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天才游戏少女-第39部分
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“总之,你先进来就知道怎么回事了……”
袁小暮无奈地让开了路。
兰菲菲憋住笑,换上了拖鞋,走进了屋内。
进入客厅的边缘,那股鲜香感更加强烈了。
紧接着,兰菲菲就看到了一个身穿浴衣,浑身上下凌乱不堪的少女趴在地上,手上捧着两个青色的包子狼吞虎咽。
姜灵芷的脸上露出了潮红的迷醉之色,全神贯注地投入了四神海鲜八宝包子的品尝中,竟然没有察觉自己这番不雅的姿态竟然被两个人看到了……
“这怎么跟下药了似的……”袁小暮一怔,有些哭笑不得。
四神海鲜八宝包子不是应该是让人心里安宁的镇魂料理吗?怎么现在姜灵芷给自己的感觉,就像是里面放了罂粟一样呢?这还是镇魂料理吗,简直比顶级魅药还要给力!
“这……这……这是!”
与袁小暮不同的是,兰菲菲的眼中却没有调笑的意味,反而充满了震惊:“这是能够引动人身心共鸣的顶级菜品!……这是什么包子,我怎么从来没有在料理百科书里面见过!”
说着不由得看向了袁小暮,陈军交代她的事情早就被遗忘到了东土大唐:
“小暮,你这道料理是从哪里弄到的?制作料理的那位大厨现在在哪!”
现在,对兰菲菲最重要的,就是见一见那位顶级大厨。兰菲菲对料理的热爱之情可以说是深厚无比,在学院里也极为努力,对于世界各项已有的顶级菜品都有所了解,但是却从来没有见过这种包子料理。
换句话说,这道料理很可能是没有公诸于世的,或者是刚刚创造出来的新料理!但即使如此,就这份鲜香气味和那个少女的吃相,这道料理绝对有着进入顶级料理资格的可能性。如果这道料理在厨师界出现,甚至可能会令现在的厨师界震动——如果在食材允许的情况下,世界上可能又会多出一道现象级的菜品。
看着兰菲菲眼中的火热,袁小暮不禁愣了愣。
至于吗……不就是一盘包子吗?确实,这盘四神海鲜八宝包子是自己目前为止做的最满意的一次,但是比起真正的传说级料理,差距还是很大的。怎么会对兰菲菲有这样的吸引力?
“那个,你要是喜欢的话,可以先尝一尝……”
“真的吗?”兰菲菲眼中出现了几分意外和惊喜。她虽然对顶级料理有不少涉猎,但至今为止还从来没有亲自尝过一道。毕竟在厨师界顶级料理都价值不菲,动辄就是几万元乃至几十万元的高价。比如美国甜品大师史蒂芬·布鲁士制作的“大极地黄金时代”冰淇淋,一份就要五万美金之多,折合成RMB就是三十多万RMB。再比如澳大利亚的“阿洛马斯玫瑰罐头”、日本的“神户灵牛全餐”、中国的“中华鲟钻石鱼子”、意大利的“路易十四至尊披萨”,这些都是现代已有的顶级料理,但各个都需要三四十万的高价,而且不是你有钱就能买得到的,渠道也很重要。
现在,自己竟然很可能有望吃到一道顶级菜品?兰菲菲有些激动了。
第七十八章 唯一的缺陷()
“兰姐姐,你要是再不吃,一会或许就没了哦。”
袁小暮微笑道。
“呃……”
兰菲菲看向动作飞快的姜灵芷,意识到了什么,连忙快步奔了过去,连手都没洗就抓起了一个红色的朱雀镇魂包子,一口咬了下去。
汁液四溢,一股浓烈的鲜香随着汁液涌入胸腔。
随后,是如同火一般滚烫的热度轰然爆发。就仿佛是汽油接触到了火星一般。
“烫烫烫!”
兰菲菲仿佛触电了一般,但是嘴下却丝毫没停。
怎么会有这么好吃的包子!
包子皮完全封锁住了蒸汽的热量,但这样炽热的温度却没有将八大海鲜的鲜香破坏,反而使其更上一筹。
朱雀包子的胡萝卜粉末也完美地与包子皮融合在了一起,包子皮清甜的口感带来的鲜美竟然不在名贵的八大海鲜之下!尤其是皮的劲道十足,却又十分柔软,一口要下去就仿佛咬在了棉花糖上一般,令人回味无穷。
兰菲菲感觉自己身处的世界变了——周围被炽热的岩浆包围,岩浆股股冒出气泡,不远处,一只浑身火红的神鸟冲天而起,那是——朱雀!
“太神奇了……”
兰菲菲吃相比姜灵芷看起来优雅地多,但是动作却更快,很快就消灭掉了七八个四神海鲜八宝包子。
很快,一阵风卷残云过后,足足两屉的四神海鲜八宝包子就被两个人吃的只剩下了两个。
姜灵芷明显没有吃饱,尤其是在兰菲菲加入之后更是十分不满,因为虽然是自己先吃了一小会,但在进食的速度上却远远比不上兰菲菲。
不过在拿到包子的时候,她却停了一下,并没有立刻吃掉。
兰菲菲倒是没有在意,一口将另一个包子吃了下去。
“真好吃……我好久没吃到过这么好吃的包子了……”兰菲菲擦了擦嘴说道,突然又一愣,问向姜灵芷道:“怎么了?你怎么不吃?”
姜灵芷看了看手中的包子,有些犹豫,片刻后仿佛下定了决心一样,闭着眼睛递向了袁小暮。
“给你!”
“……”
袁小暮一愣,不由得很是感动。
虽然姜灵芷这个举动有些天真……而且只剩下了最后一个才想到自己。不过袁小暮还是迷之感动……
咕噜。
突然,一个怪异地声音响起。
袁小暮的脸不禁红了起来。
自己也是一晚上没吃饭了……看她们吃的那么香,不得不承认,袁小暮也饿了。
“抱歉小暮……我忘了你还没吃饭。”兰菲菲有些不好意思。
突然看到这种级别的料理,兰菲菲一时竟然忘了还有一个人饿着呢。不过,对于兰菲菲的感觉袁小暮也可以理解,毕竟兰菲菲一看就是全身心投入厨艺的那类人。如果说武侠小说里有种叫人“武痴”的话,那她简直可以说得上是“厨痴”了。
“没关系的,反正还有时间,我再做一份就行了。”袁小暮笑着接过了最后一个四神海鲜八宝包子,轻轻咬了一口。
“这个味道……”袁小暮有些惊讶地品尝着手中的包子。
这是一个白虎包子。按理来说,白虎原面包子应该是最具“镇魂”效果的包子,但在汁液流入咽喉的时候,一股暴烈的炽热却涌入身心。
仿佛是一头白虎冲着袁小暮嘶吼一般,发出了巨大的炸裂感。
“怎么会有这种口感!”
连袁小暮自己都没有料到这四神海鲜八宝包子与之前的口感差别竟然这么大。
“好吃吧!”姜灵芷笑着道,好像这包子是她做的一样。
“好吃是好吃……”袁小暮两三口将包子吃了下去,但却又自言自语地道:“但是……总感觉好像少了点什么一样。有一些缺陷……”
“这么好吃的包子又怎么会缺陷?”姜灵芷一愣。
“缺陷……”兰菲菲若有所思,片刻后,还是摇了摇头道:“我也觉得没有什么缺陷。不过非要说的话……那就是我不太了解你为什么要把包子分成四个颜色,因为除了食材上有所不同,在大体的味觉和冲击感上却都是完全一样的……”
“就是这个!”
袁小暮恍然大悟。
难怪自己这道料理虽然属于传说级料理的分量,但实际上完成度却只有百分之七十了。
这道四神海鲜八宝包子,最大的缺陷就是“冲击感”太强了。
竹舟蒸笼对热量的保持,加上千年老面锁住了蒸汽的热量,使这道包子料理本身的“烫”被发挥到了极致,汤汁的鲜美反而反客为主,盖过了食材原本的味道。这也就导致了四神海鲜八宝包子的青龙、白虎、玄武、朱雀除了在食材上不同以外,大体上给人的感官和冲击力都是差不多的。如果不是注重料理的美食家,很可能吃不出其中食材的差异,只会感觉得到极致的鲜和暴烈的烫。
虽然由于食材的原因,能感受得到四神之间不同的口味,但是却失去了真谛。
同时,这烫的感觉也使包子原本的“镇魂”效果在意义上完全发生了改变。本来应该是柔和的平息人的情绪,现在却是用更狂野的方法将人的杂念压制下去。可以说,这道料理从某种程度上算得上是一种“黑暗料理”了。
果然,问题还是出现在对食材的处理上吗……袁小暮陷入了沉思。
不过这时,她的肚子又叫了起来。
一个包子不仅没有满足她的食欲,反而有一种开胃的性质,让她更饿了。
袁小暮脸又红了。怎么今天这肚子这么不争气……
兰菲菲露出了几分尴尬的笑容,道:“还是我去给你做饭吧,这也是我的职责……对了,小暮,等会你能让我见见那位做这道包子料理的大厨吗?”
她现在还以为制作这道包子料理的是另有其人。
姜灵芷愣了愣,不由得问道:“这位大姐姐,这包子不就是小暮姐姐做的吗?”
“小暮?”兰菲菲呆愣在原地,半晌不知道说什么才好。
转念一想,姜灵芷是没必要骗自己的,可是这怎么可能是袁小暮做的?前几天袁小暮还向自己请教羊骨山药汤呢,怎么才过了不到一周,就有这么恐怖的厨艺呢?
第七十九章 兰菲菲的挑战()
“那个,其实我以前就对料理特别感兴趣……在点心类的食物上特意花了很大功夫去学习,这道四神海鲜八宝包子是前几天才刚刚灵光一闪想出来的。”袁小暮不得不编了一个理由说道。
不过她这话倒也不算是完全胡说,毕竟这道四神海鲜八宝包子确实是自己根据食谱研究出来的,如果没有“白罗蛇转链”这项技巧的话,到现在还是山寨版的呢。
“难怪你会准备八大海鲜!”兰菲菲恍然大悟。
一开始她还以为这些八大海鲜是给自己准备的呢,没想到是为了这道四神海鲜八宝包子。
不过转念一想,兰菲菲又对袁小暮产生了强烈地钦服感:“不愧是小暮,真的是一个天才。你在厨艺上有这么高的天资,未来要是不当厨师真是可惜了!”
兰菲菲倒是没有怀疑一个小女孩为什么能研究出四神海鲜八宝包子这种堪比顶级菜品的料理。毕竟,在厨艺界其实也是有过不少天才先例的。而且袁小暮的家里有这个条件,至少八大海鲜这种级别的食材就让她领先一般人一大步了。
就像陈心月所说的,这种级别的八大海鲜,根本不需要细细处理、加工。只需要煮熟了简单操作一下,就能够发挥其最原汁原味的鲜美,其美味程度甚至比精工细作的大餐还要高级。
“其实这道也不是很难了,你要是想学的话我可以教给你的。相信兰姐姐的四神海鲜八宝包子要比我做的更好吃。”
“真、真的可以吗!?”兰菲菲有些惊喜。
要是能学到这种顶尖料理,别说今年的高级厨师考核,就算是明年的特级厨师考核兰菲菲都能有把握过关。甚至还可以凭此参加明年的全国厨王争霸赛和世界食神争霸赛!
虽然仅仅靠这一道料理在分量上不足,但是却可以当杀手锏拿出来,除非遇到同为顶尖菜品的料理,否则一定会是一招必杀技!
“不过想想,明明前几天还是我教你做料理呢,没想到竟然是班门弄斧……你的厨艺不是比我高多了吗。”兰菲菲有些灰心地说道。
要知道,比起袁小暮,自己可是经过专业的厨艺培训的。可以说这道包子料理就是“业余级”碾压了“职业级”。虽然四神海鲜八宝包子不能说是完全完美,比如在馅儿的处理上还是能感觉到一些瑕疵的。但对于一般人来说,还会很难品鉴出来的。
“兰姐姐你想多了……我又不是专业的厨师,会的料理也就只有那一两道而已。而且都是面类的……”
也对啊,虽然在包子料理方面自己没有能与四神海鲜八宝包子相抗衡的菜品,但是其他方面袁小暮可是一片空白的。
兰菲菲反应了过来。
而且自己和袁小暮不同,包子料理其实自己并不擅长。非要说的话,倒是挺擅长吃包子的……
不过——
“一两道?难道你还会其他料理?”
在振作起来以后,兰菲菲双眼一亮,注意到了袁小暮的言外之意。
“呃……”袁小暮本来是随口一说,但是见兰菲菲这么期待的神情,也不好意思让她失望。
转念一想,自己似乎确实还会一道其他料理,而且也同样是面类的。
白罗世家的招牌之一,镇魂面。
“那个,我还有一道料理也是最近才设想的,只不过还没有动手做过,叫做镇魂面。”
“镇魂面?”兰菲菲一怔。
她想起了好像前不久自己给袁小暮做的早餐之一就是“海鲜镇魂长寿面”。
“难道你这道面类料理,是受了我之前做的镇魂长寿面的启发?”兰菲菲不禁问道。
“呃……差不多吧。不过不同之处就是,你的长寿面好像是刀切面,而我的是抻面。”
“其实我的长寿面并不是刀切面了,只是借鉴了刀切面,用其代替抻面的手法。毕竟我擅长的是刀工……其实,我这道海鲜镇魂长寿面只是原版的缩减版。因为时间问题,并没有发挥出原版的水准。这道长寿面是我的得意之作,乃是有望被评为高级料理的菜品。”兰菲菲自信地说道。
“……”
袁小暮有些无语,怎么感觉兰菲菲给自己做饭,都是简化版缩减版的?
羊骨山药汤也是,镇魂长寿面也是,就是不知道其他自己平时吃的是不是,估计也差不多了……
看到袁小暮的表情,兰菲菲也意味到了有些不妥,连忙说道:“其实缩减版和原版的营养价值没有什么区别,只是味道上差了一些,再加上耗费的时间太多,所以我才会这样做的。”
“我知道的。”袁小暮点了点头。
其实兰菲菲估计之前给自己做饭的心情,差不多也就是能吃即可的心情……虽然以她的厨艺,即使是如此也很好吃就是了。
“那、那个……你们难道要一起做抻面吗?”姜灵芷突然问道。
“我们?”
兰菲菲和袁小暮不禁对望了一眼。
袁小暮倒是没什么感觉,但是兰菲菲却突然眼中出现了一丝热切:“不如我们比一比谁的镇魂面好吃吧!”
袁小暮的四神海鲜八宝包子让她十分震惊,但同时其实心里也有几分不服气。
毕竟,这道四神海鲜八宝包子可以说的上是有望被评为顶级菜品的料理,而袁小暮才是一个连初级厨师都算不上的业余人士……自己系统的学了这么多年料理,别说是做,就连尝都没有尝过。
钦佩之余,也有一些羡慕嫉妒恨的心情。
“呃……”袁小暮有些犹豫。
她本来就不擅长料理,而且也不是喜欢争强好胜的性格。再加上这道镇魂面虽然是白罗家的招牌之一,但是做法并不难,而且没有什么多余的食材。凭借“白罗蛇转链”完全可以完美复制出来。袁小暮还真怕兰菲菲拿出的镇魂面比不上这道白罗家的招牌……
到时候万一兰菲菲一怒之下辞职,以后难道自己天天都要吃包子吗……
“还是算了吧。”袁小暮犹豫着说道。
第八十章 “失格”的厨师()
看到袁小暮犹豫的表情,兰菲�
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