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悠闲大地主-第78部分
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孙辰也没忘了答应李益聪的事情，虽然现在不是新鲜干贝大量上市的日子，可他还是去了渔民家里，找了成色最好的，买了一百多斤让商队给捎回去。
……
第一百九十二章危机（）
注：前面的那个章节名写错了，应该是一百九十一章，这个才是真的一百九十二章，抱歉了哈！
春暖花开的三月，青明山上忙碌起来。
先是去年秋天跟山下的农户那里换来的一大堆草籽，工人们听从岑溪的安排，给撒在了山上各处，去年开始喂的那些鸡，渐渐有母鸡开始产蛋。
刚刚开始产下的蛋个头都很小，只有普通鸡蛋的一半大，负责喂养的工人说，以后即使产蛋正常了，也会比市面上的鸡蛋稍小一些，因为他们的鸡活动量太大。本来孙辰就觉得这个时代的鸡蛋比他在超市里买的小了一圈，像是现在这样的，他更是觉得小巧。
一盘香椿芽炒鸡蛋，足足用了十八个鸡蛋。不过这味道，可真的不盖的。香醇的蛋香和香椿独有的清香互相搭配却并没有冲突，那互相交融的香味遗留在齿间，真的是让人回味无穷。
“咱们现在一天差不多有四五百枚鸡蛋，过段时间可就更多了。阿辰，你得给咱们这些鸡蛋找个好去处才行。”杨树平坐在孙辰对面，一脸愁容。
因为现在的鸡蛋都是按个数卖的，他们的鸡蛋个头比较小，在市场上并不受欢迎，而如果让他们降价销售，他们却是不愿意的。
至于原因嘛，如果是在没有尝过味道的情况下，或许会同意，可是在试吃了之后，尤其是跟旁边摆着同样做法，只是用了普通鸡蛋的那盘菜相对比，估计谁都会觉得，一样的价钱对他们来说绝对不是沾光，而是吃亏，吃大亏了。
“现在的天气还算凉爽，鸡蛋在我们手里可以放上二十来天，等天热了，最多放七八天可就要坏了，更何况鸡蛋数量每天都还在增多，一直就这么放着也不是办法。”
鸡蛋跟别的商品还不一样，如果本地人消耗不了，还能运到别的地方去试试运气。只路上的损耗，就能让你心疼死。
这会儿他们都是用竹筐装的，里面塞上一些稻草防震，可是尽管小心翼翼，从青明山上运到青明镇，一筐三十斤的鸡蛋，路上也是要折损一两斤的。要是长途运输，最后能剩下一半就是好的了。
“师傅你把鸡蛋给我准备一些，明天我去镇上一趟，顺便看看二妞。”
孙辰想着，他们的鸡蛋在市场上之所以不受欢迎，是因为个头太小。‘庄稼汉子不识货，东西净捡大的拿’，这句话非常能够说明问题。可是他们却没有尝过鸡蛋的味道，只是以大小论好坏罢了。
要让第一眼就瞧不上的普通老百姓青睐它，倒还不如另辟蹊径，从鸡蛋的品质入手，向一些高消费的场所推广它。
……
孙辰走进院落，看到二妞正皱着眉头坐在藤椅上神游。
“你这是怎么了，看着魂不守舍的？”孙辰用手在她面前挥了挥，“嘿！快回神了！”
“哥，你过来了？”二妞有气无力地开口，看了孙辰一眼，眼皮就耷拉下去了。
“给你带了点咱们山上的鸡下的蛋，吃着可香了。咋啦这是，你让人给煮啦？”
这是二妞吃了螃蟹之后，孙辰跟她之间才开始玩的新花样，还是孙辰在前世用来逗妈妈开心时，经常会用的一个烂梗。不过妈妈每次都会很捧场地被逗笑，二妞平常也会配合他，像是今天这样无动于衷的情况，还是第一次出现。
“哥，人家这边正发着愁呢，可没功夫跟你闹着玩儿～”二妞眉头皱得更紧了。
“什么事还能让我们的女当家发愁，说出来让我听听，谁那么大能耐，还敢惹你，看我不去削了他！”孙辰被二妞那小大人的样子逗笑了。
“哥，”二妞一听这个，更烦躁了，“蒹葭阁是你的，你咋一点都不精心呢？能不能好好说话了还？”
看出二妞真的恼了，孙辰也把笑容一收，“说说怎么回事吧！蒹葭阁怎么了？”
原来这段时间青明镇上，新开了一家制衣坊，所经营的项目，跟泰康镇的萝衣坊差不多，以各种新鲜花色的布料做的新衣为主打。
本来青明镇也不止蒹葭阁一家做这种生意，大家各凭本事也未尝不可。可是偏偏那一家店铺，像是跟蒹葭阁杠上了似的，不止蒹葭阁每退出一个新的款式就要跟风，质量差不多的布料，他们还故意便宜个几十文。
这两天二妞听顾客们议论，那家竟然也学起了蒹葭阁，新上了一批胭脂水粉。这是打算跟蒹葭阁死磕的节奏呀，二妞要是还放着这件事不理会，这一年的独当一面她就白做了。
不过以前她没有类似的经验，具体应该怎么操作，她一时还真的是想不到。
以前在攸岚县的那会儿，也不是没有别的竞争对手，可是那里到底是他们的主场，又有刘明轩和万有商行在一旁护航，做起什么事来孙辰也没有顾忌。可是所有的手段到了青明镇，再施展起来就有些不合时宜了。
“人家现在还没有做出什么动作，只是跟我们卖一样的东西，打打价格战而已，我们也跟他一样就行啊！”
“你是说……咱们也降价？”二妞舍不得，那让出去的，可都是净利润啊！要是按照那家的降价幅度，蒹葭阁一天的收入就要减少一成！
这个一成的基数，可是每天都有三五百两，一成也有几十两银子了好不好？！一个月算下来，可上千两了。
“先这样做着，估计那边应该是新开店铺，想要从我们这里拉人过去。人家便宜了那么多，我们如果一点都不降价，也说不过去。”
“哦。”二妞点点头，看了只能先这样了，这也是不得已的办法。
“不过咱们降价不能直接说降价，得有些名目才可以。”孙辰狡黠一笑。
“名目？”二妞抬头。
“傻！”她呆呆的模样特别可爱，孙辰忍不住在她额头弹了一下，“店庆大酬宾啊！咱们不止一次做过这个吧？”
“对哦，你开业大吉，咱们也能弄个店庆活动嘛！都降价销售，那就看谁的本事大，能揽到更多的顾客了！哥，还是你厉害，姜还是老的辣啊！”二妞握着粉拳，眯着眼睛，“我看那个臭小子还怎么嘚瑟！”
第一百九十三章推销（）
“臭小子？”孙辰一下子就愣住了，这里面，好像有什么他不了解的情况发生了啊！
“二妞，你有没有什么要同我交代的？”孙辰歪着头问。
“呃……”二妞愣了愣，“对了，哥，你怎么今天过来了？山上不忙了吗？杨伯呢？他怎么没同你一块儿过来？下次带着他来吧，这么长时间没见，我还真的有点儿想他了呢！”
“别扯那些有的没的，这问你话呢！”孙辰虎着脸。
“我，我得赶紧去合计合计咱们这店庆该怎么搞，你累了吧？那先去屋里歇着吧！等我想好了，你再帮我看看合适不。”二妞连说话的机会都不给孙辰留，兀自起身去了前面的铺子里。而且因为走的太急，拐弯的时候还差点摔倒在地，幸亏一旁经过的小丫鬟扶了她一把。
“这丫头！”孙辰笑着摇摇头，要不是他还有事情要去做，今天绝对不会这么容易就放走她。
他留了一筐鸡蛋给二妞，就带着剩下的两筐上了街。
青明县里的酒楼不少，开的红火的倒也只有那么两三家。其中城西的红火居和城北的云醉酒楼，是最出名的两家。孙辰在刚刚来到青明县时，曾被刘明轩带着去红火居那里吃了一顿饭。至于云醉酒楼，因为离蒹葭阁稍微近一些，孙辰倒是去过几回，当然不只是和二妞，杨树平和岑溪都被他带进来吃过饭。
因为对于云醉酒楼稍微熟悉一些，所以孙辰的第一站就是来了这里。
现在还不是饭点，所以酒楼里很是清净。打扫得整洁的大堂里，只有一个伙计在拿着鸡毛掸子扫着凳子，掌柜的坐在柜台后面，正低头打着算盘。
“客官您今天挺早的哈，想吃些什么？”伙计看到孙辰进来，热情地走到他跟前招呼道。
“我有些事要找你们掌柜的商议。”孙辰也不会拐弯抹角，直接向他开口，“不过我看你们掌柜的在忙，反正我也不赶时间，麻烦你等他忙完了告诉他一声。”
一个人忙着做事时最忌被打断，尤其是计算这样费脑子的事，被人打断了常常连同前面的工作都打了水漂，往往要从头再来。孙辰当然不会做那没有眼力见的事儿，寻了一张干净的桌子，端正地坐下。
“那就请您等会儿吧。”伙计麻利地端了大茶壶来，给孙辰面前的杯子倒上茶水，就转身去忙了。
……
齐掌柜揉了揉有些酸涩的眼角，这才抬头看向大堂里端坐着悠闲饮茶的那位客人。他面前的桌子上空无一物，显然不是过来吃饭的。可如果他刚才没有看错，他应该来了好久了。只不过不论是他还是伙计，说话都没有很大声，他并不知道对方是有什么事。
“掌柜的，那位客人说有事找你，等了都一个时辰了。”伙计过来通知齐德邦。
“知道了。”齐德邦压下心底的好奇，缓步走到他跟前，“请问这位客官，找小老儿有什么事？”
“掌柜的忙完了？”孙辰放下茶杯，微笑着站起身，“我今天过来，是想向掌柜的推销一点东西。”
“哦？这位客官真是问对人了，我们云醉酒楼的厨子不止手艺精湛，倒也都是见多识广，无论是什么稀罕的食材到了我们手里，肯定能够让客人品尝到最高的水准的。当然了，这价钱方面，只要品质过关，也绝对不会让你吃亏就是了。”
那一副东西送到我们这里就对了，我们不光不会让你吃亏，也绝对不会埋没了好食材的样子，让孙辰忍不住一乐。
“掌柜的可能误会了，我所要送的东西，并不是奇珍异宝。”
“那是什么？”齐德邦诧异道，“如果只是普通食材，我们厨房都已经选定了固定的取材地点，没有特殊情况是不会随意更换的。还请客官去别处问问看吧！”
孙辰也不恼，只笑着对他开口道：“我这里虽然是平常随处可见的东西，品质却是差了十万八千里，我敢保证，贵店用了我的货，绝对不会辱没了你们的招牌的。”
“既然这样，你把东西拿过来，我让我们厨房里试用一下，如果品质跟我们原先的相比没有差别，那么抱歉，我们还是会跟别人合作。”
“那是当然。”孙辰笑。他转身朝着店门口的方向挥了挥，一直关注着这里的车夫立马明白过来，从马车上轻手轻脚地把一筐鸡蛋卸下来。
“鸡蛋啊？”齐德邦有些失望，他以为至少也是木耳，蘑菇这样的，稍微少见一点的东西。
“是鸡蛋没错。”孙辰点点头，示意车夫把鸡蛋交给伙计。
“让厨房看着做两个菜端上来。”尽管有些失望，但齐德邦还是依照两个人刚刚的约定，让厨师试着做去了，至于最后的结果怎么样，他倒是没了多少期待。
伙计依言把鸡蛋送去了厨房，几个人就那么等着了。
没多久的功夫，伙计就端了食盘过来。上面是两个不算多精美的盘子和一个食盅，都是由孙辰带过来的鸡蛋做为主料做的。
也对，只不过是再普通不过的鸡蛋，还指望他们做出什么精致的菜式么？
齐德邦心里撇撇嘴，朝着盘子里望去，这一看，却真的看出那么一点儿不同来。
“咦，这鸡蛋炒出来颜色可真是鲜亮啊！”普普通通的西红柿炒蛋，因为含有蛋白的关系，原本鸡蛋打碎炒好之后总会有些泛白，可眼前这盘，却橙亮亮的，跟西红柿的鲜红正好相映成趣，让人一看就食指大动。
而另一盘是香椿芽炒蛋，因为香椿特殊的性质，散发着浓浓的香味，在初春的季节里，吃一盘这样的香椿芽炒鸡蛋可是再好不过的享受。
食盅里是干贝炖蛋羹，本来泡发之后的干贝的颜色并不算多鲜亮，可是再黄橙橙的蛋羹映衬下，愣是显得白嫩了许多，上面再撒上刚刚长成的小香葱碎，再是赏心悦目不过了。
“从明天开始，你每天给我们店里送五百，不，六百个鸡蛋吧！”还没有品尝，齐德邦就决定采用孙辰送过来的鸡蛋，他迫不及待地开口，想跟孙辰敲定这项合作。
第一百九十四章鸡苗（）
“别急呀，咱们先尝尝味道如何再说呗！”孙辰笑。
真的坐下品尝了之后，齐德邦更是确定了这个想法，“明天开始送，这价钱嘛，就跟别人送来的一个价，三个铜板两个。”
他的鸡蛋虽然小，可是味道却比别人的好，齐德邦自认给他的这个价钱还算是公道。
“抱歉，这个价钱我可不能答应。”孙辰站起身来，作势就要离开，“至于厨房里剩下的那些鸡蛋，就当是我送给贵店的试用品，或者说是耽误了掌柜的这么长时间的补偿吧！”
开玩笑，他用真正的原生态方法养出来的鸡下的蛋，怎么能够与普通鸡蛋相提并论？即使个头不足，但也决不能贱价出售！浓缩的都是精品，知道不？
“哎，别忙着走啊，价钱不满意咱们再商量商量啊！”齐德邦急忙拉住孙辰，不让他离开，“鸡蛋两文钱一个，行了吧？”
“我还是去红火居问问吧！”
继续往外走。
“三文！”一听孙辰要去他们云醉酒楼的对头红火居那里，齐德邦彻底不淡定了。
孙辰仍没停顿。
“四文，不，五文钱一个，不能再高了！”齐德邦狠心咬牙喊出声。
“好，成交！”孙辰转身，笑着拍板同意。
齐德邦这会儿已经傻了眼，刚刚他竟然被眼前这个乳臭未干的黄口小儿给牵着鼻子走了，似乎自己所有的反应都在对方的意料之中一样。可是话已说出，就断无再收回来的道理，他也只能咬牙承认下来。
好在鸡蛋确实是不错，相信适当提高一点价钱也没有谁会注意到，毕竟来这里吃饭的，也都不差那多出来的几十个铜板。
齐德邦在柜台里写了送货协议，臭着脸递给孙辰，“咱先说好，这鸡蛋你给谁都行，绝对不能给红火居，要是让我们知道了你背着我们跟红火居牵扯，不光以后咱们云醉酒楼不会要你的东西，你也得赔偿我们一大笔银子！”
其实同行是冤家这句话在哪里都是适用的，红火居和云醉酒楼也是如此。虽然两家一直没有什么明面上的冲突，可是暗地里，两方人马全都憋着一股劲儿，都想在各个方面压对方一头。
可是两家到底也算是实力相当，硬件设施都不差，也有各自独有的特点，厨师都是高薪聘请的，厨艺旗鼓相当，虽然风味大同小异也都有各自的拥趸。
孙辰送来的鸡蛋，已经被齐德邦看作云醉酒楼奋起压过红火居的一大利器，他是无论如何也不会让他给对方供货的。
厨艺不相上下，自己食材可是比对方高出一筹的，他就不信，口碑不能压下对方。
“掌柜的放心，如果你们能够全部消耗了我的鸡蛋，我才懒得去重新寻找新的销路。”孙辰笑笑，没把话说死，刚才的协议他可是特意让对方加进去这一条，只要对方能够保证吃下他的鸡蛋，卖给谁又有什么差别？就算有，也跟他孙辰无关好吧！
对云醉酒楼给的价钱，孙辰还是很满�
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