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阴阳食谱-第278部分
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虽然朱谷力的话很假大空,而且有浓浓的山寨味道,但是我的内心也是被深深刺激到的。
想我大学毕业的时候,为什么没有“大数据云计算”这些好东西呢要是有的话,我至于发了三百多份简历,却还跑去搬砖么
一定不会呀
长叹一口气后,我自嘲的笑了笑,而后突然看见朱谷力身边的那位服务员急匆匆跑了过来,和他交谈了些什么。
紧接着,朱谷力大笑着对我说道:“霍老板您要的厨子全来了”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第二十章:中介业务
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一听说符合我们招聘条件的厨师来了,我们当即从懒散的状态下快速兴奋了起来。
紧接着,我急忙追问道:“来了多少人能不能立即让我们看看”
对问,这位黑了吧唧的朱谷力先生凑近我道:“霍老板稍安勿躁听我详细的告诉你”
说话间,朱谷力小声告诉我道:“霍老板,这次找来的厨子一共有四位,不能说完全符合您的要求,可是也半斤八两,您也知道这人和人之间是有竞争的,所以你最好一个一个的见,单独考察他们的本事和能力呀”
虽然咱没有几次招聘的经验,但是谷力先生说的这些话,我还是由衷赞同的,于是乎,我点了头,问他怎么单独考察。
对问,朱谷力告诉我他的想法道:“好说我这里有专门的雅间您和您的人一会儿进去和他们单独详谈,一进一出,谁也不耽误谁,怎么样”
说完这些,朱谷力又十分贴心的告诉我道:“霍老板您是来招聘厨子的,考虑到你这个行业的特殊性,我还可以让那些厨子给你做菜,让你更好的,全方位的了解他们的手艺我这样安排您看行么”
朱谷力如此贴心的安排,当真把我整震惊了,于是我急忙问道:“朱先生,您还能提供这些服务呢厉害厉害只是不知道这中介公司里怎么动烟火呀”
面对我的疑问,朱谷力摆手道:“哎呦霍老板多虑了,我隔壁就是一个小饭店,柴米油盐都有,我和他们打声招呼,人家肯定会借灶的”
耳听着朱谷力如此贴心的安排,我真有些感动的热泪盈眶了,须臾后,更禁不住伸出手,轻轻握住朱谷力那瘦小的肩膀道:“朱兄弟我看出来了您真是一位为客户着想的大好人呀等这一趟生意做成了,我饭店招聘服务员的所有订单,都从您这里下”
听见我的许诺,朱谷力也伸出大拇指道:“老哥我要的就是您这句话您放心,从今以后,咱们就是兄弟您需要什么样的劳务工尽管和我说能找到,我第一时间通知您”
“好一言为定”我笑道。
就这样,我跟着朱谷力称兄道弟的上了中介的二楼,随后跟着他进了一个十几平米的“雅间”。
在这个雅间中,摆放着一张桌子和几把椅子,我们三个人围着桌子坐定之后,朱谷力便以叫人为名,退了出去。
朱谷力走人之后,小梅子看着这不大的雅间,冲我略微担忧道:“霍哥我感觉那个朱谷力贼头贼脑的,不像好人”
闻言,我回想着朱谷力的一言一行,而后很放心的摇头道:“我感觉他也不像是个好人,但人这东西他不可貌相呀”
对问,小梅子点了点头,又还是非常不放心道:“但我总感觉他热情的有点过了我记得上思想品德时老师说过,坏人都是很热情的”
小梅子的话,让我与赵水荷同时无奈一笑,而后我轻轻拍着桌子道:“梅子我感觉你说的对,可是他朱谷力一破中介公司,能骗咱们什么呢钱人恐怕都挨不着,最多就是把中介费提高点,可那些钱是从应聘者的工资里扣的,和咱们也没关系。”
随着我的一步步分析,小梅子那忐忑的表情这才舒缓了一些,而后大家一边嗑瓜子,一边等待着朱谷力引厨子来面试了。
大概过去五分钟之后,我们房间的门被推开了,朱谷力笑着带进来一位穿着蓝色土布上衣的男人,而后退了出去。
临走前,朱谷力道:“招聘是商业机密,我就不听了哈你们详谈,别伤了和气我在门外随时候着。”
我笑着点了点头,目送朱谷力离开。
朱先生走人之后,在座所有人的目光都集中在了这个应聘厨子的身上,而后我第一反应便是此人不像是个厨子呀
为什么呢因为我们面前的这位兄弟岁数很大,没六十也得有五十多,他双手沾满农民特有的老茧,咧嘴一笑还带着满口的烟熏味道。
因为开饭店的原因,所以我自认看人还是有一定功力的,这位老者虽然看上去淳朴老实,符合我们的第六条原则,但是身上却缺少一种厨子特有的“油烟”味道,端的令我非常起疑。
对此,我笑着问这老头道:“那个老爷子您今年贵庚呀在那个饭店干过”
对问,那老人憨厚的笑着,用浓厚的沂蒙口音回答我道:“俺姓张,今年四十八,在好多大饭店干过什么泰山苑,庆丰楼,肯特基,麦汤痨,俺都干过”
“肯特基,麦汤痨”我诧异,而后我进一步道:“那个老爷子,您工作经验的确丰富,但我们是鲁菜餐馆,您会做鲁菜吗”
闻言,那位老爷子立刻点头道:“俺会俺最会做鲁菜了以前在村子里的时候,俺做的鲁菜谁都爱吃呢”
说至此,那位老爷子,又进一步道:“我说老板,刚才那个介绍的都和俺说了他说如果你不信的话,咱可以现场做我给你做一个呗做出来你就信了”
听着这个话,我即刻点头道:“那是最好您快做,我们等着。”
听了我的吩咐,这位表情憨厚的老人笑着离开,去做试吃的鲁菜了,而我则利用这段时间,与小梅子,赵水荷,开始了紧锣密鼓的商讨。
上来,我开口道:“这人身上看不出厨子的烟火气呀而且岁数太大,不知道能不能适应咱们饭店的高强度。”
小梅子也点头道:“这个人岁数大,不像做菜的,像是种地的。”
赵水荷也同意道:“我也是这么想的,不过人不可貌相,赵海鹏不也是农村出来的么况且人家去做菜了,咱们要不先看看再说”
最后,我们三个人讨论的结果是,等这位老爷子做出菜来看看再说,就算是他有超凡的手艺,也先不一口咬定,因为我们后边还有三位厨子得看的。
而匆忙的决定,总归是不好。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第二十一章:第一位厨子
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第一位应聘大厨走人之后,我们无聊等待了一段时间,之后就在大家等待的有些不耐烦的时候,我们单间的门突然被推开了。
而后,朱谷力先生笑着走了进来。
刚一进门,这朱谷力便拱手道:“诸位,我们大厨的菜已经做好了您长眼我让他现在给你们上么”
朱谷力过分的客气让我们有些不自然,不过人家殷勤,我们还是不想计较这些的。
急忙点头之后,朱谷力扭身而去,随后冲门外喊道:“老爷子你过来吧把制作的吃食给霍老板展示一下”
随着朱谷力的话,雅间外想起了一声长长的“好咧”而后那位老爷子手捧着三只碗,如个跑堂伙计一般跑了过来。
见面之后,老爷子手法娴熟的将三只碗放在了我们的面前,而后冲我们恭维道:“大家趁热吃尝尝我这东西怎么样”
厨子给上菜,这正是我们求之不得的,于是乎大家赶紧拿起面前的碗,想看看这老爷子制作的是什么菜肴。
而当我们吹开这碗边热气腾腾的雾气,看清楚老爷子制作的吃食时所有人脸色上顿升哭笑不得的意思。
只见这个碗底有一碗浓浓的汤,上边飘着面条,蘑菇,辣椒,葱花和雪白,看上去美味至极,卖相也很好,但是
这是打卤面,不是鲁菜呀做的在好,有毛的用处
相互尴尬的看过几眼之后,我扭头问这老爷子道:“爷子您做的这是什么呀”
对问,老爷子满脸堆笑的冲我点头道:“鲁菜”
“哎”,我叹息了一口气,冲这位老爷子无奈道:“大爷我要的是鲁菜,不是卤菜这俩字是不一样的”
听完我的话,这位似乎还没有搞清楚状况的老爷子眨巴了几下眼睛,而后又笑道:“做错了没关系俺还会做别的鲁菜嘞,什么卤蛋,卤煮,卤鸡鸭,俺都会,我现在给你们做,你们尝尝哈”
老爷子说道这些的时候,赵水荷已经快笑趴下了,梅子虽然在极力抑制,可是也同样面露微笑。
看着这俩姑娘的样子,那位做打卤面的老人会错意了,他一边往门后退,一边又冲我们说道:“姑娘笑的和朵花儿一样,你们真喜欢的话我这就再做几样卤菜来大家稍等,稍等”
听着老人的话,我自然不会让他再做什么菜,于是乎赶紧将人拦截回来后,我堆笑着骗他说他的表演我很满意,回头如果录用了,会电话通知他。
在之后,老人被我请出了面试单间,临走前那位老人还在不停地冲我喊着“老板俺能干活雇俺呀不光卤菜,什么炸鸡翅,汉堡包俺也会做可好吃嘞雇俺”
把老人家送走之后,我又将一直守在门口的朱谷力叫了进来。
我忍着怒气,指着面前的三只碗,非常不满意的对谷力先生道:“您仔细看看成么这是鲁菜么在山和谐东弄这么大笑话,您脸上有光”
看着那三碗面条,朱谷力先是咋了咋舌,而后满面歉意的冲我一通解释。
这个时候的朱谷力,充分发挥了中介业务员的嘴脸,他先是装孙子般冲我陪了许多不是,又回身说这是系统和他那个助理所犯下的错误,最后又痛心疾首的表示下不为例。
虽然朱谷力那趋炎附势的嘴脸很让人讨厌,但人家到位的服务也不能一口否定。
于是乎,我接受了他的道歉,并语重心长的告诉他不要在犯类似的错误,我们时间紧,任务重,玩不起。
听完我语重心长的吩咐,朱谷力一次次表示下不为例,然后就跑到单间外边,找那些应聘者和他的助理,自查自纠去了。
朱谷力走人之后,本就笑成一朵花的赵水荷再也忍不住了。
这丫头拍着我的脑袋,学着刚才那位大爷的沂蒙话冲我调侃道:“大哥俺也会做鲁菜你是吃卤蛋还是卤猪手”
满头黑线中,我没好气的将她的手弄了下去,随后郁闷的抽起了烟。
事情到了这个地步,我的尴尬癌都快犯了,在闹心的无奈中,我只祈求那位信誓旦旦的朱谷力不要在耍我们,至少来一个像样的厨子吧
在闹心的等待中,时间大概又过去了五分钟左右,随后那位贼头贼脑的朱谷力去而复返。
一进门,满面红光的朱谷力便非常得意道:“大哥刚才是意外,这次全部安排好了不会再出差错,这第二位应聘者已经侯着了,你要不要先看一眼”
对问,我立刻点头道:“那自然您赶紧让他上来”
随着我的话,朱谷力立刻让出了门,随后一个西装革履,个子高大的男人走了进来。
这个人一进门,便满面堆笑着冲我们点头哈腰,而后还没说话,便从兜里拿出了三张名片,分发给在座的我们。
拿好名片之后,这笑容可掬的男人开口道:“大家好我姓艾叫艾特玛家在浙和谐江五义县,师承蓝翔技校,先学的挖掘机,后转的中餐专业。专攻鲁菜”
话说道这里,这位艾特玛先生又一阵夸夸谈,说什么自己在新东方当过老师,还在济南的老仙汤楼干过二厨,是因为嫌弃胡老二给的待遇太低,才在去年跳出来单干的。
听完艾特玛的简介,在看看他合理的装束,我感觉这个人并不像上一位大爷那般不靠谱。
不过处于对胡老二的恶劣印象,以及他三精大饭店厨师在展交赛上的糟糕表现,我还是非常谨慎的希望他能现场表演一下。
于是乎,我对艾特玛先生提意见道:“艾先生,您能不能给我们做个鲁菜,露两手”
闻言,艾特玛一拍大腿道:“没问题我为了应聘,天天随身自带食材,为的就是在主顾面前一展身手”
说着话,艾特玛动作惊人
只见他突然解开了西服上衣,然后当着两个女孩子的面,半敞怀,将内衣展现出来。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第二十二章:艾特玛大厨
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艾特玛突然脱衣服的动作,令所有人始料不及。
特是小梅子和赵水荷,两个思想单纯或者比较单纯的女人冷不丁看见这么一幕,自然是非常震惊的。
于是乎,小梅子在尖叫声中捂住了眼睛,赵水荷则在骂过一句“流氓”之后,举起瓜子盘就要打。
不过在最后一刻,水荷的盘子终究没有扔出去,因为那位艾特玛先生在西装里,展示出了一些很不同寻常的东西来。
原来,在艾特玛打开身上的西服之后,我才发现他宽大的衣服中竟然插满了各式各样的刀具,还有许多萝卜,青菜,大青叶等素食材。
眼看着艾特玛身上那琳琅满目的食材,我真的怀疑他以前是开超市的。
因此,我笑着对他道:“您身上挂那么多东西是为了什么呀”
对问,这位艾特玛先生微微一笑,然后很自豪道:“我现场给您演示一下自己的技艺,您就知道我的本事,该值多少钱了”
说话间,这位艾特玛先生也不管我是否答应,便转身去了门口。
他问守候在门前的朱谷力先生要了一个盘子后,便立刻拿出大小雕刀,白萝卜和一颗娃娃菜,在我们面前现场进行了一番的菜品制作。
在接下来的十几分钟里,艾特玛先生用手中的刀不断在那一块白萝卜上雕刻挖掘。
一时间,他左右手各自拿着一把刀,口中还叼着一把刀,如变戏法般在这一个白萝卜上上下纷飞,左右开弓,最后竟然硬生生将一段人手臂大小的白色萝卜,雕刻打造成了三层风帆,惟妙惟肖的龙头宝船。
这一只宝船制作出来之后精致无比,三帆六浆,龙头须髯,无不具备,而且船头还带着别出心裁,放置着用娃娃菜的叶子制作的旗帜风帆。
弄好这些之后,艾特玛先生扔下雕花刀,把手伸进自己的裤裆,而后如变戏法一般从裤裆里拽出一罐子红绿樱桃来。
拧开樱桃罐头的盖子,艾特玛将这些红红绿绿的东西侵倒在浅浅的船身里,随后微笑着开口道:“鲁菜雕花菜中最为精致的金玉宝船不成敬意”
艾特玛先生说这些完话,便毕恭毕敬的立在了旁边,等待着最终的裁决了,而我们则对着那一只船,惊愕钦佩不已。
虽然这只是一道凉菜,但是也足够我们窥一斑而见全身。
面对着这艘近乎于出神入化的宝船,我知道这位艾先生的厨艺很高,特别是刀工堪称一绝,绝不在赵海鹏之下,虽然他只当过胡老二的二台厨子,但是以他的本事,也是能够扛鼎的。
得意之下,我以为自己捡到了人才。
强忍着内心的兴奋,我对艾特玛道:“大哥您先在外边等几分钟成么我们内部商量一下,很快给你回话。”
听完我的话,艾特玛很高兴的冲我们点头道:“知道了我在外边侯着。”
说完话,艾特玛转身出去了,我们三个人则开始了紧锣密鼓的讨论。
上来,我便问水荷道:“这小子刀功很绝留下么”
对此,水荷点头道:“肯定
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