。
但是刚才,庄茗妍口口声声说什么是受到了他们长平大赛的主动邀请,才来参加的。
说的好像是他们大赛求着她似的。
她要是真有本事,往自己脸上贴金也无所谓。
可是她有不是专业厨师,现在讨论,她都说不出什么。
就不指望之后评审阶段,她能说出什么言之有物的东西了。
最怕的是到时候,庄茗妍明明不懂,还胡说八道。
拉低了他们比赛的水平。
比赛一直到现在为止,大众的口碑都很好。
偏偏在结尾的时候掉链子,因为庄茗妍掉了口碑。
这就不好了。
庄茗妍自己没本事,还非要往自己脸上贴金。
到时候,真要是表现的不好,可不能让他们大赛背锅。
所以,不如现在就先把庄茗妍的斤两都给抖落出来,让观众有个心理准备。
可别把锅往他们身上推。
这么想着,顾长峰就笑眯眯的,一脸好人模样,转头问庄茗妍:“庄小姐,对诸位选手的选材,你怎么看的?”
“我现在还说不好。”庄茗妍说道,也没见心虚的模样,“不好太早下结论,还是等选手们上来成品再说才好。”
庄茗妍这话一说,别说顾长峰了,其他几位评委也瞬间黑了脸。
她这话,真的不是在内涵他们?
刚刚可是他们在就选手们选取的食材在进行讨论。
还没看到成品,但他们也就选手的选择进行了一番评论。
庄茗妍这意思,是他们在瞎几把说?
国文博还好点儿。
罗佳琳这个暴脾气,当场就“呵呵”了两声。
既然庄茗妍从开始就打算踩着他们上位,先是说受了长平大赛主办方的邀请才来的。
现在又来踩他们。
那罗佳琳也不是个软柿子,就任由庄茗妍在这儿胡说八道。
罗佳琳便说道:“没想到庄小姐这样谨慎。说起来,观众们还第庄小姐不太了解。”
“庄小姐作为国际厨艺大赛主办方的代表,一到华国,就主动联系了我们长平大赛主办方,表示国际厨艺大赛方面,对于长平厨艺大赛中的选手,很是好奇。”
“尤其是得知,现在长平厨艺大赛已经决出了前十名的选手,并且要进行决赛的角逐了。国际厨艺大赛方面,想要看看本届冠军选手的水平如何,也想看看前十名选手的水平。”
“毕竟,每届的国际厨艺大赛,从长平出来的选手,占了相当一部分的数量。”
“所以,应国际厨艺大赛赛方的要求,国际厨艺大赛方面,希望我们能同意庄小姐来当决赛的第六名评委。”
听到罗佳琳的话,国文博等人都笑了。
罗佳琳现在还是这么一副脾气。
绝不受委屈。
谁敢拿她出来拉踩,罗佳琳绝不会客气,当场就要反击,肯定不留过夜。
观众注意到罗佳琳这话。
就有人奇怪:“刚刚庄茗妍不是说,是长平大赛主办方主动邀请她的吗?”
“对,我也记得。可现在听罗佳琳的意思,倒是国际厨艺大赛那边儿,硬是把庄茗妍给塞进来的。”
“长平有不少选手要参加国际厨艺大赛,国际厨艺大赛那边儿非要塞人的话,长平这边儿也不好拒绝吧?毕竟加一个评委的事情,也不是多难,这样拒绝了国际厨艺大赛,把关系处坏了,对长平选手往后参加国际厨艺大赛,不太好。”
“长平这边为了选手,也只好答应下来。”
“那可是国际厨艺大赛,还能讲关系吗?”
“嘁!你以为老外多高贵?他们其实更卑鄙。”
“一直以来,华人在外边儿总有被歧视的事情发生,且还不是偶然事件。撇开这些不说,就说国际厨艺大赛,往届也有不少歧视我们选手的事情发生。”
“更有在我们这边儿与外国选手实力相当的情况下,评委硬是给国外选手更高分。”
“要不是长平也强势,在国际厨师协会很说得上话,咱们选手的处境只会更加艰难。当然,也不乏好的。但在许多方面,你也不要把他们想得太好。其实他们骨子里,还是会歧视的。”
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第三更在1点半左右~
第879章 平平无奇
“我天,他们这么卑鄙的吗?”有旁边的观众惊讶道。
有人笑笑:“你以前没关注过这方面的国际赛事吧?”
“真没有,我就是今年才开始看的。”那人说,“今年的话题挺热闹,我才开始关注的。”
“你今年不妨关注一下国际厨艺大赛,看看是不是我说的这回事。”
又有人说:“我也没看过,今年我也看一下。不过虽然我没看过,但是我相信你说的。奥运会,电竞比赛,各种各样的国际级赛事,这种欺负我们华国选手的事情可不要太多。”
“也就是咱们华国有风范,不论什么比赛,都公平公正,不搞那些卑鄙手段。”
“我还记得有场短道速滑的比赛,咱们华国选手被隔壁高丽国的一个选手使坏故意绊了一下,让她失去了比赛机会。当时可把我气的嘿!”
“所以啊,这次厨艺大赛,长平不得不防。国际厨艺大赛派庄茗妍过来当评委,指不定就是来探我们的底,顺便捣乱的。但是长平又不能不接受,可真是太气人了。”
“就是!”有观众说道,“所以,她根本什么都不懂。刚刚在台上说得好听。”
“我觉得,罗佳琳就是听她说话难听,故意内涵她。”
“内涵的好!不如直接明怼,我们都支持。”
庄茗妍也没想到,罗佳琳竟然直接这么说她!
她之前说了是受到邀请才来的。
觉得这么点儿小�
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