超级美食帝国-第552部分

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　　　　“不止如此，你想想，如果用的不是筷子而是刀剑呢？”清漪此言一出，整个药王堂都陷入死寂，所有人都被脑补的画面吓到了，如果将筷子换成刀剑，幻境中就会出现放大千百倍的巨刀巨剑，用来杀死幻境中的敌人简直再容易不过。

　　　　“嗞……”过了好一会，古道河才倒吸了一口冷气感慨地说，“难怪都说外像幻境是大杀器，现在我终于明白了！”

　　　　“可惜无法掌握外像幻境的出现规律，否则……”项少天没有说下去，但众人都能听懂，如果能够掌握外像幻境的出现规律，大食的综合实力不啻于提升一大步。

　　　　评审席，众评审自然也都认出了外像幻境，如此美味上的餐桌下的战场，简直无可挑剔。

　　　　“快快快，快把鱼肝下进去！”炎食尊咽着口水搓手，其实他已经吃了不少，却根本没有饱腹感，反而因为蔬菜和鱼肉的承托愈发期待鱼肝。

　　　　其余评审也都满怀期待，身为食尊，他们都很清楚蝎尾刺豚的肝有多美味，那是比普通河豚肝更胜十倍的极致美味，是整个美食大陆全部河豚加起来最美味的部分。

　　　　其营养价值也完全不输，素有海洋黄金的美称，不但能够抗衰老筑青春，还能够提高免疫力，让大脑更聪明。

　　　　当然，危险程度也是成正比的，由于其夸张的毒性，敢处理的大食少之又少，基本有价无市有钱也买不到。

　　　　楚王也很期待鱼肝，刚要将整盘鱼肝下入锅中，却被风如烈阻止。

　　　　“大王且慢，鱼肝不可全部下锅！”风如烈如是说。

　　　　“为何？”楚王不解。

　　　　“全部下锅会煮过，口感就不好了，一定要涮一片吃一片，按照度量新编的时间度量衡，六秒就足够了！”风如烈道。

　　　　“六秒？六秒岂能烫熟？去毒也不够吧？”炎食尊反问，蝎尾刺豚的肝脏毒素很难完全清除，所以需要通过高温降解毒素，短短六秒怎么想都不可能够。

　　　　“诸位放心，保证没有问题！”风如烈语气自信，说完在白玉香锅锅底的玉质平板上拍了几下，锅中汤底骤然沸腾，接着很快恢复平静，只有蒸汽变得更多更浓。

　　　　众评审相互对视，都不明白风如烈到底做了什么，楚王抱着试试看的形态，夹起一块软哒哒白/嫩嫩的鱼肝，在汤底中轻轻左右晃动，同时心中暗暗读秒掐时间。

　　　　奇异的事情发生了，根本不到六秒，只用了大概五秒，蝎尾刺豚肝就改变了质地和色泽，通过筷子传来的阻力也明显增加。

　　　　“真的这么快？”楚王愕然，将蝎尾刺豚肝夹出来，没有蘸料直接咬了一口，他惊奇地发现，居然真的熟了，不是那种全熟，而是恰到好处的熟，核心的细腻稠密柔润全都被完美保留，口感美妙到无法形容。

　　　　其余评审见状纷纷动筷子，夹起一片蝎尾刺豚肝伸入汤底之中涮个五六秒，或蘸料品尝，或原味品尝，都忍不住惊讶地睁大了眼睛。

　　　　由于汤底事先已经煮过香菇等蔬菜和鱼肉鱼骨，各种鲜美精华都已经融入汤汁之中，再涮鱼肝，鱼肝裹上汤汁，鲜美立刻得到提升，仿佛一口吃的不止是鱼肝，而是将整条鱼以及多种蔬菜都吃进嘴里，那种丰富的滋味简直幸福，被鱼肝提点升华，足以让人魂思缥缈乐在其中不可自拔。

　　　　“真是令人怀念的滋味啊，如此滋味，已有你母亲七八分火候！”炎食尊感慨地说，感受着唇/齿间的美妙滋味，回忆翻涌仿佛回到了多年之前。

　　　　“好奇妙，这么短时间是怎么涮熟的？”徐监天和楚王一样很不解。

　　　　龙紫云眼中闪过一道精光：“问题恐怕出在白玉香锅上，若我所料不差，白玉香锅能够提升水温，让水温超过极限！”

　　　　“你的意思是……”李长风回忆了一下度量新编惊异地说，“水的温度超过了沸点？”

　　　　沸点，这个词的出现立刻引起了所有评审注意，仔细回忆，这个词最早可以追溯到度量新编之前的温度改革，同样是秦羽所提，指的是水沸腾的温度，不同地方由于大气压略有不同，但浮动范围并不大。

　　　　（ps：为了写河豚，着实研究了不少东西，第三更正在努力码，大家先吃着，票票也记得投哦~）

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　章一千三百七十七：十分完美

　　　　也许是巧合，美食大陆的水沸点和秦羽来的世界差不多，以沸点100摄氏度为标准，当水温达到100摄氏度就会沸腾，除非加压否则不会继续升高，水蒸气除外。

　　　　楚王也读过度量新编，愕然地说：“不可能吧，水不是到了沸点就会沸腾吗？如果超过沸点，为什么汤底没有沸腾呢？”

　　　　“也许这就是白玉香锅的另一个作用吧。”龙紫云看向风如烈，众评审也都看向风如烈。

　　　　风如烈道：“白玉香锅是我娘传给我的，算不得太厉害的食器，但做涮涮锅特别合适，主要有两个作用，一个是可以提香，另一个则是可以提高水的沸点，从而达到让汤底升温却不沸腾的效果。”

　　　　众评审闻言恍然大悟，难怪自始至终不见汤底沸腾，却能感受到那超乎寻常的热力，能够短短时间将蝎尾刺豚肝烫熟，原来汤底的实际温度远远高于正常水的沸点。

　　　　秦羽闻言立刻想到了慕容雪的双鹤不沸锅，双鹤不沸锅同样可以让水不沸腾，但原理和白玉香锅不同，是通过将水温恒定控制在沸点之下，达到不沸腾的效果，两相对比各有优势，一个在100摄氏度之下，一个在100摄氏度之上，擅长的领域不同。

　　　　“难怪这么快，原来白玉香锅竟还有此妙用。”李长风点点头又问，“汤底的鲜美绝对不止是白玉香锅提香的功劳，里面是不是还加了什么？”

　　　　众评审纷纷颔首，都觉得汤底没有表面上那么简单。

　　　　风如烈笑道：“这是娘亲传给我的秘方，无色无味入水添香，我只能透露其中一味食材，鲣鱼。”

　　　　鲣鱼？熬制海鲜汤头经常用到鲣鱼，只知道这一味食材根本没有任何意义。

　　　　“原来是河豚公主的独门秘方，那就难怪了，不透露也罢，好吃就行，哈哈！”炎食尊倒也大度，抚须大笑甚是开心。

　　　　徐监天见盘中还有好几片鱼肝，悄悄将筷子伸了过去，结果伸到一半就被楚王发现。

　　　　“等等，给寡人留一片！”楚王大惊，连忙抓起筷子去抢鱼肝，那急迫的样子简直就是个大吃货。

　　　　“还有我！”炎食尊双目瞪圆，也赶忙参与争夺。

　　　　除了李长风和龙紫云，其余食尊纷纷加入战团，噼里啪啦筷子乱响，顷刻间将所剩无几的鱼肝分光丁，连盘子都被戳出了好几条裂缝，足见刚才的争夺战是多么惨烈。

　　　　盘子空了，香锅也空了，总不能连汤底都不放过吧？

　　　　众评审几乎都意犹未尽，眯着眼睛靠在椅子上不住咂嘴，回味刚才的美妙滋味，腹中温热舒适全身放松，宛若置身云端。

　　　　“得此美食不虚此行，寡人给五星，毫无疑问的五星！”楚王轻轻拍着肚子意犹未尽地说。

　　　　“以蔬菜和骨肉铺垫，将蝎尾刺豚肝衬托的更加美味，绝对值得五星！”徐监天道。

　　　　“当然是五星，可惜之前给了别人五星……”卫食尊惋惜地说，完全不顾龙雅儿和龙舞儿听后会作何感想。

　　　　果然，龙雅儿和龙舞儿的脸色都变得特别难看。

　　　　龙雅儿还好，只是冷笑了一声，龙舞儿却不干了，跺脚咬牙发狠，好几只可怜的蚂蚁再次惨遭殃及，焰心尊者一脸无奈，摇摇头没有多说什么，她很清楚自己徒儿的实力，封印状态或许不算最强，可一旦解除封印，即便强如项问天，也不一定是龙舞儿的对手。

　　　　炎食尊长须口气：“时隔多年，终于又尝到了熟悉的味道，虽然未得十分真传，但也有七八分，就你现在这个年纪，已经是非常了不得的事情，我也给你五星！”

　　　　“多谢前辈，我一定好好努力！”风如烈说完转头看向金麟食堂方向，朝几位队友挤了挤眼睛，结果换来一顿白眼。

　　　　龙紫云这次没有最后评价，放下筷子肯定地说：“规则规定选择一个部位，却没有规定不能同时使用别的部位，你能想到用蔬菜和鱼肉鱼骨做铺垫，说明你能不拘泥于规则，有主见不死板，再加上这道作品的确没什么可挑剔的，我也给你五星！”

　　　　从考核开始到现在，这是龙紫云第一次给出如此高的评价，这足以证明风如烈的实力的确数一数二无可挑剔。

　　　　既然龙紫云都给了五星，其余评审自然不会矫情，纷纷打出五星，最后十一个五星全票满分通过。

　　　　刹那间全场寂静，都在尽量消化眼前难以置信的事实。风如烈选择的是蝎尾刺豚肝，材料得到五星，评审给出五星，合计十颗星！

　　　　满星，这才是真正的满星，真正的完美！

　　　　与之相比，什么六星七星八星都显得黯然失色，只有风如烈这颗新星闪耀夺目璀璨辉煌。

　　　　九龙食堂

　　　　楚文说不出话，龙广说不出话，季牧之说不出话，其余几人也都说不出话，如果说风如烈首轮给他们带来了压力，那么这一轮拿下十颗星，给他们带来的绝对是打击，重大的打击。

　　　　要知道，金麟食堂最强的应该是项问天，项问天都还没有出手，风如烈就拿下了十颗星，如此强大的综合实力，九龙食堂真的能招架得住吗？真的还能保住第一食堂的称号吗？

　　　　难，真的很难，谁都没想到金麟食堂这次的实力会如此强大。

　　　　金麟食堂

　　　　“哎呀呀，真没想到，如烈竟然真的过了，我还以为他会在更头呢。”楚灵摊开手一脸无奈。

　　　　“蝎尾河豚肝，算他很！”白一笑翻了记白眼气结地说。

　　　　“算了算了，谁让他是河豚公主的儿子呢？这叫先天优势，咱们比不了的。”白一尘突然话锋一转，“不过他拿下满星也不错，加上问天，这样我们就有两个满星，九龙食堂肯定会很慌的，呵呵。”

　　　　白一笑和楚灵闻言都漏出笑意，唯独项问天依旧不言不语，只是抬头看了评审席一眼，不知道看的究竟是秦羽还是风如烈。

　　　　评审席

　　　　风如烈刚准备收起白玉香锅离开，突听身后传来秦羽的声音：“风兄且慢！”

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　章一千三百七十八：以食为天

　　　　风兄且慢！

　　　　一声呼唤勾起了众人的注意力，循声望去，只见秦羽正单手托着托盘迎面走来，左手则提着一个画风很奇怪的器具，造型美观洁白优雅，弧形的表面精致脱俗，然而谁都没有见过，连见识渊博的评审都没有见过。

　　　　“咦，那不是食气饭煲吗？”项可欣最先认出来，她还清晰记得见面会那天秦羽拿出了许多好东西，食气饭煲就是其中之一，是她最想得到的。

　　　　“还真是，堂主把食气饭煲拿出来做什么？”楚颜喃喃自语，他实在想不通米饭和河豚有何关系。

　　　　评审席

　　　　秦羽将托盘和食气饭煲放在桌上，笑道：“风兄勿怪，你的这锅汤底蕴含了蝎尾刺豚骨肉皮肝以及多种蔬菜的鲜美精华，浪费实在太可惜了，不如让我来充分利用借花献佛，如何？”

　　　　“可惜？你想怎么做？这件东西又是什么？”风如烈问出了众评审心中的疑惑。

　　　　“风兄一看便知。”秦羽说完在食气饭煲上轻轻一按，随着微不可闻的咔嚓声，封盖徐徐打开，浓郁的米香立刻随着滚烫的蒸汽升腾而出，那清雅的香气，比普通米香不知道强了多少。

　　　　除此以外，竟然还有食气之光出现，并不强烈却平添了几分雅趣。

　　　　风如烈和众评审齐刷刷朝食气饭煲中看去，看到的是洁白如雪的米饭，米粒饱满形状完整色泽晶莹玉润，在蒸汽中朦朦胧胧，却又闪烁着点点光泽，那种纯净朦胧的美感，就好像刚出浴的百/合仙子，身披薄纱，犹带朝露，含羞带笑，婉约动人。

　　　　“米饭？这件东西竟然是用来蒸米饭的？怎会如此小巧？”风如烈好奇地问，在他的观念之中，蒸米饭肯定有灶有锅，绝不可能如此小巧。

　　　　“好漂亮的米饭，粒粒饱满质感莹润香气袭人，如此完美的米饭，莫非是用食器蒸出来的不成？”李长风盯着食气饭煲眼中精光闪烁。

　　　　秦羽颔首道：“不错，这件东西叫做食气饭煲，是一件专门用来蒸米饭的食器！”

　　　　还真是用来蒸米饭的食器？众评审面面相觑都感觉很不可思议，食器之中菜刀类食器最多见，其次是炒菜的锅类，专门用来煲饭的食器相当罕见，顶多是用锅类食器顺带蒸个米饭。

　　　　不过，即便锅类食器可以蒸米饭，也极少有大食这么做，米饭而已，又不是主角，没必要浪费精力。

　　　　将众评审的表情看在眼中，秦羽问：“敢问诸位民以食为天，这个食字何解？”

　　　　楚王毕竟是一国之王，略作思考肃然回答：“通俗的说就是吃饭，老百姓要吃饭才能活下去，故称民以食为天。”

　　　　秦羽又问：“那么请问，究竟是吃饭重要还是吃菜吃肉重要？”

　　　　楚王已经知道秦羽要说什么，但还是答了出来：“自然是吃饭重要，吃饭吃饭虽是泛指，但归根结底指的还是主食，主食远远比蔬菜和肉类更重要！”

　　　　“那就对了，既然是主食最重要，日常生活中，我们理所应当更重视主食才对，可实际情况正好截然相反，我们每天都在琢磨各种各样的菜式，却几乎完全忽略了主食，忽略了我们的立命之本！”秦羽点点头，字字如金掷地有声，颇有几分质问之意。

　　　　听闻此言全场肃静，所有人都陷入思考之中，就连龙紫云都不禁蹙眉深思，秦羽提的这个问题是他平时都没有注意到的，主食乃是立命之本，却被忽略成为配角，甚至配角都不配，这真的对吗？

　　　　答案很明确，根本不需要思考，这样不对，百分百是错的，主食不应该被忽略，因为是主食撑起了生存的基石，主食是生命的脊梁！

　　　　九龙食府

　　　　龙舞儿罕见没有发牢骚，撑着脸喃喃地说：“好像是很有道理的样子。”

　　　　焰心尊者轻叹一声：“不是好像有道理，而是的确有道理，连为师都忽略了这一点，实在枉为食尊，惭愧惭愧！”

　　　　“师父？”龙舞儿愕然抬头，没想到心目中高高在上的师父竟然会说出这种话，再看向秦羽目光顿时变得有所不同。

　　　　金麟食堂

　　　　项问天豁然抬头，目光落在秦羽身上，目光终于变得不同。

　　　　白一尘白一笑还有楚灵三人，则是面面相觑，同时漏出尴尬的笑容。

　　　　评审席

　　　　炎食尊慨然道：“说的不错，主食才是立命之本，我们的确太忽略主食了！”

　　　　“生活物资丰富了，大食界繁荣了，我们却忘了本，惭愧啊惭愧。”徐监天抚须摇头。

　　　　“秦大食你能革新天下功德等峰果然不是运气，一句话不止点醒了吾等，也将点醒天下人！”卫食尊道。

　　　　李长风颔首道：“我已记下此言，待我返回食宫，必将此言传遍天下，点醒天下大食。相信用不了多久，美食界又会往前迈出一大步！”

　　　　楚王忽然道：“寡人有个提议，不如让秦大食写一篇有关主食的文章，详述主食的重要意义，直接登载食经流传天下。”

　　　　众评审闻言纷纷颔首，都认为是个很好的提议，李长风抚掌大赞：“大王所言极是，秦羽你可愿意？”

　　　　秦