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一品御厨-第114部分
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大约忙了一个时辰的样子,几盘像模像样的菜品端到了桌子上。
看上去香甜诱人的双皮奶,装在白净的瓷盘间,晶莹诱人。
杨若看到了放在木桶里,纯白的牛奶,才临时起意准备做双份的双皮奶。再说她自己也好久没有吃了。
以前她因为要顾忌减肥,所以便忍痛割爱,不能多吃。在这里她差点被饿成了营养不良,所以可以放心大胆的吃。
做完两人份的双皮奶,放到台子上后,就给人一种很有食欲的感觉。
接着便是被撕成条状,中间夹杂着几丝青红辣椒丝的手撕鸡,加上一盘带着一丝麻辣味道的蘸料,还没吃就已经勾起人的味蕾。
再旁边放着一瓶,橙黄色的新鲜橙汁,一旁有几块冰块,如果觉得不够爽口,可以随时加入冰块。
再接着就是凉拌脆耳,凉拌脆比较简单方便,只要将卤煮的脆耳放到微凉,然后放入香菜,香油,一些小佐料,就可以了。
红枣莲心。主要是蒸煮和冰镇的过程。
将红枣中间掏空,塞入煮熟的糯米,一起蒸煮,等到熟透后,再用加入冰块的冷水浸着。等杨若将其他菜做好,将这道红枣莲心取出时,
盘子外面略带冰凉,而口感则是甜糯中带着几分凉意,非常的爽口。
杨若知道,其实像王夫子这个年纪的人,胃口并不是很好,因此她今天所做的菜,要精细,而不再于量多。
双皮奶是港式甜点,吃起来爽口,嫩滑,对于老人来说,则可以作为饭后小点心。既可以让人去掉口腔里的油腻之感,又可以起到填饱肚子的作用。
王夫子还没吃,看到面前摆放的整齐有序,色香俱全的菜点,他也是微微点头。
“丫头给我将那柜子里的酒拿出来,今儿个我高兴,喝上一杯。”
循着王夫子的视线,杨若找了过去,果然看到一旁立着一个和碗柜差不多高矮的厨柜。
厨柜打开后,里面有一些空碗和碟子,还有一小瓶,一小瓶摆放整齐的酒。
想必王夫子为了控制自己的酒量,将平时要喝的酒,都灌到这样的小酒瓶里。
等到要喝时,拿一瓶酒出来喝。这样即解了馋,又可以控制他的酒量,倒是两得。
不巧的是,就在王夫子准备开吃的时候,有一个人确是不请自来。
当然我们前面说过,能直接进到这里的人,寥寥无几。今日能到这里来,而且还知道王夫子的具体位置。
当然就是有着怪医之称的邹清越。而且巧的是每次他来到王夫子这里,就像是狗狗闻到味道一般,必定有好吃的。
“阿哈,今日我来的巧啊,老头子又在整顿什么好吃的了?”人未到,邹清越的声音,确是先到了。
王夫子坐在那里,本来筷子已经伸出去了,听到外面那人的声音,筷子不由的抖了几下,其中一个筷子,还抖到了台子上。
他砸吧下嘴,忍不住嘴里嘀咕了句。
“这人,鼻子也太灵了,我想吃点独食都不行。”
看到王夫子过激的反应,杨若忍不住笑道:“是邹大夫吗,我去开门。”
帮王夫子重新换了双筷子,杨若便脚步轻快踏出的们去,王夫子看了一眼杨若的背影,心道:这丫头,倒是对了那个人的胃口。
邹清越这个人,说不清楚,脾气古怪的很。
要是看你顺眼,合自己的脾气,恨不得和别人好的穿一条裤子。若是看你不顺眼。就是你死在他屋子外,他也不会施手救治。
都说医者仁心,这个邹清越表面上看,离仁医似乎有十万八千里远。
“前辈好!”看到邹清越依旧是那件,月白色的半旧袍子虽然有些不修边幅,可是整个人看上去确是格外的精神。
“咦,丫头你也在。怪不得我说早上一直在打喷嚏,原来是你来了。是不是烧了什么好吃的?”
邹清越不请自来,进得门后,大大方方的坐了下来,将手里拎着的一个罐子放了下来。
然后笑咪咪的从怀里掏出一个酒囊。
“我说师哥,你这里有好吃的怎么也不知会我一声。”
“这不是不请自来了。我告诉你,丫头只做了我们两人的,你今天靠边站。”
邹清越却不管王夫子的反对,拿了一双筷子便叉了一筷子手撕鸡肉条。
这时杨若想要说已经来不及了。
而王夫子,却朝杨若若有所指的看了一眼,于是她只能乖乖闭口了。
263章 画风不对
却不想邹清越,连续吃了几口手撕鸡肉后,就不动筷了。接着便看到他的脸先是变红,然后变白,最后他皱起了眉头,直接扔下筷子,毫无形象的去找水舀子,舀水漱口。
杨若因为是按照她和王夫子的口味做的,却不想这个不能吃辣椒的邹清越贪了口。
而王夫子又不让她说,因此这会邹清越倒霉了。
看到邹清越痛苦的模样,王夫子脸上不由挂着一丝得意的笑。
“怎样,让你别吃。你偏不听。”
这会邹清越才明白过来,这老头是故意整自己呢。
他有气无处发,不由冲着杨若说道:“丫头,你当这里的辣椒不要钱呢,你是不是全放进菜里了?”漱完口后的邹清越,感觉自己的嘴唇都不是自己的了,因此他整个人都不好了。
这会杨若却在灶间,帮他调了一碗,专门去麻辣的汤水。
就是上次慕容杰喝过的,和那碗醋水差不多。
“是我不好,我放太辣了。下次我若知道是您来,我一定一个辣子都不放。”杨若笑着说道。“你将这碗汤喝了,就不辣了。”
说完恭恭敬敬的将那汤碗递到他手上。
王夫子这时鼻子里却哼了句,“你倒是好心,应该让他多受点罪。”
邹清越却斜眼瞪了王夫子一下。
好在杨若调的这碗汤着实好用。邹清越喝完,嘴唇即刻就不辣了,他的心情这会才好转许多。
不过后面他下筷子的时候,都会看下杨若,杨若点头,他才会去夹。
看到邹清越小心翼翼的神情,杨若突然觉得这画风,似乎和他的长相不配,他不应该是清冷高绝的么?
好在杨若做的这几样菜品,看着简单,吃起来味道搭配和口感,确是正正好。直到两个大男人吃的肚圆,几乎将那几样菜都吃完了。
他们才不好意思的想起,杨若好像什么东西都没有吃。
看到两个男人,有些不好意思的神色,杨若不由笑了起来。
“二位,无需用这种神情看我的,我自己下点面吃得了。这里这么大的一个大厨房,我难道还能将自己给饿死了。”杨若说完,便自己整吃的了。
“她自己会弄,我们继续。”
王夫子说完,邹清越不由点了点头,这次他们俩,倒是难得的意见一致。
“我自己也在酿酒,等下次过来,我带给你们尝尝。”
王夫子一听,一双老眼立刻亮了起来。“好啊,我是无酒不欢,来者不拒。”
邹清越听说杨若自己酿制了酒,也很感兴趣。只听他道:“到时一定来尝尝。”旋即他将话音一转。“对了,丫头,这两天怎么听人说,我们西宁出了女神仙,说是可以将死人救活,你难道也是学医的?”
看到邹清越杨若就想过,他也许会问自己这件事,果然啊他今天也是有备而来。
“其实我这只是一种急救措施,并不是什么高明的行医手段。”杨若连忙解释道。
“哦,竟然有这种神奇的急救措施?我为何没有听说过。”邹清越有些不大相信。这样的手段,可以从阎王爷手里抢命,还不算厉害?
在听说了杨若的救人事件后,其实他有翻过古医书。最后在《杂病医略》里于翻找到,说是可以让溺水之人,通过心肺复苏之术,将人救活,具体的做法却已经失传。
看到当时那些人的反应,杨若便知道,这些人根本不知道什么叫人工呼吸,更不知道,这些救人的常识。
于是杨若当场跟邹清越解释了,人工呼吸和心肺复苏的原理。
听完后,邹清越沉思的半响。“照你这么说,就算你没有医术,如果遇到这种紧急情况,也可以对溺水之人,进行施救?”
“对的,因为这是一种最基本的施救措施。如果可以的话,我觉得可以在民众中间推广。可以让大家多一些求生知识。不然会有更多的人,因此而丧命,而我也会再次被人当做了女变态。”
听杨若嘴里说着女变态这个词,邹清越竟然毫无形象的哈哈大笑。
杨若心道,这个人还真没个长者的样子。
吃完饭,杨若收拾好碗筷,邹清越则将自己带来的那罐药膳,推到王夫子的面前。
看到那只罐子,王夫子不由的一脸苦恼状。
“我说师弟,你以后不要费心了。我这是老毛病了,是吃不好的。”
邹清越却坚定的摇了摇头,依旧坚持自己的意见。“不行,我一定可以治好你的,不然你这一生都要受到这个病痛的折磨,而我也会于心不安。”
杨若站在一旁听的好奇,不知道,王夫子到底是个什么病症。
王夫子没办法,将那药罐收下来后,放到旁边的柜子里。“知道了,我会吃的。走,我带你去看看好东西。”
王夫子显摆似的,带着邹清越参观了自己的沼气池,听了王夫子的解说,说是用这些气体,可以用来发电。他顿时惊奇不已,“丫头,这也是你发现的,我很好奇,你到底来自哪里?是我们这里的人吗?”
杨若于是跟他们说了自己曾经死过一次的事情,然后还说从阎王爷那里得到一本秘籍。
王夫子和邹清越都是见过世面的人,但是对杨若的解释,还是觉得很惊悚。
毕竟杨若只是一个十几岁的女孩子,怎么什么都懂。
“我感觉我的年纪,活到狗身上了。”
王夫子不由斜目看了邹清越一眼,“那我比你年纪还要大上许多,我岂不是也是白活了。好在不晚,让我们认识了丫头,看来这个丫头是,hi老天爷送给我们的宝贝啊。”
“还有什么新奇玩意,让我看看,那电是怎么发的?”王夫子的一番说辞,说的邹清越都有些心动了。
若是他的医舍也能装个电灯,以后他给病人看病,可方便多了。
“来,我带你去看。”
“丫头,这次我可以试试吧?”王夫子讨好的看向杨若,这会他的神情,又恢复到老顽童的神情。
264章 俗
总的来说,这个王夫子人还是不错的,不像有些老顽固,思想保守,不能接受新鲜事物。
因为发电装置都做好了,需要电灯电亮时,只需将那碳棒,重新塞入铁桶的木头洞口里,那电灯接收到电源后,自己就会发光。
看到那手掌大小的白色瓷瓶,竟然散发出这种光芒,而且这种光,可以照到很远的地方,邹清越也表示很是惊讶。
“这个不错,赶明儿个,我也要弄一个。丫头,跟我再说说,怎么弄,回去我也整一个。”
邹清越是个聪明人,平时狩猎广泛,除了喜欢研究医术,也喜欢捣鼓一些新奇玩意。
这次杨若的沼气池和发电装置,都引起了强大的兴趣。
“对了,丫头,你有没有想学艺术,我发觉,你很有潜力。”
“医术,这个还是算了吧,我只想做我的美食。”
怎么,你想跟我抢人?我可是好不容易,才发现了一个好苗子,我还想让她继承我的衣钵呢。”
“我说师哥,你这就错了。当年我为何转行,看你临到头落了个什么好。“
王夫子嘴里哼了一声,却不赞同他的话语。
邹清越继续道:“看,还是我行医自由自在,不受拘束。
我在想,若是丫头也学了一身医术,到时候医食双绝,绝对是民众的福气。”
见邹清越给自己如此高的评价,杨若倒是有些受宠若惊了。
“邹前辈,你那药膳我倒是想学,我想,如果能让人吃了东西,又对身体好,绝对是一举两得的举动。”
王夫子看了杨若和邹清越一眼后,随即道:“药膳,我看还是算了吧。这些都是骗人的玩意。生病了就是要吃药,药膳不过是些花里胡哨的幌子。”
杨若却知道,药膳有药膳的好处,以前她不是一直研究来着,现在有一个现成的师傅,她当然是求之不得。“若是前辈不嫌弃,小女子愿意学。”
邹清越看了王夫子一眼,顿时得意的哈哈大笑。“放心,跟我学药膳,定不会辱没了你,可惜啊,你竟然不肯跟我学医。”
多少人,求着,上赶着要跟邹清越学习医术,他都没有答应。
这次可是他第一次提出来,让收杨若为徒,可是杨若竟然没有答应,让他好一会失落。
杨若其实想学医术来着,可是贪多嚼不乱。她还是先做好菜再说其他的吧。
“我先跟你学做药膳,等有时间再说吧,我不想丢掉现在的工作。”
见杨若说起现实,邹清越嘴里说了个字“俗”便不说话了。
杨若知道他不差钱,可是自己差钱啊。等到那天她可以随意拿钱砸人的时候,她也可以很豪的说出这几个字:师傅,你俗,你更俗。
对于可以发电的这件事情,他也是非常的感兴趣。
因此后面的情况便是,王夫子和邹清越,两人兴致勃勃的继续研究发电装置和沼气池的构造,需要注意的一些细节。
杨若则关在王夫子的厨房,继续和那些食材做斗争。
这一天够呛,晚上的时候,王夫子又用了杨若这个免费的厨师,做了一顿晚饭。
等到杨若忙完,要回去的时候,天都快要黑了。
“丫头,你一个人回去路上小心点。真不行,让沈穆送送你。”
杨若一听,面色立刻变了,她哪敢劳动那尊大神。
“不用了,夫子,我骑马过来的,一会就到家了。”
王夫子点了点头,道:“那你小心点,下次要不就住在书院,省的i跑来跑去的。”
离开了王夫子的唠叨,杨若直接去了马厩,等到她牵着花落出门时,却注意到一辆崭新的马车,出现在书院门口。
看到那辆豪华马车,杨若怎么有种似曾相识的感觉。
杨若心道:这又是哪家的公子小姐,出来接人了。
这里有钱人家的子弟多的是,不过这好像和她没什么关系。
就在杨若要上马时,却听到马车的门被打开了,从里面跳出一个粉面红衣的靓丽女子。
那女子一下马车,立刻朝杨若热情的挥手。
“阿若,阿若,看这里,这里。”
听到有人在叫自己,杨若一抬头,看到来人竟然是宋琼,不由有些哭笑不得。
这个姑娘最近脑子有点问题,先是因为马的事情,对她恨之入骨,天天成介的黑她。现在因为杨若在李府出手救了她一命,她竟然又感恩戴德的,每天有事没事都往杨家跑。
不知道的人,还以为她们真的是哪百啥合的。
宋琼看到自己终于等到了杨若,心情立刻大好。“阿若,可算是等到你,我都快要瞌睡了。”
摸了下,饿的干瘪的肚子,宋琼拉着杨若上车。“快点回去吧,我都要要饿死了。”
宋琼说完,还忍不住打了个大大的哈欠。
看到这个千金大小姐,最近不玩马,改风格了,杨若是即好笑�
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