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掌勺小娘子-第60部分
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“回来就好，回来就好”何大牛眼睛都陷下去了，自听说清水城那官道上有贼匪，他就成夜成夜睡不着，生怕自家闺女出事，幸好今儿她回来了。
一家人絮叨完，何霜降就要去瞧瞧山上养的牲畜如何了。
羊崽儿早就送过来了，就在山上放养，鸡仔鸭仔也是白天放出去，到了太阳下山，一个个都回圈里。
何家去年买了不少地，桃花村下面村里有人家娶媳妇儿，那媳妇儿是城里的，要的彩礼高，不过嫁妆也厚，因此那家人也舍得，卖了十亩地，何大牛趁这机会全买下来了。
原本想今年赁给人家，没想到出了那些变故，都没人要租种田地，只能自家种了。
好几月没见，感觉阿元都长高了不少，也圆了不少，一看就没少吃。等再安稳些，
赵夫人应该快来接阿元了。
小淮王登基后依旧雷厉风行，淮王旧日部下也尽皆回来了，零零散散的起义军在那些身经百战的人眼中算不得什么，压制得很快。
入秋以后就已经听不到什么乱军起义的事情了。
赵夫人八月节这天到了清水城，何家酒楼早就开了，清水城恢复了以往的热闹，除了粮食价格还是高居不下，其他没什么分别。
阿元见到赵夫人，还有些不敢认，拽着何霜降的手往后面躲，他年岁小，哪怕知道这是他亲娘，许久没见了，也不敢同她闹腾。
“阿元，到娘这儿来”
阿元更不愿意看她了，赵夫人兀自抹了一下眼睛，声音有些颤抖“阿元，娘带你回家啦”
何霜降矮下身子，蹲到阿元面前，摸摸他的头“你之前不是吵吵着要去京城找你娘吗？如今人来了你怎么不说话啦？你要不回去我可就让你娘走了，往后你就是我们老何家的人了”
“娘！”阿元这才撒开何霜降的手，哭着扑倒赵夫人怀里。
*
“小淮王……真有本事”何霜降带赵夫人去了雅间，她还有好多事儿想问。
“如今朝中臣子信服他，天下百姓爱戴他，再好不过的局面了”
淮王当初身亡，旧部护送小淮王一路逃亡，小淮王自个儿有本事，一路上结交了不少英雄人物，如今能坐稳帝位，同这些人的拥护分不开。
“不过如今也熬出头了，当初舍生忘死，这会儿等圣上闲下来，自会论功行赏”赵夫人也松了口气，毕竟她也是小淮王这边的，身在其中不觉得，一切都结束以后才恍然，自己之前一直走在丝线上，一个不注意，就落个粉身碎骨的局面。
“旁人都是依托夫家才能挣个诰命，你竟给自己挣了个诰命，女中豪杰，叫我好生钦佩”何霜降抱拳。
“我算不得什么豪杰，要说起来，最厉害的还是谢将军，那才是人中龙凤，咱们圣上若是没有这位将军，只怕……也难”
赵夫人越说声音越低。
“是西北连夺三州的那位将军？”
“可不是，说来那将军也是从清水城出去的，叫谢明远”
何霜降扑通一声从椅子上滑下去，手中茶盏掉到地上，一时有些慌神，急急忙忙想捡起来。
“小娘子认识？”
“那……那西北战乱，可有什么危险？”
赵夫人脸色凝重“自然，西北将士们过的都是刀口舔血的日子。蛮族跟咱们汉人不一样，他们生的五大三粗，据说还吃生肉，喝生血。我们大启将士要想护住西北边州，只能将他们打怕了，他们才不敢再挑衅”
“那……谢将军也受过伤？”
“这我就不知了，不过既是打仗，想必肯定受过伤”西北战乱她都是听说来的，京中人人都在猜谢将军是何许人也，这会儿何霜降问起来，她就一字不落地全说了。
“谢将军何时能回来？”茶盏被她摔了，一边蹲在地上拾，一边继续打听。
“这就不知了，快则三五月，满则一二年，都是有的，这战事说不准的，况且这回将那些蛮族狠狠打退了，往后他们才不敢来犯”
等赵夫人走了，何霜降更是坐立难安。
她猜了许久谢明远去哪儿了，竟没猜到他帮小淮王出生入死去了。狠狠跺了跺脚，难怪上回小淮王帮她，还说些乱七八糟的话。
也对，他就是顶天立地的大英雄，怎么可能如她料想的那样，流落街头，成了要饭的。
就是心有些慌，毕竟刀剑无眼。夜里还做了几场噩梦，梦里都是刀剑厮杀，醒来喝口水劝自己梦都是反的。
赵夫人带阿元走了，家里又恢复了以往的样子，何霜降有时吃到好吃的还会不自觉喊阿元过来。
阿元走了还真是有些不习惯，小侄儿还小，才会磕巴磕巴蹦几个字儿出来，恁地没劲儿。
第九十九章 风雨过后
何霜降还得去一趟扬州； 张氏知道她又在扬州买了铺子，还埋怨她一个人太自作主张了。
何大牛不放心，要跟她一起去扬州，何霜降自然愿意； 她爹比她有见识； 铺子里许多事儿也能帮着出主意。
到年底扬州的铺子才全都收拾好； 两人又赶着回去过年； 明年开春新铺子就能开张了，想到能赚钱，何霜降相当开心。
*
瑞宁元年，新帝减赋税，改律法； 加恩科； 治贪官。
嫂嫂又有了身子，珍味坊只能交由郭宛打理，何霜降这几日都在清水城，去年一年酒楼生意都不大景气； 虽说后来好些了，不过还是没有往年那样红火。
为了添喜气，酒楼门口都挂了红灯笼，酒楼里面也都贴了各式窗花，等年后再取下来。
去年日子过的不好； 但也有人发了财； 譬如各家粮店的掌柜，还有那些卖干货吃食的，兜里都攒了不少钱。
张荣保跟粮店掌柜家中闺女去年腊月定了亲，今年八月节成亲。何霜降去年小半年都没回来； 因此也不知道这俩是如何说开了的。
张荣保家中没甚亲人，有个说起来算亲的二叔还一直霸着他家铺子，关系自然不算好，因此这提亲的媒人都是张氏请的。
原先何霜降从张荣保手里买的珍味坊，当初他家祖父看大夫花了不少，还剩了一些，加上给珍味坊当账房，零零总总加起来凑够二十几两银子，买了个小院儿。
扬州酒楼要找人，不过这一时半会儿也找不着，只能将酒楼的账房跟两个伙计带过去了，大厨她心里有主意，去年扬州不少酒楼都关张了，那些大师傅都被遣走了，她只要稍稍打听一番，都能打听的到。
再不行，她自个儿下厨。
酒楼不大，有这些伙计也是够的，不过她要辛苦些，采买没过来，她每日都要亲自出去挑些新鲜菜，如今银钱不够，万事都要节省些。
不过再节省，于酒楼饭馆而言，做菜的厨子是最省不得的，因此这一趟来，她没带厨子。
这边没开张，也不晓得生意怎么样，菜的价儿都跟清水城的价钱是一样的，没什么动静，等牌匾跟桌椅都到了，这小酒楼也默不作声地开张了。
门口放了几串炮仗，竟也吸引了不少人，隔壁原先的小铺子被改成了大厨房，这会儿一开火，街上都是红红火火的味道。
清和酒楼还没人听过，有些从去过清水城倒是知道，见今儿酒楼只一般的价儿，具都进去瞧热闹。
何霜降也大方，凡进店的，都能领个咸鸭蛋。
这年月谁家也不敢这么大手大脚的吃，能白得个鸭蛋自然再好不过。
来领鸭蛋的账房都给记下了，也不怕谁多领了，一共五百来个鸭蛋领完即止。原本一个个只是进来看热闹的，眼下闻到里面的味道，又馋巴巴点了些菜。
也还没到饭点，酒楼里头人就坐满了。
还没忙活一天，何霜降就腰酸背痛了，采买是她，掌勺的也是她，如此一个人顶了好久，等有厨子上门问时才稍稍松了口气。
这厨子是扬州本地人，去年不少酒楼都因此歇业，他也被东家遣走了，家中也没什么田地，已经啃了数月的老本，再不出来找些活干，只怕一家人都要喝风去了。
这厨子一来，何霜降才勉强松快些。
店里几个伙计在清水城都习惯了，到扬州来也没什么不愿意的。周老先生留下来的宅子够大，几个伙计就住在外院。
要么说扬州比清水城大呢，虽说酒楼比清水城的小，但生意却比清水城还好，且扬州的酒楼到黑天也不一定打烊。
才一个月的功夫，清和酒楼的名声就打出去了，一来是味道好，二个就是坏境清幽，扬州不比清水城，她的那些菜在清水城的算是顶尖的价儿，在扬州却算不得什么。
许是去年大启乱了一波，大家都舍不得吃吃不得喝，今年一开年，不少人就爱下馆子，大鱼大肉乱点一通，有钱的吃，没钱的也吃。
总而言之，酒楼每日来的客人都满满当当的。
到五月份，酒楼又招了两个厨子，皆是头一位厨子从前的朋友，何霜降至此彻底丢开厨房里的活。每日烟熏火燎的，脸都蒸坏了。
等得了闲，又去了一趟贺云香那儿，她还不知道自己新开了饭馆，还有多亏去年她给的那些粮食，才叫几人能撑到大乱之后。
快到五月节了，云香嫁过去的那家人，人口众多，家里下人繁杂，她拎了几大盒粽子，并着咸鸭蛋，也算是回礼。总不能白拿人家的，没的遭旁人诟病。
“你如今开铺子那儿，原先是个布庄吧，我还去买过料子”贺云香这几日胃口都不大好，这会儿勉强尝了个粽子，味道竟还不错，没叫她反胃。
“下回去瞧瞧，我亲自做菜”
贺云香听她说亲自做菜，不自觉咽口水“近来胃口一直不见好，改日真得进城去吃吃你做的菜，原先你在清水城开业我没去捧场，这回说什么也得去瞧瞧”
“胃口不好？”她说了一串何霜降都没在意，只听见了胃口不好“怕是有小娃娃了吧，我嫂嫂胃口不好，找大夫看了，说是有了身孕。快去叫你家婆母寻个大夫来瞧瞧，若是真的，往后可得注意些了”
看贺云香这样子，恐怕八九不离十，若真有了身子，往后就要多注意些了。
她跟贺云香虽说同岁，但一个生在年初，一个生在年尾，回头张氏若晓得贺云香连孩子都有了，只怕更要催着她快些相看人家。
上年那事儿以后，基本没什么人来提亲了，就是有来的，一个个歪瓜裂枣的样子连张氏都看不下去，再不就是遣了媒人来提亲，但那媒人话里话外却说何霜降配不上人家，人家能看上她，那是何霜降的福分，着实将张氏气的够呛。
张氏一气，又开始唠叨何霜降，若不是她到扬州来了，只怕她还要在家唠叨呢。
她回来没几天，贺云香就跟来她酒楼吃饭了，也带了好消息，她确有了身子，边上站的是她夫君，二人看着很是和睦。
何霜降扶着云香去了二楼雅间，有个小丫头在边上伺候。她那夫君借口有事，先走了，显然是想给二人留些地儿说悄悄话。
“你这怕是好几日都没吃好了吧，我瞧着瘦了许多”
贺云香揉了揉太阳穴“吃什么吐什么，入夜以后还睡不着，凭口气吊着似的”
“我去给你做些清淡好下口的菜色……”
贺云香本想拉着何霜降聊聊，没想到她这一溜烟跑的没影儿，拦都没拦下，也确实馋她做的菜，想起来又对着门口喊了一声
“加个拍黄瓜！”
家里有些笑面儿原先给的菜籽，说是从西域带过来的，张氏种了一些，熟了以后红彤彤地挂在秧子上，酸酸甜甜的，味道还不错。
去年把籽晒干了又种了不少，前几日刚熟，采买特地送了两框子过来，在酒楼卖的也很是紧俏。
天一热，凉拌了吃着最是舒心，厨房里还剩了几个，原本想留着自个儿打打牙祭，现在贺云香来了，自然也该叫她尝尝。
贺云香如今吃不下荤食，可总吃素也不行。老老实实的剁了些肉末，绞了葱姜水，和面打成丸子，炸过一遍再大火红烧，盛盘以后撒上，吃着细腻，没什么腥味儿。
锅里蒸的木桶饭也好了，一开盖，白气就从花花绿绿的颜色里飘出来，用饭勺拌了拌，玉米粒混着腊肠，还有圆滚滚的豌豆，就和到一起去了，里头还搁了何家祖传的酱。
搅和匀了盖上盖子，再焖一会儿就能盛起来了。
快手快脚炒了盘嫩青菜，切了一盘卤好的牛肉，菜全齐了才想起来桶里还有些一早买回来的小河虾，这小河虾最是鲜美滋补，收拾干净炖了个豆腐，这几道菜就够了，
贺云香许久没吃过肉了，着实馋，但家中厨子每回烧的油腻重口，她每每闻到便受不住了，这回吃着何霜降做的菜，竟没什么反应。
肉丸子，卤牛肉，小青菜，就连那小河虾炖的豆腐，她都吃不出什么腥味儿，分明是家中常做的菜，她吃了却想掉眼泪。
人人只会跟她说，女人嘛，都是这么过来的，忍忍就好了，连自家夫君都有些不耐烦了，嫌她娇气，也只有何霜降，回回都记着她，不等她说就知道她缺什么。
“还有两个凉菜，你少吃些，如今肚里还有个娃娃哩”
贺云香温和地笑了笑，纤手覆上肚子“我的好孩儿，只有你这干娘疼你哩！”
何霜降也上手摸了摸“可记着你的话，这孩子回头要喊我干娘的”
小二才把厨房里的拍黄瓜跟凉拌红柿子端上来，贺云香就忍不住咽了咽口水，连着吃了两块，何霜降赶紧将人拦住了
“少吃些少吃些”
贺云香放了拍黄瓜，又尝了一口边上的红柿子，酸酸甜甜，比拍黄瓜好吃不少哩。
“这是什么果子？从前怎么没见过？”
“有个认识的大伯送的，说是西域传来的，我娘去年种了些，味道竟还不错，我瞧这跟柿子长得像，干脆就叫红柿子了”何霜降也尝了一口，张氏叫采买送来的两篮子，都卖光了，她自己舍不得吃。
临走前何霜降又给她拿了一罐盐渍青梅，泡水喝也能长长胃口。
酒楼每日进项已经相当不错了，比那些开了十来年的酒楼还要红火，许是新帝派了钦差下来抓贪官的缘故，竟也没出什么仗势欺人的恶事。
许久没回清水城，酒楼饭馆的账目也没核对过，虽说她丢开了手，但照常也该去查查的，毕竟人信最不可测。
赶着中秋前回去，还能同家人吃个团圆饭，于是找个采买的事儿得尽快定下来。
说来也巧，恰逢钦差下扬州，捉了不少贪官污吏，家中奴仆尽数遣散或是发卖，何霜降借着机会去人牙子那儿挑了对性子瞧着还不错的夫妇，这对夫妇原是府里夫人的陪嫁，那家老爷宠妾灭妻，夫人没了以后二人就被赶到马厩里伺候牲畜了。
何霜降没多问，痛痛快快付了钱，但那人牙子还是给她解释了一通。
“你识字？”
“能认几个字的，不至于叫人家哄了去”这精瘦的男人点了点头。
这便行了，教几日等这人上手了，她就能腾出空来回清水城一趟。
扬州城抓了不少贪官，说是钦差老爷抄家时清点财产都花费了小半个月，地下暗房堆的满满当当，数十箱金银财宝，古董字画，数量之巨，叫人咋舌。
何霜降每日都得早起，等太阳才出来时菜蔬都已经买好了。今儿边上跟着新采买，许多东西都要事无巨细的交代清楚，因此今儿算是晚的了。
也是因为晚了一会儿，才看到了一个熟人。
抓起来的贪官污吏，斩首的斩首，流放的流放，今儿就是那些家中亲族女眷被官差押着去往西北的日子，街上不少人都在瞧热闹，还有人朝队伍里头仍臭鸡蛋或是烂菜叶。
何霜降本不打算瞧热闹，才打算回头，就看�
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