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食戟之最强美食系统-第413部分
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训，不太一样。
又过去了十几分钟，十名学生先后提交了自己的菜品，但是没有一名学生超过93分。
如果照这个进度下去，孟泽昊和阙正卿的名额应该稳了。四名选手，两个鲁菜、一个川菜、一个苏菜……八大菜系还是半壁江山，难道其他菜系的选手，真的没机会吗？
话说，比阙正卿还厉害的那名学生，到底擅长什么菜系呢？
郑轲摸着下巴，越发感到有趣。
“到了。”萧寒突然开口说道。
诶？
郑轲立刻提起了精神，目不转睛地看着赛场，一名身穿浅白色厨师服的学生，端着菜品，走上了评委席。
“这个人……比阙正卿还要厉害？”郑轲好奇地问向身边的萧寒，因为太过惊讶，以至于忘记了压低声音。
远处的阙正卿听到郑轲的话，立刻扭过头，反驳说：“他没我厉害。”
郑轲装作没听见，继续看向赛场。阙正卿张了张嘴，也气愤地扭过了头，更让他郁闷的是，他还没来得及平复郁闷的心情，萧寒又补充了两个字，“是的”。
真是没法解释了。
阙正卿揉了一下额头，愁容满面。
这名身穿浅白厨师服的人，身材并不算高，只有一米七上下，但是身体看起来却极为健硕，头顶带着厨师帽。从侧脸看去，长相倒是挺普通，属于放进人堆里就找不到的那种，但脸上却有一种强烈的自信。
看到他走上评委席，郑轲扭头看向身边的萧寒，“他叫什么名字？”
“章乐杉。”萧寒说道。
“擅长什么菜系？”郑轲继续问道。
“好几种，你看看就知道了。”萧寒解释道。
好几种？
郑轲立刻精神了起来。他虽然也会几种菜系的菜品，但毕竟没经过专业的培训，所以擅长的几个菜系，都有不同程度的缺失。
东方学园却截然不同，每一个菜系都编排了很多教材，再加上还要系统性地训练，让这些学生很难有精力，再去提升其他菜系的水平。以此为代价，换来的收获就是，他们的基本功会非常扎实。
听萧寒的话，这个叫做章乐杉的人，所掌握的几种菜系，水平应该相差不多。
很快，章乐杉的菜品，就摆在评委席。
郑轲与评委席的距离太远，因此，他也看不到章乐杉的菜品，但身旁的萧寒却突然说了一句“红扒肉松”。
郑轲稍微一愣，随后立刻明白过来，萧寒说的是章乐杉所做的菜品。
红扒肉松是一道晋菜，选用的肉，是羊后腿。剁成肉末后，再与鸡蛋、面粉以及姜、葱末等调味料搅拌均匀，倒在鸡蛋卷上卷起，切成小块放入油锅中浸炸。因此，这道菜品对火候的把握，很有讲究，难度也更大。
从油锅取出之后，这道菜品并没有完成，还要继续放在瓷碗中蒸煮，同时，往瓷碗里加进入各种调料。当从蒸笼端出瓷碗后，还要加入芡汁勾芡。
总的来说，这道菜品的难度，明显高于阙正卿的菜品，所以，如果不出意外，这个叫做章乐杉的人，分数要比阙正卿高。
最终的结果，与郑轲的猜测，相差并不算太大，只是郑轲却没想到，章乐杉的分数，拿到了98分。
郑轲挠了挠头，这个人果然不简单。
虽然阙正卿没有使用“境界”，但就算进入“境界”，他就一定能赢吗？
郑轲摇了摇头，事情恐怕没有这么简单。
远处的阙正卿看到这个分数，双手抱胸，气得半天说不出一句话来。
第35话 训练室
选拔结束之后，三名参加比赛的选手，也终于水落石出。
章乐杉毫无意外，以98分的成绩，名列所有参赛者的第一名，阙正卿也以94分的成绩，成为了幸运儿，至于第三个名额，则是让郑轲有些惊讶，因为这个人是一名女生，而且，还是最后上场的学生，成绩也比阙正卿的高，得了95分。
在看到自己的分数后，那名女生也取下了扎在头发上的头绳，秀丽的长发洒落下来。脸上神色孤傲，甚至比当初的阙正卿还要冷淡，与秀气的五官，形成了鲜明的对比。
“这名女生是谁？”郑轲好奇地问道。
“湘阁，杭子琪。”萧寒说道。
“哦，这个就是湘阁啊。”郑轲点了点头，突然又想起了一件事，“她是老戚的学生？”
“是徒弟。”萧寒纠正道。
“那个……”郑轲本来想说“老不正经”，但觉得在萧寒面前说这些不太好，只能改口，“没想到老戚竟然能教出这种性格的学生。”
“是啊，和那个老不正经，相差太多了。”萧寒说道。
郑轲一头黑线，看来是自己想多了。
阙正卿拿到一个名额后，心情比较好，平时的阴天脸，总算放晴了，尤其在看到撅着小嘴的孟泽昊时，心里的得意，更是洋溢在脸上。
“小子，你还要继续学习，要不然，你可没什么机会……对了，以你现在的厨艺，就算担任了鲁阁，也成不了首阁，还是继续努力吧？”阙正卿轻笑道。
“你……我们只不过才相差一分而已，你得意什么？”孟泽昊气冲冲地说道。
“你和杭子琪的差距只有两分，但和我的差距，可不止一分，加油，少年。”阙正卿对着孟泽昊吐了舌头，气得孟泽昊差点上头。
郑轲也只是在一侧看笑话，并没有出声，但孟泽昊却瞪了郑轲一眼，这让郑轲感到很无奈。
“让开，矮子。”
一个冰冷的声音在孟泽昊的身后响起，他回头看了一眼，却看到杭子琪正冷眼看他。
“谁……谁是矮子？”孟泽昊立刻反驳。
“你说呢？”杭子琪瞪着孟泽昊。
杭子琪虽然是女生，但个头却比孟泽昊高出小半头，因此，就算她称孟泽昊为“矮子”，孟泽昊也无话可说。
孟泽昊看了一圈四周，几个人的眼神都不友善，气愤地甩了一下胳膊，气冲冲地上了大巴。
“萧哥，我下午去什么地方？”郑轲看向萧寒。
“现在去吃饭，等会儿等傅修筠。”说着，萧寒转身离开，但并不是朝着大巴的方向行走。
郑轲还要等萧寒给自己找训练室，几乎没做思考，就跟着萧寒离开。
等到两个人走远，杭子琪才问身边的阙正卿，“他什么时候来的。”
“一个星期了……你师傅没给你说？”阙正卿有些意外。
“没有。”杭子琪的脸色拉了下来。
“这次名校排位赛，我可不希望你拉我后腿。”阙正卿叮嘱道。
“哼。你还是担心你自己吧？别又让人整了个4：1。”杭子琪扭过脸，朝着大巴快速走去。
“4：1？怎么可能？”阙正卿也冷哼一声，返回了大巴。
郑轲跟着萧寒吃了午餐，期间，傅修筠风尘仆仆地跑了过来，要了一份大盘鸡，并告诉了郑轲，所有的厨具应有尽有，食材也比较充足。
萧寒草草地吃完饭，便带着郑轲离开了餐厅。傅修筠一脸苦笑，跑了这么久，连个“谢谢”都没有。不过，想从萧寒的嘴里听到“谢谢”，唔，确实挺难的。
出了餐厅，寒风袭来，郑轲忍不住打了一个机灵，“对了，萧哥，我的厨师服没拿过来。”
萧寒停下脚步，回头看着郑轲，“还有什么要求，一口气说出来。”
“暂时……没了。”郑轲咧嘴干笑了一声。
餐厅离傅修筠找来的训练室，大概有二十分钟的路程。
进了训练室，郑轲立刻暖和了下来暖气，是华夏北方冬天的必备品。
“我去给你找厨师服，你先休息一会儿。”萧寒叮嘱过郑轲之后，匆匆离开。
郑轲关上房门，视线扫向这间训练室上。
靠墙摆着一套操作台，有两个炉灶，炉子的上方，是抽油烟机，管子穿过墙壁，露在外面。说所有的厨具都有，这是夸张，但常见的厨具确实挺齐全。
至于食材，无论蔬菜，还是肉类，数量都还算比较多，冰箱里也塞满了食材，郑轲这两天肯定用不完，只不过，郑轲把所有食材都翻找了一遍，却发现没有海鲜当然，就算没有海鲜，其他食材也是够用。
郑轲等了十多分钟，发现萧寒并没有要回来的意思，便拉了把凳子坐下，双手抱胸，思衬自己在接下来的这一天，究竟要做什么事情。
测试现在的厨艺？
肯定不是。
经过这一段时间的培训，郑轲的厨艺肯定有所提高，但想要把这些基本功全部掌握，还是需要很长时间的磨砺，因此，他估计自己的厨艺会有一段时间的波动期，不过，总趋势肯定是往上提升。
测试厨艺并不急迫，郑轲真正想要做的，还是找到解开“境界”的办法。
其实，郑轲一直不想面对这个问题，因为你越在意它，它就理你越远。但它就像是一座大山，无论郑轲是否愿意，它都在那里。
the…blue和联队食戟，连续两个系列赛，让郑轲痛不欲生。现在离下一届the…blue大概还剩下十个多月，他真的没把握，只依靠“神之心”，就能赢下the…blue的冠军。
难道要再等一年？
如果有选择，郑轲真的不想再等了。
妥协……神之心……二之心……境界……
郑轲揉了揉脸，脑子里乱糟糟的。
这时，萧寒推开了训练场的门，脸上冻得红扑扑的，和郑轲第一次见到他时，没什么两样。
“好了，我把你可能用到的东西，都拿来了。”萧寒把一套厨师服，以及一个刀具箱放在了操作台上。
“诶？萧哥，你拿它做什么？”郑轲不解地问道。
“我知道你没有趁手的厨刀，所以，我把东方学园发的教师用刀拿了过来，借你暂时用一下。”萧寒轻声说道。
第36话 兑换
厨刀，对与一般人来说，并不会专门留意它们，相较之下，食材的新鲜与否，更为重要。但对厨师来说，厨刀是他们不可能回避的问题。
握刀的手型、厨刀的重量，每位厨师都不会一样，厨刀是否顺手，更是关系到切割食材的速度，以及切割之后，食材切口的质量。因此，如果条件允许，厨师都会定制厨刀。
郑轲的手里有三把定制厨刀，虽然差不多用力将近一年，但是他平时的保养比较好，也有很好的用刀习惯。三把厨刀中，只有主厨刀有些缺口。而且，经过一年的磨砺，郑轲的臂力也增强了很多，在握厨刀时候，总会感到厨刀有些偏轻。
郑轲打开刀具箱，刀箱里的厨刀出现在他的视野中，类型与在川阁培训时，用到的厨刀一致。除了常用的厨刀，甚至连雕刀，也有完整的一套。
除了种类齐全，厨刀的质量，也非常出众。橡木的刀柄，保证了良好的握感，而锋利的刀刃更是寒光逼人，让人不能直视。
好刀。
在川阁时，郑轲使用的厨刀就已经非常不错了，除了定制的厨刀外，很少见到质量这么好的厨刀。但那一套厨刀，与郑轲面前的这道厨刀相比，还是相差了很多。
“萧哥，这套厨刀有些贵重吧？”郑轲合上刀具箱，抬头看着萧寒。
“贵重什么？学校每年都会发，你先拿着用吧？”萧寒摆了摆手，注视着郑轲，“怎么样，有信心吗？”
“有，明天下午，我就在这里，向您发出挑战。”郑轲正色说道。
萧寒的脸上很罕见地露出了一丝笑意，“总算有些意思了，那么，我就先回去了，期待你明天的好消息。”
等到萧寒离开训练室，郑轲眨了眨眼睛，刚才一不小心，好像把心里话说了出去……哎呀，不管了，还是先考虑接下来要做的事情吧
郑轲再次回到了那个让他感到纠结的问题是否要为了“境界”，而消耗三颗星星，尤其现在他现在并不确定，两者是否存在关联。
这个问题的答案，并不是那么容易就能回答，郑轲足足纠结了半个小时，才下定决心。之前已经做过这么多的努力，结果全部没用，现在也只能把舍弃三颗星星，进行验证。
当然，如果失败也就意味着，郑轲要花费很长一段时间，将“神之心”升为二级，在此之前，郑轲的实力肯定会受到一定程度的影响。
下定决心之后，郑轲便启动了“二之心”。
当“是否同意消耗三颗‘神之心’的星星”的对话框出现时，郑轲感到心真的在痛他估计要有一大段时间的低潮期，但是不破不立，他如果不拼一把，估计以后的厨艺的增长，也会出现停滞。
想通这一点后，郑轲终于摁下了“是”的按钮。瞬间，仿佛有一股力量离开了他的身体，他立刻仔细审视，身体并没有发生改变。
怎么回事？难道刚才就是“神之心”降为lv1的感觉？
“‘二之心’启动”
系统的声音从郑轲的心中响起，郑轲的内心也仿佛开阔了许多。
“二之心”启动之后，郑轲便开始考虑，如何利用“二之心”，顺便研究“境界”。
郑轲来到冰柜，观察了一番里面的食材，从中找出了豆腐和豆瓣。
探讨兴致的厨艺，不能选用的太过高深，毕竟这是郑轲第一次使用“二之心”，而且，他也想依靠“二之心”来进入境界。综合考虑之下，郑轲决定烹制麻婆豆腐。
看着摆放在操作台前的豆腐，郑轲深吸一口气，轻摸豆腐的表面，右手拿起了片刀，同时利用“二之心”，将一部分的精力，放在了食材上。
郑轲与“神之心”打了很久的交到，在烹制的时候，注意力总会不由自主地发生转移，而对食材的专注度，就会随机减弱。
麻婆豆腐在这种不协调的平衡中，新鲜出炉。
郑轲拿起筷子，试吃了一口，眉头略微皱起，和他想象中的麻婆豆腐，还是有一些差距。味道不如“神之心”浓郁，而且材料的把控，也确实存在一些问题。
但除了这些缺点之外，这道菜品也有之前没有过的优点，第一，对食材的把控，虽然存在一些问题，但是入口之后，食材与味蕾之间，有了一种想要联系在一起的趋势，是郑轲之前所没有感受到的。第二，就是体力的损耗，也回到了非“破界”的状态，和烹制普通菜品的差距并不算太大。
这两个效果，给了郑轲很大的信心，说是大喜过望也丝毫不为过。
尽管还没有进入“境界”，但食材与“味蕾”的联系，已经有“境界”的趋势，而体力没有大幅度的损耗，也让郑轲放下了包袱。
在做完一道麻婆豆腐后，郑轲也坐在了凳子上，开始总结这一次烹饪后的得失。
说到底，“二之心”的原理并不复杂，举一个不太合适的例子，如果把人们的注意力比喻成一个大房子。如果同时有几个人在大房子里，同时做几件毫无关联的事情，比如一个人看电视、一个人看书，一个人听歌，那么彼此之间肯定会有影响。
二之心的作用，就相当于在大房子里，制造出另一个独立空间，把有不用需求的人隔开，让他们在一定的空间内，可以集中精力。
郑轲的“神之心”需要很高的专注度，同样，“境界”也把全部身心都投放在食材上，因此，当二之心，把它们隔开之后，独立起来，彼此之间互不影响。
如果这个比喻与真实情况有什么不同，大概就是专注度并没有空间的概念，所以，在适应了“神之�
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