刽子手与豆腐西施-第31部分

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幸亏荣家这几个男人都不含糊，就是没入官府的荣耀，小的时候也是受了一番训练的。
　　一趟路走下来没有呼哧带喘累得不行的，唯独老爷子有点微微冒汗，让他这么大岁数的长辈在下面走豆芽儿和石燕子都挺不安的。荣家男人还特别霸道，大男人主义特别严重，认为吃苦受罪的事就得男人来，不管他多大年纪，况且他还没老得这两步路都走不动的地步呢。劝他去坐车他还非要一家人一起到新家，说兆头好老，爷子这么说了谁还敢反驳啊，那不就等于说他年纪大动不了了么。
　　俩人这虽然坐着轿子，但真心没舒服到哪去，就是没挨着累而已。
　　大家伙儿没想到的是，新家还有个惊喜等着他们，原来荣大背地偷摸买了一户人家，安置在前进门房留做使唤。荣家从上到下有快过一辈子的，也有过了大半辈子的人，干的尽是伺候人的活计了，哪里能想到临了临了还能使唤上仆役。
　　之前家里倒是有个邹华，但她是干什么的大家都心明镜的，以后没准就是二房孩子的亲娘，谁能真去使唤她。
　　那一家子五口进来磕头认主的时候，除了荣大和老爷子淡定非常，包括豆芽儿都有点不自在了。她是在古代混了不少年，平常也会给长辈们下跪磕头，但这奴隶制度真心没接触过，还需要适应。
　　买来那一家子姓孙，两口子不到三十，看着却有四十岁的沧桑，两个女孩一个老娘。说是老娘，也不过四十出头的年纪，看着挺硬朗的，还特别壮实，一看就是惯干农活的身子板儿。两个孩子一个八岁一个六岁，听说还有个大的是唯一的男丁十一了，就是为了给他看病家里才欠下高利贷，利滚利不止房子地叫人霸了，后来孩子还没保住。
　　不管咋的总得活着，可他们除了种地旁的本事没有，一家子就跟着人伢子走了。因为非得一家子一起，辗转了好久最终才落到荣家。
　　孙家的两个女人干活都是痛快的，唯独让豆芽儿相不中的是他们有点窝囊，就是有点不太干净。倒不是说他们个人卫生不好，而是做事不太讲究，干重活都是一把好手，细节就不太注意了。比如马桶只冲一遍，衣服也只洗一次，不会多打皂角好好揉搓，炒完第一个菜不刷锅，直接第二个菜就下锅，这样有些小洁癖的豆芽儿有点看不惯。
　　没办法豆芽儿只能挺着大肚子带她们，慢慢讲些自己习惯的规矩，让他们把活计都能捡起来，能更快的适应在荣家的生活。
　　让人高兴的是因为多了孙家人，豆芽儿的卤味作坊扩大了个规模。有荣大和豆皮儿在，不少酒楼食肆都给面儿进了卤味，后来卖得不错，都发展成长期客户了。
　　孙家这三个大人，最茬子的反倒是年纪最大的孙大娘，出门跟着送货跑市场都能弄得妥当。豆芽儿现在每日只要记好出货数量，隔两天石燕子去收一次货款，生活滋润悠闲得不得了。
　　石燕子她没想到卤味的利润这么大，别看一天卖的没以前自家做生猪买卖时的量大，但挣得可真不少。最主要这活儿还轻省，就算没下人自己干也比收猪宰猪轻松多了，看来啥时候有个手艺就是比出大力强百套。
　　她也是个闲不住的，看出这其中的道道儿来，就想把买卖往大了支支。之前想着给豆芽儿哄孩子，现在家里有下人，怎么弄人手都富裕。
　　“娘，单做卤味怕是不成，如果还指着送食肆酒店，那还不如在家里干，开销还小。若是想开店，就还得加些吃食，不如开个面管儿，带着卤味和水酒。这样又不会耽误送食肆的买卖，面管又是大家伙吃得起常光顾的地方，店里送货两份钱都不耽误赚。”豆芽儿建议道。
　　这建议好，如果开店，卤味是现成的，客人要现切就成。如果做面，汤料和面卤也都是提前打好的，面也都是先发得得，客人要点，把面一擀煮熟就成。这样都不用大师傅，只要个会擀面条的就成，就这只要是个会上灶的就能干。
　　“那咱们就把东城咱家那二层铺面收回来，那地方繁华，干个这样好吃还实惠的吃食买卖肯定错不了。芽儿手艺好，就负责兑兑汤料调调汁卤，孙家的两口子在店里擀面打杂，咱这店就齐活儿了。”
　　“呵呵，娘就负责当个老板娘！”豆芽儿接茬说。
　　石燕子吼吼一笑，说：“还老板娘呢，咱们家老板还给他二儿子出力呢，我就给你们出力，当老板的娘就行。”

　　☆、第54章

　　说来也巧了，荣家在菜市口的那间二层铺面，人家也正不打算继续做下去了。
　　之前那家做的是灌汤包，带着便宜的茶水，虽然利润薄点，但是买卖红火。前两天老板突然得了急症，什么都没来得及交代就去了，家里灌汤包的秘方一直是掐在他的手里，就一个儿子还小，老板娘对秘方也是只知七八。其实做出来也不难吃，但是吃惯了之前好的，再吃这就有些不对味道，买卖渐渐就淡了下来。
　　老板娘就想趁着家里还有存银，带着儿子回老家，支个小买卖把孩子维持到大。正好老家有个亲戚来这头办事，她就打算带着孩子跟着一起回去，店面兑的有些急，一直也找不到可心的主顾。现在荣家愿意把房租退还，她就把店里面的家伙什儿都赠给了他们，也算是互相成全的一个事儿。
　　只是她家掌柜没了这么大的事，外人竟然一点信儿都没听着，太奇怪了。按现在的风俗，人怎么也要停七天的，掌柜家又是外地来的，这一发丧里里外外一大摊子事，总是要找些相处好的邻里来帮忙的。但据说邻居们也是出殡当天才知道人没了，而且出殡前两天还有看见掌柜在店里忙，也就是说三天灵都没停上就急忙把人出殡了。
　　家里两个爷们儿都在衙门口儿当差，石燕子这警惕性不低，回去就和儿子说了这事。
　　荣大说道：“再蹊跷这事儿咱也不能管，管不了，蔡掌柜婆娘那亲戚有些手段，是师爷亲自发话给开的死亡文书。明眼的一看蔡掌柜死的就蹊跷，两眼睛冒得老高，十个手指头没一个好的，一看就是憋死的。
　　可上面发话了，谁敢没事找事去管啊，忘了前两年的才叔，倒是把当官的拉下马了，可自己又得了什么好。腿脚叫人打断，到现在还躺炕上等人伺候，婆娘和孩子成天要饭维持点生活。以前衙门里的老人看他可怜，可哪个帮他哪个倒霉，他自己户籍和路引又被做了手脚，一步挪不了只能是擎等死。”
　　对这种不公的事，小老百姓们心里都恨毒了，可再不平又能怎么样，谁也不会为了旁人的事把自己搭上去。
　　“可惜了了，蔡掌柜那人多事故多会做人啊！逢人三分笑儿的，还不斤斤计较，一左一右的谁不说他好，怎么就摊上这么巴宗事儿。”石燕子感慨的说道。
　　“好像蔡掌柜的婆娘和那个家里的亲戚是青梅竹马，当初男的犯了点事儿婚前就跑了，现在这不来寻人来了么。”
　　石燕子撇撇嘴，很是唾弃的说道：“年轻轻就敢犯事，这么多年谁知道在外面是干啥的，一见面儿就敢害人。这样人那婆娘也敢跟着走，心也真够大的，她身上带着这么多年蔡掌柜积下的家业，这以后是谁的就说不准了。”
　　可不是，是人都明白的道理，可有些人就是钻到牛角尖里悟不出来，但这种事旁人只能是一唏嘘而已。
　　石燕子是一刻也闲不住的性子，蔡掌柜的婆娘收了银子就走了，她后脚就开始拾掇店面了。之前的东西她都卖了，一样都没留，蔡掌柜死的蹊跷，他用过的东西兆头不好。
　　新店面装的也简单，就是一些桌椅，别看铺面是上下两层，其实统共加起来也没多大，顶多摆个十来桌。豆芽儿就建议一楼用长桌，这样独自喝小酒的人不用一人占一张桌子。后灶用来卤味，前面打一溜的柜台，上面摆放卤味和面卤。门口再放个面案和大锅，现点现做，看着热闹闻着还有食欲。
　　小食肆，无须精打细磨的，摆上桌子饭食可口实惠最重要，没几天铺面就支起来了。荣家这三代也算积累了不少人脉，从小店儿开起来，每日捧场的人络绎不绝。也是他们食肆的味道好菜码足又实惠，像衙门的那些小吏基本上在这定点儿了。一大碗面份量十足价花样繁多价格还不贵，又能饱肚又能解馋。一碟卤味一杯小酒，好喝一口儿的人也总爱往这扎堆。
　　孙家的大妞二妞也都是勤快娃，平日在后厨洗洗涮涮，饭口还能帮忙跑腿送餐。老爷子现在不泡茶楼了，成天在面馆帮着张罗，跟这桌老客儿唠一唠，跟那桌街坊聊一聊的，有个营生看他反倒更青春焕发了。
　　要是没特别的事情，豆芽儿也会去帮忙，他们这样的贫民小户可不讲究什么不抛头不露面。每次豆芽儿一去用大锅做面卤或者烧老汤，就能吸引过来不少食客。
　　现在他们每日做卤肉要用不少猪头，荣二那虽然也是日日不少杀猪，但却有些供应不上。没办法，总不能为了卖猪头，就多杀猪吧，多出来的猪肉不新鲜，第二日就没人愿意要。
　　这事大家都理解的，荣二说猪头不够，荣大也只嗯了一声表示知道。也不知道荣二咋想的，还特意跑到老爷子和石燕子面前告状，说是荣大不过拿那么点货就跟他充大爷。他看在兄弟份上便宜卖给他，荣大却不领情不道谢的，他好好的猪肉卖谁不是卖，不想买他还不伺候了呢。
　　按说兄弟之间起了这样的嫌隙，当老人的该两面调解的，可石燕子还在跟二儿子生之前的气，没什么好气儿的对他说道：“繁城里杀猪的人不知凡几，老大打声招呼，就算比旁人稍便宜些大家也会卖给他，更何况他价钱并不低。你要是觉得不爱伺候，那就痛快让他人去找个能伺候得了的，你别挣着钱还端着架，都是你的得了呗。”
　　以后不在他那拿货，荣二自是不愿意的，面馆儿现在不只拿猪头，还拿尾巴蹄子下水和骨头。这些东西可不像猪头那么紧俏，一般都是半卖半赠搭着走的，而他现在却卖了一份钱出来。
　　他今天会这么说，无非就是想拿下把儿，告诉他们别以为我稀罕赚你们这份钱，而是我在帮衬着你们。可这发展不像他预想的那样，他就有点傻眼了，一时有点下不来台。
　　豆芽儿这时过来打个圆场，毕竟都是一家人，闹得不和传出去也好说不好听。猪肉这东西买谁的都是买，也许荣二不对，但要是不在他这买货而去别人家，外人听见只会觉得荣大不地道。
　　“二弟别生气，你大哥那脾气你还不知道么，最是锯嘴的葫芦，有用没用都不爱多说一句。他说的少，你还会意差了，这不就有矛盾了么，其实都是误会，一家人说什么两家话啊。”
　　荣二小算盘来得快，知道自己讨不了好，马上就顺服了，低眉顺眼的立在那也不说话。
　　这马上到晌午了，陆续也有客人进来，到底是当娘的，石燕子先心软了，说道：“还没吃呢吧，吃完再走吧，你嫂子新弄的牛肉汤面，味道可好可补人了。”
　　到底还是个不到二十岁的孩子，气娘惹娘，但是娘不理他也心慌，石燕子主动搭理他了，他立马心花怒放的应了一声。
　　“只是婷兰和小华还没吃呢，我不回去换手，估计她们也抽不出空来做饭。”
　　石燕子叹了口气，哎，儿女都是债啊，无奈的说道：“一会儿你吃完也给她们带回去份儿！你这当小的就是吃香，爹娘护着你哥也让着，就这还不知足呢！”
　　荣二占到便宜，心里正妥帖的不行，对于他娘的碎碎念也就不甚在意了。特别是香喷喷的大碗牛肉面一摆在他面前，吃得他眼泪都快出来了，要说说他分家后最后悔的事情是什么，就是再也吃不着大嫂做的饭菜了。邹婷兰的手艺不用提，邹华的也没强到哪去，总不能指望他一个大老爷们儿能做出什么美味佳肴吧。
　　他又是个惯会细性的人，根本舍不得花钱出去打零食，这么些日子一直是对付着，有时候感觉嘴巴里的味觉都要罢工了。
　　他走的时候又端了一大盆的牛肉面，还提了一块猪头肉，心满意足的走了。石燕子因为和儿子合了好，解开了那块心病，人更张扬了。以前她那是小贩，她现在是掌柜了，不算忙的时候就好出去个邻居们侃个大山。说她儿子媳妇多孝顺，又吹嘘她手腕多厉害，以前的买卖做得不赖，现在的食肆更是红火。
　　老爷子有兴致的时候，还会捧着她说两句，这让她更得意了，看看她做女人多成功，儿子媳妇孝敬，公公也看重。
　　可还没过几天呢，她又乐呵不起来了，还是因为她的二儿子。
　　“娘快给我煮三碗面，一碗炸酱面，一碗肉末打卤面，一碗牛肉刀削面。再切盘猪拱嘴儿，拼个小呛菜儿，让灶上得快着点儿，我那后院还一摊活计呢。”
　　自从那天之后，荣二基本每日来面馆儿报道，倒没说一日三餐都来，这天天不落也够意思的了。这要是她们当老的开的店面，儿子来吃天经地义，但俩孩子都分家了。去他那进生猪他一个铜板不少，他来吃大哥就一个铜子儿不付，老大和老大媳妇都是好样儿的，人家啥话都没说，可她这当娘的不能不给主持个公道。

　　☆、第55章

　　“二小子，你们家三口人，怎么见天儿的不做饭。”石燕子说道。
　　荣二多鬼道的心眼儿，哪能听不出他娘的话里话意思，但能占了实惠，他就跟着打哈哈，说：“娘你还不知道我屋里那手艺，儿子我就指着大哥这口改善改善伙食呢。你看你们刚走多些日子啊，你二儿我都瘦一大圈了，果真没娘的孩子像根草。”
　　被这么一揉搓，哪个当娘的还能忍心管儿子要这几个饭钱，石燕子冲豆芽儿尴尬的笑了笑，豆芽儿也笑笑对她摇了摇头，意思是她不在意。一个馆子哪能差多两张嘴吃饭，就是荣二这事办得不太地道，他那头亲兄弟明算帐，反过来就揉搓娘讨吃讨喝。这也就是近亲没法说，换个人这么不要脸，早拿大扫帚撵他出去了。
　　荣二拎着食盒，临走时还说道：“娘，上书府要办宴，明天要杀五头肥猪。我晌午怕是闲不下来了，你回头让大妞给我送下饭菜，还有我这几天杀的猪多，下杂面馆儿要是都要的话，货款回头我给抹个零。”一向比较仔细的荣二能说出这话，那就算是出大血了。
　　面馆里现在基本坐了一屋子人，大部分又都熟悉，总有那么几个好说嘴的，道：“哎呀，看你们家荣二，吃他哥吃的多仗义。你可没看见那天老2媳妇是怎么刮刺她大嫂的，人豆芽儿不过是给娘家送了点卤味，回来时篮子还被塞了满满一下子豆腐豆干呢，她还说人家贴补娘家，对兄弟家却刻薄的要命，分个家连咸菜都兜走了呢。”
　　石燕子一听把抹布一摔不干了，问他：“你听谁说的！”
　　“还能听谁说的，你家二儿媳妇亲口说的，那天我去买肉正好听见她在那讲究你家老大两口子呢。你问问这些街坊，哪个没听过一耳朵这事，我们心里还划魂儿呢，觉着豆芽儿和老大不是这样的孩子啊。要不是这阵子见天看荣二来面馆拎东西，都以为这俩孩子起啥嫌隙了呢。”
　　还有几个街坊也跟着附和：“是啊是啊，有时去卖肉，偶尔就能听到你家老2媳妇在抱怨。听说你把私房都留给他们了，又得了那么一摊子的买卖，就这还不识足，荣家的你赶紧把你那副老骨头渣滓砸吧砸吧给她送去得了。”
　　又有人接着起哄道：“人要她骨头渣滓干啥，不当吃不当喝的，人家是只要好处不要娘。没见前脚分家，后脚人家就把大