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宠妃的美味生活-第6部分
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云安在终究是不敢去看，别开了眼。
孙氏强压着心里的酸涩，说：“等中秋的时候，咱们一家人都去别院小住。”
“真的？母亲不骗人？”云安尔眼睛亮亮的。
她年纪小，什么都不知道，心里想着的都是玩，也没觉察出屋子里气氛有些不对劲。
“当然是真的了，母亲什么时候骗过你？”孙氏把云安尔从床上拉下来，“别缠着你二姐姐了，她一定饿坏了。”
孙氏又望着云安在，柔声问：“在在想吃什么？”
云安在收起情绪，认真想了想，说：“我想吃蛤蜊羊排煲、银杏炖鸭条、肉丁山药糕、西湖醋鱼、酒酿鸽蛋、板栗煨鸡、双耳母鸡煲、百合煮香芋……”
云安在不好意思地住了口，“我是不是要的多了点？”
“不多，不多！”孙氏把云安在搂在怀里，“咱们在在想吃什么就吃什么……”
“在在，应该再加一道苹果鸡。”云奉启走进来，云阔在他身边。
“父亲，哥哥。”云安在摇了摇头，笑着说：“虽然咱们家厨子厨艺不错，可是这道苹果鸡的味道和盏露楼比起来还差了点。”
孙氏和云阔对视一眼，都略略心酸地笑了。
这盏露楼里的宋厨子请来家中近一个月，今日总算是用上了。
云安在实在没有想到孙氏居然将盏露楼里的宋厨子聘到家中了。云安在看着眼前的一小碗苹果鸡，舔了下嘴。
这苹果鸡是将苹果在三分之一处切开，将里面挖空。然后用滚烫的开水烫一遍，再用早就拌好的鸡肉、口菇等拌在一起的馅儿塞进苹果空空的肚子里。加上盖，放在青瓷海碗里，上笼蒸熟。取出来以后，再用鲜美的原汁儿打芡。鸡肉鲜美，而又带着浓浓的苹果的果香。
“好吃！”云安在连连点头，她嘴里还含着东西，说话的时候脸上挂着甜甜的笑意。
可是低头的时候还是有一滴泪落了下来。
云奉启有些犹豫地开口：“在在，真的是那个人救了你？”
云安在一愣，好半天才反应过来云奉启说的人是谁。一瞬间，那些过往忽然闯入云安在的脑海。
云家人都有些紧张地看着云安在，等着她的回复。在她睡着的时候，云奉启已经早就那日萧且送云安在回来的事儿说了。
“是呀，要不然哥哥以为呢？”云安在慢悠悠地将勺子放在苹果小碗里面的边儿，舀了一小勺伴着果香的鸡汤小口喝了。
云奉启说不出来那是什么感觉，就是觉得萧且不像什么好人。他问：“那你知道他是做什么的吗？”
“猎户。”云安在低下头又吃了一小口。
“猎户？”云奉启皱了下眉，“我瞧着不像。”
云安在略作不经意地问：“他不像猎户那像什么？难不成像土匪？”
云奉启还是摇头，说：“这人就更不像土匪了。”
云安在低着头继续小口小口地吃着，不说话了。看来哥哥的眼光也不是那么准。
“好了，好了，不提那些事儿了。”孙氏急忙朝云奉启使眼色，不想他再追问下去。怕惹得云安在心里不痛快。倒是云阔指责了云奉启几句，指责他当时没有将萧且请进府里来。
云安在很快恢复到卫国公府里养尊处优的二姑娘生活，云安在每天都吃很多喜欢的美食，又不用早起进宫里陪读，日子一下子变得悠长美好起来。
她差一点就要把之前被掳走的事儿给忘了。
“在在，”孙氏坐在云安在身边，“你要不要回游屏阁？之前给你告了病假，说你去别院小住了。倘若你要是不想去了，以后便都不去了。”
“我为什么不去？”云安在仰起脸，一脸固执，“我又没做错事。”
云安在睡着的时候，孙氏曾偷偷撸起云安在的袖子，惊讶地看见她皓白的手腕上醒目的守宫砂。云安在被掳走了一个月，居然还是完璧之身，孙氏觉得特别不可思议。
看着云安在一片澄澈的眼睛，孙氏心里一疼。她该怎么跟她的在在解释人心的险恶？如果可以，她真的希望她的在在可以一直无忧无虑的生活。可是这次的事情让孙氏到现在都一阵阵后怕。
“母亲，是不是已经有什么胡话传出去了？”云安在依偎在孙氏的怀里。
“嗯，”孙氏心疼得把云安在搂在怀里，“这段日子酒酒一直都假装什么事儿都没有，天天进宫，对宫里给你请了病假。可是还有些不太好的流言传出来。”
“在在，咱们不嫁给太子了好不好？母亲重新给你寻一门亲事，起码以后都会平平安安的。这次的事儿，真的吓到母亲了，如果再有一次，咱们家谁都承受不住。”
云安在不吭声。
她垂眉沉默好一会儿，才抬起头望着孙氏，说：“母亲，我明明什么事儿都没有，倘若就这么再也不去面对了，流言就止不住。我要去，只有我好好的出现了，才能让那些流言不攻自破。纵使不嫁进宫，我也不想那些流言永远伴着我。”
“好，我就知道我的在在是个坚强的孩子。”孙氏又是一顿，“你放心，这口气咱们云家不会就这么咽下去。”
第二日一早，云安在就换上一身颜色明快的衣裙。纯白的褙子，只在衣领和袖口纳着藕荷色的边儿。上面绣着栀子的暗纹在阳光下一照，好看得不得了。下身一条藕荷色的长裙，隐隐约约绣着山水的轮廓。她比起一个月之前消瘦了不少，同时也少了几分稚气。
望着铜镜里的自己，云安在的唇畔一点点绽出笑容来。
她已经回家了，那些人和事都已经过去了，绝对不会影响到她以后的日子。她是卫国公府里养尊处优的小主子，她是丰东数一数二的姑娘。
她回来了，回来享福了。
云安在抬起头，挺直了脊背。
当云安在和云安酒踏进游屏阁的时候，所有人都抬起头来瞧着她。
气氛好像有那么一丁点尴尬。
钟静茗震惊地看着云安在，她怎么也没有想到会这么快就再看见云安在。而且她完完整整站在那儿，除了消瘦了些，唇畔笑意不减，好似真的只是生了一场病而已。
她生硬地别开眼，努力让自己平静下来。她绝对不能露出了破绽。
“安在，听说你生病了，好些了没有？”华流公主第一个从座位上站起来迎上去。华流公主都站起来了，其他几位小姑娘全都迎了上去，把云安在围住。
“前些日子受了风寒，现在已经没有事了呢。让姐妹们替我担心啦。”云安在浅浅笑着，语气是一贯的娇柔婉转。
华流公主拍了拍云安在的手，笑着说：“好了就好，你不在都没人试调羹呢。”
“好呀，公主你居然我当试吃的啦！”云安在语气轻快，像极了久病初愈的小姑娘。
坐在窗口的肖允宸手中握着书卷，可是他的眼睛一直落在人群中嫣然浅笑的云安在身上。一个多月不见，思念就发了酵。如今见了她才发现心里头痒痒的。
游屏阁一层的学堂十分宽广，前头摆着先生的席位。下面的案椅分两块，太子、小皇子及几位男伴读坐于东，两位公主和女伴读坐于西。
两边的位子间留着十分宽的过道，又摆着盆景花卉。
晨起一个时辰的诵读课都在这里，第二趟课开始才将男女分开。
她们两个来得有些迟，刚入座，沈先生就进来了。
沈先生先是要考几个昨日的问题，然后就是诵读、背书。不过伴读嘛，总是衬托的作用。问题大多是问太子、小皇子和两位公主。
云安在不喜欢这课，心中又有事，不由出了神。
“云安在，刚刚这段话的意思你可理解了？”
云安在一惊，急忙站起来。她一本正经地说：“先生讲得通透彻底，学生都理解了！”
沈先生还想追问，肖允宸忽然站起来，道：“先生，学生觉得这段话还有另外一种暗喻。”
“哦？太子说说看。”沈先生便不再管云安在，看向肖允宸。
☆、第10章 【他回眸】
云安在讪讪坐下来。
她当然知道肖允宸在给她解围。云安在有些忍不住偷偷瞟了一眼左前方。
肖允宸容貌俊逸，又带着一种天生的贵气。此时一手负于身后，侃侃而谈，风度无双。
云安酒用笔端轻轻敲了一下桌面，云安在立刻反应过来，她急忙收回视线，一本正经地看起书。
云安在没有发现她身后的一道目光静静落在她的身上。
坐在云安在身后的是钟静茗。
钟静茗垂下眉眼，望着书卷上的字发呆。
熬到第一堂课结束，宫女鱼贯而入，给各个主子送上点心间食。
云安在望着面前一碟碟精致的玲珑点心，抿嘴笑了。她拿起一块双色马蹄糕，小口小口认真吃着，享受着唇齿间都是香气萦绕的滋味。她吃着吃着，忽然发觉了不对劲的地方。
她比别人多了一小碗菠萝软糖。
她悄悄瞅了瞅别人的桌子，都没有。连华流公主和青湾公主都没有。
她下意识地朝着左前方望去。
肖允宸坐在窗边，一手托腮，正捧着一本书看。
在云安在望过去的瞬间，他回眸，对她勾了勾唇角。
云安在有些慌乱地低下头，使劲儿咬了一口双色马蹄糕。
第二趟课开始，男女就要分开了。
这一趟课，男子们研习《国论》，而姑娘们则是厨艺。
按理说，这里的八个姑娘，除了两位公主，剩下的几位小主子哪个不是被家里捧在手心里的，会做一两道菜偶尔撑撑场面便罢了，何须她们仔细研琢厨艺。可是偏偏华流公主对厨艺十分感兴趣。皇后便派了桂嬷嬷亲自教导。几位伴读也随着华流公主的喜好，使劲儿学起厨艺来。
“上一堂课讲解了许多食材处理的方法，这一堂课你们每人亲手做一道菜。”桂嬷嬷垂首立在长案后面，她的脸上挂着宫中嬷嬷最得体的笑容。
她慈爱地望着八个小主子，说：“记得要在两个时辰内做完，你们的成果就是今日的午膳。还要挑选一些送到皇后娘娘那儿去。”
如果要精心准备一道菜，两个时辰可不算长。姑娘们定下了要做的菜肴，就开始忙活起来。一时间，水声流转、刀声阵阵。
云安在还没有想好做什么，她目光轻轻一扫。
华流公主似乎想了很久，此时面前摆着的食材也极多。有糯米、栗子、鸭胗、精瘦猪肉、香菇、莲子、银杏，还有一只肥硕的鸭。难道她是要做八宝鸭？这道菜可是不容易烹出绝味来。
云安酒正在仔仔细细地洗一条花鲢鱼。再瞧见旁边的鸡腿菌、玫瑰花瓣和鲜笋，云安在好像已经看见了一盘玫瑰野菌煨鱼头。
钟静茗挑选了上好的牛骨髓，又选了崂山菇、滑子菇和油黑发亮的木耳。云安在便知道她这是要做覆雪山珍牛骨髓。
卫家女儿卫枝一向善厨，云安在难免对她做的东西格外期待。她的面前放着一块鸡肉和一碗绿豆芽，除了七七八八各种酱料外，还有一张荷叶。云安在的目光就落在那荷叶上，她想了半天，隐约猜出了卫枝要做的菜肴，却又不敢肯定。
苏家的两个女儿苏惜和苏惟，两个人议论了一会儿，开始挑选海鲜。苏惜今年十三，苏惟却只有十岁，看来苏惟是打算给苏惜打下手了。
如此，还没开始挑选食材的除了云安在，就只有小公主了。青湾不过八岁，让她下厨也是难为她。桂嬷嬷本来允了她给华流打下手，可是青湾一口回绝了。
青湾好像有了主意，她开始挑选新鲜的瓜果。她个子小，就让宫女给她取，没大一会儿的功夫，她面前的桌子上已经摆了这个季节能得到的所有新鲜瓜果。
“安在，你尝尝这个酱料的色泽是不是深了点。”华流公主抬头，却看见云安在站在那里发呆，华流公主就又喊了她一声。
“哦，来啦。”云安在只扫了一眼，就点了头，“时间久了点。”
肖华流皱了皱眉，将熬了许久的酱料弃了，重新来过。
“在在，来尝尝这碗山珍汤。”云安酒朝着云安在摆了摆手。
云安在走过去，用筷子点了一点青花小碗里的山珍汤尝了一下。
“凑合。”她点评。
云安酒笑着睥她一眼，终究是放下心来，她取来花鲢鱼头，开始剞花刀。
“安在。”
“来了。”云安在抬头，就看见桂嬷嬷立在前面，抿着唇看她。
桂嬷嬷有些无奈地说：“你也该准备了。”
“晓得了。”云安慢吞吞地走到食材处犯了难。
她有着天下最敏感的舌尖，和她的舌尖比起来，她的指尖就笨拙多了。她可以轻易尝出来味道上一丁点的差别。但凡是两个人做的菜肴，就算味道再怎么相似，她也可以一下子尝出来。
可是她做不出来。
无论是山珍、肉类、鱼类或者瓜果都有了，那云安在就准备做一个凉菜。不仅和别人不重样，还简单。
选了又选，她决定做香椿拌豆腐。
案板上响起此起彼伏的敲、切、拍、劈、捶声，那边还有油开了沸腾的响声。
姑娘们都不再嬉笑，仔细着刀工和火候。
桂嬷嬷走下去，看着姑娘们的动作，时而点头，时而蹙眉。
苏家姐妹的烘烤海螺是第一个完成的。
海螺肉切成丁放在一旁，将芹菜、洋葱、香肉丁切成粒，放入锅中炒两下，加入调料，再放入之前的海螺丁，快速炒匀。将炒好的海螺肉丁装回海螺壳里，用纸仔细封口，放在架子里猛火大烤。
烤过的海螺肉异香扑鼻，只一口，回味无穷。
云安酒的玫瑰野菌煨鱼头快要出锅了。
花鲢鱼头上的刀工工整，放入锅中慢煎，直到鱼皮亮黄，再倒入黄酒，盖上盖子焖一会儿，等听不见噼啪响声后，加姜汁、葱末、菌片和笋片，还有刚刚让云安在尝过的山珍汤。加上盖子再焖烧一阵，等鱼头熟透了，还要再加一遍料——盐和特制的鲜粉。
大火煨至汤汁浓肥，撒一层新鲜的玫瑰花瓣。一勺一勺盛在砂锅里，最后再烧沸一次。
盖子掀开，一股鱼香就飘了出来，鲜而不腥。
华流公主的八宝鸭和钟静茗的覆雪山珍牛骨髓也出锅了。
华流公主将八宝鸭盛出来，浇一层鸭酱调制的虾仁、青豆。再用筷子在鸭肚轻轻一划，霎时有鲜美汤汁溢出来，露出藏在鸭肚里的糯米、栗子、鸭胗、精肉、香菇、莲子和银耳。
汤汁肥浓，鸭卤酥烂。
钟静茗选了墨色的大碗。
墨色的大碗里盛着白色的汤汁，牛骨髓和崂山菇、滑子菇、木耳埋在汤汁里，若隐若现。
满堂皆香。
大家都围在卫枝的身边，瞧着她的成果。
裹着蛋清和蜜粉的鸡丝和掐头去尾的绿豆芽拌在一起，用洗净烫过的荷叶包起来，放在漏勺里。再用滚烫的热油反反复复的浇淋一刻钟。
油淋荷叶鸡丝便好了。
桂嬷嬷一一尝过，笑着点头。
“桂嬷嬷，这些东西太腻了！吃些果珍！”青湾公主仰着笑脸，她身后的小宫女端上来一碟彩色的果珍。各种瓜果被切成大小不一的丁，色彩明艳。
“小公主切得不错。”桂嬷嬷吃了一块，“不过并非所有水果都可以放在一起吃。”
桂嬷嬷给她讲解了一句，就转首望着偷吃八宝鸭的云安在。
“安在？”桂嬷嬷忍着笑，轻声唤她的名字。
“桂嬷嬷，其实吃果珍前，还可以吃些凉菜爽口呢！您尝尝我这香椿拌豆腐，椿香味浓、爽口不腻人！”云安在将嘴里的肉丁咽下去，急忙捡豆子似地说。
一小碟黑白相间的香椿拌豆腐静静放在桌子上�
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