食戟之最强美食系统-第222部分

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可能会做出一道不亚于秋选赛决赛的料理。”

　　　　诶？是这样吗？

　　　　女人再次看向郑轲的时候，心中突然有了一种不详的预感。

　　　　正如近藤修志所言，郑轲确实决定使用凯瑟琳的金甲黄金蟹，为了确保自己能最终胜出，他也对整道料理做了稍微的变化。

　　　　“这是我要的食材，拜托了。”郑轲将所需要的食材和厨具交给了工作人员，稍微出了口气。

　　　　“咦，老师，您现在终于决定要做什么料理吗？”对面的近藤淳抬起头，疑惑地看着郑轲，“我现在已经处理蟹肉了。”

　　　　“是啊，不过，应该还来得及吧？还有，能不能别叫我老师了……”

　　　　“为什么？这是你同意过的。”近藤淳有些不太愿意。

　　　　“可是，你这样一说，我突然觉得自己好老……但我明明只比你大2岁而已。”

　　　　“也是哦……要不然，你如果……如果给我做一道料理，并让我满意，我就……我就收回‘老师’的称呼。你觉得怎么样？嘿嘿……”

　　　　近藤淳一脸傻笑，口水沿着嘴角流了下来。

　　　　“那就这么说定了，我会多做一份料理给你。”郑轲说道。

　　　　“太好了，真是期待啊……不过，老师，你真的有信心做出比‘雪花大蟹改’更好的料理吗？”近藤淳舔了舔嘴唇，颇为期待地看着郑轲。

　　　　“不确定，但我也要试试才行呢。”郑轲嘴角上翘，眼睛里也出现了一丝兴奋。

　　　　究竟是否做出一道比‘雪花大蟹改’更出色的螃蟹料理，郑轲自己也非常期待。

　　　　在选手的休息室内，其余十四名选手也目不转睛地盯着电视。

　　　　因为从这场比赛之后，任何的视频都不允许外流。所以，大家如果想得到第一手的资料，必须呆在这个体育场内。

　　　　好在，休息室里会提供大量的饮料以及零食，所以，大家也不会觉得太过无趣。

　　　　“哈哈，这个叫郑轲的人，是不是不行了。马上都快过一个小时了，结果食材什么都没用上，对面的小姑娘，可是已经把料理做了一半了。”一个光头的胖子摸着自己的秃脑顶，肆意狂笑。

　　　　“话不能这么说，郑轲可是远月学园的学生而且还是远月十杰第五席，肯定有不错的实力”渡边舞取下耳机，逃了掏耳朵，

　　　　“什么呀？远月十杰？哈哈，你们也太把远月十杰看作人物了。如果他真的那么厉害，怎么可能到神奈川参加the…blue？肯定会在东京区呀！”小室升大笑起来，“这些从所谓料理名校出来的学生都是渣渣，他最看不起这样的学生。

　　　　唉，也难怪，哪怕郑轲赢了这一场比赛，也不会和我对决不能亲自证明这些料理学校是废物的聚合地，还真是遗憾啊。”

　　　　其他人全部瞥了一眼小室升，每个人的眼神都露出了轻蔑。

　　　　不过是击败了繁江料理学校的讲师，就自认为，可以蔑视所有的料理学校，这样的对手……如果可以，请给我来一打。

　　　　几乎每个人的心中，都响起了这样一句话。

第63话　开始审核

　　　　郑轲在拿到食材之后，立刻开始了烹饪。

　　　　时间已经过去了一个小时，所以，郑轲的处境并不算太好。

　　　　等到炒锅烧热，郑轲立刻往锅中加入黄油，西芹、洋葱、香叶。等到香味缓慢地逸出，郑轲又倒入了干白葡萄酒和咖喱粉，然后继续翻炒。

　　　　“竟然是西餐。”睿山枝津也揉着下巴。

　　　　“有什么问题吗？”栗山仁不解地问道。

　　　　“当然有问题，郑轲最擅长的是华夏料理。唉，千万不要出现什么意外才好。”睿山枝津也神色紧张地说道。

　　　　栗山仁为难地挠了挠头，从他与郑轲见面，郑轲一直做的是西餐或者日式料理，但味道已经非常出色了。那么，他的华夏料理回事什么水平？

　　　　想到这里，栗山仁看向郑轲的眼神突然变得炽热起来。

　　　　什么时候，能够见识一下郑轲的华夏料理呢？

　　　　“修志，以你的眼光看，小淳的料理做的怎么样？”

　　　　“唔……还不错。至少从目前来说，并没有出现太大的失误。不过，因为我没有做过这道料理，所以，火候的把握，酱汁的调配这些都不太清楚，只有等到小淳把料理做出来后，才能判断了。”近藤修志眯起眼睛，慈爱地看着近藤淳。

　　　　“那……她的对手呢？他的料理怎么样？”

　　　　“从目前来说，几乎完美。如果是我面临他的处境，可能也只是比他好一点儿。”近藤修志看了一眼忙碌的郑轲，给出了自己的评价。

　　　　“啊？不会吧？他只是一个学生而已。”

　　　　“哈哈……我只是说基本功，如果单凭经验，我可是甩他好几条街呢。再说，我也不太熟悉西餐。”

　　　　“以后，不要再说这样的废话了。”女人不满地白了近藤修志一眼。

　　　　“是是，以后不会了。不过，这场比赛的胜负如何，应该难不住三位评委吧？尤其是评委长，神奈川县最强的美食家佐久间木留，足以用一句话决定餐厅等级的升降，也可以用一句话，来决定一名厨师的未来。”近藤修志说道。

　　　　“诶？那小淳会不会有问题？”女人立刻紧张了起来。

　　　　“不要紧，我们的小淳可是很有天赋的。”

　　　　坐在评委席的佐久间木留，双臂抱胸，眼睛不时在两个人的身上移动。

　　　　“话说，这么年轻的人，就进入the…blue的区预选赛的决赛圈，现在日本的年轻厨师真是不得了。”左侧的青年评委眯起了眼睛，颇有兴致地说道。

　　　　“松原先生，这就是你的不对了。选手的资料一定要看清楚这两个人中，有一个是华夏人，而且那个日本小女孩也是在做华夏料理。”右侧一个干瘦的老人摇了摇手，否认了年轻人的说法。

　　　　松原这才低头看向组织方给的资料，果然是华夏人。

　　　　“哈哈，想当然了，没想到华夏人竟然会在日本参加the…blue大赛。华夏不是直接有两个出线名额吗？”

　　　　“那还用说，当然是因为华夏的竞争压力更大了。”老人靠着椅子，舌头舔了舔嘴角，料理的美味已然弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。

　　　　“这个小女孩的厨艺，还真是让人感到惊讶。虽然另外一个少年的料理也不错，但是与小女孩相比，有两大劣势。一个是年纪劣势，如果厨艺相差不多，年纪小的选手，可能会走得更远。其次，就两个人目前表现出来状态来说，还是小女孩更好一下。无论选材，还是熟练度，都非常不错，她应该不止一次做过这道料理。”老人感叹道。

　　　　此刻的近藤淳已经将料理做完大半，葱末、姜末、料酒、高汤……这些食材在煮沸之后，又加入芝麻油，香气立刻弥漫在空气中。

　　　　“好香啊，没想到华夏料理竟然这么美味。”

　　　　“那当然，毕竟华夏料理也是世界三大菜品之一，肯定有它独特的地方。”

　　　　“细嫩的蟹肉，再搭配着这么多鱼……哎呀，只是随便看上一眼，就觉得自己的身体都被这种美味所征服。”

　　　　“不过，另一个人的厨艺也不错，胡椒粉、咖喱粉、柠檬片……在锅中熬煮之后，浓郁诱人，看起来也挺不错。”

　　　　“但我还是更喜欢小女孩的料理。”

　　　　议论声在体育馆内渐渐多了起来，栗山仁也开始有些不太自信，小声地问着睿山枝津也：“你说，郑老师真的没问题吗？”

　　　　睿山不耐烦地看了栗山仁一眼，“别把郑轲划到和你一个水平。”

　　　　“也是。”栗山仁点了点头，虽然被睿山狠说了一顿，但他却一点儿都不沮丧，悬着的心，反而也落了下来。

　　　　睿山枝津也和郑轲是同学，他一定料理很了解郑轲。

　　　　“再说，你现在问我这个问题，我怎么会知道？你应该去问评委。”

　　　　栗山仁看了一眼睿山，半晌之后说了一句话：“你说的这些都是废话。”

　　　　气的睿山枝津也差点蹦起来，结果被坐在后排的一名老奶奶，用拐棍狠狠地敲了一下头，睿山这才安静了下来。

　　　　时间一分一秒过去，很快，大屏幕上的倒计时归零。而主持人也很切合时宜地登上了舞台。

　　　　“好了，比赛到此结束。下面，请双方的选手对料理装盘。马上进入下一阶段，对料理进行审核。你们两位，谁先来？”主持人问道。

　　　　“我！”

　　　　近藤淳高高举起了手，然后端起了自己的料理，眯起眼睛，看着对面郑轲，“老师，这次比赛，我非常想赢呢。”

　　　　“哇……好可爱啊。”

　　　　“好想认她做妹妹……”

　　　　“就是啊，如果是我的妹妹就好了。”

　　　　“得了吧，你的妹妹不可能这么可爱。”

　　　　近藤淳将料理放到评委的面前，然后，后退了一步，眯起了眼睛。

　　　　直到这时，近藤淳的料理才出现在大家的视野中。

　　　　橙黄色的螃蟹安静地摆在洁白的餐盘中，在螃蟹的周围，摆放着葱绿的芫荽和青菜，浓郁的酱汁浇在蟹壳上，看起来浓郁可口。

　　　　“老师，请品尝我的料理，雪花大蟹改。”近藤淳自信满满地说道。

第64话　相差太多

　　　　“这是小淳做的料理？”近藤修志看着大屏幕，异常惊讶。

　　　　无论味道怎么样，只看外观，这道料理的完成度还是挺高的。

　　　　它摘得是出自，那个无论自己说了多少好话，都不愿好好做料理的‘乖’女儿之手？

　　　　“修志，你觉得小淳的料理怎么样？”

　　　　“很好。如果能够表里如一，那就更完美了。”近藤修志喃喃自语。

　　　　“你也不是评委，你怎么知道小淳的料理不好吃？”女人不满地瞪了一眼近藤修志。

　　　　“我什么时候这样说过？”近藤修志反驳说。

　　　　“闭嘴！好好看比赛。”

　　　　睿山枝津也看到近藤淳的料理，无奈地摇了摇头，“果然是‘雪花大蟹改’。”

　　　　“你知道这道料理？”栗山仁惊诧地问睿山枝津也。

　　　　“我当然知道。这么说吧，你知道远月学园的秋季选拔赛吗？”

　　　　“当然知道。我还去过，远月学园的一年级生都非常出色，甚至比繁江料理学校的三年级生还要厉害。”栗山仁神色沮丧地说道。

　　　　“告诉你，近藤淳的这道料理，是郑轲根据‘雪花大蟹’修改后，所制作的料理，他依靠这个菜品，拿到了秋选赛的冠军……”

　　　　“咦？郑老师他的菜品？”栗山仁有些头晕，“可是……可是……”

　　　　“近藤淳不知道从什么地方学会了这道料理吧？至少目前来看，和郑轲的那道料理几乎一致。”睿山枝津也的心里有一种说不出的郁闷，在去年月祭上，自己费了好大劲才弄来的料理，结果却被一个小女孩提前学会了。

　　　　食谱绝对不是从我手里流出去的，难道是从郑轲？但看到郑轲刚才的样子，也有些意外，所以，也不应该是他。

　　　　睿山枝津也皱起眉头，百思不得其解。

　　　　佐久间木留揭开了蟹壳，香浓的味道迎面扑来，每个细胞都像是得到了放松。

　　　　浓郁的酱汁与鲜嫩的蟹肉混合在一起，鲜美的味道从鼻孔进入身体，大量的口水也随之迸发出来、

　　　　“佐久间老师……我……我忍不住了。”青年评委松原拿起筷子，双手合十，对着面前的螃蟹微微点头。“对不起，我开动了。”

　　　　说完之后，松原夹起一口蟹肉。

　　　　“嗯~好吃。”

　　　　葱、姜末、清汤、料酒……这些材料与蟹肉一起熬煮，除去了蟹肉本身的腥味，同时这些调料，也渗透入这鲜嫩的蟹肉中。

　　　　“美味！无论是细腻的口感，还是浓郁的味道，都非常诱人……我无法想象一个小女孩竟然能做出这样美味的料理。”松原惊叹道。

　　　　“这道料理鲜美香浓、细腻温润，吃到肚里，鲜嫩的蟹肉在咽喉留下绝美的味道。而柔软的蟹肉，在咀嚼之后，与舌苔混合在一起，渐渐消失在舌苔上这才是美味啊。”年纪偏大的赤松行闭上眼睛，回味着蟹肉的鲜美。

　　　　看台上的观众看着陷入沉醉中的评委，纷纷发出了惊呼声。

　　　　“这道料理真的那么好吃？”

　　　　“应该是啊，你看，老师的脸上都发出了光泽。尤其赤松老师，仿佛年轻了好几岁。”

　　　　“她才十几岁吧？这么年轻就能做出这样的料理，前途一片光明啊。”

　　　　近藤淳的母亲听到老师的评价，紧紧握住了近藤修志的手，“修志，你看到了吗？小淳她的料理非常出色。”

　　　　“看到了。”近藤修志点了点头，目光却移动到郑轲的身上，却发现他面带微笑，仿佛并没有对近藤淳的料理感到惊讶。

　　　　这倒是奇怪了，难道他真的这么自信？

　　　　以近藤修志的目光来看，近藤淳的料理确实比较出色。

　　　　“咳咳……三位老师，这道料理，其实还有彩蛋哦。”近藤淳故作玄虚地咳嗽了两声，学着郑轲的语气说道。

　　　　“彩蛋？”松原把蟹肉翻了个底朝天，也没有找到所谓的‘彩蛋’。

　　　　“彩蛋不在那里，而是在蟹腿。”近藤淳解释说。

　　　　赤松行拿起蟹腿，看了一眼截面，浓郁的汁液已经从蟹腿的截面流出。

　　　　“在蟹腿里面？”赤松行惊诧地问道。

　　　　“是啊。”近藤淳点了点头。

　　　　“可是这要怎么吃？”赤松行有些迷茫，他还从来没有见到过这样的料理。

　　　　“用嘴吸啊。不用惊讶，里面的肉，其实很好吃的。”近藤淳眯起了眼睛。

　　　　“可是……这也太……”

　　　　太丢人了吧？

　　　　就在赤松行迷茫的时候，坐在中间的佐久间木留拿起蟹腿，用力吸允，细碎的食物涌入口中。

　　　　细腻的鱼肉与浓郁的汁液相互融合，冲击着佐久间的味蕾，因此而产生的快感以及舒爽，沿着神经，传递到身体各处。

　　　　“这种味道……”佐久间木留深吸一口，仔细品味着料理的味道，虽然彼此的味道非常接近，但仔细品尝，鱼肉里还是有细微的区别。

　　　　“嘻嘻，这里面，我使用了鳟鱼、香鱼、鳗鱼、鲫鱼四种食材。”近藤淳伸出了四个手指，细嫩的脸颊红扑扑的，像是小苹果一样。

　　　　“难怪这道料理这么好吃”松原长出了一口气，直到现在，鱼肉的味道还是残留在口中，久久不散。

　　　　“这确实是一道非常不错的料理，我个人非常喜欢。但是，对不起，下面只是我个人的感受你的这道料理，和原版相差还是太多了。”佐久间木留放下筷子，轻声说道。

　　　　“不会吧？我觉得我做的挺像了。”近藤淳皱起了眉头，仔细回想整个过程，确实每一步都与郑轲相似。

　　　　“你是不是将蟹肉或鱼肉，与调料一起放入锅中熬煮，大火收汁之后，将它们装入蟹壳中。”佐久间木留问道。

　　　　“是啊。难道有什么问题吗？”近藤淳疑惑地问。

　　　　“你应该没有吃过……唔，没有吃过真正的‘雪花大蟹改’吧？”佐久间木留问道。

　　　　近藤淳回头看了一眼舞台上的郑轲，点了点头。

　　　　这道料理的食谱，她是根据视频，和她父亲一起整理出来的。但是视频一般都是经过剪切处理，所以会少很多步骤，而这些食谱没有提及的地方，包括食材间的比例、调料的搭配，都需自己琢磨。

　　　　“这就难怪了。如果有机会，你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错，但与真正的‘雪花大蟹改’