重生在1978-第156部分

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　　　　头一天晚上女方家里没什么事，就是说话，被啊啥的娘家要给的东西是早早就准备好了的，四大件也不用，说好了结完婚就搬市里，亲属朋友也通知了。

　　　　剩下的东西就全是婆家准备，包括新盆啥的。

　　　　大伙主要聚在张兴明和孙家屋里闹哄，男的打牌，女的围在一起说闲话，不时的哄堂大笑起来，过了十二点，有些不能熬的就随便找个地方挤一下就睡了，能熬的就准备通宵，这个时代没有娱乐，谁家里大事小情的就算大项目了。

　　　　……

　　　　李家这边也是一样的热闹。

　　　　屋里屋外灯火通明，左邻右舍三亲六顾全也是提关两三天就聚在这里，帮着准备东西物件和吃食。

　　　　头天用粗大的树干挑着苫布搭起来的厨房就开始忙活起来，蒸的煮的炸的全要准备好。

　　　　灶就是用砖砌的，三个灶眼里烧着焦炭，离近了点烤的脸上直冒油。

　　　　那个时候，东北婚礼的主菜是鸡、鱼、肘子、扣肉还有大虾。

　　　　鸡要上整只，一般有香酥和浇汁两种做法，香酥要选仔鸡，加料蒸熟后用手揉捏去骨，然后裹上酥库下油炸，炸完直接上桌，吃起来香酥爽口。

　　　　浇汁鸡用的鸡要大些，加料煮熟，然后捞出沥干，码盘里浇上咸汁。

　　　　鱼要整条，也是浇汁，有咸口和糖醋两种做法，咸口的浇汁鱼鱼是用汤汁煮出来的，捞出来装盘以后再浇上咸汁，一般两条一盘。糖醋的浇汁鱼鱼是改刀后用油炸熟，立在盘子里，浇上糖醋汁，一条一盘，用的鱼要大些。

　　　　肘子也是整的，同样浇汁，不过是红烧汁。先把清洗好的肘子煮熟，然后捞出来去骨，从里面切花刀，保持外皮的完整，然后码在碗里上屉蒸，蒸好了以后扣到盘子里，浇咸汁。

　　　　扣肉就是五花三层的腰肋肉，把皮烧烫成焦黄色，然后整条煮熟，捞出来切成大片，码在碗里上屉蒸，蒸透了以后扣到盘子里，浇上咸汁，不像南方要配上梅菜啥的，东北这里就是肉。

　　　　大虾的吃法就多了，炸的蒸的煮的浇汁的，可以当凉菜，也可以做热菜。

　　　　婚礼用的咸汁里面要加葱丝胡萝卜丝青椒丝香菜段，搅出来里面红红绿绿的看着就喜庆。

　　　　其他的菜有咸口炸花生拼肉肠，甜口炸花生拼蛋肠，鸳鸯肠花拼，炸肉丸子，炸面果子，黄瓜丝拌蛋皮丝，这是六个凉，当然，不是固定的，也可以换成别的凉菜。

　　　　热菜一般有蒜薹炒肉，木耳炒肉，黄花菜炒肉，银耳炒肉，蘑菇炒肉，青椒炒肉，焦熘肉段，九转大肠，红烧排骨，最后一道素烩汤。

　　　　封桌菜一直到现在都是拨丝地瓜，表示甜甜蜜蜜如胶似漆。

　　　　婚礼上不准出现豆腐做的菜，因为在东北，豆腐是白事的主菜。

　　　　菜都是双数的，最少十六个，十八二十，多的有二十四个，菜上齐了在桌子上撂的好几层。

　　　　择菜洗菜切菜一般都是亲邻好友家的女人来做，大厨带着小工就是蒸煮炸，装碗码盘，在正日子的前一晚就要把所有的准备工作做好。

　　　　一切就绪，大师付和小工到安排好的地方睡觉，帮闲们就在厨房里打牌，一是看东西，二是照看着炉火，这一晚上不能灭了。

　　　　**子的也是特意请来的，他这一晚上基本上就不用睡了，领着几个帮闲一边灌一边煮，基本上要弄到天亮。现在见不到**师付了，一般就是买，或者请的厨师自己弄。

　　　　……

　　　　厨房这边的忙碌热闹新郞一家是照顾不到了，顶多隔一会儿哪个想起来跑过去给点根烟。

　　　　全部的人都在忙活着布置新房，包红包，检查新人的礼盆，胸花，新鞋，鞭炮，糖果花生栗子红枣，钢蹦，就是老钱的分币，现在没有了。

　　　　婚礼都有喊堂的，就是现在的主持人，一般都是年纪大的，经历的多，熟悉整个流程，这一晚上他是最忙的，从厨房检查到新房，安排每一个人的具体活路。

　　　　早上四点半过一点，李家这边就开始忙碌起来。

　　　　喊堂的到处挨个屋抓人叫醒，跑厨房看准备情况，和厨师再碰一下，然后张罗迎亲队伍，谁能去谁不能去，这里有好多讲究，属性，婚姻状况，有没有孩子，是不是怀孕，万一去了不该去的人，弄不好婚都别结了，当时就能打起来。

　　　　迎亲队伍安排好了，由新郞领头上婚车，车队就出发了。

　　　　这边车走了，喊堂的又开始安排接车的，谁管鞭炮，车到哪个位置点响，洒喜纸的，管火盆的，挂门帘的，压炕娃娃，洒钱洒花生红枣栗子的，管烟酒的，记礼账的，都要一样一样进入阵地，准备开工。

　　　　这些妥当，再检查一遍传菜的，集合训话，一人发支烟，厨房也算没他事了。

　　　　然后就是忙活新婆婆，一会新娘到了婆婆要接盆，给新娘换鞋，给新娘扎胸花，给改口红包，反而新公公啥事没有，跟着混就行了。

　　　　东北媳妇管男方的父母叫公公婆婆。

　　　　……

　　　　车队顶风冒雪，从山里钻出来，顺着尾矿湖边上的盘山路往郭堡开。

　　　　孙家这边已经准备妥当，大姐穿着新衣服坐在屋里，一群大姑娘小媳妇陪在边上说话，不时的看看手表，计算着时间。

　　　　送亲的队伍早就安排好了，一样，也是有着这样那样的一些讲头，不过没有男方家那边要求的那么高。

　　　　左邻右舍楼上楼下的帮着做了早饭，所有人分到各家去吃了点热呼的，就开始说笑着等着新郞车队。

第三百三十九章　婚礼（1）（）　
早上快七点，车队终于在漫天大雪中开到了郭堡。

　　　　七号楼这里卡在山根下面，车进来，就在九号楼楼下，顺着公路排成一排。

　　　　张兴明把这些婚车全部按照后世的样子打扮的，车头，前机器盖，两侧后视镜上面全用花装饰起来，车项上固定了一个草编的花蓝在上面，花全部选的大红大紫的，远远看去绚丽多彩的。

　　　　头车是一辆白色的公爵王，省委的车，张兴明这边就没有一辆白车，没办法，只好公器私用一下，好在这年头从政府到民间还没有这个意识。

　　　　公爵王整车都被花和红绸包裹起来了，红绸绑成大大的心型，然后水波纹一样从前到后铺过去，上面用鲜花做成造型，可惜弄不到这么多鲜花，除了头车前机盖上那一簇以外，都是塑料花。

　　　　后边三台虎头奔，三台宝马，五台林肯垫后，最后是一辆大巴，这年头结婚两头的人客都多，大巴是必备车，要不实在是坐不下。

　　　　这年头，连封口胶带都没有，摆弄这几台车真是费了不少劲，后来还是二哥主意多，把东西摆好用温水浇，然后，就冻上了，掰都掰不下来，只要车子不进暖库，得等明年开春才能掉下来。

　　　　红的楼，蓝的天，白的大地，黑亮的车和红色绸子上铺满了的鲜艳的花，在这个年头，是从来没见过的美景，楼上路边，人们全都涌出来看着议论着。

　　　　车边的雪地上洒了一层彩色纸屑，这个东西也没有卖的，是张兴明买了彩纸回来，安排了几个大姐大妈拿剪子一下一下剪出来的。

　　　　彩色纸屑顺着路一直洒到孙爹家门口，迎亲的队伍就在新郞带领下踩着五彩缤纷的纸屑走进来接新娘。

　　　　边上不一会就围满了看热闹的人，结婚在这个年代是相当热闹的大事了。

　　　　迎亲的人就有专门洒糖的，把喜糖一把一把洒向路边的人群，孩子们尖叫着疯抢，有的直接扔到大人的身上和手里，大人也剥一颗放到嘴里，慢慢感受着这份甜蜜感觉。

　　　　从路边走进来拐到孙爹家门前有一百多米，李大波穿着笔挺的蓝色西装，皮鞋擦的能照出人的影子，胸前戴着新郞花，手里端着新人盆，满脸喜悦的走进孙爹家，马上外面鞭炮就响起来，小孩子围着跳着叫着，等着一会儿捡几个臭子，鞭炮的红屑铺满了楼门前的雪地。

　　　　孙爹家这会儿已经收拾一新，窗上门上全贴着大红喜字，喜联，屋里屋外围满了人。

　　　　李春波进了屋，先到阳面屋里见老丈人和丈母娘，老两口穿着新衣服，端正的并肩坐在沙发上，孙娘还被老妈领着去弄了个发型，估计这是她这辈子第一次烫头，很可能也是最后一次。

　　　　李春波一进门就是一个九十九度的鞠躬，大声喊：“爹，娘，我来接佩兰回家啦。”

　　　　按照老礼，女方父母不能搭理他，要喊三遍才行。

　　　　李春波又是一个深躬，再喊一遍：“爹，娘，我来接佩兰回家。”

　　　　然后李春波跪下来给二老磕了个头，喊：“爹，娘，我来接佩兰啦，以后我们肯定和和美美的好好过日子，孝顺你们。”

　　　　孙爹这才虚抬着手，说了句：“好好，起来吧，好好过日子。”递过来一个红包。

　　　　摄影师就在边上拍照，闪光灯闪的边上站着的人直揉眼睛。

　　　　孙娘绷着脸说：“以后要对佩兰好，好好过日子，记住你今天的话。”李春波大声答应了，孙娘递过红包，李春波接了，迎亲的人大声叫好，这才到另一屋接媳妇。

　　　　兰姐本来早上起来还嘻嘻哈哈的，她嗓门大，一个人的声音能压住半个屋的人，可是这一会儿却不出声了，眼睛里闪着泪花。

　　　　李春波进了屋，对兰姐说：“媳妇儿，我来接你回家啦。”

　　　　兰姐的眼泪刷的一下就涌了出来，边上的人马上递上手绢，好在这年头没有那么多的化妆品，也没有眼影假睫毛，擦擦就行了，要不还得补妆。

　　　　李春波说：“媳妇儿，别哭，咱这不是离家，是多了一个家，以后我一定对你好，对咱爹咱娘好，把日子过的红红火火的。”

　　　　兰姐擦着眼泪站起来，接过李春波手里用红布包着的新人盆，盆里装着两人份的牙膏牙刷和毛巾，还有一些钢蹦，代表着两个人从此就成双成对建立新家庭了。

　　　　迎亲的人再次大声叫好，哗哗的鼓掌，李春波一只手牵着兰姐的手，带着她往屋外走。

　　　　这个时候有些地方，新娘要用新盆洗脸，然后连着水和钢蹦泼到自家门前，不过这是大冬天的，大家都说免了这道程序，水泼出去就成冰了，容易摔着老人，而且洗了脸出门容易冻伤。

　　　　李春波牵着兰姐的手，两个人一起从盆子里抓出钢蹦向门外扔，处边大人小孩一痛抢，这是喜钱，捡到了意味着一年的喜气。

　　　　扔了钱，兰姐去和孙娘道别，东北人家结婚，新娘的妈妈是不能送亲的，也不能到男方家里去，就坐在家里等着回礼，回礼来之前不能吃东西。

　　　　兰姐搂着孙娘眼泪扑哧扑哧的掉，孙娘也哭了，抱着兰姐呜呜的哭，这时候屋里静悄悄的，谁也不说话，就听着娘俩哭，小声说着话，这叫洒金豆，意味着娘家的生活会越来越好，其实就是往好了上说，亲女儿嫁人了，哪个当妈的能笑嘻嘻的看着出门的。

　　　　哭着说了一会儿，迎亲的人里有长辈，上来说：“时辰差不多了，新人该出门啦，老娘亲放手吧，小鹰早晚要飞，就看他们以后和和美美的过日子，等着他们回来孝顺吧。”

　　　　孙娘就松开手，一边抹着眼泪一边叮嘱兰姐：“去了好好过日子，别吵架，孝敬公公婆婆，干活要勤快，手脚要干净，要照顾弟弟妹妹，得巴得巴……”絮絮叨叨一大堆，所有人就这么静静的听着，孙娘说完了，迎亲的老辈喊一声：“新人出门喽。”

　　　　大伙这才热闹起来，又开始有说有笑尖叫起哄。

第三百四十章　继续婚礼（5）（）　
迎亲的人加起来必须是单数，送亲的人也要是单数，两边人往一起一凑，就是成双成对的意思。

　　　　娘家这边是新科丈人带队，小舅子是必须去的，就是没有小舅子也得找个亲属或是邻居家的男孩顶上，这叫压车，意思是女方家里有人，男方你招量着点，欺负咱咱就干，哈哈。

　　　　迎亲送亲这边还得有一对金童玉女，就是一对男女小娃娃，女方家出男娃，男方家出女娃，要陪新娘郞坐头车，过去了以后还有他们的任务。

　　　　孙爹家最小的是小平姐，年纪大了，由张兴明家老三顶上，一听说能赚大红包，张兴兵同志眼睛瞪的大大的，小脸红扑扑的，恨不能马上就到了大李家。

　　　　也有一些地方是女方家出一对男女娃的，不过很少。

　　　　出了屋门，李春波的第一个考验就来了，兰姐做为新娘子脚不能沾地，他要把兰姐抱到车上去。

　　　　李春波个子不高，勉强算一米七，很壮，兰姐有一米五几，稍有点胖，两人在楼门洞尝试了几个姿势都不行，最后李春波干脆蹲下，背着大姐出了门。

　　　　鞭炮声又响起来，洒糖的洒彩纸屑的，洒钢蹦的，跟在背着新娘的新郞后面，一路走一路洒，惹得边上看热闹的人群不时的乱起来，哄声不断。

　　　　兰姐这会也不哭了，一手提着新人盆，一手搂着李春波的脖子，不好意思的把脸缩在李春波脑后，不敢看两边看热闹的人。

　　　　张兴明安排的两个摄影师在人群中不停的跑动，在新人前后左右转动，找着角度拍照片，新娘家里那边昨晚就拍好了。

　　　　热热闹闹的走到车边，李春波的弟弟拉开头车的车门，满头汗的李春波侧着身子把兰姐放到车后座上，长长的出了口气，接过兰姐递过来的手绢擦了擦汗，回头看向老辈，那是迎亲的总管。

　　　　老辈左右看了看，高声喊：“新人上车，娘家人上车喽，迎亲的人要陪好位置啊。”

　　　　于是两边人马汇成一路，相互让着上车。

　　　　张兴兵同志和李春波家过来的一个小女孩穿着新衣服，牵着手上头车，然后新郞新娘上车，四个人都坐在后座上。

　　　　这边李家来的老辈陪着孙爹上了二车，二哥做为小舅子上三车，这台车是他自己做，是不能用人陪的，前面说了，他这个位置是代表着娘家有人，不能和婆家人同流合污嘛。

　　　　张兴明左右看看，拉着自家老哥也钻到三车里，他们也是小舅子，这个无所谓。

　　　　后面是张兴明老爸老妈，本来老爸的意思是老妈自己来代表一下就行了，兰姐不让，非得两个人都来，两个人也由李家的长辈陪着上了四车。

　　　　再往后就随便了，反正见车就上，坐不下就去后面的大巴，这大巴可不是这时候本溪这边的公交车那种，走起来全车都响四处漏风，这是空调车，车座也是沙发样式的，比后世的长途大巴还要舒服。

　　　　所有人上车，摄影师到前面拍了几张照片，上了大巴，车队就启动了，开往李家。

　　　　其实本来张兴明是准备上录像的，虽然这年头拍照片的都极少，但弄台录像机对他来讲也不算什么事，电视台借就行了，不过兰姐没同意，觉得没必要，就只好照像了，反正也就是个纪念。

　　　　车队原路返回，这时候天已经大亮，雪停了，太阳当空照着，路都觉得好走了不少。

　　　　冬天走车就有一点最好，没有夏天那么颠簸，雪把路面全盖住了，被压的平平整整的，要不然往山里走，这一路可是够受的。

　　　　八点四十左右，车队转过一外山弯，远远的就看见一群人围在一处院子外面，有人顺着雪路往那边跑，一边跑一边挥着手叫喊着什么。

　　　　这边住户不是很多，房子没有挨着建，比较分散，家和家之间都留着大大的空场地，这会儿正好利用了起来，全支起了苫布大篷，贴着红色的喜字和对联，厨房这边的篷子冒着白色烟气，年轻小伙胳膊上绪着白色毛巾，不时的跑来