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云巅牧场-第157部分
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这里就是巴黎，整个欧洲大陆上最繁华的中心，同时也是艺术、文化、历史最为丰富的都市之一，埃菲尔铁塔、凯旋门、卢浮宫等数不胜数的名胜赋予了这座城市厚重的文化气息；而行事随意、自由散漫、潇洒不羁的法国人则在日常生活中都带上了一丝令人羡慕的浪漫，这一切使得巴黎成为了举世闻名的浪漫之都。
从纽约就可以看得出来欧洲人和北美人的最大不同——下/城区是当初欧洲人登陆美国之后的根据地，街道随意散漫，没有规格，大街小巷走着走着就仿佛进入了迷宫；而上/城区和中/城区则完全按照棋盘的方格进行规划，纵横分明，寻找任何一个地点都无比轻松简单，充满了现代人的智慧。
前者代表了原汁原味的艺术传承和历史底蕴，后者则代表了现代商业发展的极致。
拿破仑三世时期，由塞纳区长官奥斯曼主持的巴黎改建规划，旨在缓解城市迅速发展与其相对滞后的功能结构之间的矛盾，通过扩大道路，疏解城市交通，建筑大面积公园，完善市政工程等，使巴黎成为当时世界上最美丽、最现代化的大城市之一。但在城市规划历史上人们褒贬不一。
当时，城市规划就从市中心开始，将所有的建筑推掉，重新规划街道，笔直而宽敞，这就是香榭丽舍大街的由来，同时周围的街道放射性地延伸出去，所有街道都一眼可以望到底，避免了交通拥堵的窘境。
可是，这一举措却遭遇到了当地市民的强烈反对，甚至组织了多次大规模的示威游行，他们对香榭丽舍嗤之以鼻，认为这种充满商业气息的规划，太过简单粗暴，完全丢失了法国的历史和文化底蕴，更像是暴发户一般。
经过多方交涉，城市规划还是被迫叫停，道路规划也没有能够完成。这才形成了巴黎如今独特的景象。
不可否认，以凯旋门、香榭丽舍大街为中心的区域举世闻名，成为无数游客必须拜访的胜地；但对于巴黎当地居民来说，那片区域却令人厌恶，如果没有必要的话，他们甚至会有意避开那片区域，坚称那不是巴黎的一部分。
“这就是欧洲吗？”即使是沉稳内敛的布兰登，也有些按耐不住了。不知道是因为长途飞行太过劳累，不由有些烦躁；还是因为他第一次离开北美大陆，新世界的新奇带来的亢奋，又或者是二者都有之。
陆离也忍不住有些亢奋，这也是他第一次抵达欧洲大陆，虽然这片土地之上的历史悠久程度比不上中/国，但这里却孕育出了璀璨繁华的艺术和文化，这种底蕴至今依旧是宝贵的财产，即使是两次世界大战毁灭了无数珍品，可是在艺术传承方面，欧洲依旧有着令人惊叹的底蕴。
更何况，欧洲的建筑是如此与众不同，国人对“西方文化”、“西方建筑”的典型记忆，就是来自于欧洲。现在，陆离终于有机会亲自漫步在欧洲的街道上了。
不由自主地，陆离也有些期待起来。
飞机平稳地在机场跑道上完成着陆，乘客们都不由开始活动着四肢，舒展一下酸痛的肌肉。
等待了一会，总算是走下飞机，空气里沸腾的热空气扑面而来，让人清晰地感受到欧洲大陆的盛夏，视线里满满当当地全部都是人群，海关的关口更是堆积了数百人，蜿蜒的队伍在缓慢地移动着，几乎看不到尽头。
漫长的飞行，穿越了整个北美大陆，穿越了整个大西洋，双腿已经水肿得不像话，长途飞行变成了一种煎熬，落地的时候，他们甚至不知道自己是怎么飞过来的，只是感叹着，终于感受到地气了。
“游客真的太多了。”东尼忍不住惊叹到。
眼前可以看到，将近三分之一都是亚裔面孔，其中还有不少都是旅行团，整个抵达大厅已经是人满为患。如此景象着实让人瞠目结舌，尤其是对于习惯了牧场地广人稀的布兰登来说，这就更加匪夷所思了，难得一见地，布兰登有些拘谨焦躁。
陆离却是习以为常，再密集的人群，和纽约、北/京、上/海比较起来，这都只是洒洒水。更何况，陆离可是经历过无数次春运考验的男人。
“巴黎，无数人梦想的浪漫之都，不是吗？”陆离还有闲情逸致，开起了玩笑。
法国是世界第一旅游大国，每一年前来这里的游客数以亿计，巴黎更是其中的翘楚。尤其是近年来，出国旅游变得越来越平易近人，国内也有越来越多人加入了旅游的行列。在这之中，法国无疑是众人优先选择的参考对象之一。
所以，看到眼前的景象，陆离丝毫不意外。
三个人跟在队伍后面，摇摇晃晃地走过海关，然后领取行李，前前后后花费了将近五十分钟，然后一行人又来到了地下一层，找到了租车公司，完成一系列手续之后，在工作人员的带领下，找到了他们提前租好的车子。
其实欧洲的大众交通是比较发达的，火车几乎可以顺利抵达每一个角落，即使是偏远小镇；公交系统和地铁系统也十分完善，这对于独自上路的背包旅行者来说，着实是再好不过了。
不过，他们这次前来是有工作任务的，而且无论是葡萄酒庄，还是高级马场，相对都比较偏远，搭乘大众交通自然不方便。所以，他们还是选择了租车。
“你确定没问题吗？如果觉得疲惫的话，我们可以在巴黎住一个晚上，然后再过去。”陆离坐到了副驾驶座上，看着坐在驾驶座里的东尼，关切地询问到。
这一趟长途飞行着实太漫长了，消耗了不少体力。他们现在没有休息，马不停蹄地就前往勃艮第，对体力着实是一次挑战。
“放心，我不会疲劳驾驶的。如果支撑不住，我会喊你们过来换我的。”东尼却是精神奕奕，离开了机场之后，沉闷的空气一扫而空，整个人都神清气爽起来。
东尼开着车慢慢地离开了机场，然后又离开了巴黎，一路往南，朝着勃艮第地区的美食重镇第戎前进。
虽然说，勃艮第的核心地区是博纳，那里被誉为是葡萄酒小镇，几乎整个地区的主要品牌都在博纳设置了店面；但第戎才是勃艮第的首府，这里交通发达、设施完善、沟通方便，对于第一次前来勃艮第的人们，不管是旅游还是办公，都是最好的中转站。
离开巴黎之后，城市的拥挤和繁华渐渐留在了身后，乡村的美景和悠闲渐渐在视野里呈现出来，道路旁边的原野上可以看到欧洲特色的小木屋，不同于美国的简单粗暴，这里的木屋带着欧洲特有的婉约和朴素，门口的花园、红色的屋顶、停靠的自行车以及攀爬的爬山虎，细节之中透露出来的独特，将生活的情趣带了出来。
情趣。
这就是两块大陆的不同。美国人缺少历史传承和文化积累，所以他们更多追求着简单快捷，就好像快餐文化、爆米花电影文化一样，商业发展进程越来越快；欧洲则更加愿意放慢脚步，不仅仅是享受物质的美好，还要陶冶情操，收获精神层面的快乐。
在这里，即使是流浪汉，他们也会有着自己的小爱好。这句话就是最好的形容。
所以，即使是乡村小木屋，也可以品味出截然不同的风格来。
刚刚下飞机时，陆离对巴黎的印象并不好，感觉这里只是一座大城市而已，和那些数不胜数的大城市没有本质的区别；但现在，初印象的糟糕却正在慢慢扭转，陆离不由想着，也许，就好像纽约一样，这是一座需要时间去慢慢品味的城市。
美国的公路景色以大开大合为主，欧洲则以山峦、丘陵为主，颇有些中/国南部的山清水秀，只是更加具有异国风情罢了。
“城堡！”布兰登惊呼的声音从后排座传了过来，这让陆离也忍不住转头看了过去，嘴角因为布兰登难得一见的失态而上扬了起来，视线就看到了那座建立在山顶上的城堡——典型的童话城堡，仿佛迪士尼动画故事里的场景出现在眼前一般，满山满野的绿色顺着城堡的基石往下延伸，那座建筑孤独而坚毅地屹立在山巅，沐浴在阳光之下。
脑海里不由就开始描绘起……吸血鬼生活在其中的模样。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
260 世外桃源
（全本小说网，。）
从巴黎前往第戎，这是一段不近的距离，足足将近三百公里，再加上郊区的道路蜿蜒曲奇，而且他们还是第一次在欧洲自驾，速度根本快不起来，足足开了将近四个小时，这才进入了勃艮第大区。
东尼开了一个半小时之后，布兰登又开了两个小时，约莫二十分钟之前，换成了陆离来开。
车子的轮胎可以清晰地感受到沙土地上磕磕绊绊的石子，袅袅的黄烟在车前飘荡，两侧青葱雨滴的葡萄架沿着山丘的缓坡往上延伸，错落有致、井然有序的景象蔚为壮观，在期间掩护着尖塔状的教堂，深褐色的石块堆砌隐藏着数个世纪之前的历史和沧桑，白墙红顶的居民住房围绕着尖塔聚集在一起。
这就是典型的欧洲乡村景象，在美国是绝对不可能看到的。
“布兰登，以前牧场的葡萄园也是这样的吗？”陆离不由自主张大了嘴巴，这是他第一次看到漫山遍野都是葡萄园的画面。相比起来，云巅牧场完全不值一提。
虽然在此之前，陆离就知道，德州不是葡萄酒的有名盛产地，云巅牧场能够拥有那一片葡萄园，已经十分稀奇了，产量和质量势必都不会太高；但真正来到了勃艮第，那种震撼扑面而来，才让陆离深深地感受到巨大的差别——
而勃艮第的葡萄园面积，还是法国四大葡萄酒产区里最小的一个。
看着窗外那郁郁葱葱的葡萄枝叶，布兰登也忍不住惊叹起来，“不，不是。只不过是眼前的……我不知道，二十分之一？”布兰登顺着那连绵起伏的山丘一直看过去，试图寻找到葡萄园的尽头，但他却失败了，虽然牧场的葡萄园也十分辽阔，但此时才知道什么叫做小巫见大巫。
“我们的葡萄园是不是太小了？”作为德州人，布兰登有着根植在血液里的顽固，但今天，眼见为实，他也不由惊叹了起来。
“金丘！”东尼看到了正前方一个法语的招牌，亢奋地喊出了声，“我们现在进入金丘范围了。”陆离和布兰登都是一脸茫然，没有什么反应，只有东尼一个人在欢呼庆祝，他着实有些孤单，不得不迫切地解释起来。
“金丘是勃艮第葡萄的黄金产区，这里的气候和土壤都是最好的，总是能够培育出令人沉醉的黑皮诺。你们现在朝着东边看过去，这一整片山丘，培育出了无数伟大的勃艮第葡萄酒，虽然我没有查阅资料，但历史上成交金额最昂贵的勃艮第葡萄酒，至少一半都是从这里产出的。”
如此简单明了的解释，顿时就让陆离和布兰登明白了过来：值钱，这就是最简单粗暴的理解了，同时也是金丘名字的来源。
仅仅在这一片地带，沿着山脚而行，就可以看到鼎鼎有名的“名庄道”，一路上有着诸多顶级红酒酒庄，除了金丘之外，还有夏布利区霞多丽、夏隆内丘的红酒和白酒，以及马贡区的白酒。这些多样的葡萄酒品种也都算在勃艮第之内，但毋庸置疑，最著名、最优秀、最经典的黑皮诺大部分都产自于金丘。
“所以你是说，我们现在看到的葡萄园，居然是分别属于不同的酒庄？”布兰登开口问道，但同时，陆离也是无比好奇，他一直都以为，每个酒庄都有属于自己的葡萄庄园，然后聘请专业的酿酒师，完成酿造，但显然，勃艮第的运营模式是不同的。
东尼点点头，“勃艮第从以前到现在，一直都是一个分散的葡萄酒产区，平均每个葡萄农永远的葡萄园面积差不多只有十五英亩而已。”
“什么？那我们牧场的葡萄园不是可以容纳二十几个葡萄农了？”布兰登刚才还以为，牧场的葡萄园面积太小了，没有想到，随即这个想法就被推翻了。
“是的。”东尼给予了肯定的回答，“勃艮第如此琐碎的葡萄园是他们的特色之一，这对于酿造葡萄酒来说是最大的不利条件，因为人为因素在这里被放大到了一个高度。在其他葡萄酒产区，可能可以清晰地看出，这瓶葡萄酒是来自哪个年份、哪个村庄的特定葡萄园；但是在这里，一块小小的葡萄园可能同时分别属于七、八个酒农，然后交给七、八个不同的酒庄完成酿造。”
“这也是勃艮第葡萄酒的特定，顶级酒庄有很多，顶级葡萄园也有很多，平均质量依旧是顶尖之中的顶尖，但是不同年份的质量差异还是比较明显的，可能今年一家小酒庄突然就爆红，但第二年就沉寂了下去。在天气因素之外，人为因素的影响也是巨大的。”东尼进一步解释到，“这也是我对我们牧场葡萄园充满希望的原因。虽然我们的天气条件和土壤条件无法复制勃艮第，但人为因素确实被降低到了最小。”
“简单来说，成功就一起成功，失败的话就一锅端。”陆离的结论让东尼愣了愣，随即放声大笑起来。
陆离把车子停靠在了旁边，东尼就站在路边，研究起了这里的土壤结构，还有葡萄的生长情况。现在已经是八月份了，距离葡萄的采摘时间越来越近，云巅牧场的葡萄质量也将会见分晓。
陆离和布兰登两个人旁观了一会，但隔行如隔山，两个人都无法理解东尼的举动到底有什么意义，即使想要帮忙，也无从入手。
不过，只有真正身临其境，才能感受到其中的奥妙。云巅牧场的葡萄园规划十分齐整，这都是东尼的功劳；但勃艮第的葡萄园着实太辽阔了，顺着山丘的起伏一路朝着地平线连绵延伸，仿佛根本看不到尽头，整个世界都被葡萄所包围，这就不是云巅牧场可以相比较的了。
陆离不由有些好奇，这同一块土地之上种植出来的葡萄，却在不同的葡萄农手下、交给不同的酒庄，酿造出不同的葡萄酒，那么，它们之间到底会有什么用的不同呢？
当然，陆离仅仅只是想一想而已，品酒知识浩瀚难懂，想要达到一定的水准，绝对不是一件容易的事。更何况，他刚才好奇的这个问题，如此细微，就更加难上加难了。
离开了金丘之后，又开了不到半个小时，他们就顺利抵达了第戎。
这是一座风格质朴的小镇，没有什么游客，也没有汹涌的人群，那种与世隔绝的宁静有一种世外桃源的味道。它有着历史沉淀的稳重和沧桑，即使因为葡萄酒而闻名于世，却依旧比不上普罗旺斯、阿尔勒那样闻名遐迩，甚至没有太多游客的摆放，可就是这一份宁静致远的祥和，却让人品味出真正的浪漫和惬意。
小镇不过巴掌大小，用双脚慢慢探索，不到三十分钟就可以把镇子绕一个圈。
东尼摩拳擦掌地就想要好好尝试一下法国美食——和葡萄酒相关的美食，勃艮第红酒炖牛肉；而对于陆离和布兰登来说，第戎赫赫有名的法国蜗牛则是他们必须尝试的食物。
在小镇中心的广场旁，随便找了一间餐馆，安坐下来。此时夜幕还没有完全降临，天空泛着霞光，一群十一、二岁的少年们嘻嘻哈哈地在踢着足球，旁边的长椅上坐着一位秃顶的老人，专心致志地看着眼前欢声笑语的孩子们：
那个年龄最小的瘦弱孩子，成功地将足球踢进了球门里，一群孩子亢奋地尖叫呐喊起来；而守门员则成为了同�
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