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七十年代活色生香-第88部分

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  于是把它一分两半,熟的那一半先把焦掉的那部分切掉,然后剁成小块,放进砂煲里,再把沈庭生带过来的晒干的板栗和花生都剥了些,放进去一起炖,再扔进去几颗红枣和枸杞,就是一锅香浓味美的鸡汤了。
  至于剩下的那部分,抢救一下还是能做成白切鸡的。
  白切鸡要做得嫩滑爽口,谢华香有她的一套秘诀,准备一锅滚烫的沸水,旁边再放一个装着冰块的水桶,只是这个时候冰块不好弄,好在天气冷,直接用冷水也差不多可以代替了。
  把鸡肉在沸水中浸泡片刻,马上捞起来浸入冷水中,如此反复几次之后,鸡皮就会变得十分爽脆好吃。
  谢华香就是这样凭借着自己的好手艺,硬生生地把一只差点儿被糟蹋了的大公鸡挽救了回来。
  她前些时候在沈家那边,做的菜全都是辣的,红艳艳的朝天椒,他们那边叫做小米辣的,不要钱似的往菜里放,主要是他们家里那边的人都是无辣不欢的,谢华香也乐得将就他们的口味。
  可是谢家从来就没有吃辣的习惯,谢华香从小到大吃的都是口味比较清淡的饮食,如今这顿年夜饭,也只能要求沈庭生也入乡随俗,按照他们家的口味来了。
  年夜饭嘛,除了鸡还要有鱼,所谓的“年年有余”,胡爱春早早就去买了不少鱼回来,都是活生生的,就放在水缸里养着,按照传统的做法,用姜片清蒸,最后再撒上葱花,淋上爆香的油和特制的蒸鱼酱油。
  年夜饭的菜色不能标新立异,都是传统的有好意头的菜,每一种都能说出个道理来。
  比如说香芋扣肉,寓意“家肥屋润”;芹菜炒烧肉,吃了以后,新的一年要勤勤快快地工作,安安心心地生活。
  冬菇菜心,圆圆的冬菇比作金钱,一根根菜心则形似树枝,因此又叫做“玉树挂金钱”,也是必不可少的意头菜。
  谢华香还做了一个腊味糯米饭,将腊味、虾米等用酱油爆香后拌入糯米饭中蒸熟,最后再撒上香葱,口口都是香浓滋味。
  什锦八宝冬瓜盅,配上精美绝伦的雕花手艺,能养胃生津、清降胃火,是一桌大鱼大肉之后必不可少的清腻养胃的菜色。
  最后还要来上一碗红豆沙汤圆,象征着一家团团圆圆,小日子能过得红红火火,天天蜜蜜的。
  当然了,不能忘记了还躺在床上只能进食流质和半流质食物的胡爱春,谢华香又特地做了一道淡菜蒸鸡蛋,把鸡肉剁成泥加上嫩嫩的青菜,包了一小碗鸡肉小馄饨,把南瓜磨成茸煮了一碗南瓜粥,再加上年夜饭里面她能吃的菜,看看也差不多了,便开始把所有的饭菜打包,准备一起带到医院里去。
  昨天不小心弄爆胎了的自行车也修好了,刚好可以把菜放在自行车上送过去,谢华香和沈庭生都洗过澡,换上新做的衣裳,一身新气象地去了医院。
  哪怕是在医院里过年,也是要好好过的。
  大年三十,除非迫不得已,大部分的病人都出院先回家了,等过完年再回来继续治疗,因此住院部里冷冷清清的,看不到几个人影,留下来值班的医护人员也不多,也就那么四五个人,就连医院的食堂从今天下午开始都不开门了,食堂的员工都回家过年去了。
  谢华香索性邀请这个科室的医护人员都过来一起吃年夜饭,这病人在医院里过年的年年都有,可这么大张旗鼓把这么整桌丰盛的年夜饭都带到医院里来吃的真的是第一次见到。
  谢华香把菜拿出来的时候,浓郁的香味就飘满了整个住院部,医生护士们都忍不住了,反正过年嘛,难得高兴。
  索性把自己的办公桌都贡献出来了,在护士站里专门腾出来一块位置,两张办公桌拼在一起,凑成一张大餐桌,再铺上报纸,谢华香就把自己做好的菜一样一样都摆了出来,在分量上她是一早就预足了的,再多几个人也够吃。
  病房里胡爱春还在唠唠叨叨,埋怨谢华香不懂事,闹出这么大的阵仗,要是被医院的领导知道了,都不知道会不会不高兴呢!
  沈庭生不顾她的反对,把人抱了起来,直接抱到临时饭桌前,放在一张事先铺好了软垫的凳子上,医生护士们各自拿着自己的饭缸,早就迫不及待了,见了胡爱春,都忍不住感叹:“大姐你可真幸福,瞧瞧家里人对你多好啊,在医院里过个年都能过得比别人家红火。”
  胡爱春也惊呆了,这一桌子卖相上佳,香味扑鼻的菜色,当真是自家闺女和那个臭小子弄出来的吗?真的不是偷偷地去外边的餐馆里买回来的?
  对于她这个疑问,谢华香不满地说:“妈您想什么呢,大年三十的,外边的餐馆全都放假了,谁还卖给你啊,我说你怎么就这么不相信自家人呢,我跟你说吧,这些菜都是庭生哥亲手做出来的,我就说了他手艺好,你还不相信。”
  沈庭生一愣,这些菜分明就是谢华香自己做的啊,怎么到了她嘴里就全成了他的功劳了呢,连忙分辨:“不是,这些都是……”
  话还没出口就被谢华香打断:“没错,这些都是小意思啦,他会做的菜还不止这么些呢,以后你们就有口福啦!”
  说完用力地瞪了沈庭生一眼,不许多说话,她说是就是的,不是也得是。
  沈庭生只好硬生生地把话憋回了肚子里,好吧,就暂且先应下,以后有机会再解释清楚。
  别人就更羡慕了:“小伙子这手艺,去国营饭店都能当大厨了,谁能嫁给你真是好福气呀!大姐一家都有好福气!”


第146章 
  胡爱春虽然也坐在桌子旁; 但动弹不得,基本上还是只能看着的份,沈庭生几乎就没有空闲下来自己吃的时候,一会儿舀出汤里炖得绵软的板栗,细细地用勺子压成糊状; 再加点汤搅拌一下; 递到胡爱春的手上。
  要不就把冬瓜盅上煮得烂烂的冬瓜瓤刮下来; 用勺子戳碎了,再配上点儿冬瓜盅里面的汤汁给她吃。
  见她的眼睛瞧了一眼那碗蒸得软嫩的鸡蛋羹; 立马就舀起两大勺放进她的碗里。
  一旁的圆脸大姐羡慕得不行:“前些日子我生病的时候; 我家姑娘伺候得都没有那么尽心; 小伙子; 你也别光顾着照顾你丈母娘了,自己也多吃点儿; 做出这么一大桌子菜,可真不容易啊!”
  沈庭生客气地道谢; 并且说:“您也多吃点儿; 你们也辛苦了,大年三十都还坚守在工作岗位上,全心全意地位人民服务,你们才是值得我们敬仰和学习的对象,能为大家做点儿菜,是我们的荣幸。”
  胡爱春本就是有些虚荣心的,这么一来; 被人捧得都找不着北了,当然也不好意思在这么多人面前给沈庭生脸色看,一顿年夜饭居然也吃得其乐融融,在外人眼中,这真是一个充满了和谐的幸福家庭了。
  聚餐结束,大家各自散了,谢华香他们把碗筷都收拾好,又开始了一轮谁留下来陪夜的争论,因为跟医护人员处得好,他们说反正病房里没有别人,今天晚上陪床的人可以睡在旁边的床上,以胡爱春现在的身体状况,晚上应该也不会出什么问题,该打的点滴也打完了,陪床的人晚上应该也可以睡个好觉。
  胡爱春经过今晚也不好意思再折腾沈庭生了,主动提出让她家老头子陪夜,大过年的,老两口也好好说说话。
  不过还是嘴硬,特地对沈庭生说了:“别以为我今晚这样就是接受你了,在外人面前给你面子而已,我还是坚持原则,坚决不同意香香嫁到农村里去吃苦的。”
  同时又警告谢华香:“晚上睡觉把房门给锁好了,别让人给占了便宜!”
  回去的路上,沈庭生不解的问:“为什么要说菜都是我做的?”他本来就不是喜欢居功的人,何况这本来就不是他做的呢,当时她这样说,他还是有点儿难堪的。
  谢华香瞧了瞧四周没人,悄悄摇了摇他的手臂撒娇:“庭生哥别生气嘛,我这样说就是想养他们都觉得你很厉害啊,这样我爸妈才会愿意接受你嘛,我妈一直说我啥都不会干,生怕我以后没人照顾会饿死呢!”
  男人的通病,被心爱的女人这么一撒娇,一颗心就变得酥酥麻麻的,也顾不上去纠结她话里的漏洞了,根本没想过她明明是一个厨艺高明的人设,为什么会被认为没人照顾就会饿死,而是沉浸在了将来一定要好好照顾她的雄心壮志当中。
  不过还是有些心虚的:“但你把话说得那么满,万一他们以后真让我做菜怎么办?”他做不出来的呀!
  “怕什么,我来做就行了,你要是真的怕,那就慢慢学呗,偶尔有一两次失手了发挥不那么好也是正常的嘛!”谢华香根本就不太放在心上,只要过了眼前的这一关再说,以后小两口关起门来过日子,谁管他们到底是谁负责做饭啊!
  沈庭生无奈地摇摇头,严肃地说:“以后可不许再这样了。”
  “砰!”不知道谁家的孩子放了一个炮仗,吓得谢华香跳了起来,突然意识到,今天是过年呀!
  “庭生哥,跟我一起过年高兴不高兴?”
  沈庭生点头:“高兴。”
  “今年呀,是咱们一起过的第一个年,虽然是在医院里过的,不那么完美,但我们以后还有好多好多个这样的年要一起过呢,以后呢,咱们买一栋大大的房子,把阿婆、幺妹和我爸妈都接到一起,一大家子人一起热热闹闹地过年,你说好吗?”
  “好啊!”沈庭生的心情也有些激荡,买大房子什么的,虽然听着有些遥不可及,但这是他们的未来啊,一个可以畅想的,美好的未来。
  沈庭生悄悄伸出手,紧紧地把谢华香的手握进了掌心,人生的这一条路,就要握着身边这个人的手,一起走下去,再也不放开了。
  第二天大年初一,按照传统,是不拜年的,初二回娘家,初三才正式开始走亲戚。
  谢华香家的亲戚不多,她妈那边有个外婆住在舅舅家,外婆倒是很疼她的,舅舅以前小时候也对她不错,可是自从娶了舅妈之后,舅妈性子有些计较,跟胡爱春不怎么合得来,跟他们家这边来往就比较少了。
  上辈子谢华香嫁给郑永成之后,舅舅一家倒是来走得勤了些,但后来她离婚,家里又出事之后,外婆也去世了,舅舅那边就不怎么理她了,连她在最困难的时候想要借点钱都借不到,让她饱尝了一番人情冷暖。
  重活一世回来,谢华香对舅舅一家的心也挺淡的,要不是外婆,她还真不想去走动呢。
  她爸那边也还有个姑姑,但远嫁了,渐渐地也就不怎么联系了。
  所以说谢华香这边走亲戚,只要初二那天到舅舅家一趟看看外婆就行了,本来每年的初二胡爱春都肯定要回娘家的,但今年这样的情况,肯定是回不成了,只能让谢华香代表全家去走一趟。
  怕老人家担心,没说她是住院做手术了,就说得了重感冒怕传染,所以暂时先不出门。
  初二这天,谢华香先去了一趟医院看胡爱春,然后打算直接和沈庭生一起直接从医院过去舅舅家。
  胡爱春说什么也不让沈庭生跟她一块儿去,说是如果她同意让谢华香带着他上门,那岂不是证明了她已经承认了沈庭生这个女婿?想得美哟,她才没有承认过呢!
  谢华香只好拎着打算送给外婆的礼品自己独自去了。
  这两天医院里热闹了些,大概是有些病人在家里终于熬不住了,再加上已经算是在家里过了年,便又回来了。
  谢华香走在住院部的走廊上,突然看见一个熟悉的人影,她心里一惊,下意识地就想找个地方躲起来,可惜还没来得及动,就被郑永成发现了,一脸惊喜地走了过来。
  郑永成似乎是在找什么人,正一间一间病房地探头找过去,见到谢华香,心中一喜,马上走了过来:“香香,你果真在这里。”
  郑永成真的挺高兴的,这半年多的农村生活,按照她自己在信中说的,似乎还过得挺苦的,原本还担心她会被折磨得不像样呢,没想到她不但没有变瘦变黑,反而比以前更长开了一些,比半年前的她看起来更有成熟的韵味了,皮肤白皙,身形高挑,眉眼浓丽,完全符合他的审美。
  看见她本人,郑永成的心里越发地痒痒起来。
  谢华香却皱起了眉,叫什么香香啊,他们根本没有那么熟好吗?要不是怕闹起来引起别人的注意,她真的半句话都不想跟他说的。
  “你想干什么?”谢华香冷淡地问,“还有,我们不熟,请你在称呼上尊重一点。”
  郑永成却以为她只是在不好意思,毕竟在信里他也是一直都叫她香香,而她也都默认了的,他也不在意,美人嘛,就算是板着脸也是一样美得动人的:“哦,谢华香同志,我今天是特意来找你的,本来是去了你家里那边,可是没人在家,听你邻居说你妈妈生病住院了,真不好意思,现在才过来探望,怎么样,阿姨没什么事吧?如果有什么需要,可是随时找我帮忙,对了,要不要帮阿姨安排一个单人病房?这样会住得舒服一点。”
  这人要是装起来的时候,倒也是能很绅士,很温柔体贴的,上辈子谢华香就是被他的这个表象给骗了,跟他在一起,不管什么事,他都能给你安排得妥妥贴贴的,而且还能享受到很多普通人不能享受的特殊待遇,比如说住特护的单人病房,请专家主任来看病什么的。
  后来谢华香才知道,这些只不过都是他追求的手段而已,等真的追求到手,才会暴露出他冷漠自私,控制欲强的真面目。
  以前她是无知少女会被他吸引,现在他再说出这样的话,只会让她打心底里冷笑。
  但谢华香太了解郑永成了,这人的好胜心很强,容不得别人挑战他的权威,他要是看上了一个人,除非是他自己厌倦了,否则的话,她越拒绝就越能激起他的好胜心,哪怕其实并不是真的那么喜欢,也一定要得到为止。
  如果有人敢跟他抢,那他就更势在必得了,不但非要把人抢到手里,还要把跟他作对的人折腾死为止。
  原本谢华香一直寄希望于他对自己只是可有可无的心态,时间长了自然就淡了,可是没有想到,自己都没有回信给他了,时间也过了那么久,他居然还会去找自己,看来这次似乎没有那么容易了结了。
  谢华香不想在医院跟他纠缠,一来是不想让沈庭生看到了会产生什么误会,倒不是怕他生气的,就怕那傻小子自卑,觉得自己肯定比不上什么大城市里的官家子弟什么的,不如别人能给她更好的生活,所以傻里吧唧地又玩那套主动退让什么的。
  二来也是不想让郑永华知道有沈庭生这个人存在,毕竟她庭生哥现在还太弱小了,目前来说跟特权阶级的郑永成不是一个层面上的,要真的斗起来,他根本连还手之力也没有。
  所以一定要隐忍,等忍过了这几年,等她的庭生哥强大起来,还能有他郑永成什么事?
  谢华香的心思千回百转,脸上却艰难地挤出了一个笑容,又担心沈庭生突然出来看见,只好急急忙忙地说:“谢谢啊,你有心了,不过我妈那边暂时还挺好的,没有什么需要,她刚好睡着了,探望就不必要了,我还有事,就先失陪了。”
  说完就转身往楼梯的那边走去。
  郑永华连忙跟上去:“你上哪里啊,我有车,我送你过去吧!”
  “不用,我去亲戚家,就在附近。”
  “附近也没关系,我开车过去,很快的。”基本上他想要做什么的时候,是听不见别人说什么的。
  谢华香不想理他,加快了脚步,她惹不起还躲不起嘛,最多再躲几天,反正她也很
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