锦衣为王-第311部分

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　　　　笑声一起，老太夫人和小妹自然也是一并来到，老夫人虽不到六十，但以往日子过的不好，伤了元气，所以脸上皱纹深刻，头上白发皓然洁白，此时见了，也只是点头微笑罢了。
　　　　倒是张佳木的小妹年纪与公主小上两岁，也是到了爱玩爱跳的年纪，一见这么如许多的大鱼小鱼，立时就是欢呼雀跃起来。
　　　　闹了半天，小妹叫道：“大哥，我要吃”
　　　　虽是带了食盒子和小吃，庄上也有吃的送来，黄米烧鸡，虽不精致，但份量也是足够。不过既然小妹要吃，还有什么话说？
　　　　当下张佳木笑吟吟的道：“你要吃也行，不过要罚你做些事”
　　　　“去采木柴来，还是涮锅子。”张家到底是寒门小户出身，小妹年纪也不小了，但仍然寻常人家的小姑娘一样，提起做活计，仍然是熟门熟路的样子。
　　　　这么一来，随公主出宫的一群女官都有点窃笑的模样出来，毕竟，眼前这位小姐，实在真不象个大家闺秀的样子。
　　　　毕竟，张家现在的身份地位，将来眼前这小姐的夫婿最少也得是侯伯世家才配的上，甚至皇帝可能会指婚给某个亲王，一下子就成为王妃。
　　　　这般模样，哪里能成体统？
　　　　况且张佳木宠小妹的很，现在不少勋戚世家都给家中的女孩了裹脚了，平民百姓之家才不流行这个，因为女子也是家中劳力之一，一般人家，可舍不得把女孩儿的脚毁了，就为好看。
　　　　所以缠足之风，现在只是在一般的勋戚贵族之家流行，还有一些跟着潮流走的官绅商人的家庭，一直到明末，也还多半是如此。
　　　　张家小妹的天足，一看就知道是普通百姓人家的出身，却不知道，在女官们眼里行事杀伐果决的太保大人，怎么在这种事上却如此的脉脉温情，对妹妹一点儿狠心也下不了。
　　　　别人尚没有怎么注意，倒是公主一眼便看见了，当下用眼神予以警告，众人知道自己已经越线，要是被张佳木发觉，恐怕非倒大霉不可，当下立刻凛然，把心思给收了回来。
　　　　张佳木此时心境大好，是没有怎么注意，看到天真烂漫的小妹，他摇头笑道：“谁要你涮的锅子用，一定没涮干净，我可不敢吃，闹肚子怎么办？”
　　　　“哼，大哥你小瞧人”
　　　　“那我那一回……”
　　　　“哎呀，不许说了”
　　　　兄妹两人逗乐，四周的人都是含笑看着，无论张佳木地位怎么变化，和家人相处倒仍然一如往常，没有一点儿心态上的转变，这一层，也是叫众人很敬服的。
　　　　一般勋戚贵族人家，哪里有小姑娘敢这么和长兄说话的
　　　　“你呀，去捡点木柴来吧。”闹了一会儿，张佳木终吩咐妹子去捡柴，当然，也是做花样功夫，府中这么多人跟出来，哪里能真的不开眼，叫大小姐去捡拾柴火
　　　　…………
　　　　在细雨中呐喊：我要月票
　　　　不要叫我掉到三四百名去啊，很难看的
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第五卷　权倾天下　第五百七十七章　大事
　　　　第五卷权倾天下第五百七十七章大事
　　　　捡了木柴来，却不是支灶烧锅，而是在张佳木的吩咐下，削尖了好些根长的，然后把鱼串在棍尖上，生起一堆火来，接着张佳木倒腾了一会儿，在鱼身上又抹又擦的，然后自己掌握着火候烤。
　　　　这种活计，当年他在野营时也常玩的，小技小道，但也熟记于心。
　　　　很快，在张佳木手中翻滚的烤鱼就散发出一阵阵的香气。
　　　　公主原本在一边看着玩儿，根本没有吃的打算。这鱼虽然洗剥干净了，但这么树枝一戳烤着，似乎就叫人觉得不干不净的，而且，怎么可能会好吃？
　　　　但张佳木这么一摆布，却是有着撩人的香味出来，这一下，可真是忍不住了。
　　　　“来，给你。”第一支，当然是给了一直蹲在一边吞口水的小妹，看着她呵着气就要动嘴，张佳木忍住笑，喝道：“等会儿，烫”
　　　　“不怕”梳着双丫髻的小妹一边吸溜吸溜的吃，一边答道：“真香，真好吃。”
　　　　“来，这支给你。”公主在一边盯着瞧，小脸上也满是好奇，原本以为张佳木必定要给别人，或是自己吃，不料看到他笑mimi的把鱼递了过来，公主大是欣喜，却是白了他一眼，道：“脏兮兮的……不过是你烤的，我就勉强吃吃看吧”
　　　　这种小女儿态，张佳木看了当然不会恼，当下又奉给母亲一条，然后自己抱膝而坐，笑看着全家人一起享用自己的手艺。
　　　　适才烤的时候，当然很专心，也很费功夫，但看到小妹三两口吃掉时，却仍然是满心欢喜。他亲手烤的鱼，当然也就是这几人配享用，陈怀忠和年锡之二人也一人赐给一条，别的人，想吃就得自己烤了。
　　　　好在这点时间，钓上来的鱼着实不少，各人见了馋的不行，便也纷纷自己烤制，有份位够资格在张佳木跟前的，也随大众吃上几口，不够资格的，也就只能躲在一边，自己吃行粮或是庄上送来的吃食充饥了。
　　　　一时吃毕，公主先夸道：“真真是好吃，又酥又有味道。”
　　　　“那是，”张佳木笑道：“看着简单，要掌握好火候，要抹上酱料，这，可也是我精心准备好的。”
　　　　这一次虽不是春游，天气也蛮热了，而且虽然现在和文官们胶着，但毕竟不是曹、石二人在的时候有朝不保夕之感了。
　　　　可以说，除非是皇帝专心设计要对付他，别的人，大明境内的任何一个利益集团，就算是所有的利益集团抱在一起，也不是他的对手了。不然，他怎么敢往死里得罪宦官集团？在大明，这个集团就算不是汉唐那么强势，可也不是一般人能惹的起的
　　　　心里放松了，自然而然的就能出来游玩放松一下，人不是机器，也得有休整放松的时候。
　　　　效果倒是很不错，只是这一次跟的人很少，只有寥寥几个心腹。现在京中人事安排还没有确实落定，不象陈怀忠和年锡之几个，地位已经稳固下来，目前就是这么个样子了，所以事不关已，可以从容伴张佳木这个上位出游。
　　　　汉高祖刘邦多么厉害的人，下面的人官位爵位没有定的时候，也是不能安枕，更加不必提张佳木现在的身份地位了。
　　　　等众人吃完，张佳木看看天色，笑道：“也好早晚的了，我们就去范志海的庄上看看，如何？”
　　　　这里的庄子管事成绩一般，倒是头等第一名的范志海管的庄子值得一去，当下陈怀忠和年锡之二人会意，站起身来，都道：“下官随太保一并过去。”
　　　　“娘和妹子都一并去看看吧。”
　　　　以往到这种半公半私都有的时候，家人就自己退避了，不过今天大家一并游玩，兴致极高，一时也舍不得散。
　　　　张佳木一说，徐老夫人还在犹豫，公主便先代婆婆和小姑子答应下来：“去便去，难得我们一家子出来，可别想抛开我们又去忙。”
　　　　“看你这话说的，”张佳木也是笑，笑完之后，才道：“范志海的庄上，确实值得一观，那么，就请娘和妹子，当然，还有你这位山妻，一起去吧？”
　　　　一通话说的大家都笑起来，当下便命人拾捡起物什，乱了一小会儿，这才又重新都上车。
　　　　看到车队起行，范志海等人骑着马匹或是骡子在头前引路，绿柳庄的管事却是又恨又愧，恨是恨的别人抢了风头，愧的却是自己心思糊涂，没有好生效力。
　　　　现在，却是后悔也晚了……
　　　　……
　　　　一行二三百人，就在林荫小道中穿行，一路上，直卫散落开来，在两边的农田和夹渠小道上奔驰护卫。
　　　　也就是这个时候了，麦子也收割了，原本很硬的麦子的根部也软化下来，新的作物还没有种下来，田地是荒芜闲废的。
　　　　北方就是这一层不好，换了南边，哪怕就是河南和山东一带，有水的地方现在也是广植水稻了。一年一季麦子一季稻子，收成就翻了一番，比种高梁等作物要高产的多。北方，一直到玉米和番薯引入，才在产粮上能满足需求，中国才避免饥荒，也是成就了康熙和乾隆年间的所谓盛世和人**炸般的增长。
　　　　没有这两样东西，说什么也是白搭
　　　　至于南方，向来就不缺乏粮食，有的地方甚至可以一年三熟，就算当时农业落后，没有农药化肥，一年三熟出来的粮，总是能教百姓过较为富足的生活了。就是江南，一年两熟，再种些时蔬之类，或是种一季麦子，米面均有，一亩均产是在三石到四石间，女子还种桑养蚕，再自己纺织了卖钱，有时，女人的收入比男子还高，所以在江南一带，女人已经地位不低，能顶得半边天了。
　　　　苏州一府，在国初缴纳了十分之一的粮食上来，没有这般的高产，那是绝无可能之事了。
　　　　至于北方人，特别是华北平原的农民，从来就没有想过自己的粮食收入能和江南比
　　　　但这种不可能，是在张佳木的努力之下，渐渐变成可能。
　　　　去年开始，他就叫人注意水利问题。在现在的情形下，还不必担心地下水抽取过多的沉降问题。所以，在他名下的庄园，到处都打了井，用水机抽水灌田，到处都是农闲时修理的渠道，所以，水根本不是问题。
　　　　除了水井，还有三国时就出现的翻车，在河边，张佳木的翻车修的到处都是，借助风力和畜力，还有少许人力，就能把大量的水引入农田。
　　　　北方土地不如南方，水不如人，是最为关键的一环。
　　　　引水之后，就算是管庄的不得力，佃农也不是很勤快，但去年的除大棚外的农田，亩产均产也有两石多了。
　　　　在当时的北方，一亩地收到一石就已经是不错的收成，算是风调雨顺才有的收成，到一石半，说明不仅是风调雨顺，土地的主人也很用心。到两石，一般只有近水的水田才有这样的亩产，至于两石以上，根本就没有人敢想
　　　　从去年开始，张佳木的庄园就已经达到了平均亩产二石左右，这个产量，不仅是叫四周的百姓吃惊，便是勋戚们也大为震惊，极感兴趣。
　　　　去年麦收过后，来张家庄上打听种地方法的各家的管事就是络绎不绝，甚至有些上心的直接就找到张佳木问，各人都以为是有了不起的秘诀，唯恐张佳木小气守密，不料就是简音一条，多多浇水便可。
　　　　知道的，信了的，比如阳武侯薛家，彼此知交至好，当然便是信之不疑。所以薛家今年的粮食收成产量自然也不低。薛恒见了张佳木，便是笑的合不拢嘴，因为此事，他最少多赚几万石粮，对张佳木自然也是极为感激，所以着实宴请了几次，才算把此事给交待了。
　　　　水利之外，便是施肥，再下来，才是除虫。
　　　　除虫之法，最好便是先烧地，然后民间也各有办法，总之，多吃些辛苦便是。倒是施肥一事，因为北方没有河泥可用，粪便什么的也很少，这么多地，便是有不少聪明的跑到京城去接马桶，但又济得多少事？
　　　　畿辅一带，所有的勋戚加起来，土地有多少？京师内够资格排上号的便有二百家以上，一家万亩平均来算，数百万亩土地都是有的。
　　　　这么多地，京师里的粪便全拉出来，怕也是不够敷衍的。
　　　　这一条解决不了，当然还是没有办法和南方比产量，差的太远了。
　　　　这些事，张佳木的家人当然不大明白，也不知道张佳木解决了多大的麻烦。此种事，不仅仅是关系到一家的收成多少，实在也是和整个北部中国的国计民生有关，也是和边防要事有关。
　　　　为什么农为四民之本，因为对一个国家来说，实在是太重要了
　　　　“你们看吧。”入庄之后，各人一路看来，果然是看到不少稀奇古怪的物事，有不少东西，便是陈怀忠也是头一回见，张佳木却是一脸的得色，向着众人道：“吾之心血尽在此了，你们这一次可真是开眼了，要知道，我这两年总算是做成了几件事，诛灭曹石可没算在内，这里的事，才算是一件真正的成功的大事”
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第五卷　权倾天下　第五百七十八章　风车
　　　　第五卷权倾天下第五百七十八章风车
　　　　“请大人详解吧。”
　　　　年锡之也是第一次来到此地，当初徐穆尘在时，也是经常伴随张佳木到庄上来，他因为忙着建校的事，而且对稼穑之事不感兴趣，对大棚和高炉什么的也是敬谢不敏，所以，来的次数就少了。
　　　　但眼前这一切，却是叫这两个读书人先开了眼界。
　　　　庄中临水，到处都是翻车和水井，沟渠纵横，不少农人在引水浇地，可能是地里已经种上了作物，所以在大量的用水吧。
　　　　看到张佳木在管庄的引导下进来，还有过百华服锦衣的侍从，光是车就有几十辆，青盖翠幄，华美非常。
　　　　一见这样的动静，在路边和沟渠边劳作的人们，自然都是跪下了。
　　　　张家没有什么严重的规矩，而且也约束着这些管事不能盛气凌人，不象别的庄子，管庄身边的人下来，佃户都要跪下迎接，交不上租就要打板子。
　　　　不过，该讲的礼仪也是要讲吧。
　　　　“太保，这，这座高耸入云的建筑是什么？”年锡之向来镇静，很少有这么失态的时候，不过，眼前的一切，可也真够视觉冲击的了。
　　　　庄上迎面就是一个风车，红砖为基，硕大的风叶正在微风中迎风摇摆着，在风车之下，当然有入口，一群穿着灰衣短褐的人正在排队。
　　　　“这是风车。”既然形象很直观，张佳木也就直接用了风车这个原本的名字。这玩意儿，说白了不是什么不可模仿和制造的高端发明，只是一个能把人从繁重体力劳动里稍微解放出来的一个器物。
　　　　当然，有风的地方才玩的转，要是放在一年四季都是微风徐徐的地方，效应就很不明显了，根本无用。
　　　　华北平原，无遮无挡的大平原地带，一旦起风就是不小，而且，一年风沙大起的日子也很不少，所以，这风车的作用就很大了。
　　　　这个庄子，有一百三十五户，修了一座高大的风车，以风力带动机器，轧压麦子，以磨成面粉。
　　　　当然，别的农作物也一样可以磨，一般的省时省力。
　　　　以往，新下的麦子要想脱粒成面，要人不停的拉磨来磨，有条件的，还可以用驴或骡子，没有大牧畜的，就只能全家老小在磨盘之后，推动杠子来磨麦成面。
　　　　这般的辛苦，就算是大牧畜也很吃不消，更不要提那些面黄肌瘦的人了。好在，百姓困苦，多少天也未必舍得磨一回，不然的话，非得累死不可。
　　　　现在张家的佃户不必纳皇粮，而且年锡之等人也知道，虽然张佳木拿六成，佃户只留四成，但张家的土地收成高，而且水利等辅助工作做的好，征调人修渠时，不一定就是本庄的人，张佳木也会下令调别的庄农来协助，由他发给工钱和饭食钱，这样一算，佃户还是很合算的。
　　　　况且，种子也是由庄上的执事统一发给，因为张佳木知道，百姓一般是不怎么选种的，选也是各人选各人的，按经验和能力胡乱选一下就洒落在地里了。
　　　　现在有上头征调来的有经验的老农帮助选种，然后统一下发，每五户还有一头牛，当然，是张佳木自己出资购买的。
　　　　京畿地方有一条好处，就是购买大牧畜相对要容易一些，牛羊猪，还有骡子、辕马、骡、驴，都很方便购得。但就算如此，当初买牛时也费了很大的劲，后来考虑到购买普通的辕马也很容易，而且，价格也不贵。一牛的市价是三两左右，有时会略高一些，购买一匹上等战马，最少也要十两银以上，二十两以上也很正常。
　　　　象张佳木跨马的那匹乌云，少说也要值百金以上。
　　　　至于普通拉车的辕马就很容易得了，虽然蒙古会