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大掌厨-第43部分

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    回想过去戴恩还是学生的时候,老师在课上所做的菜肴都是不让学生吃的,可怜最后学生只能闻着味道,回去自己苦心钻研,但成品的味道却比老师所做的味道相差甚远。要知道俗话说地好,世界上最远的距离,不是生与死的距离,而是一道美食摆在自己面前,自己却吃不到。这种对精神极其残酷的方式,无疑比五马分尸的酷刑还要让人难以接受。

    得到戴恩的肯定回答之后,几个学生纷纷离开座位,三步并作两步的跑到教室前面,三下五除二地将一大碗汤都给干掉了,甚至连汤都没有剩下。这阵仗,得亏是碗不能吃,不然的话,下次上课,戴恩都不知道用什么东西来装菜了。

    酥烂的牛腩,肉质鲜嫩,入口即化,根本不需要牙齿动用太多的力去嚼。吸收了牛肉味道的土豆和番茄,带着各自特色的口感,土豆细腻,番茄酸爽,入口之后,如活水般自动流进了胃里。清新的汤汁,吸收了三种食材的精华,味道更是达到了巅峰,既有牛肉的鲜美,又有番茄的酸爽,同时又带着土豆隐隐的清甜,单纯地喝一口汤汁,就仿佛同时吃到了牛肉、番茄和土豆了一样,口感饱满丰富,令人回味无穷。

    “老师,你怎么做到的,竟然这么好吃?”

    “对啊,以前只觉得养生汤就跟苦药汤一样,难以下咽,殊不知竟还有这等美味。”

    “这样的天气,喝进肚子里,全身的热血近乎都沸腾了起来,也不会因为这样阴雨连绵的天气而感到身体冰凉了。”

    为首的几位男生,眼睛里流露出激动的泪光,仿佛前半生都没有吃过比这更好吃的汤了。

    “汤的重点就是水,所以熬汤所用的食材尽量不能盖过汤而存在。另外就是,想要汤汁鲜美,不要刻意去添加调味料,而是用食材自身的味道查漏补缺。举个平常的列子,若是汤汁的甜味不够,可以选择加大枣或者栗子胡萝卜之类,咸味不够可以用点咸鱼干或小海米。当然,要想汤汁保证原汁原味,还是需要在处理食材的时候,按照比例来。食材处理好,剩下就是熬煮了,所谓真金不怕火炼,想要成就一碗绝味的汤汁,在时间上是需要坚持的。。。”

    戴恩在一旁叨叨地碎碎念,而学生们听闻时间,转眼看向室外,的确外面的雨似乎小了些,而这上午课程的时间,貌似也已经到了。

    “老师,已经下课了!”突然间,从人群里传来这样话。

    “是吗?那就耽误大家一会儿,我再讲两分钟!”习以为常的潜台词,学生党也无奈地长叹了一声,继续听闻戴恩口中滔滔不绝的乏味理论。

    终于熬到了戴恩下课,众人离开教室,雨也恰到好处地停止了。但是天空仍然乌云密布,似乎预示着一场更大的暴风雨,索性众人趁着雨渐止的罅隙,匆匆跑回寝室中。

    这场雨,不知这场雨会下到什么时候。。。

第105章 春节饺子() 
浓密的乌云,果然带来了倾盆大雨,而且一下就是好几天。

    秋季的雨,也便是老话所说,一场秋雨一场寒。几日过后,虽然天气转好,但温度却是凉凉的。清晨,京苏的苏醒也便是在打了一个响亮的喷嚏之后。

    萎靡不振的精神,在进入自己喜欢的厨房的那一刹那,顿时振奋了起来。满怀着欢喜,京苏便开始研究饺子了,因为再过两天便是春节了,饺子大赛也马上就要开始了。。。

    饺子,可谓是天朝的一大特色美食,颇有历史,而且深受天朝民众所喜爱,更有“好吃不过饺子”的说法。当然,举国天朝,吃饺子最盛的时间,也还是春节的时段,更被称之为年节美食,故有“大寒小寒,吃饺子过年”的民谣。

    饺子之所以好吃,是将面与肉结合起来的美味,面皮包裹菜肉大馅,煮熟之后吃到口中,面与肉结合起来,在唇齿之间留下极致的鲜味,令人叹为观止。

    随着时间的流传,朴素农民的智慧得到提升,饺子也随之演变,别致的造型,跨时代的突破以及不同凡响的结合,也让出现在民众眼前一亮。

    这天,京苏在厨房忙活着饺子,江若涵过来了。

    因为春节来临,御膳院的学生很多回家团圆去了,只有少部分偏远地区的学生还留在御膳院中。当然,御膳院也不是什么都不准备,按照往年的惯例,在春节的这一天御膳院会跟留在学院的学生一起过年,而且热闹欢腾的气氛简直比闹市还要沸腾。所以,这些年愈来愈多的学生,为了这盛大的宴会,会选择留在御膳院过年。

    “京苏,你除了做饭还会干什么?”一进厨房,江若涵便来了一句。

    “你这是在骂我吗?”京苏习惯性地认为,这并不是一句好话。

    “不是,就是单纯地问你,除了做饭还会不会做一些其他的东西,比如说是。。。”看着京苏有些憨厚的模样,江若涵实在是打不出什么比方了。

    “当然了,还会吃饭!”京苏有些刻意地回复这个问题。

    “白吃干饭的!”江若涵眉头一斜,同时补充道:“别多想,这句话就是骂你的!”

    “你个小丫头片子敢跟我这里耍横!”京苏说着,拿来一把菜刀,匆匆向江若涵走了过来。

    “你。。。你。。。干啥?”看到明亮的刀刃,江若涵怯怯地后退了两步,最也不敢再横了。

    “没什么,就是想看看这把刀锋利不锋利,切肉会不会卷刃?”京苏坏笑道,微微眯开的嘴角犹如手中的刀一样犀利。似乎只要有完整的东西进去,必定是粉碎了出来。

    “你要是杀了我,你也一定。。。”江若涵闭上双眼,尖锐地叫道。

    “你干什么?”京苏匆忙堵住了江若涵的嘴。

    结果,江若涵用力一咬,顿时斩断神经般的疼痛让京苏跟个二踢脚般地在地上胡乱地跳着:“还真是不能跟女人开玩笑,哎呦喂,疼死我了!”

    “你跟我开玩笑的啊!”江若涵咧开嘴,有些不好意思地笑了笑。

    “对啊,在这里煮饺子无聊得很,所以想找点乐子,结果被你。。。哎,不说了,说多了都是泪!”京苏摇了摇头,两眼泪汪汪地看着手里的一圈牙印,怜惜地揉了揉。

    “我哪里知道啊,拿了把刀出现在我面前,我以为。。。”江若涵诺诺地噘着嘴。

    “你以为我要杀了你?你可真是能想呐,你是公主,我怎么敢杀你?就算是有这个心,对女人这么下手,而且是这么漂亮的女孩子,哪个男人忍心?”京苏撩得江若涵脸上通红。

    “就你会说话!”江若涵捂着脸,轻轻地捶打在京苏的胸口上。

    “你今天过来找我干什么?”转而,京苏回归正常。

    “之前我在胭脂铺定制的爽肤水到货了,柳叶玫跟段文常一起腻歪着回去了,所以就想到你来了嘛!你要不跟我一起过去呗?”江若涵说道。

    “你怎么不找冯峰,他没有回去啊?”

    “他就是一木头,跟他在一起半天说不到一句话。我好动,跟娴静的他不是一路人,你倒是对我的胃口!”江若涵指明了自己的观点。

    “我现在在煮饺子了,两天后就是饺子大赛了,现在不钻研,到那天我一定会吃亏的!”京苏说着,殊不知鼻头传来一阵怪异的糊味,顺着糊味京苏悄然走到了水锅前,那些自己用心包饺子,全成了片儿汤,馅料随着沸腾的水,到处翻滚,偶尔飘来几片白色碎饺子皮,乍看下,与旁边桶里的沸水别无二致。

    “呵!这就是你做得。。。饺子?”江若涵的笑,突然喷出来。

    “还不都是因为你,刚刚耽误我那么长时间,差点忘记我还煮着饺子了。”京苏匆忙舀了一瓢水,直接倒进了灶膛里,火唰地一下便熄灭了。

    “现在这饺子都成片汤了,你还准备做吗?而且看你这饺子,普通的面皮花边,加上不出奇的馅料,而且还用水煮,我看就算鸡上去比赛,这样千篇一律的饺子都不足以让人眼前一亮。想象,那些刁钻的评委们,尝试了那么多的饺子过后,会不觉得腻吗?”看着筛子上,那些包裹精致,大小相同,圆圈排列开来的小巧玲珑的饺子,江若涵近乎说不出半点好话。

    不过,江若涵的这番话,对京苏倒是颇为收益。

    “如果按照你的想法来,你会选择什么样子的饺子?”京苏问道,迫切地希望眼前,这见过大世面的高贵公主能够给出一些意见来,最好是将在宫中看到的稀奇古怪的饺子搬过来。

    全然,江若涵的回答不出京苏所料:“我以前在宫里,御膳大厨也都会做饺子,有虾皮做成的饺子,还有其他蔬菜汁染面皮做成的饺子。。。不过大多还是千篇一律,都是可以做成饺子的模样,变标不变本。”

    “这起码也是突破吧,至少不单单是面皮来包了!”京苏听得倒是颇为满意。

    “这些算不得什么,真正的智慧还是掌握在人民群众的手中。听说镇上有很多饺子商家都会参加春节的饺子大赛。你就趁着跟我去胭脂铺的时候,一起看看呗,反正最近放假,下午有大把的时间研究!”说着,江若涵便不等京苏的同意,便拉着京苏跑了出去,甚至连门都没有关。

第106章 锦华镇的春节() 
虽然距离春节还有两天的时间,但是锦华镇却早已经弥漫在过年的氛围中。很多摊位,摆放着自家所撰写的春联,金福,也有自家所画的年画。三两步之外,也有贩卖炮竹烟花二踢脚的摊位,有些商铺也开始做起了春节活动。过去,空闲的广场上,也有了锣鼓队,鞭炮队,舞龙舞狮队在挑动气氛。

    前来锦华镇的人,有采集年货的,有驻足观赏的,有讲价的,有吆喝的,一时间,集市上可谓是人山人海,人与人零距离,摩肩接踵,挥汗如雨。

    当然其中也不乏一些因为被挤了,而泼妇般叫骂的:

    “你挤什么东西啊?”

    “以为我愿意挤你啊,瞅你那个损出,嘴跟吃了臭豆腐一样!”

    “我就问了一句,你说这么多,我看你的嘴才是几年没洗了呢。”

    “我就说了,怎样?”

    “还打你呢我!”

    。。。。。。

    “哎哎哎,大过年的,大家斗图个乐呵,挤挤更健康!”

    “做事留一线,日后好相见。”

    “是啊,和气生财!”

    有斗嘴的,自然也有劝和的。

    但更多的群众,还是围着看白戏的。要说这番场景,可比戏班子演出来的更好看,两个胖女人骂着骂着,就扔掉手中的年货,相互聚到一起,相扑般地又扯衣服,又扇嘴巴子,当然也有揪头发的。场面,堪称血粼粼的宫斗大戏,倒也是符合这过年的气氛。

    结果,这里在真实打架,另一头草台戏班子的台前,倒是没了人。管弦乐渐止,最后单单留了戏子在台上傻傻地唱着,虽说是场感伤离别的戏,但看得却尴尬得令人止不住笑。

    江若涵与京苏,近乎是挤着来到胭脂铺的。全程,江若涵也一直抓着京苏的手臂,唯恐被挤丢了。

    但到了胭脂铺里,人丝毫不减少,而且大多是女生,偶有几个不情愿的男生,站在门前,脸上闷闷不乐,估摸着虽然是女朋友来此,但无辜放血的还是自己。

    与他们形成鲜明对比的,除了女伴,就是老板了。只见,其脸上的笑容如同复制粘贴上去的,万年不变,恍惚间让人感觉她寻常就是这样一副开怀大笑的笑脸。

    “老板,我是前日过来预定那个爽肤水的,有货了吗?”店铺如此之多的人,江若涵断然不想进去,只得来到靠近门口的柜台前。

    “哦,你是那个江小姐是吧,我特意给你留了一瓶!”女老板喜笑颜开,估摸着又干了票大的,直接弯下腰,像是捡垃圾般地从柜台下拿出一瓶崭新的青花窄颈瓶。

    “就是这个,是吧!”江若涵拿在手中,瞬间从瓶子里涌出一丝冰凉,从其手里电流般地传递到江若涵的大脑。顿时,进入集市后被这劳烦的气氛搅和得晕头转向的江若涵,精气神爽。

    “对!”女老板点了点头。

    “这么神奇,多少钱啊?”江若涵急忙从口袋中掏出一张卡。

    卡片是紫色的,上面雕刻着金色的纹路,乍看下有点祥云的感觉,这也便是这片大陆上进行货币交易的媒介卡片——流沙紫云卡,最高限额可以存储10000金币。

    交易媒介卡片,根据存储金额的不同,而分为五个等级,每个等级都有不同的标志。

    白叶绿音卡,最高限额存储1000金币;

    星空蓝妖卡,最高限额存储5000金币;

    流沙紫云卡,最高限额存储10000金币;

    圣光金橙卡,最高限额存储50000金币;

    最高等级的卡,为幻梦红玫卡,最高限额存储100000金币。

    随着江若涵将紫云卡拿出,溢出的紫光顿时就吸引了周围人的注意,毕竟这种终端卡片,只有小资的家庭才能够办得起的,普通人听说却没有看到过。

    “这女子,竟然这么有钱?”

    “我要是有这么个女朋友多好啊!又漂亮又有钱!”

    。。。。。。

    霎时间,不少男生的本性便暴露了出来,结果被吃醋的女伴狠狠甩了一记耳光,从幻想中被硬拽了出来。

    “好的,一共是5000金币!”女老板这下,嘴近乎咧到了耳根子后,迫不及待地从江若涵手中抢走了卡片,放到身旁的机子上。带孔的机子里,泻下一注紫光,相应的钱便也扣除了。

    转瞬间,离开胭脂铺,江若涵端详着手中的爽肤水,很是珍惜。

    “想不到,你居然这么有钱!刚刚你付钱的时候,那些女生都看呆了。”京苏更是庆幸,自己没有那些男同胞般的命运,要不然这五千金币的价格,把自己卖了都不一定能还得起。

    “你更应该庆幸,这是上次钟离总管给我的,要不然这次就可能要你破费了。”江若涵浅浅一笑,像是看穿了京苏的心里。

    “我既然已经陪同你来胭脂铺了,接下来是不是也应该跟我去那些饺子店了?嗯?”京苏一挑眉头,看着完全沉寂在自己世界里的江若涵。

    “去饺子店干嘛?”江若涵反问道。

    “嗨!你不说我跟你过来,你就跟我去品尝饺子的嘛,你可不要耍无赖!”京苏有些胆颤了起来,唯恐这江若涵不守信。而且现在看她这样子,完全就是没有将这件事情给放在心上。

    “我说过吗?忘了!”江若涵直截了当地抖了抖肩。

    “难道说我还收拾不了你了?”京苏冷冷一笑,便拽着江若涵的衣领,像是拎着一个小鸡崽子般,硬拉到了不远处的一家小娘水饺店里。

    等到江若涵意识到的时候,自己早已经被京苏给重重按压,坐在了凳子上,京苏已然去找老板去了。

    因为不是饭点儿,所以整个锦华镇最为僻静的地方也就是吃饭的地方了。

    一想到人满为患的街道,江若涵不禁打了个寒颤,到底还是坐在这里好一些,尽管自己还是不太饿。

    眼观四周,在门口的地方,还悬挂着去年小娘水饺参加春节饺子大赛所获得的荣誉勋章。勋章也是惟妙惟肖地做成了饺子形状,但就是因为青铜质地,貌似这枚寻常有些黯淡。

第107章 饺子的检验() 
转眼间,京苏便端来了两盘水饺。

    白净圆盘中,水饺的花边外皮紧紧皱起,乍看如同一朵不知名的花,但更多还是有点像是耳朵的形状。

    “这小娘水饺,在去年的比�
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