国师你男人跑了-第25部分

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（喜欢鲜味浓郁的可以加入一些鸡精，味道重一些的可以加少许盐，不过我们家黄豆酱做的味道咸，所以就没有加盐了。）
　　在锅里继续倒入一碗黄豆酱，继续翻炒，等到炒出香味之后，视各人吃辣的口味放入油泼辣子，搅拌均匀，关火即可。
　　PS：油泼辣子味道非常呛人，不习惯的建议戴口罩，或者等炸酱炒好后关火再拌入油泼辣子。螺蛳肉不方便自己做的话可以上网买，最好晒干一点再泡发，这样螺蛳肉里面的水份都晒干了，做出来的酱不容易坏。
　　关于保存，我们自己做的常温下可以保存一个礼拜，放在冰箱里应该会久一些。


第43章　和离第43天
　　要不怎么说皇帝这个职业就不是人干的呢？
　　白丰霖这个苦逼的娃；　为了守住自家这偌大一个江山；　操碎了心不说，还饶上表舅一个天大的人情；　就这样；　老天爷还没打算放过他呢；　北方草原的战乱刚摆平，扑面而来的大面积旱灾就搞得他灰头土脸。
　　更让他觉得无语的是；　不知道是哪位朝中老臣掐指一算；　竟然算出，他们大元朝之所以这几年灾祸不断，一定是因为他这个皇帝哪里做错了；　惹怒了上天；　非要让他亲自下一道罪己诏；　还要祭天，不然就要当着皇帝和百官的面撞柱子。
　　白丰霖才不在乎这些老东西死不死呢，可是；　看到表舅严厉的眼神；　他心里也有点怂了，虽然还是嘴硬，可是，已经有些松动了。
　　“要向上天请罪，也不能你一个人请。”国师大人到底还是心疼自家外甥的，想了想，冷笑一声道；　“他们不是要你虔诚服罪吗？正所谓主辱臣死，陛下亲自下罪己诏，作为臣子，那便让文武百官一起斋戒三月吧。”
　　“哈哈哈……额，国师所言极是！”白丰霖刚要幸灾乐祸，看到国师大人扫过来的眼神，顿时捂住了哈哈大笑的嘴巴。三个月不能吃肉什么的，听起来就惨绝人寰！反正，谁要让他们狐狸精三个月不吃肉，他能活吃了这个人！
　　“舅舅，中午有鸡吃吗？”想到那几个该死的威胁他要撞柱子的老东西，接下来三个月都要吃白水煮青菜，白丰霖得意之余，就忍不住想吃个鸡庆祝一下。
　　“回陛下，午膳已命御膳房宰杀了一只肥美的小母鸡，还未曾下蛋呢，肉质鲜嫩，保准烤出来的鸡肥嫩鲜美。”看到国师大人懒得搭理自家陛下，旁边伺候的总管大人立刻站出来替自家陛下解围道。
　　“好！中午咱们吃小母鸡，晚上再来一只大公鸡，让他们做个红焖鸡煲，汤汁一定要足！朕要拿来泡饭吃。”白丰霖满意地幻化出一条蓬松的大尾巴，将自己整个圈起来，好像坐在一个纯白色毛绒绒的靠垫里一样。
　　“国师午膳想吃什么？”
　　“让御膳房做一碗肉酱拌面吧，就用我上次带回来的辣酱。”苏念白想了想，开口吩咐道。从姚家村带回来的辣酱，一路上吃了一些，回来又被相熟的人讹去了一些，剩下的不多了，他也只能省着点吃，昨日刚往北边军营发去了军中急讯，命他们从军营采买的辣酱里匀出来些送到皇城，也不知道什么时候才能送过来。
　　想想皇宫地窖里仅剩的两罐子油泼辣子，嗜辣狂魔国师大人忍不住一阵心塞。看着自家外甥的眼神就更不友善了。
　　都怪这夯货！要不是这小东西整日偷懒不肯上进，早点亲政的话，他岂不是就可以早点退休去姚家村养老了？
　　“小舅舅，朕今天没做错什么吧？那些老家伙威胁要撞柱子，朕也命人拦着了啊……”看到自家小舅舅冷厉的眼神，白丰霖缩了缩脖子，实在想不起自己今天到底又哪里做错了，不由得在心里暗暗后悔每天一封急报地把这尊大神给请了回来，简直是给自己找罪受！
　　是啦，表舅在，他每天就不需要看那么多奏折了。可是，表舅那张面无表情的阎王脸，看多了连吃鸡都胆战心惊的毫无乐趣可言……简直生无可恋！
　　白丰霖心想，他大概明白了小舅妈为什么要和表舅和离了，换成他，成亲不到三个月就得离！
　　“三日后，我要去西北巡视报了旱灾的几个郡府，你，快去写罪己诏，办完这件事情我再走。”国师大人决定了，没有油泼辣子他是一顿饭都吃不下，与其坐等断顿活活饿死，他决定主动出击！去北方视察旱情，顺便再去找小刺猬采买够一年份的油泼辣子和各种辣味拌饭酱！
　　“可是，万一他们又要撞柱子呢？”白丰霖急忙站起来，腹诽归腹诽，可小舅舅真要下去巡视，倒霉受罪的还不是他？
　　“我给你一样宝贝，包管他们看了就不敢再撞柱子了。”国师大人微微一笑，从袖子中取出一柄装饰了各色宝石的精致匕首。
　　“这是先皇和皇后娘娘的定情信物，你拿着，若是那帮老东西再威胁你要撞柱子，你就掏出来，说你无颜面对先皇和皇后，索性引颈自尽，叫他们另择明主……”
　　“真，真要抵着脖子啊？”白丰霖看了看那寒光闪闪、吹毛短发的匕首，顿时觉得头皮一麻。
　　“放心吧！他们且舍不得你死呢！”国师大人毫不留情地吐槽道。
　　正说着呢，侍从们送了饭食上来，皇帝陛下的是他百吃不厌的脆皮烤鸡，国师大人的是一碗简单的肉酱拌面，额外配了几个小菜、一碗鸡汤。
　　这也是老臣们频频威胁要撞柱子的另外一个主要原因：他们这位新陛下，实在是没有一丝做皇帝的觉悟，天底下有哪个皇帝每天的御膳只有一只烤鸡的？这简朴也是太过了些，这让他们这些大臣家里往后怎么用膳？
　　连陛下每餐饭都只有一个菜，你当臣子的好意思一顿上个十八道菜？
　　只不过，没有人知道，他们陛下还就喜欢吃鸡，其他肉和蔬菜人家不爱吃，摆上来干嘛？占地方不说，万一原封不动地退回去了，不是逼得人家御厨自杀谢罪？
　　啃着脆皮烤鸡，白丰霖眼巴巴地看着国师舅舅碗里红艳艳的油泼辣子，吞了吞口水，他倒是想吃，只可惜肠胃太弱了，一吃完就拉肚子，每每把御医们吓得半死，只能按捺住嘴馋的冲动，看着辣酱啃烤鸡。
　　拌嘴归拌嘴，匆匆用完午膳后，国师大人再次拉着他们家皇帝外甥，投入了仿佛永远看不完的奏折里，最近因为北方旱情的缘故，不但发生旱情的郡府频频求助，因为旱灾而南下逃荒的百姓，更是给沿途各地官府造成了很大的麻烦，各地求助的奏折雪片一般的顺着官道发到朝廷。
　　这也是这个时空的救灾机制太过死板的缘故。要搁在姚亦昕他们那个时空，各地都有救灾应急制度不说，还有很多民间组织和救助基金之类的参与其中，往往发生灾情后，一面向上级汇报，一面就可以先自行展开自救。
　　可是，在大元朝，各级官府所有物资包括储备粮，那都是国家所有，动官仓一袋米都要向上级打报告，再一路汇报上去，擅自开仓放粮，那可是要被砍头抄家的大罪！
　　虽然已经下令让各地官仓开仓救济了，可是，谁知道那些官粮最后到底是进了老百姓的肚子里，还是进了那些损公肥私的贪官腰包里？
　　现如今大元朝底子薄，再经不起一场因灾荒引发的内乱了，说是说想趁出差的机会去小刺猬家买辣酱，可实际上，国师大人最要紧的事情，还是要去北边受灾的郡府微服私访一番，看看当地的灾情和救灾情况到底是不是奏折里说的那般。
　　不知道自己很快又要和前夫见面了，这时候的姚亦昕，正站在院子里看白十三组织大伙儿收豆角呢。
　　山里良田少，往年住在山脚下的村民，都会在山边开些荒地，种些可以随意攀爬的豆角之类的蔬菜，晒干了，冬天家里也多了一份充饥的食物，哪怕吃多了肠胃烧得厉害，那也是没办法的事情，总比饿肚子好啊。
　　不过，今年他们就不必头疼这个问题了。
　　得知村民们为丰收的豆角头疼之后，姚亦昕主动让白十三派人去和村里人说，但凡家里有吃不完的豆角的，都可以拿过来卖给姚家，一斤2文钱，虽然不多，但豆角压秤啊，今年又是大丰收，有那种得多的，一早上就能摘上百斤，算下来一次就能卖两百文钱，虽说只有这一季能赚得多的，但总比吃不完留着喂猪好吧？
　　更何况，和豆角干不同的是，豆角卖了换成铜板的话，拿来买粮食买粗盐都可以，这让那些种了许多豆角准备冬天度饥荒的人家喜出望外，也让那些偷懒没种多少的人家懊恼不已。
　　早知道这没人要的豆角也能卖2文钱一斤，他们怎么样也要多种一些啊，不过是些不值钱的种子，也不需要大面积开荒，只要在山脚下割开一片草，松松土，再施点儿肥，几乎不用去管的，等收货的时候去摘豆角就行了。
　　“种的少了也无妨，大伙儿等天凉快了，可以再补种一茬，这样秋天就可以再采收几次了，不管多少，尽管送到姚家来，我们还是按原价收购。”听到院子里那些种的少的人家互相抱怨的声音，姚亦昕笑着说道。
　　“这时节种豆角，能长得出来吗？”
　　“怎么不能？豆角长得快，种下去一个多月就能开花，我看行！”
　　“那咱们还等什么？赶紧回去开荒！赶着入秋前种上，若是能收个几百斤豆角的，今年过年也能多买几斤肉，给家里娃娃们扯身新衣裳呢！”
　　卖完豆角，村民们着急忙慌地谢过姚亦昕就匆匆离开了，有了赚钱的动力，谁还有功夫在这里说闲话？万一去迟了，那山脚的好地都被人占了，再往里面就难种了，种出来也容易被野兽吃了。
　　“少爷，您收这么多豆角做什么？晒干菜吗？”看着满院子的豆角，白十三头疼道，他不太喜欢吃豆角，煮着吃太烂，炒着吃又带着一股子青草气。
　　“嘿嘿~你听说过酸豆角炒肉末没有？”


第44章　和离第44天
　　“酸豆角炒肉末？”虽然不知道酸豆角是什么；　但是；　听起来好像很好吃的样子，白十三忍不住吞了吞口水。
　　“想吃酸豆角啊？来吧！一起干活！”姚亦昕吆喝一声；　让大伙儿先把豆角挑拣一下；　有虫洞的都挑出来放在一边；　然后把挑好的豆角去掉头尾，洗干净挂在阴凉的地方晾干。
　　“十三；　让牛二叔驾车去镇上；　上次咱们去的那个窑厂记得吧？让他们送十口装水的大陶缸过来。”
　　“那种半人高的大陶缸？”
　　“对！就是那种！再顺便让他们送几个一斤到五斤不等的陶罐样品过来我看看，跟他们说，东西好的话；　我们要大量订做。”
　　姚亦昕心情十分愉悦；　他也是看到这么多豆角才突然想到；　他竟然忘了腌酸豆角了！要知道，以前在他们老家，哪家要是连酸豆角和酸辣椒都没有；　家庭主妇可要被人笑死了；　农村人忙起来的时候没时间做菜，随便煮点苞米粥，蒸些大馒头，再从泡菜坛子里捞些酸豆角酸辣椒出来，那就是一顿开胃的好饭了。
　　姚亦昕还记得自己上中学那会儿，食堂饭菜很难吃，奶奶担心自己和姐姐在学校吃不饱；　每次都用干辣椒或者肉末炒些自家腌的酸豆角，然后用罐头瓶子装起来，托人带到县城里给他们吃。
　　在外求学的那些年，记忆里几乎都是酸豆角的味道。吃饭的时候可以当菜吃，吃面的时候可以放在面里面提鲜，吃馒头也可以夹在里面吃，简直是百搭的下饭小菜。
　　他之所以在村子里大量收购豆角，并不单单只是为了借这个机会救济一下村里的穷苦人家，也是想趁着食材新鲜便宜的时候，多腌点儿酸辣的小菜，到时候无论是拿到食铺里去卖，还是作为家里的特产拿去送人都不错。
　　他可没忘了，再过两个多月就要到中秋节了，虽然他那个前夫略渣，可是，前夫的爹娘对自己那可是真算是比亲生的还要照顾了，虽然他和前夫没有缘分，但是，他还是愿意把二老当成亲人和长辈尊重的，因此，不管是不是和离，逢年过节的节礼他是一定要准备的。
　　墨竹山庄家大业大，也不缺什么珍贵的东西，他能准备的，也就只有这个时空没有的一些稀罕的美食之类的，比如他现在做的拌饭酱，又比如说开胃的酸辣泡菜之类的，并不值钱，不过是他的一番心意罢了。
　　挑拣出来带虫洞的豆角，姚亦昕也没浪费，让人把带虫洞的部分摘掉，剩下还好的掰成段，最近天气又热起来了，大家伙胃口都不太好，姚亦昕想了想，决定做点儿新鲜的犒劳大家。
　　夏天好吃又方便的，莫过于各种焖面了。
　　姚亦昕的奶奶很会做各种焖面，夏天的时候，几乎是菜园子里面有什么就焖什么，什么豆角焖面啦、茄子焖面啦、土豆焖面啦、扁豆焖面啦……吃的时候加一勺自家做的油泼辣子，简直是百吃不厌。
　　让木柴大叔带着两个帮厨的帮忙和面，准备做些手擀面。姚亦昕先从厨房里找了一块五花肉，切成薄片，热油锅，慢慢煎到焦黄，放入葱末姜末爆香，接着倒入1大勺料酒，没有生抽，就放两勺黄豆酱代替，再加入两勺盐，将准备好的豆角放进去翻炒一下，加入开水，开水要没过豆角约莫四指，这样放入手擀面的时候就不会糊锅了。
　　等豆角烧到快变色的时候，将准备好的面条均匀撒在豆角上面，保持中火，盖上盖子焖面。约莫五分钟后，等到下面的汤汁收到足够拌面的时候，就可以关火了。
　　趁着锅里还热乎的时候，将锅底的汤汁和上面的面条搅拌均匀，撒上切碎的蒜末和新鲜的葱末，喜欢吃口味重点的，可以单独在碗里加点儿香醋、麻油或者油泼辣子做个酸辣口味的拌面。
　　开始焖面的时候，锅里的香味就吸引了不少人，等到焖面出锅的时候，那股混合着五花肉和豆角焖烧后的香味，简直馋死个人！
　　木柴大叔也没有想到，寻常用鸡汤煲的手擀面，换了种做法竟然意外的更加美味！
　　“其实，不光是豆角，茄子、扁豆、嫩黄豆、土豆什么的，都可以拿来做焖面，不过有的容易软烂的食材，要先裹上面糊炸一下，这样不容易烂掉。”姚亦昕让他们把焖面分一分，剩下的食材，就让木柴大叔带着两个帮厨做了，焖面这种东西，基本上看一眼就会了，没什么技术含量。
　　难得下厨，姚亦昕闻着身上的汗味，忍不住让人打水洗了个澡，等出来的时候，木柴大叔他们做的豆角焖面也出锅了，姚亦昕尝了尝，感觉比他做的还入味些，一问才知道，原来木柴大叔担心一大锅面条不容易入味，特意另外起油锅又单独做了半锅五花肉焖豆角，等到这边大锅里的面条收汁的时候，掀开锅盖，倒入一大碗五花肉焖豆角，趁热搅拌均匀，料足味美。
　　姚家众人还好说，刚过来的黄家村众人吃着香喷喷的五花肉豆角焖面，简直快要哭出来了。
　　天知道！他们到底有多久没有吃到过这么香的五花肉了，又有多久没有吃到过这纯面做的手擀面了……
　　他们本以为流落他乡，不说身死异乡吧，吃苦受累饿肚子肯定是免不了的。
　　可是，祖宗保佑！他们这回非但没有吃苦，还遇到了姚家少爷这样的大好人，给他们吃、给他们住不说，干活还给工钱，说是每个月吃五次肉，可主人家吃肉的时候，却从来也少不了他们的，就这香喷喷的五花肉焖面，往常他们在老家的时候，只怕是过年都舍不得放这么多油来做一顿面条，实在是太奢侈了啊！
　　这些人从来都没有想过，有生之年能吃上这样浓油赤酱的五花肉焖面，豆角什么的在他们眼里已经看不到了，就那碗底吃完面之后还剩下的油花儿，