食戟之最强美食系统-第183部分

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　　　　整个大厅鸦雀无声，上田武在说完这些之后，立刻成为了所有人的焦点。

　　　　坐在角落的川口京武眯着眼睛，视线落在上田武的身上。

　　　　难道真的如同中村大人所说，高桥间会突然失去对局势的把控？如果上田武真的肯破釜沉舟的话，或许倒能逼高桥间让步。但究竟效果如何，还是要往下看。

　　　　然而，此刻七八十名员工依然怀疑，上田武真的会把酒店所有的高层，全部开掉？

　　　　其他人或走或留，或许不太重要，但是高桥间是一个绝对不能辞掉的人，整个酒店超过70％的商务住宿，全部是由他来谈的，尤其在上田武的父亲去世之后，彩叶之庭全部靠他一个人拉拢业务。

　　　　如果高桥间离开，彩叶之庭的收入估计要遭受断崖式的下降。如果假设成真，彩叶之庭很难撑过三个月。

　　　　难道上田武真的要放弃彩叶之庭了？

　　　　“你真的确定要我离开？”高桥间瞪大眼睛。

　　　　“确定。”上田武感到他的心脏跳的飞快，但他还是坚定地点了点头，“我会把彩叶之庭处理的很好。”

　　　　“好！好！好！”高桥间面目狰狞，转身就要离开，却被上田武叫住。

　　　　“高桥叔叔，请稍等片刻，等会我们一起完成交接，现在我还有话要问他们。”上田武再次把目光瞟向七八十名员工，“还有谁要辞职，就一起站出来。否则，我再发现有人渎职，全部给我滚蛋！”

第188话　困境

　　　　现场鸦雀无声，每个人都能听到自己的呼吸和心跳。

　　　　这种压力，在老上田死后，已经有很长时间没有感受到了。

　　　　高桥间怒视默不作声的七八十人，阴阳怪气的说道：“别浪费掉上田少爷的一片善心，能走的，就赶紧走。”

　　　　听起来，高桥间像是在帮上田武说话，其实，更深层的意思是在逼迫这些人站队，到底是支持上田武，还是支持他，所有人都要清楚地表示出来。

　　　　稀稀拉拉，有人陆陆续续地从人群中出来。

　　　　上田武本以为最多会有二三十个人离开，结果，却发现只有十个人还留在原地。

　　　　这些人真的都找到退路了吗？

　　　　上田武的后背开始冒出冷汗，这些人一走，整个彩叶之庭立刻就有可能垮下来，但现实已经不允许他回头。

　　　　一旦服软，他以后再也别想在这些人面前抬头挺胸。

　　　　“好，你们跟着我，办理离职手续……你们这十个人中，有人事部的吗？”上田武问道。

　　　　有一个带红色眼睛的女生，唯唯诺诺地举起了手。

　　　　“好，你等会儿跟着我走。其他人，根据不同部门，分别展开。”

　　　　九个人分别站开。

　　　　保安部、销售部和财务部彻底没了，前台还有两个人，厨师还剩一个栗山仁，客房部有五个人，工程部有一个人。

　　　　这就是现在彩叶之庭的全部家当。

　　　　“郑轲、栗山仁、这里就靠你们了，还有大石，你在这里帮衬一下，等到晚餐的时候，先充当一下服务员。对了，你叫什么名字？”上田武看着戴眼镜的女生。

　　　　“神保。”女生低着头，小声说道。

　　　　“你跟着我过来，其他人，全部都返回各自岗位，继续工作。高桥间叔叔，我们走吧？”上田武瞥了一眼高桥间，心情极为忐忑。

　　　　睿山枝津也偷偷移动到一侧的座位上，将手机交给一个人，小声地嘀咕了几声，然后跟着上田武和神保，上了电梯。

　　　　郑轲和栗山仁互看一眼，“好了接下来，就看我们的了。”

　　　　“郑老师这次一定要教教我厨艺，如果当时我跟着您和白石老师的话，或许我就能获得那座餐厅了。”栗山仁笑着说道。

　　　　“没问题，对了，你给你的同学联系了吗？”郑轲问道。

　　　　“联系过了，他们估计要到晚上七八点的时候，才能到吧？”栗山仁推测道。

　　　　“晚上七八点？看来他们今天是帮不了我们了……大石。”郑轲对着身后的大石说，“你去把你们餐厅使用的菜单拿过来，我看一下。”

　　　　大石榛名连连点头，快速地从一侧的休息室，拿出了一份崭新的菜单。

　　　　郑轲大致看了一遍，眉头微微皱起。

　　　　“香橙鲑鱼水波蛋、香芭蕉干贝、大理石松露巧克力、德式金字塔……这本菜单虽然数量不多，但是，每道料理都蛮精致的。”

　　　　“是啊，一个星期前，竹村主厨突然把食谱交给了我们……”

　　　　栗山仁话没说完，就被郑轲打断了。

　　　　“你说有食谱？”

　　　　“是啊，有食谱。”栗山仁点了点头。

　　　　“我要看一下。”郑轲急迫地说道。

　　　　菜单上的料理确实特别精致，但也给郑轲出了一个小难题，有些菜品，比如香芭蕉干贝，郑轲能推测出来料理的做法，但有些料理，比如德式金字塔，它和蚂蚁上树是一个性质的菜品，如果不看到料理的样子，根本猜不出来是用什么食材。

　　　　“稍等，我这就去找。”栗山仁快速返回厨房，把食谱找了出来。

　　　　“嗯，你去准备一下晚上的食材……”郑轲看了一下手机，“半个小时……40分钟后，我去找你！”

　　　　考虑到还要换衣服，郑轲把时间又往后推了10分钟。

　　　　在栗山仁离开之后，郑轲快速的翻到了“德式金字塔”的食谱。

　　　　“原来是这样……”郑轲点了点头，又无奈地笑了两下，在之前，他还真没有想过，德式金字塔竟然是一道海绵蛋糕构成的甜点。不过，这道甜点的做法，确实非常精致，是一道不错的精品甜点。

　　　　其他的料理也多是这样，有些料理郑轲之前也会做，但是食谱却做了修改，静心看下来，修改后的料理确实比修改前，降低了难度，更强调用量的准确以及仪器的使用，同时对厨艺也做了一定的削弱。

　　　　这也就能够明白，为什么那些厨师能做出这么美味的料理了。

　　　　郑轲快速地把食材过了一遍，让大石给他找了一套厨师服换上，然后来到厨房内，帮助栗山仁处理食材。

　　　　“郑老师觉得这些食谱怎么样？”正在清洗蔬菜的栗山仁问向郑轲。

　　　　“还行，用了很多仪器，像是什么炸炉、食物料理机、研磨机等等，简化了制作的过程，而且保证了料理的品质，挺不错的食谱。只是，标准化的食谱也有它的弊端，会让料理失去个人色彩，每个人做的料理都相差不多……比较适合一般的酒店。但如果想要让酒店更上一个层次，还是要锤炼自己的厨艺。”

　　　　“果然是这样。”栗山仁脸上略显失望，“还以为找到捷径了呢？”

　　　　“料理上哪有这么多捷径？想往上走，除了提升自身的厨艺……以及对料理的理解，除此之外，在没有其他的方法。”

　　　　无论别人怎么看，至少郑轲是这么理解。

　　　　随着时间的推移，住在酒店的客人，也开始陆陆续续地来到了餐厅。

　　　　暂时充当服务员的大石榛名穿插在每个座位之间，记录着每位客人所点的料理。

　　　　“大石君，这里。”川口京武冲着大石榛名挥了挥手。

　　　　大石榛名快速地跑了过来，“川口先生，您想吃什么？”

　　　　川口京武略做深思，抬头看接着大石榛名，“我果然还是喜欢吃刺身。大石君，我要一道鲷鱼刺身吧？”

　　　　“诶？鲷鱼刺身？”大石榛名眨了眨眼睛，眉头紧跟着皱了起来，有些为难地看着川口京武，“川口先生，食谱上没有刺身，我们是以西餐为主的酒店。”

　　　　“你就去这样说，能不能做出来，还不是你们厨师说了算？”川口京武眯着眼睛说道。

第189话　忙碌

　　　　大石榛名一脸为难地来到了厨房的窗口，看着汗流浃背的郑轲和栗山仁，心中有所不忍，连续张了三次嘴，又不知道该怎么给郑轲说。

　　　　“客人还点了什么餐点？”郑轲走到窗边，伸手接过点菜单。

　　　　“郑师傅……”

　　　　“嗯？有事？”郑轲抬头，错愕地看着栗山仁。

　　　　“有……川口先生想点一道鲷鱼刺身。”大石榛名纠结地说道。

　　　　“啊？”郑轲抬了一眼坐在角落处的川口京武，略微皱起了眉头，稍微沉思片刻，说道，“你去告诉他，刺身花的时间比较长，我们把其他客人的料理做完之后，才能给他做。”

　　　　“哦！”大石榛名快速地跑了过去。

　　　　“郑老师，你可以拒绝的，这道料理没有在食谱上。”

　　　　“我知道。但如果我拒绝，他肯定又会想其他的料理，还不如就给他做一道料理呢。”郑轲说道。

　　　　就在两个人不停忙碌的时候，有三名顾客走出了电梯。

　　　　看到外面渐渐增大的雨势，三个人一筹莫展。

　　　　“看来今天只能在酒店的餐厅吃饭了。”一个身材比较消瘦的年轻人说道。

　　　　“但是，我在刚才上楼的时候，看到很多员工都走了，不知道是不是因为酒店经营不善，所造成的大面积减员。”小胖子皱着眉头。

　　　　“那也不可能没有厨师。酒店总不能让我们挨饿吧？”一名年纪大约四五十岁的“地中海”，推了推架在鼻梁上的眼镜，反驳说。

　　　　“须贺志野名老师，我可是亲耳听到，酒店老板在刚刚，几乎把所有的厨师都炒了，只留下一个。你想呀，整个酒店怎么说也有好几十号人呢？一个人做饭，什么时候轮到我们？所以，我们还是出去吃吧……”小胖子打开皮包，拿出一把车钥匙。

　　　　“我就说嘛，你们是在骗我，这些人不是都在这里吃吗？我就说，一家星级酒店怎么可能把厨师都炒了？”须贺志野停了下来，指着座无虚席的餐厅说道。

　　　　另外两个人一愣，扭头看着餐厅里的客人，大部分人都在不停地往嘴里塞着食物，就像从来没有吃饱过一样。少数没有端上饭的顾客，也在安静地玩着手机。

　　　　诶……我记得厨师全都被开除了呀？

　　　　小胖子一脸迷茫，正要找服务员询问是怎么回事，但看了一圈，只看到一名服务员在不停忙碌。

　　　　“须贺老师，我也不知道这是怎么……诶？须贺老师？”

　　　　年轻人刚刚扭头，就看到“地中海”朝着厨房走去，他和另一个人互看一眼，也跟了过去。

　　　　郑轲此刻连开三个炉子，马不停蹄地处理料理，连有人走了过来都不知道。

　　　　直到将三道料理装盘，郑轲才发现一名“地中海”出现在他的面前，在他的身后，还站着两个年轻人，一个胖一些，一个瘦一些。

　　　　郑轲也不知道这个人是谁，但处于礼貌还是对“地中海”点了点头，然后敲了敲窗户，大石榛名立刻跑了过来。

　　　　“你的厨艺很不错。”须贺志野说道。

　　　　“多谢。”郑轲将菜品递给大石榛名后，又接过了他递过来的点菜单。

　　　　“一个厨房就两个厨师，你们忙的过来吗？”须贺志野惊讶地问道。

　　　　“还行。”郑轲笑着说。

　　　　“其他厨师呢？”须贺志野接着问。

　　　　“开了。”

　　　　“开了？”须贺志野没想到郑轲回答这么直接。

　　　　“是啊。酒店要升级。无论是菜品，还是服务，都要比之前有一个大幅度的提升，之前的厨师达不到要求，所以只能先辞退。只不过，这种大规模的升级不能一步到位，所以会出现一些人手不够的时期。”

　　　　“那也不用把他们都开了呀？你看，现在你们的人手就显得捉襟见肘。”

　　　　“不对。我们可没有捉襟见肘哦。”郑轲眨了眨眼，“我们的速度，要比中午厨师的速度还快。”

　　　　两个年轻人撇了撇嘴，快有什么用，也要好吃才行呀。

　　　　郑轲看了一眼点菜单，快速地从冰箱里取出了牛肉和鸡腿，“三位想吃什么？”

　　　　将鸡腿与牛肉放入温水，去腥化冻，郑轲擦了一下额头的汗水后，将菜单递给了须贺志野。

　　　　须贺随手翻了几页，又把食谱合上，“这上面的料理我都吃腻了，我能点一道菜单外的料理吗？”

　　　　“可以呀，不过时间可能要排在最后了，您也看到了，我还有几个食谱上的料理要做。而且，您的食材也要单独处理，所以，可能会花上一些时间”郑轲苦笑道。

　　　　“这没问题。嗯……我就吃一道蜜瓜三文鱼。”须贺志野略作沉思，说出了自己想吃的料理，又给很身后的两个人点了两道食谱上的料理。

　　　　等到三个人找到一张餐桌坐下，胖一点的青年人突然低声说道：“须贺老师，你怎么突然点了一道没在食谱上的料理？”

　　　　“没什么，我只是想看看这名小厨师做食谱之外的料理，会是什么样子。”须贺志野颇有兴趣的看着郑轲。

　　　　“啊？须贺老师，您不会觉得，他的厨艺能达到上午的那些厨师吧？不对不对，这个厨师的年纪也太小了，不可能做出什么像样的料理。”

　　　　“诶，岩井，你看另外一个厨师，是不是样子有些眼熟？”另一个人拍了一下喋喋不休的小胖子，立刻把小胖子的注意力吸引了过去。

　　　　“另一个……”

　　　　须贺志野和小胖子岩井同时回过头，正好看到栗山仁转过了头，立刻眼前一亮。

　　　　“是栗山仁！我还说在《极品厨师》之后，这个小子去了什么地方？原来在这儿啊。”须贺志野略微有些惊诧。

　　　　“有他坐镇，这家酒店的料理确实会有些看点。”

　　　　“那是，栗山仁虽然没有拿到最后的冠军，但怎么说也是进入了决赛，最后只是输给了对方提出的（变）态条件。”

　　　　“你们两个笨蛋，现在你们还没看出来吗？那个小厨师就是栗山仁的苦主啊。”

　　　　“哈？”两个年轻人一时间没能理解须贺这句话。

　　　　“唉，我这样说你们或许就能清楚一些了，那个小厨师，就是长田千春的辅导老师，在决赛上，给栗山仁出难题的那个人。”

　　　　“咦？”

　　　　“诶？”

　　　　两个人失声喊了出来。

　　　　周围的食客立刻回头看着须贺志野三人，两个青年急忙捂住了嘴。

　　　　因为郑轲在节目上，穿的是便装，而现在穿上了厨师服，所以两个人第一时间没有认出出来。

　　　　“等等，须贺老师，这两个人不是对手吗？”

　　　　“对手怎么了？对手又不是死敌，难道不能合作吗？”须贺反问道。

　　　　“也不是，只是有些惊讶……”

　　　　就在这时，郑轲敲了敲玻璃，大石榛名立刻跑了过来，将菜品端上托盘，送到了两个青年人的面前。

第190话　钓鱼刺身

　　　　第190话、鲷鱼刺身

　　　　两个人点的料理分别是香蒜鸡腿卷和德式煎炸猪小里脊。

　　　　浓郁的香味从盘中逸出，刺激着两个人的味蕾。

　　　　“那个……须贺总编，我先开始了。”

　　　　“我也是！虽然有些不好意思，但是料理的美味，真的让人无法抗拒。”

　　　　两个青年拿起餐刀和餐叉，开始吃下各自的料理，美味源源不断地从舌尖，向四处四处散发。

　　　　鲜美的味道，让整个人都像是融化了一样。

　　　　真是太美了！

　　　　看到两个人极其享受的神情，须贺志野也大致猜得到，两道料理的味道都非常出色。

　　　　整个厨房，只有两名厨师，但是却能应付得了这么多客人，栗山仁的厨艺自然不俗，但是这个小厨师呢？在《极品厨师》里，小厨师可是没有展示他的厨艺。

　　　　想到这里，须贺志野那奈不住强烈的好奇心，从座位上站起。

　　　　“须贺