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末世奶爸在七零[穿书]-第8部分

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  小姑娘临时有事,就先走了,说一会儿再找他们。
  这时正好是饭点,两人跟着人流就直接来到食堂。
  *
  而食堂这边确有点小事故。
  其实也不算是事故吧,就是马大厨媳妇摔了一跤,他家小儿子跑来找他回家。
  马大厨这时候还哪有心思炒菜,赶紧脱了围裙就要往家跑。
  “哎呀,大厨你走了菜谁炒啊?”小任赶紧拦着。
  马大厨着急,有些口不遮拦,“谁爱炒谁炒,让那个姓边的回来炒。”
  他说完也知道说的等于没说,那个姓边的估计是不到下班不会回来,可是午饭不能耽误,一个不在没事,可两个大厨都不菜,总不能让全厂人跟着饿肚子。
  于是他又道,“吴大姐,你炒吧,你平时在家不也做饭嘛。”
  吴大婶赶紧摆手,“我可不炒,您也知道我那手,让小任炒得了。”
  小任倒是挺乐意的,就是不想背锅,“那我炒也行,但我得说是您炒的啊。”
  小任算盘打的,炒不好他也不想背锅。
  马大厨反正是被骂的多了,再烂也不怕,“行,你炒吧。”
  他把围裙扔给小任,加速度就要跑,可还没起步呢,就又被小任给拉住了,“大厨,还是算了,要是炒的太烂,全场工友抵制我,我怕我这临时工位置不保,还是算了。”
  得,这下全场只剩他了。
  钟业成被马大厨及其他两人看过来,他咳嗽了下,刚想说点什么,马大厨就道,“行行行,炒得再难吃也算我的,你只要别往里放毒、药就行。”
  然后他怀里就多了个大白围裙,马大厨连个影子都没有了。
  炒菜钟业成是不怕的,再谦虚的人,在有一定能力的情况下也想表现下自己的实力,何况钟业成实力还不俗。
  但几人显然误会他,“老钟,你别怕,反正炒砸了算大厨的。”
  “就是,你不是在家一直做饭的嘛,一定也做的不差。”吴大婶安慰道。
  钟业成拿着围裙有些哭笑不得,“行,今天炒辣白菜、香葱煎豆腐。”
  今天就这两样菜。
  食堂的菜谱一直都是有啥做啥,两人自然是没有意见的。
  接着钟业成就拿起一棵大白菜开始下刀。
  小吴忙道,“这白菜我切就行。”
  钟业成道,“行,不过这个菜帮就留叶下一点就行。”
  “啊,那剩下的菜帮总不能扔掉吧。”
  钟业成笑道,“剩下的留着周末包饺子。”
  小吴一想也是,平时咋就没想起来呢。
  呃,其实也是因为有点懒。
  没一会儿功夫,一盆盆的白菜、一盆盆的葱花就都切好了。
  就等着起锅烧油开炒了。
  然后小吴就看到钟业成从案板下拿了个比土灶版大锅小了两圈的炒锅。
  “诶?老钟,你拿小锅出来干啥?”小吴不解道。
  钟业成看他一眼,“炒菜。”
  然后,这天中午,慢悠悠的走进食堂的工友们,闻到了与往常不一样的味道。
  来参观的两人排在队伍最末尾。
  小年轻吸了吸鼻子,“主任,这厂子食堂的饭菜味道可真香,比咱们厂食堂香。”
  中年眼镜男点点头,“估计人家做大锅饭有经验,毕竟是二十多年的老厂了。”
  小年轻猛点头,想着一会儿能吃顿不错的饭菜了。
  排前面的一大哥听了一回头,“二位是别的厂来参观的吧?”
  现在搪瓷制品比较盛行,他们厂虽然坐落在小县城,但也是附近几个城市比较不错的搪瓷厂,所以平时来参观啊、学习啊、技术交流之类的工厂或单位还是挺多的。
  所以工友们都是见怪不怪。
  两人也没否认,只是点点头。
  工友又道,“那就难怪了,我们食堂你们是没吃过,吃过一次就知道了。”
  工友前面的就跟着‘嘿嘿’笑,“对,吃一次终身难忘。”
  “嘿,我说老黄,你这话我就不爱听了,咱们厂的饭那怎么能说是终身难忘呢?”
  对方瞪眼?
  就听这人又说,“那应该说是下辈子也难忘。”
  众人哄笑。
  小年轻与中年眼镜男面面相觑。
  “哎呀,跟你们说实话,我们食堂的那饭,那要是很早很早以前,还是不错的,可惜不是那盘忘了放盐,就是那盘忘了放醋,有时该放辣椒的就凑合用番茄酱代替,反正黑暗料理说的就是我们食堂。”
  “就是,想当年,我们食堂那是‘炊烟起,众人提盒饭堂跑’,如今是‘炊烟起,饭盒一旁肚已饱’。”
  “唉,说多了都是泪啊。”
  “不会吧?我闻着味儿挺香的啊?”小年轻疑惑。
  “谁家饭烧熟了不香啊,这都是假像。”工友吃了太多食堂的饭,早就已经麻木。
  众人依然慢慢悠悠的排着,一点也不着急。
  只是慢慢的,就发现前面打着饭的,往桌子那走的急了点,而坐下开吃的,吃了更急了点。
  今天打饭还异常的快,没多大会儿就轮到了刚说话的几人。
  小年轻往前探了探头,回头跟眼镜男说,“是炒白菜和煎豆腐,我瞅着卖相还挺不错的。”
  中年眼镜国疑惑的往前看看,待看到前面两个刚说话的工友端着饭盒,慢悠悠的找着位置动筷子开吃,接着就没抬起过头。
  中年眼镜国更加疑惑了。
  终于轮到两人了,窗口摆着两小盆菜,一小盆辣炒白菜,白菜清透油亮,间或夹杂着几个干辣椒,远远的还能闻到一股微呛的味道,一下子就刺激起食欲。
  另一小盆是煎豆腐,豆腐块被切的方方正正,煎的焦黄润泽,上面还撒着一粒粒碧绿的葱花,也是卖相十分好的样子。
  小年轻一下子眼睛就亮了,他跃跃欲试的拿起了旁边的餐盘,然后递给打菜的大婶一张饭票,“俩菜我都要。”他们没有饭盒,食堂打菜窗口处有放着不锈钢质的餐盘,有人没带饭盒或是像他们来参观的之类的,都可以用。
  吴大婶一笑,“都给都给。”
  一共就俩菜,可不得都给嘛。
  小年轻被吴大婶笑的有些不好意思。
  主食今天是馒头,个头挺大,一人拿一个也就够了。
  两人找了个空位置坐下,小年轻迫不及待的先吃了一口色泽金黄的煎豆腐。
  豆腐甫一入口,他就觉得自己以前是没吃过豆腐,头一回知道豆腐也能做的这么好吃,比肉还香。
  小年轻吃的满嘴流‘油’,没一会儿功夫就如同风卷残云,看着光光的盘,他有些不好意思,哪有吃这么干净的,跟八辈子没吃过饭似的,只是再一抬头就看到对面他们主任的餐盘比他的还干净。
  后厨里,钟业成还在不断的炒菜,他用的锅小,没办法一下子出一大锅,所以他只能炒好一锅就让小任倒盆里,这样也能保证菜色好、也不至于一会儿就凉了。
  正炒着呢,刚想倒出一锅呢,就觉得拿铲子的胳膊被人用力一拉。
  “谁让你炒菜的???”


第13章 
  食堂后厨就有十来平,后门处通着一条小道,小道往西就是厂区的后门。
  这时后门临时进来个人,大家伙正忙也都没看到。
  钟业成正在忙的热火朝天时,就被人突然夺了锅铲,然后被扒拉到一边,“谁让你炒菜的?”
  他扭头一看,原来是边楠回来了。
  “哟,边大厨回来了?”钟业成擦了擦手,又抹了抹额头的汗说道,“这不马大厨临时有事,你又不在,马大厨就让我炒了。”
  “马大厨不在,你们不会去找我呀?”边楠没理钟业成,扭头对小任道。
  小任心内吐槽,我又不是你肚子里蛔虫,我上哪找你去?
  不过到底扯了扯嘴角没出声。
  边楠扫了他一眼,又对钟业成道,“老钟,你要知道,你是勤杂工,不是厨师。杂工就该干杂工的活儿,你偏要做厨师的活,到时是算你的,还是算我跟老马的呀?”
  钟业成愣了一瞬,想说我做的饭比你吃米还多,不过这时候门口正好有人叫他出去,说是门卫有人找。
  钟业成也就没功夫理边楠,挂着围裙就出去。
  “张大叔,我家出啥事了?”钟业成出来一看,是他家邻居,最近他妈天天去他那给他看着两个闺女,跟这邻居聊的挺好,钟业成看着过她好几回。
  张大叔果然是有事,神色焦急道,“成子,你快去看看你妈吧。”
  *
  食堂里,边楠对着钟业成消失的背影撇嘴,心说,有点骨气直接走人,还省他事了。
  他又说小任,“以后再有这事,必须提前通知我。”
  小任忍不住道,“那万一找不到你咋办?”
  边楠气道,“那就不能让老马走啊?回头我找他,这叫啥事。”
  小任撇嘴,提醒道,“大厨,您看锅里菜要出锅了。”
  刚才钟业成炒了一半,边楠就杀了进来,直接夺了锅铲,所以菜还没出锅呢,小任担心菜要不好吃了,赶紧出声。
  就在刚才钟业成那一锅锅菜出锅的时候,那香味一个劲的往他鼻子里钻,他没忍住尝了一下,然后就瞬间被俘虏了。
  他没想到最普通的白菜和豆腐,居然也能炒的这么好吃,他仿佛觉得这些年吃的白菜豆腐,都太简单粗暴的装进他的肚子,只是为了吃饱。
  因此,他瞬间对老钟佩服的五体投地,家常菜都做的这么好吃,那是有极高的天赋啊。
  他迫不急待的想让边大厨认可老钟,要是老钟能在食堂待下去,一定可以做出更好吃的菜。
  “这还用你说。”边楠将炒锅端起,里面的菜一股脑倒在旁边的白菜盆里。
  这菜一动,香味比刚才更加浓郁。
  他刚才进来就顾着说话,完全没有注意到这厨房的菜香,或者说他就是闻到了也没有觉得会是钟业成炒出来的。
  而此时他闻到香味就愣住了,他用力吸了吸鼻子,脸色突然就变了。
  他迫不急待的拿了双筷子,夹了一口白菜送进嘴里,然后不但脸色变了,就连眼睛也睁的老大,“这。。。。。。。”
  “大厨,这菜咋样?是不是特别好吃。”小任看他那动作,十分得意的样子,好像这菜是他炒的一样。
  “咳”边楠咳嗽一声,放缓了吃菜的动作,“也就是家常菜。”
  家常菜里他就没吃过这么好吃的。不过他不能说。
  他毕竟是正经学过厨艺的,家常菜再好吃,也上不了大台面。
  不过他没想到这老钟做家常做的还不错?估计是在家做多了。
  但是如果他做的好吃,工友们肯定就爱吃他做的,那他这个大厨还有啥威信,更何况他收了杜强好处,还想把对方挤兑走呢。
  对方要是受欢迎了,对方还走的了?
  他们厂是分拨吃饭,从11点半到下午1点半,这两个小时,分拨吃饭,哪个车间哪个部门几点吃是有规定的,这会正是一个空当,前一拨刚都打完饭菜,下一拨还得十几分后才来。
  本正闲着,就有人又凑了过来。
  这人刚吃完一份,凑到窗口,“大婶儿,再给我盛一份,我再回家给我媳妇吃。哎呀妈呀,今天做的实太好吃了。”说着他就探头往里头看。
  他们食堂是一间大车间改的,当初就直接在后厨和餐厅之前打了一道墙,只在中间空出一四方小口镶上玻璃,作为打菜窗口,而炒菜的炉灶在北墙一面,所以如果不探头往里看,是看不到北墙那边是谁炒菜的。
  这时这人探头看去,就看到了一直只做小灶的边楠,所以理所当然的就认为是他做的饭菜。
  边楠听了就是一愣,怎么当成是他做的。
  再想自己确实扎着围裙,刷着锅,这可不就容易让人误会嘛。
  “哎呀,不。。。。。。。。”小任听这工友说的,刚想说不是边大厨,是老钟做的。
  可边楠却直接打断道,“嗯,今天老马临时有事,我就替他了,总不能让咱们几百口子人饿肚子吧。”
  说话这人一脸边大厨够义气的样子,比了比大拇哥。
  这时又过来几个人也都听到了,纷纷夸边楠今天这菜好吃。
  “哟,我说今天咋回事,原来是边师傅炒的菜。”
  “怪不得呢,钟师傅用的小锅啊,这小锅炒出来的就是香啊。”
  “就是,边师傅不愧是在县宾馆学过的,这菜炒的就是TM香,我都快把饭盒给吞了。”
  “那你咋没吞。”
  “这不家里就一个饭盒嘛,吞了就没用的了。”
  众人哄笑,然后散去。
  几个也没有注意到,来参观的中年眼镜男和小年轻把吃干净的餐盘放在窗口旁边,他们看到有人用了餐盘后放在窗口旁边,打菜大婶时不时的会将餐盘收进去放在里面水池里。
  “主任,这搪瓷厂做出来的饭菜,比国营饭店还好吃,听刚才那些人说这大厨专管做小灶的,难怪这么好吃。”小年轻打着饱嗝说道。
  他刚才可是又跑去打了一回,吃的就有点撑了,他也是没想到他对豆腐白菜也能爱到这个程度。
  ‘主任’推了推眼镜,也是满意的点点,“嗯,是不错,明天我们正式来看看,我看他们工艺也不比别家差,没问题的话就这家得了。”
  小年轻显然被美食俘虏,闻言很高兴的赞同。
  窗口几人走后,边楠一回头,就看到小任一脸震惊的看着他。
  他咳嗽一声,“有什么好看的,我这是为了他好,他一个杂工,哪有资格上岗,要是出问题还是我跟老马担着,这个时候能说是他炒的吗?”
  小任心想也是,老钟之前一直是电焊工,也就没再说什么。
  但还是心里嘀咕,杂工怎么了,切。
  *
  这时钟业成刚从外面回来,正好就听到两人对话,他黑着脸,一把将围裙解下来,扔到边楠身上,云淡风轻的说了句,“不是我炒的,就成你炒的了?脸皮够厚的。”
  边楠听到钟业成的话,脸瞬间红,他没想到钟业成这么不给面子。
  他不知道他现在在自己手上干活吗?居然说话这么不客气,这下好了,省的他找理由把他赶走,“钟业成,你说什么呢?我哪句话说错了,你本来就不是厨子,私自炒菜出了问题还得了,我好心好意,给你背锅就换来这么一句?你要是不满意,可以走。”
  他也是借机发挥,其实他想法里,钟业成是正式员工,虽然现在厨房打杂,但基本工资跟临时工就不一样,这年头有份正式工作就是一辈子的事,一般人怎么可能被骂几句就放弃,更何况是上有老下有小的中年人,所以他断定就算他再怎么说,钟业成也不同走人。
  这就令他头疼,也是他之前有些后悔答应杜强帮人挤兑走,实在是太难了,但是刁难两句还是可以的。
  谁知对方根本不按套路出牌,“既然这样,那我就不干了,你自己慢慢炒吧。”
  钟业成扭头就走。
  这下边楠傻眼了,其他两人也傻了。
  *
  “大妈,咱们走吧。”钟业成刚出去,是邻居张大妈来找他,说他妈摔伤进医院了,让他赶紧去看看。
  这两天他上班来,钟母就来给他看孩子,一来二去跟这张大妈也相熟了,所以张大妈赶紧就给来报信。
  钟业成听张大妈说晓荞回来了,也拿了钱,就直接奔医院去,到了医院问过后,才知道钟母崴了脚,“没太大事,只是有一点轻微的骨裂,不过年纪大了,恢复的较慢,回家好好休息一个月差不多。”
  钟业成谢过大夫,跑去拿了药,交了钱,才扶着钟母往外走。
  “晓香呢?”他来的时候听张大妈说了,钟晓香跟领居家孩子打了起来,钟母跑去拦,这才被不小心推地上摔了。
  晓荞道,“我让她们俩在张大妈�
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