傲娇与骄傲-第92部分

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　　　　没过多久，叶青便抱着换洗的衣服进了澡堂，然后美美的洗了一个热水澡，立即觉得身轻体盈，从头到脚都舒畅。而且，换了干净清爽的衣服，怎一个舒服了得？

　　　　只是，要是有一个大浴缸，再泡上半个小时那就舒服了！

　　　　穿好厚衣服出现，叶青的小脸红润润的，看的无言一阵心烦意乱。尤其是她那一撮调皮的刘海，贴在她额头上，更加显得诱惑无双。

　　　　“无言。。。。。。”

　　　　“青青，你去看看狼肉怎么弄，我先回去一趟。”话落，无言已经捂着湿热的鼻头转身跑了。他今儿还以为不燥热了呢？哎！

　　　　无言走后，叶青把脏衣服放好后，便进了厨房。案板上放着一个大木盆，盆里是已经洗的干干净净的狼肉。狼头已经被叶骏北他们挖了深坑掩埋，骨头也剔掉了，一盆子肉，若非事先知道是狼肉，她也分辨不出来呢！

　　　　狼肉其实跟狗肉差不多，可以弄在红烧、小煎、清炖。。。。。。吃法很多，功效也很多。只是，狼肉比起狗肉来，燥热要小一些，耐不住燥热的人吃了也不会立即发生类似流鼻血的症状。

　　　　那，怎么吃呢？

　　　　叶青盯着狼肉考虑了半天，为了犒劳和照顾一下无言的口味，打了一个响指，自言自语的道：“红焖吧，看着颜色重，其实不辣，而且看着舒服，味道也好，啧啧啧。。。。。。光是想想就流口水啊！”

　　　　天色已经不早，事不宜迟，叶青飞快的穿好围裙，然后洗了手，把菜刀、菜板都洗了一遍，然后才把狼肉割了一大块下来，怕是有足足七八斤重。这么多肉，配上地里的白萝卜，可以炖上满满一大锅了！

　　　　想想曾经地里还没成形的白萝卜被叶骏北祸害，叶青立即偷着笑起来。这都十月中旬了，正是吃萝卜的时候，相信白萝卜焖狼肉一定能够增加大伙儿的食欲啊！

　　　　叶骏北抱着蕊儿从屋里出来，通过窗户看到叶青在厨房忙活，赶紧走了进去，笑呵呵的道：“青青，你今儿可吓死我们了。不过，现在病好了，可得多注意才是！”

　　　　“嗯，我知道了，”叶青笑着应完，又笑嘻嘻的道：“大哥，你去地里拔几个萝卜吧？”

　　　　叶骏北忽然想起上次的几个萝卜干儿，俊脸一垮，悲戚的道：“又拔萝卜啊？”

第231章　红焖狼肉2（）　
十月正是吃萝卜的时候，古有“萝卜出，疾病走”的说法，可见吃萝卜对身体有各种好处。西医学从萝卜中检查出各种有利于人体的元素，补充人体所需营养成分；中医学更是认为萝卜为“蔬中最有利者”，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

　　　　百姓家里的常菜，白萝卜无非是用来煮汤、切丝、烧肉，前者对于穷苦大众吃的更为多些，而烧肉什么的，自然频率没那么高了。只是，无论怎么吃，对身体都是定好的。

　　　　所以，狼肉的燥热用白萝卜来平衡，吃了不燥不热，岂不是两全其美？

　　　　叶骏北拎着萝卜回来时，叶青望着他手里那两个足有足球大小的圆萝卜顿时傻了眼，这么大的萝卜，在现代的话，该是能够去申请一下世界吉尼斯记录了。虽然不一定上榜，但这两个萝卜精也算是一个神话了！

　　　　“哥，咱家的萝卜都不会是这个大小吧？”

　　　　叶骏北见叶青奇奇怪怪的，顺手拿起刀把萝卜缨给割了下来，才道：“我简单的观察了一下，似乎这两个不是最大的，当然，也不少最小的！”

　　　　“还有更大的？”叶青惊呼出声，把自己都给吓到了。

　　　　虽然上辈子没见过纯天然的大萝卜，但好歹见过转基因的萝卜啊。那些个萝卜，岂止是一个足球大小能够形容的？她真是太小题大做了！

　　　　“青青，有什么问题吗？咱家往年吃萝卜的时候，萝卜不也这么大吗？一个吃一顿，一家人管饱！”

　　　　叶骏北想起去年吃萝卜的时候，娘煮上一大锅稀粥，然后把萝卜切成丝，拌上盐和酱油，放点花椒面和辣椒面，一家人就这样从萝卜出来吃到萝卜收尾，可谓顿顿萝卜青菜。

　　　　油水是什么，肉又是什么，一年四季，除了过年那天有一盘红烧肉打牙祭外，平常就见不到半点儿肉星儿。然而，今年，青青遭遇劫难之后，一切都改变了！

　　　　叶青听着叶骏北的话就满是伤感，鼻头酸酸的，眼睛也涩涩的，往年的时候，爹娘他们的生活还是真是潦倒啊。不过，现在有了她这个新新人类，一切都会好起来的！

　　　　“大哥，你帮我把萝卜皮切了，切的稍微厚一点，我有用！”

　　　　“哎，好嘞！”

　　　　叶骏北不会做饭，但打下手的工作还是做的井井有条的！

　　　　叶青把狼肉均匀的切成了二厘米长、一厘米宽、半厘米厚的肉条，腌了一些烧酒去味后，又码了一层盐，焖在了瓦盆里。然后，她便将所需的花椒、大料、八角、茴香、胡椒粉等佐料准备齐全，趁着叶骏北打萝卜的时候，把锅也洗了！

　　　　叶骏北是个心疼妹子的，削完萝卜便去灶门前烧火，尽力为叶青分担。叶青切着萝卜条，心里暖暖的，这辈子有兄如此，夫复何求？

　　　　“哦，差点忘了！”

　　　　叶青忽然想起干辣椒没放，连忙转身去取了一把干辣椒，然后切成了小圈后，仔细的检查了一遍，才确定左右的准备工作都做好了！

　　　　“青青，这狼肉你准备怎么做啊？”

　　　　“红焖。”

　　　　叶青应声时，头也没抬一下，只是脸上带着微笑，脸颊红润的很，丝毫不像今日大病了一场的人。然而，只有她自己知道，她喉咙还干涩的痛着呢！

　　　　叶骏北本想问问怎么个焖法，但叶青却是突然开了口，似是自言自语道：“红焖狼肉之前，油锅烧至八成热，将狼肉片放入油锅内炸至呈金黄色，捞出沥油。然后锅留底油，放入花椒、八角茴香炸出香味后，捞出不要。再放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下，放入狼肉片萝卜、醋，这时候，要适当的添些水。

　　　　过大概一炷香的时间，便加酱油、白糖焖烧至狼肉酥烂，大概要炖上一个时辰。等狼肉出锅的时候，还要撒上胡椒粉调味。要是有香菜便好了，洗几根香菜铺在肉上，看上去一定令人食欲大增！”

　　　　“完了？”

　　　　“要不然呢？”

　　　　其实这做菜并没有特别难，只是需要抓住一个系列的精髓所在罢了。譬如，红焖的菜无论原材料是什么，但万变不离其宗，翻来炒去，即使每个师傅炒出来的味道不一样，但最基本的东西是一样的。不一样的，只不过是厨师们在菜中添加佐料的种类、成分的多少，然后改变了口感而已。

　　　　叶青每每想起自己曾经也不爱做菜，后来爱上厨房后，那种为之疯狂的种种行为，现在也觉得很不可思议。她可以为了一道菜，炒制数十种味道，然后精选出别人最喜欢的一种口味，调查结果出来后，这便是她的秘方所在了。

　　　　若是说出来，这得有多少人唏嘘啊？

　　　　思来想去之后，叶青笑了！

　　　　叶骏北见她跟傻了一样，连喊了三声她才回神。

　　　　等她回神时，狼肉已经盖上锅盖焖上了。而她担心刚刚没添水，又赶紧揭开锅盖看了一下，确认一切都弄妥当了，这才又盖上了锅盖。

　　　　“大哥，我觉得头有点晕，我再去躺会儿。你炖上一个时辰，然后尝尝味道，若是盐不够，你添一点就是。”叶青想起那天的蜂窝煤球状的藕片，连忙又道：“算了，要是我睡着了，你找嫂子吧！”

　　　　叶骏北把该记的记下后，赶紧催促着她去休息。他可不能为了一时贪嘴，让妹妹的病再反复了。

　　　　因为狼肉炖了一个时辰的原因，叶家的人吃饭时已经天都黑尽了。秋生一家也来了，加上无言和齐苏，还加了两张凳子。本来叶平荣还特意去喊了于淼吃狼肉，可于淼中午喝醉了，头痛的厉害，摇头摆手的便没有来。

　　　　叶青念着狼肉虽然吃着新鲜，可到底燥热，虚不受补，那么多狼肉，他们家根本吃不完。再说，这季节还没到做腊肉的季节，想把狼肉给腌了也不行，温度太高，还会臭掉！

　　　　所以，她决定，跟他们家要好的都送上两斤，然后把剩下的狼肉送到酒楼去。鸡鸭鱼肉天天吃不稀奇，可这狼肉啊，应该能够让大伙儿又尝尝鲜了！

第232章　夜里闲聊（）　
一大桌子人吃着热乎的红焖狼肉，那叫一个新鲜。他们在座的人除了叶青、无言和齐苏外，这辈子活了几十年，吃狼肉还是头一遭呢！不仅狼肉新鲜，光是听“吃狼肉”这三个字也新鲜的紧。

　　　　荀氏自知是沾了儿子的光，以前的时候还总觉得他是一个耻辱，对不起林棕木，对不起林胜强。可自从林家把秋生给赶出来后，他们夫妻也和离后，她才发现，原来老百姓的日子也可以这般滋润。百姓们盼着每天吃香的喝辣的，兴许也不过如此了。

　　　　她细嚼慢咽的吃着狼肉，酥烂香软，入味三分，好吃的很，并且一点也不塞牙。这不仅仅是肉质的问题，这样跟炒菜的人有莫大的关系，不由得感叹：叶青的厨艺当真是精湛！

　　　　“青青，你烧的肉真好吃，又酥又***起我和无言。。。。。。”齐苏话还没说完，桌下的脚便重重的挨了一下，他刚想发飙，但想起无言曾经反复叮嘱的话，瞪了一眼无言后，立即改口道：“比起我和无言炒的菜，实在是好吃太多了！”

　　　　“还用你说？”春芽吞下一块肉之后，立即对他翻了翻白眼，得意的道：“你做的东西能吃的话，怕是大伙儿还过着啃生肉的日子。”

　　　　齐苏忽然想到了什么，露出一口大白牙，兴奋的道：“做的再好吃也不是你的厨艺，吃的也堵不上你你嘴？”

　　　　“你。。。。。。”

　　　　春芽别红脸了，瞪大了双眼，齐苏却是得意洋洋的又塞了一块肉进嘴里，细细的咀嚼起来，一边吃一边叹，羞的春芽恨不得找个地洞钻下去。

　　　　大人们也只当他们是斗嘴，也不插嘴，谁也不帮，各自说着各自的话。

　　　　叶青因感染了风寒，闻着香喷喷的狼肉，但到底有些反胃，所以，就着青菜和咸菜吞了一碗粥，便去厨房忙活去了——萝卜皮该是有用武之地了！

　　　　一大桌人吃的高兴，一边吃一边聊，说来说去又说到了开茶寮的事上。但杜鹃和张秀都得带孩子，现在开茶寮，人手不够，请人又不划算，这事儿只能先搁一搁了！

　　　　一顿饭吃到戌时三刻才结束，叶青见锅里还有不少肉，又连忙盛了一大碗让准备告辞离开的求生一家带回去。荀氏拒绝不接，可有春芽这个吃货外，哪儿会拒绝？

　　　　不过，她没拒绝归没拒绝，她跟着出了门，却半道折了回来。叶青瞧见她一脸早有预谋的样子，眼角不自然的跳了跳——姑娘，你是天上拍下来折磨我的逗比吗？

　　　　叶青收拾好厨房后，本想守着最后一锅卤味出锅的。可是许氏在她耳边碎碎念了一通，无非是关于她生病的，最后她敌不过娘亲的“紧箍咒”，打了水洗脸泡脚后，便和春芽爬上了炕。

　　　　放现代，这都十一点多了，也该睡觉了！

　　　　春芽睡觉一向不踏实，叶青怕她半夜又翻来覆去的裹被子，便单独给春芽拿了一条被子，各盖各的。夜里哪怕这妞滚到床下去了，她也不会有半分影响不是？

　　　　虽然如此，可多了一个人在旁边睡觉，总是不踏实。是以，叶青根本睡不着。而春芽晚上多吃了两块肉，胃里不舒服，也睁着眼睛睡不着。一连熟了八百只小绵羊，最终也只是徒劳。

　　　　于是，两人竟然聊了起来！

　　　　叶青本不想同春芽谈起林家的，可她跟这妞除了谈林家，谈春芽的亲事外，好像也没什么说的。只是，过了这么久，林家的事业跟春芽没有直接的关系，再加上她又是一个神经大条的，应该不会惹她不高兴吧？

　　　　“春芽，你爹和你二哥断绝父子关系之后，你大嫂还有找你二哥和二嫂的麻烦吗？”

　　　　其实，这才是她真正关系的。按王芳的脾气，即使林棕木和秋生断绝了关系，她也不可能就这么和秋生二人和平相处的。别问为什么，人品决定一切！

　　　　春芽把被子往脖子处拉了拉，裹的严实了，才道：“怎么可能没有？不仅只找我二哥二嫂的，我当然就更不用说了，我娘啊，好歹是她婆婆啊，她竟然在我娘那儿明抢暗拿！”

　　　　明抢暗拿这是个什么鬼？不会。。。。。。

　　　　果然，一切都如叶青所想的那般，王芳不仅没有因秋生和林家断绝关系而就此罢休，甚至更加得寸进尺、变本加厉。欺负杜鹃、辱骂秋生、强抢荀氏的银子、甚至悄悄的掐天赐的胳膊和大腿。。。。。。。一桩桩一件件说出来，都让人唾弃。

　　　　可是，王芳却是不以为然，谁让她是林家的长媳呢？

　　　　另外，林秋生就是个贱种，即使是和林家脱离了关系，也改变不了他是强奸犯的儿子！

　　　　“青青，你说，为什么你大嫂就可以温柔、贤惠、孝敬公婆、疼爱小姑呢？”春芽想起王芳对她的种种恶劣行径，心里就满是伤感！

　　　　叶青回想起自己从来到这一刻起，张秀对她的好，心里就暖的很。确实如春芽所说，她的大嫂就是温柔贤惠的女子，她也值得他们家的人对她百般的好。

　　　　若是张秀是第二个王芳，或是跟王芳如出一辙，她怕是早劝爹娘和兄嫂分家了吧？若爹娘如林棕木，她或许已经背着简单的行囊，离家出走，去寻找她的人生目标去了！

　　　　可是，她没有！

　　　　这说明，张秀这个嫂子以及这个家，是值得自己付出的！

　　　　虽是如此想的，可叶青依旧道：“想什么呢？家家都有本难念的经，你忘了？”

　　　　“是呢，你嫂子家的娘家人可不是好相处的，就冲着上次那劲儿，我现在想想都后怕。”一个人能够如张家爹娘那般不要脸，她也是醉了！

　　　　“就是嘛，人无完人，亲戚也不是各个都是极品或者绝对的好人，所以，你就别不开心了。”叶青在黑暗中吐吐舌头，好像今天这话题是她故意提起来的呢！

　　　　春芽的确如叶青所言，神经大条的很，只是一小会儿的功夫，便把这些不开心的事情忘了个干干净净。说了这么久的话，胃里也舒服了，瞌睡也来了，她打了个哈欠道：“睡吧睡吧，我明儿还要去程婶而那儿买豆腐呢！”

第233章　送肉（）　
两个丫头聊到大半夜，第二日起床的时候，许氏和张秀把早饭都吃过了！

　　　　阴了几天的天空，并没有降下雨来，反而放了晴。万里晴空，天高气爽，虽然偶尔有阵阵的凉风往脖子里钻，有些凉凉的，可空气却是清新的让人舒畅，让人忘记了此刻的那一点点寒冷。

　　　　叶青和春芽一人端了一碗粥，坐到了院子里。院子里的石桌依旧还在，修房的时候并没有因为地面打成了水磨石的地面就把已经风化的石桌搬走，而是将它原样留了下来。这是岁月的痕迹，也是心中的一种铭记！

　　　　叶平荣和许氏虽然没提过，但叶青却懂。上村的那两房人，对他们一家做过的重重，爹娘不是记不得，只是迫于什么原因不得不隐忍罢了。她娘就不是什么软柿子，所以用类似心地善良这样的话来解释他们家对其他人的忍让，她是不相信的！

　　　　“青青，我一会儿去豆腐坊，你去吗？”

　　　　叶青想了想，点点头道，“我也要去，我正好有点事要去找程婶商量呢！”这事儿可马虎不得，若是程氏婆媳能做，定然也是个捞钱的买卖！