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超级美食帝国-第524部分
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忘记了人类美食的滋味，此时闻到如此鲜香浓郁的浓汤，顿时将几千年前的回忆全都勾了起来。
“特别之处？有何特别之处？这不就是所谓的鲜香吗？”象圣道。
秦羽摇了摇头：“非也，鲜香也分很多种类，大分类有海之鲜和山之鲜，山珍海味鲜美各有不同，小分类有鸡肉之鲜，鱼虾之鲜，贝类之鲜，香菇之鲜，不同食材鲜美又给有不同，所以鲜香其实很分很多种。”
“是吗……”象圣有点蒙，对于人类美食，他还真的没有这么多了解。
羽圣道：“听你这么一说，我倒是发现了些许特别之处，如果我没闻错的话，你这碗拉面的浇头，应该是用山珍熬制，属于山珍之鲜。可是山珍之鲜应该轻盈如风如云，怎么会如此浓郁厚重呢？这不合道理啊！”
秦羽伸出大拇指道：“不错，这碗拉面的浇头的确是用山珍熬制，至于为何鲜香会浓郁厚重，尝过之后自见分晓。”
说完，秦羽居然端着拉面朝象圣走去，羽圣登时就蒙了，他还以为这碗拉面是给他的呢，连忙道：“人类小子，你弄错了吧，象圣不吃肉，你难道忘了吗？”
象圣虽然也被香味勾的不行，但还是哼了一声不满地说：“敢把荤腥端给我，你也是胆子够大的。”
“秦羽哥，象圣不吃肉的！”慕容雪急声提醒，也以为秦羽忘记了，再看其余人的表情，同样都以为秦羽忘记了。
然而秦羽真的忘记了吗？可能吗？只见秦羽微微一笑道：“哪里有荤腥？我敢保证这碗拉面里绝对没有半点荤腥。”
听闻此言，所有人都大吃一惊，象圣愕然之后面露怒色，周身紫电随之愈发狂暴：“面上那几块分明就是肉，你竟敢欺我没有荤腥，好大的胆子！”
石妖女皇见象圣发怒，差点想将秦羽拉回来，好在还是忍住了。
她也有同样的疑问，面上那几大块金棕色四方形的食材分明就是肉，为什么秦羽偏偏说没有荤腥呢？难道秦羽真有胆子欺骗睁着眼睛说瞎话？
秦羽伸出食指晃了晃：“非也，我敢保证这真的不是肉，这绝对是一碗没有肉的素面，不信象圣大可尝一尝，如果真的是肉，要杀要剐悉听尊便！”
居然敢立生死状，看样子不像是说假话，毕竟没有谁会拿自己的命在这种事情上开玩笑。
象圣闻言犹豫了一下，最后还是将碗接了过去，秦羽又递来筷子和叉子，因为他觉得妖族不一定能用的惯筷子，叉子更容易通用。
果然，象圣真的选择了叉子，他显然注意到了秦羽的这个小细节，却没有多说什么。
将那酷似肉块的方形食材叉起来送入口中，本着尝试的心态，并没有整块塞进去，而是就着边缘咬了一口。
牙齿切落的过程中，能够清晰感觉到那种紧/致富有弹力的口感，细细咀嚼感觉更深更丰富，不但咸中带甜滋味均衡回味绵长，而且里面居然藏着些许浇头，山珍的鲜香随着咀嚼在口中肆意流转，和均衡绵长的鲜甜咸甜混合在一起，让味道和口感都拔高了一个档次。
羽圣和无面妖圣都不由自主咽了一口口水，他们都很喜欢肉，这碗拉面最中意的就是里面那几块“肉”，结果特喵的居然给了吃素的家伙，这到底算什么事嘛。
众人都在紧张关注象圣的反应，如果象圣认为那真的是肉，秦羽就完蛋了。
“好吃啊，居然真的不是肉！”象圣双眼睁大，眼中满是惊喜和不敢置信之色，惊呼赞叹之后，不再犹豫，连忙将整块扔进嘴里大嚼特嚼，咯吱咯吱嚼的那叫一个爽，汤汁都从嘴里溅了出来。
“什么，不是肉？”无面妖圣连忙飞了过来，也不管象圣同不同意，抓起一块赶紧塞进嘴里，三张嘴一起嚼，吃的比象圣还夸张。
羽圣自持身份仪态没有动，蹙眉问道：“无面，真的不是肉吗？”
无面妖圣咽下之后咂咂嘴，舔舔手指头，一边赞叹一边说：“这滋味果然好生特别，口感真的有点像是肉，但绝对不是肉，我肯定！”
象圣有护食的毛病，一共就三块，被抢了一块顿时好不开心，却又碍于面子不好发怒，只能赶紧将第三块叉起来防止被抢，颔首道：“的确不是肉，我也肯定！”
“那是什么？难不成是豆腐？”羽圣有点蒙，从外形和口感上，他也只能想到豆腐。
“不对不对，绝对不是豆腐，豆腐我还尝不出来吗？”无面妖圣忽悠悠打了个转，却说不出究竟是什么。
“不妨看看侧面就知道了。”秦羽道。
象圣一想也对，咬下半个仔细一瞧顿时有所发现，原来侧面居然是由许许多多大小不一不规则的圆形相互挨挤而成，间隙之中焦黄色深，圆形之中颜色稍浅，分界线清晰可辨，期间还整齐分布着许多小孔，看起来像是故意扎的。
“这是什么东西？”象圣感觉很不解，将侧面转过来展示给所有人。
“原来如此，我明白了！”
“居然还有这种妙用，看来以后我也可以尝试尝试。”
“原来是这样，难怪不是肉却有类似肉的口感。”
龙魅儿、清漪还有慕容雪毕竟是大食，而且都是优秀大食，看到侧面的独特纹理后，先后都恍然大悟，明白了到底怎么回事。
石姬和石妖女皇依旧满头雾水，羽圣赤眉微蹙，捏着下巴略作思考，突然眼中掠过一道精光，蹦出两个字：“大豆！”
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章一千三百零七：丝滑的高汤
大豆！
羽圣果然不愧对人类美食颇有研究，居然真的被他猜到了。
秦羽颔首道：“不错，这种食材名为天贝，正是用大豆发酵而成，当细密的白色菌丝将大豆固化在一起，充分填满大豆之间的空隙，天贝就成型了。不仅没有任何苦味，而且丝毫不粘，没有那种拉扯不断的丝。口感绵软细密分量十足，经过红烧或者照烧，加入口味稍重的酱汁，就会在口感和味道上趋于肉类，至于入味，事先用铁签戳洞，可以使酱汁更容易渗入内部，从而达到更好的入味效果。除此以外还能油炸做酱做菜卷等，是非常优秀的万能食材，营养也非常丰富，是素食者的最理想食材之一。”
听了秦羽的介绍，龙魅儿、清漪和慕容雪都若有所思，在美食大陆也有许多用黄豆发酵制作的食材，但主要用途是做酱，极少成为主要食材，而此时此刻秦羽所用的天贝，可以说是这碗拉面的核心，即便称之为天贝浓汤素拉面都不过分。
确认自己的答案后，羽圣非但没有解惑，眼中的迷惑之色反而更重，蹙眉道：“不对，这还是不能解释为什么鲜味浓郁厚重。”
“这个问题答案在汤里面，不介意的话而已尝一尝。”秦羽取了个小碗，从海碗里匀了些汤汁出来，倒的过程中，就能感受到汤汁很稠，并不像普通高汤那样清澈。
“哪有你们人类那么多讲究。”羽圣嘀咕了一句，随手虚抓，小汤碗顿时稳稳飞了过去，半滴都没有洒出来，先端在手中轻轻晃了晃，仔细观察汤汁转动，接着凑在鼻端闻了闻，然后才优雅地抿了一小口，闭上眼睛仔细品尝。
“优雅？看你还能优雅多久！”秦羽心中暗笑，这汤汁乃是他精心熬制，无论比例还是火候都妙到颠毫，即便食圣尝了也会赞其妙处，他才不信妖圣能够忍得住。
果然，只见羽圣品味了还不到两秒钟，就突然睁开眼睛，猛地将一整碗都喝了进去，喝完之后长叹一声赞道：“好奇妙的口感，细腻顺滑如丝如绵，我从未品尝过如此鲜香醇厚……”
话刚出口就发现不对，说好的无论吃多少都说不好吃，怎么才喝了一小碗汤就打破原则了呢？
奈何，说出去的话泼出去的水，即便强如妖圣，也不可能抹去自己刚才说过的话。
“你在里面加了什么？这绝对不是普通的高汤！”象圣品尝后同样感觉口感与众不同，那漫过唇齿涌入咽喉的感觉，真的如同丝绸一般。
秦羽道：“其实很简单，我往里面加了豆浆、面鼓酱还有最重要的芋头！”
“豆浆？”
“面鼓酱？”
“芋头？”众人相顾愕然，面鼓酱也就算了，毕竟是调制汤头的酱料之一，豆奶和芋头也能和高汤混搭吗？
“芋头，芋头……”羽圣喃喃念叨了几遍，若有所悟地说，“你把芋头磨碎加进汤里的对不对？这就是口感丝滑的来源！”
秦羽颔首表示肯定，心中愈发对羽圣刮目相看，通过几次品尝和问答就能发现，羽圣对人类美食的了解远远胜过无面妖圣和象圣。
他又哪里知道，羽圣的爱好之一就是捣鼓人类美食，为此还特地置办了所有设备，光食材库就有十七八个。只要手下抓到了人类大食，就一定会被送到他这里，他会逼迫人类大食现场烹饪，并且以监督为由在旁偷学。
试想，身边站着个妖圣，谁能安安心心烹饪？即便有做出妙品美食的实力，恐怕也会做出可怕的黑暗料理。所以直到现在，没有一个被抓的人类大食能够让他满意。
“可是，加入豆浆难道不会变成豆花吗？”这次提出疑问的是慕容雪，无数次做豆花的经验告诉她，高温会急剧加速豆浆凝固，那么秦羽是怎么做到不让豆浆凝固，从而保持汤汁醇厚均匀呢？
“当然会，所以我用的是最新鲜的现磨豆浆，因为豆浆放得越久，细菌滋生越多，也就越容易沉淀，另外更重要的是，我将山珍高汤放凉了之后才加入豆浆，一边加一边快速搅拌，再过滤一次，这样就能有效防止沉淀，并且去除所有杂质，让高汤变得均匀浓郁口感柔和，最后再配上磨碎的芋泥，丝滑浓郁鲜香醇厚的美味汤头就做成了！”秦羽终于说出了汤头的秘诀。
这里不得不提的是，这个秘诀是曾经在另一个世界，从某部动画里学来的，备受启发经过反复试验改进之后，加入了他自己的浓汤秘诀之中。
“原来如此……”羽圣微微颔首，一副若有所得的样子，态度明显不像刚才那么高傲了。
“说那么多做什么，好吃不就行了？来来来我帮你吃，虽然没有肉，但我很喜欢！”无面妖圣说着又飘了过来，脸上直接变出十几张嘴，其中过半都在流口水。
“滚！”象圣吃素不吃肉，极少遇到如此满意的素面，哪能容许别人分羹，甩手就是一道紫电狂雷，同时端起海碗张开大口，直接咕噜噜连汤带面以及酥炸藕片牛蒡等配菜全都吞了进去。
囫囵一口吞，显然不能完全领略到这碗面的美味奥义，但对象圣来说已经足够了，鲜香醇厚丝滑的汤头，带着清新橘香的劲道拉面，似肉非肉入味十足分量十足口感十足的天贝，以及酥脆可口富有嚼劲的酥炸藕片牛蒡，主次得当相辅相成，这些综合在一起，着实给他带来了全新的味觉享受。
原来，素食也可以如此美味！
完全不管自己随手一道雷炸出了多大的坑，象圣放下碗发出一声满足的长叹，感觉一股温暖的热流自内而外散发出来，这种暖洋洋的感觉，就好像回到了孩提时代母亲的怀抱之中。
这就是幸福的味道！
“感觉如何？还满意吗？”秦羽问。
“很好，我很满意，这是我吃过最好吃的素面之一。”象圣本意也是想通过否认来拖延时间，但他无法背叛自己的真是感觉，实在说不出假话。
“那么，我们是否拥有挑战你的资格了呢？”
ps：没错，这就是药王之灵里的那道拉面，对于豆浆凝结沉淀这一点，作者君失败了许多次，最后看了b站胡椒桑的视频才恍然大悟，特此运用到书里来，感谢up主萌妹胡椒桑~
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章一千三百零八：象圣VS龙妹
约定只要美食满意，就能获得挑战的资格，所以只要象圣说满意，其实就意味着接受挑战。
“也罢，就给你一次输的机会……”象圣话音未落，就被无面妖圣打断。
“等等，应该是吃一次算一次的对吧？不然对我和羽圣岂不是很不公平？”无面妖圣只吃了一块天贝，馋虫全都被勾了起来。
“那是当然，我们吃一次比一次，公平合理。另外，这盒爆米花您拿着，边吃边看更有意思。”
正所谓吃人嘴软，即便对妖族也同样适用。秦羽说完，又从俭存奢失心田里取出一大盒刚出炉的爆米花，这爆米花是他用食气烤箱爆制，黄油用量恰到好处，上糖非常均匀，而且绝对没有一粒没爆开。
“爆米花？什么东西？用米做的吗？”无面妖圣接过，抓了几颗丢进嘴里，嚼了几下突然具现出两只眼睛赞叹道，“哎呀很不错啊，人类还有这种小吃？我怎么从来没有听说过？”
说完又迫不及待抓起一大把塞进嘴里，嘎吱嘎吱越嚼越带劲，根本停不下来。
“不是用米，而是用玉米，方法很简单，我就不多说了。”秦羽又取出一大盒递给羽圣。
羽圣犹豫了一下，终究还是抵不过好奇，一副勉为其难的样子接了过去，随手尝了几颗后顿时也为之动容。
若说有多么多么好吃，那还不至于，毕竟就是个小吃，新奇的做法吃法以及口感才是最重要的，不得不说闲来无事看热闹的时候，拿上这么一盒边吃边看，还真是别有一番滋味。
不远处众人都看饿了，弥今心中暗暗抱怨，藏那么多好吃的，怎么就不给自己人分点呢？只看不吃很折磨妖的好不好？
石妖女皇心中更多的却是震惊，任何普通人面对三位妖圣，即便不被吓尿，也不可能谈笑自如。然而此时此刻，秦羽竟然从提议到谈判，再到美食出击，完全以一己之力牵着三位妖圣的鼻子走，虽然其中有她震慑的关系，但更重要的是秦羽的谋略和胆量，如此胆略，现在或许还不算强大，未来前途却不可限量。
“开始吧，你想和我怎么比？”象圣用有些轻蔑还有些威吓的眼神盯着秦羽，他在告诉秦羽，最好别刷小聪明，如果说比烹饪，他会直接让秦羽见不到明天的太阳。
谁料，秦羽居然退了一步，握住龙魅儿的手腕，将她拉了出来：“不是我和你比，而是她和你比。”
“她？”众人集体懵比。
“我？”龙魅儿也懵比了。
秦羽点点头，握住龙魅儿的手，悄悄用指尖在她的掌心写字，没办法，有三位妖圣在场，他连耳语都不敢。
龙魅儿六通感灵舌之中包括触觉，所以触觉格外灵敏，能够清晰分辨出秦羽写的是什么，很快就明白了秦羽的意思。
“小子，原本还觉得你不错，现在你居然临阵退缩，让个丫头子出来和我比，忒没种了吧？”象圣不屑地说。
秦羽毫不生气，也不解释：“我肯定会出战，不过要等到第二轮，这一轮她更合适，而且我坚信她会赢！”
“哦？是吗？那我倒要看看她怎么赢。说吧，你想怎么比？”象圣上下打量龙魅儿，并没有从龙魅儿身上感受到任何威胁。
“很简单，角力！”秦羽在地上画了个直径两米左右的圆圈，接着说，“你们站在这个圆圈中间，双掌相对，待我一声令下开始相互推，谁先被推出圈外，谁就算输。另外，你必须将自己的实力限制在和她同级，如果你被迫使用出了超出规则限制的实力，就算你输。”
果然简单粗暴，清漪、慕容雪和�
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