友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
自然大玩家-第63部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
中,并且扣除1000元工资。”
六人听见扣除1000元工资的时候,纷纷小声交流了起来。
朱婷微微皱眉的举手,在得到顾楷文的点头示意之后,她才开口说道,“老板,我想问一下,关于顾客的投诉是如何判断的。”
为了避免顾楷文不明白意思,朱婷追加的说道,“比如说,某个男顾客,若是毛手毛脚的,我们应该怎么办?”
朱婷的问题,引起了其他人的共鸣!
她们纷纷看向顾楷文,等待着顾楷文的回答。如果顾楷文表示,即便男顾客毛手毛脚,她们也只能赔笑忍着,那这一份工作不要也罢。
“你们放心,我们净·纯享的定位非常高端。别说毛手毛脚的顾客,即便是语言侵犯的顾客,你们也不需要惯着他们。”顾楷文隐隐透露出强硬的态度。
“我来解释一下顾客投诉吧!”顾楷文说明道,“比如说,a顾客走进店内,他需要你们介绍一下某一款蛋糕,或者是糕点的时候,你们拒绝为他介绍,他就可以选择投诉你们!”
朱婷松了一口气,她回应道,“请老板放心,那是我们的本职工作,我们也不可能那么做!对吧,姐妹们?”
“是呀!”
“肯定不会啊!”
“老板多心啦!”
众人叽叽喳喳的回应起来,顾楷文只能抬手阻止她们继续说下去。
“另外,如果顾客在店内食用蛋糕或者糕点,当顾客离开之后,你们需要清理对应的桌位卫生。假如说,顾客a提出,需要你们清理某一个桌位的时候,你们拒绝服务,这也是被顾客投诉的问题。”顾楷文说明道。
朱婷再次回应道,“这也不可能,老板给我们了那么高的工资,我们怎么可能偷懒呢?”
顾楷文摆摆手道,“其他的情况,我就不详细说明了,反正记住一个核心点:顾客合情合理的要求,便需要你们帮忙。超出合情合理的范围,你们就可以拒绝。明白了吗?”
这一次众人纷纷点头。
顾楷文看向朱婷道,“最后,我再说一个事情,我决定暂时任命朱婷担任店员领班。这一个任命是临时性质的,你们每一个人都可以竞争领班的位置。如果在实际工作中,你们的表现超越了朱婷,我自然会考虑的。”
朱婷眼中露出喜色,她这一次没有低调,直接站出来回应道,“谢谢老板的信任!”
顾楷文脸上露出淡淡的笑意,“你的工作能力打动了我!”
事实上,顾楷文在刚刚一问一答的过程中,朱婷已经表现出了联合其他五个人的情况,这一点得到了顾楷文的肯定。
所以,顾楷文才顺水推舟的说出来。
“对了,店员领班的工资是一万二。另外,店员领班负责店员的轮流休息排表,考核店员的迟到早退,以及顾客的投诉处理等日常事务。”顾楷文解说道。
在众人消化这一条消息的时候,顾楷文追加补充,“我们还要选出一名副领班,它的工资是一个月一万。副领班在领班休息的时候,负责领班的工作。”
除了朱婷之外,其他五名美女都露出了跃跃欲试的表情。
但顾楷文淡淡道,“副领班的位置暂时空缺,一个月之后在确定。最后,正领班的考核,将在三个月后进行。朱婷,我先把丑话说在前面,如果你的表现不够好,我肯定会另外任命领班。”
朱婷信心十足的回应道,“我相信我的表现,一定可以打动老板!”
顾楷文抬手阻止,“我更相信实际行动。好了,朱婷,交给你第一个任务,你统计一下她们的基本信息,建立员工档案。另外,你等一会找一下花师傅,领取你们的工作装,然后把工作装发下去。”
朱婷回应道,“好的。”
“对了,租赁员工宿舍的事情也交给你。你可以选择一套三室一厅两卫的户型,租金方面,只要不超过六千元,便都可以接受。”说到这里,顾楷文笑着道,“作为领班福利,你可以挑选主卧。”
主卧室一般有独立卫生间,确实是一个福利。
朱婷露出了一抹为难的神色,在她开口之前,顾楷文已经开口道,“我等一会给你一张银行卡,里面有十万元,员工宿舍的问题,今天之内解决!”
朱婷松了一口气,回应道,“没问题!”
刚刚朱婷本来想要说的,便是钱的问题,北央街的三室一厅,租金肯定不便宜,如果顾楷文不给她钱,她还真的解决不了这一个问题。
“好了,如果你们没有问题了,我们来签订劳动合同吧!”顾楷文回应道。
花一半将才打印好的劳动合同拿过来,顾楷文先看了一遍,确定没有问题之后,才把它们递给六个美女。
“你们看一看合同,有什么问题现在提出来。”顾楷文说道。
朱婷六人快速查看着劳动合同,顾楷文下载了劳动合同的标准模板,合同的内容很简单,没有什么绕过去绕过来的文字陷阱。
所以,片刻之后,六个美女都签订了合同。
“欢迎加入净·纯享的大家庭!”顾楷文笑着欢迎道。
Na0150 定价:宰鱼?【4更求订阅】
顾楷文安排好了净·纯享店员的事情,他在花一半的陪同下,来到了蛋糕烘焙房。(全本小说网,https://。)
“杨师傅,王师傅,三道作品,你们做好了吗?”顾楷文询问道。
刚刚顾楷文在外出招聘蛋糕店店员之前,他给杨睿和王小强预留了三道考验,分别是蛋糕、蛋挞,以及曲奇饼干。
杨睿先一步回应道,“我们已经做好了,顾老板,你现在要尝一尝吗?”
顾楷文点头道,“既然做好了,那就尝尝味道。”
杨睿和王小强分别从一个烤箱中,先取出了蛋挞,随后两人各自把自己的蛋挞放在顾楷文的面前。
顾楷文先观察两个蛋挞的外表,两个蛋挞在外观上,除了蛋挞表面的焦化花纹的差别之外,几乎没有其他不一样。
他又闻了闻两个蛋挞的气味,还是没有什么差别。
于是,顾楷文决定品尝一下味道,他先吃了左边的蛋挞,这一个蛋挞没有甜得腻人,它只有淡淡的甜味,以及爽滑的口感,还有香脆的表皮。
总体来说,口感相当好!
顾楷文回味了一下味道,在心中默默给了一份评分。
花一半在一边有眼色的给顾楷文递上一瓶矿泉水,从而方便顾楷文清洗一下嘴里的味道,在品尝下一个蛋挞的时候,不会出现串味。
顾楷文喝了一口矿泉水漱口,才拿起右边的蛋挞,他咬了一口,发现这一个蛋挞和刚刚的蛋挞几乎一样。
两口吃完蛋挞之后,顾楷文开口道,“两个蛋挞我都很满意,再试试曲奇。”
接近五分钟之后,顾楷文先后品尝了曲奇和蛋糕,如同花一半说的一样,杨睿和王小强的手艺都非常好,顾楷文相当满意。
“我先问一下,杨师傅,王师傅,你们的理想薪酬是多少?”顾楷文询问道。
杨睿回应道,“我之前在季节酒店的时候,一个月的薪水是8000元。不过,最近一段时间,我在一个蛋糕店工作,薪水只有4500元。”
顾楷文赞赏的看了一眼杨睿,对方很诚实!
王小强挠头道,“我以前在天豪的时候也是8000,最近一段时间没有工作。”
顾楷文考虑了一下,他看向花一半道,“花师傅,你觉得给多少合适?”
花一半自己的年薪是二十万,他耿直的说道,“老板,你说多少就是多少!”
“你这家伙。。。”顾楷文叹了一口气,“你们当初的故事,我已经调查清楚了,确实是真实情况。所以,我决定给杨师傅和王师傅十五万的年薪,工资按月发放。两位师傅,你们满意吗?”
杨睿和王小强露出了笑容,他们连忙点头。
“满意满意!”
“非常满意!”
“满意就好。”顾楷文笑着说道,“花师傅,你等一会去租赁一套三室一厅,当做你们三人的宿舍。这一件事情,你可以处理好吧?”
花一半肯定的点头,“没问题!”
“嗯。”顾楷文应了一声,随后拍了拍花一半的手臂,“我计划明天试营业,今天晚上就把净山茶叶运过来,你们晚上加个班。”
“要得。”花一半回应,“对了,老板,我们还是做以前的那些产品吗?”
顾楷文先点头,随后又摇头,“以前的产品也做,但现在我们要转型,我们要做生日蛋糕那种大蛋糕,我们专门走高端定制的路线。”
花一半有点疑惑的看着顾楷文。
顾楷文详细解释道,“大蛋糕与高端定制结合在一起,才赚钱呢!花师傅,你们明天用普通材料,做一些样品蛋糕,放在展示柜里面给顾客参考。”
“价格方面呢?”花一半详细的询问道。
“价格方面,按照蛋糕的大小确定,比如说六寸的蛋糕,我觉得1999元的价格不错。”顾楷文说明道。
花一半被吓了一跳,六寸的蛋糕,竟然要1999元的高价吗?
顾楷文笑着道,“这一个价格,还是开业庆典的价格!三天之后,这一个价格,直接涨到2999元!”
“这么贵,有人买吗?”花一半担忧的问道。
顾楷文摆摆手,“花师傅,你太小看净山茶叶了!”
是的!
花一半确实太小看净山茶叶了!
使用净山茶叶制造的糕点,不仅味道非常特殊好吃,还蕴含了一种春天的温暖气息,属于味蕾和精神的双重享受。
再说了,顾楷文将净·纯享独立出来,本来就是树立高端品牌,在价格方面,自然要走高端路线。
事实上,这一个价格,在真正高端蛋糕领域中,其实还算不太贵的节奏。
“八寸的价格呢?”花一半询问道。
顾楷文回应道,“开业酬宾的时候,优惠一点,3999元吧!开业酬宾之后,涨到5999去!十寸在此基础上翻倍,十二寸继续按照十寸的价格翻倍。超过十二寸的定制,你单独联系我,我来亲自决定价格。”
虽然八寸仅仅比六寸大两寸,但重量方面确实提升了很多,顾楷文提升一倍的价格,似乎没有毛病?
按照顾楷文的设想,十寸的价格达到了7999元和11999元的程度;十二寸又翻了一倍,直接冲上了15999元和23999元的高度。
这样的价格,确确实实符合高端定位!
“那普通的蛋糕,慕斯,以及蛋挞,咖啡,布丁这些的定价呢?”花一半又询问道。
曾经净山抹茶系列产品中,蛋糕的价格是88元,慕斯是58元,咖啡和奶茶都是66元,虽然价格也很高,但属于普通大众也可以咬牙接受的范畴。
现在净山茶叶减产,价格上涨,再加上顾楷文有意塑造净山茶叶的高端形象,他自然不可能将净·纯享的产品贱卖。
“产品的规格按照曾经的处理,六寸的蛋糕分作八块,单块的价格涨一下,直接上到288元的价格吧!慕斯也是一样的,按照蛋糕的价格执行。”
“咖啡和奶茶,降低到300毫升的容量,价格提升至288元。”顾楷文制定着高价,等待着鱼儿们上门。
反正这一个价格已经不是面向大众消费者,接受这一个价格的,根本不会在意这一个价格,无法接受的也不会理解这一个价格。
简单来说,宰鱼就好了!
Na0151 净·纯享——思青苑!【1/4求订阅】
九月十五日,下午五点。全本小说网;HTTPS://。m;
顾楷文带着广告工作室的人员来到净·纯享店铺,准备把店铺招牌挂上去。
关于净·纯享店铺的名字,顾楷文参照了小静斋和旧事茶坊,取名为‘净·纯享——思青苑’。
店招的文字排布设计,依旧另外两家店铺的店招风格,‘净·纯享’三个字为大字,右下角是‘思青苑’两个小字。
顾楷文本来准备取名为‘净·纯享——绿洲’,但他考虑到未来有可能治理沙漠,将沙漠变为绿洲,再在沙漠绿洲中种植一些特色水果。
如果要经营那些特色水果的生意,用‘绿洲’作为名字应该会更好吧?
所以,顾楷文才改变了原计划,将‘净·纯享——绿洲’改成了‘净·纯享——思青苑’。
思青苑的名字,来源于司春女神,以及司春女神所在的南清园,顾楷文综合了一下,才决定使用‘思青苑’作为净·纯享店铺的新名字。
“花师傅,以后你要多多费心了!”顾楷文对身边的花一半说道。
本来花一半要去处理租房的事情,但顾楷文决定交给朱婷一起处理,反正朱婷也要去租房,顺便再租一套也没有问题。
花一半认真的点头,“嗯!老板,请放心,我一定用心工作。”
顾楷文拍了拍花一半的手臂,“净山茶叶送过来了吗?”
花一半回应,“刚刚才送过来。老板,我们做多少糕点?”
因为顾楷文大幅度调整了思青苑的产品价格,花一半担忧产品卖不出去,才询问顾楷文要做多少糕点的问题。
顾楷文考虑了一下,回应道,“明天是试营业,蛋糕准备十个,慕斯也准备十个,蛋挞准备五十个,布丁准备五十个,曲奇饼干可以长时间存放,你们可以多做一点,五斤十斤都问题不大。至于其他的糕点,你们自己决定。”
十个蛋糕并不是只有十份,每一份蛋糕要切成‘米’字型,变成八份的分量,慕斯也一样的道理。
花一半回应道,“好的,我记住了。”
“嗯,你去通知一下杨师傅和王师傅。”顾楷文吩咐道。
“嗯。”花一半转身走向烘焙房。
顾楷文使用手机拍摄着思青苑的店招,又在店内拍摄了一些图片,包括才调整的价格标签,以及店内的布局,还有店铺的地址信息。
思青苑的临窗卡座位置,顾楷文从二十多张照片里面,挑选出了九张满意的照片,他准备在微博中宣传一波思青苑开业的信息。
通过微博宣传旗下的产业,已经是顾楷文最喜欢用的宣传手段,因为效果非常好!
……
小静斋主:
朋友们,许久不见,甚是想念!
本斋主有一个好消息要告诉大家,你们心心念念的‘净·纯享’,将于明天上午十点钟,开业试运营。
地址是:北央街,盛业购物中心,二楼l2…06号
为了庆祝‘净·纯享——思青苑’的开业,思青苑的所有产品,包括高端定制蛋糕在内,全部按照标价的八折优惠。
朋友们,这一份礼物,你们喜欢吗?
友情提示一:经过我们的不懈努力之后,思青苑的产品在口感方面,全方位超越了曾经净山抹茶系列产品。
友情提示二:因为思青苑暂时处于试营业状态,每天的产品数量有限,售完即止。
最后,朋友们,你们期待的福利时间来了!
转发这一条微博,将获得思青苑1000元无门槛现金优惠券,以及思青苑会员卡一张。
鉴于思青苑仅在盛庆市开设了店铺,若非盛庆市的朋友中奖,本斋主可以更换成1000元现金红包一份,但会员卡就没有了呀!
好了,鱼友们,请转发微博吧!
……
顾楷文的微博关注量已经超过六十万,虽然比不过大明星与大网红,但顾楷文的关注粉丝活跃程度非常高。
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!