时空走私从2000年开始-第132部分

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　　　　吕宋黄胶鱼翅也是顶级的鱼翅珍品，但在这道菜里，却成了配料，让它吸收过浓的汤汁，使得鲍鱼不会因为加了猪油的高汤而显的油腻，另一方面，如果汤不浓的话，又不容易入味，两相合一，倒也极为搭配。
　　　　黄宣用刀身薄净的法国餐刀切开一片，鲍鱼片中间呈现
　　　　状的金黄色，也就是所谓的溏心。轻轻用叉子送入味浓郁，软滑而弹牙，带点韧性。那边五叔黄昆杰已经满意的赞道：“这就是余韵悠久，齿颊留香吧？”
　　　　“恩，的确不错。”黄晋第说着用餐布抹了下嘴，道：“宣儿这一次有心了。”
　　　　“是朋友送我了些鲍鱼，我想咱们家也不缺这么些钱，卖掉不如自己吃掉，呵呵。”黄宣笑着答了一句，也是做些铺垫。
　　　　小貂美眉用刀叉还不熟练，黄宣也不好帮忙，只能将头偏过去教她要领。若可爱的将眉毛翘起来，道：“在家的时候，我们都是用筷子吃的。”
　　　　汉代人食用鲍鱼颇为广泛，王莽和曹操是其中的知名人物，不过那时候的菜式没有今日的广泛，故而是以直接食用为主，不像今日，鲍鱼的主力军已是香港等沿海地区，自然就和汤混在了一起。
　　　　四头鲍也就是两只鸡蛋的大小，大家肚子又都饿了，很快的功夫就给消灭了干净，黄宣吃的飞快，擦嘴的时候，小貂美眉才吃了一半，他干脆笑笑道：“我来帮你切吧。”
　　　　小貂美眉偷看了一眼桌上其他人，见大家不是忙着吃鲍鱼，就是小声的说着话，没人注意自己，方才微微一点头。
　　　　黄宣笑着将她的餐盘端过来，用刀叉为她切成一片片的，才道：“吃快一点，凉了就不好吃了。”
　　　　若婵美眉垂下眼睑，轻轻的“唔”了一声。
　　　　华仔等在一旁，眼看着这道菜要结束，一招手，第二道菜立刻送了上来。
　　　　“鲍罗万有煲。”华仔唱了一声，道：“这道菜是用小鲍鱼文火炖出来的，主要是食其鲜味，汤的味道相当好。”
　　　　按顺序将煲放在每人面前，黄晋第先喝了一口，感慨了一声，道：“上一次聚的这么齐，还是当年老宅的宗族会吧，可惜我两个孙女没回来。”他说着，又叹了口气。
　　　　黄严邦挥手将侍者们赶远，道：“爸爸你如果喜欢，我们每年定几个时间，大家都回来吃顿饭，玩两天，平时谁有空，也可以回来嘛。除了您两个孙女，大家也离的都不远，就是宣儿四处跑，大多数时间还是在南京的。我家那两个闺女，您什么时候想见她们了，一个电话就叫过来了。”
　　　　“你们有心就行。不用特意做什么。”黄晋第挥挥手，道：“你们聊天吧，不用管我，我也就是起个头，要么闷的很。”
　　　　黄晋第讲究食不语的时候，可是从来都不闷的，眼看着的确是老了。
　　　　长辈这么说，杨荔也拉出饭前的话题，道：“宣儿，你现在的工厂月末就能建好，能拿到索尼的授权吗？”
　　　　“一定可以。”黄宣一笑，他现在有西南贝4。8的股权，就算和AT&；T稀释以。＇。股权，就话语权而言，应该已经在第三位了，如此一来，索尼除非愿意再亏掉两百亿——假如他们还有这么多钱的话——将BD的标准重写，否则就要让黄宣成为BD联盟中的一员。
　　　　杨荔看黄宣的样子，也不再问，喝着口汤，眉毛弯弯的笑道：“那你现在不准备和相关企业签订供货合约？原料的需求应该很大吧？”
　　　　见老妈也注意听着，黄宣沉吟一下，道：“伯母你说的朱家，是不是上海朱家？”
　　　　“没错。”
　　　　早知如此。黄宣苦笑着道：“朱家现在的第一顺位继承人，叫做朱贤奎的和我认识，他已经准备了10亿美金，准备先建一家有和一家大型的元器件生产厂，所以……”
　　　　杨荔登时紧张起来，问道：“你同意了？”
　　　　“还没有。”黄宣耸耸肩，道：“但我也不好现在就答应您。”
　　　　杨荔稍稍沉默了一下，杨家的资产也有200美金之多，但这并不代表他们就能轻易的拿出10亿美金。实际上，在杨荔算来，勉强拿出10美金都是极其困难的事情，他们如今遇到的问题就是资金链过于紧张。
　　　　但她也曾经是掌握集团大权的人，很快就问道：“你刚才说是朱家的第一顺位继承人想要你和联合？不是朱家？”
　　　　黄宣不得不佩服自己伯母的锐利感觉，承认道：“是朱贤奎找我的，这10亿美金，不是他的私房钱，就是他那一房的。”
　　　　杨荔皱起来的眉头终于舒缓下来，笑笑道：“或者，我可以说服我大哥，与这个朱贤奎联手。杨家的工厂种类很齐全，应该能够满足蓝光生产的大部分需要，而且我们也有自己的渠道商，至少前期的宣传，都不用你费神。”
　　　　“那也好。”黄宣不置可否，反正对于上游厂商而言，有多个下游供货商，总要比一个强。
　　　　正文　第二百三十六章　鲍鱼宴（5）
　　　　　更新时间：2009…1…7　2：36：47　本章字数：3289
　　　　比第一道菜“鲍鱼包翅餐”，貂蝉更喜欢喝暖暖的煲头用勺子的时候，柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来，将从脖子到脸颊的位置遮起来，然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去。
　　　　众目睽睽之下，黄宣连手都不敢去拉一下，心里痒痒的，干脆气呼呼的喝起了汤。
　　　　张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子，她刚才就看到了黄宣给任若切鲍鱼，但却没有出声，黄群盛免不了也要注意到，脸色却是变了三变。
　　　　热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足，这也是海产品所共有的特征，配合软软的小鲍鱼，别有一番风味，对于厨师而言，则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留，让他们能更容易品尝接下来的菜品。
　　　　李文基很快和两个侍者走了进来。
　　　　黄晋第吃的很开心，他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少，故而更能体会到鲍鱼的香黏。通常而言，人的年龄越大，他的味觉感就越弱，但这并不是说老人们不喜欢美食，只是能够既满足他们逐渐清淡的口味，又能刺激味觉的食物比较少罢了。
　　　　鲍鱼自然是其中之一。
　　　　黄晋第将勺子放在一旁，招招手，道：“这位就是李师傅吧，你的菜，味道很不错。”
　　　　这已经算是黄晋第很高的赞扬了，李文基笑笑，谢道：“您满意就好，我们现在上下一道菜？”
　　　　“好，我都等不及了。”黄晋第这么一说，大家都笑了起来，餐桌上的气氛也就更像是家宴了。
　　　　李文基也笑笑，自己束身立在黄晋第身边，示意旁边的侍者将餐盘端上来。
　　　　“这一道菜是‘红烧鲍鱼’。是鲍鱼的典范之作。当年邓公尝过我师傅做的，也是赞不绝口。”李文基说着，亲手将硕大的罩子揭开。
　　　　餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼，每个鲍鱼都被撕去毛边，两面成花刀。深红油亮，有如被擦拭过的元宝，腰细而肚满。李文基一边分盘一边道：“这道菜是现在地国宴菜肴之一。用油（猪油）下底，将葱片、姜片、蒜片略，依次下酱油、奶汤、冬笋片、熟火腿片，烧沸后用调料，最后放入鲍鱼，不过国宴中使用地鲍鱼多是小鲍，容易入味，但是很难吃出鲍鱼的鲜味。”
　　　　他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人，方才又束手道：“我们用的是极品日本三头网鲍。由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口。所以味道已经渗入其中，这是大火烧鲍最出味的方式。也有利于各位品尝极品网鲍地嫩滑。”李文基这样说着。又看到跃跃欲试的黄凌、黄治，笑道：“这道菜中正平和。孩子吃也没有问题。”
　　　　三个小子险些欢呼起来。
　　　　菜放在各人面前，黄群盛就皱起了眉头，他虽然在学校里任职，但并不可能脱离他家族所在的***，他只是厌恶而已。更具体地说，他很清楚一只三头鲍鱼的价格。
　　　　如果说适才4鲍算的上是一次奢侈的家宴的话，那么现在这三头鲍，就让黄群盛有些不太高兴了。
　　　　当然，作为一个30亿富豪，或者再多些的人，自然是吃民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他地标准来衡量盘中地鲍鱼——但对于一个父亲，特别是教授父亲而言，他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华地物质性生活。
　　　　可是，作为这间屋子地主人，黄群盛不能立刻就批评黄宣，说他的家宴超过规格，或者其他什么，那可能会让客人不高兴。
　　　　然而，黄晋第在听到三头鲍地时候，脸色也严肃下来。
　　　　他并没有先去品尝，而是认真的问道：“宣儿，谁送给你的鲍鱼？”
　　　　黄宣抿抿嘴，小声道：“老妈知道。”这问题，要靠自己，是解释不清了。
　　　　张馨仪愕然，她估计也没想到自己纵横商场，会被儿子给“暗算”了，狠狠的瞪了一眼黄宣，她无奈的道：“黄宣是认识几
　　　　……，这个，历史悠久的家族。”
　　　　其实，她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的，还是某位所谓的强力人士，也就是他那些从来见不到面的朋友送的。但在消费观念上，她与黄群盛和黄晋第完全不同。
　　　　张馨仪认为，适当的消费是应当，而且理所应当的——至于这种适当的程度，通常而言，她是以比例来衡量的。所以，在四方集团的顶楼，才会有一个300方米的办公室，才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具，才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利。
　　　　谈到吃鲍鱼，张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头、三头鲍而已。对于这些鲍鱼真正的售价，如果是为了一场家宴，吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜，但她却完全可以将之当作儿子的孝心。
　　　　这样一来，黄母与黄父的心境就完全不同了。
　　　　如此，张馨仪才半是乐意，半不情愿的给黄宣帮了句腔。
　　　　因为是家宴，李文基早就知趣的走到了大厅的另一边，黄晋第皱皱眉头，道：“虽然是别人送的……”
　　　　他这么说了半句，却又没有再说，若是以前，黄晋第是连这半句也不说的，原因很简单，事情已经说开了，他若是再说什么，徒惹的大家不高兴，孙儿辛辛苦苦准备的家宴，也就浪费了，只是一顿间，黄晋第就又道：“不过，宣儿这一次是有心了。”
　　　　黄群盛也不得不将脸色平缓下来，还是黄晋第先动手，自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片，热腾腾的极为亮丽。
　　　　众人纷纷动手，黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼，只觉的软软滑滑，比起前面吃的鲍鱼，韧性更强，但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩。
　　　　这就是好的溏心的作用了。
　　　　李文基站在远处，黄宣现在很想告诉他，还是别上两头鲍为妙，但看目前的形式，除非他让洛林帮忙，否则是没什么机会了。
　　　　小貂美眉刀工稍稍熟练一些，用叉子的背面压着鲍鱼，平行的切割着。黄宣向右边挪挪，小声问她道：“你们以前是怎么吃鲍鱼的？”
　　　　这里的以前，当然是公元200的以前了。
　　　　小貂美眉用眼角看了一眼对面，低下头，小声道：“如果是在家里面的话，就用筷子夹起咬着吃，如果有客人，则可以让厨子先切割后，再品尝。”
　　　　“直接用牙咬，那牙口一定要好了。”
　　　　“也不一定，不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道。
　　　　黄宣很羞愧。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候，有女士说“太小了”。
　　　　一瞬间，小黄同学就决定，一定要让两头鲍上桌。
　　　　红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀，肉质显著，三个小子最是喜欢不过，喝着鲜榨的苹果汁，用叉子捞起鲍鱼就啃，也多亏是三头鲍，若是头鲍的话，两下就要让他们给消灭了。
　　　　张馨仪最喜美食，平日里吃的虽少，但绝对是食不厌精的主儿，这刻几乎就要眉开眼笑了起来。只是相比而言，她吃的慢了许多。
　　　　男士们刚开始还故作矜持，一会的功夫，也就狼吞虎咽了起来，和第一道菜相同，黄宣吃完后咂吧嘴的时候，若婵美眉方才吃了一半。
　　　　黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来，在家里，他还没资格喝酒。
　　　　大约20分钟，女士们方才依次放下刀叉，这时候站在大。｜是皮蛋，他快走过来两步，道：“下一道菜之前，请大家先品一杯茶。”
　　　　茶很少，用三两的盅放在里边，倒是上好的龙井，可由于不是新茶，故而是被沥过一遍的，再喝起来已然是汤色嫩绿，清澈、明亮。
　　　　黄宣只用了三口，就将之喝了个一干二净，茶液含在口里，满口都是香味，鲜爽回甘生津，刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去，但等他想要再要的时候，侍者们都已经远远的走开了。
　　　　李文基这时也走了过来。
　　　　正文　第二百三十七章　鲍鱼宴（6）
　　　　　更新时间：2009…1…7　2：36：48　本章字数：3427
　　　　极品两头鲍。”李文基没有再说什么诱人的菜名，两头鲍的名头，就已经足够了，无需更多的修饰。
　　　　同样是白色的餐盘，略有些黑色的鲍鱼显的硕大醒目，各个昂首挺胸，好像被蹂躏过的馒头。
　　　　在座众人，都是久经宴会考验的，如果说刚才只是奇怪的话，现在完全是失语了。
　　　　又或者，是碍于有外人在场，不好表现出自己的惊讶——千金难买两头鲍，这并不是随便说说的。
　　　　皮蛋小心的将一只鼎状的容器放在餐桌上，李文基揭开盖子，道：“用上汤淋过的鲍鱼，味道最是鲜美不过，。”
　　　　这一次自然不是每人一只，李文基亲自主刀，将鲍鱼切成10纸的厚度，然后淋上用官燕、海参、人参及原粒瑶柱等名贵食材做成汤汁，一边道：“这道菜里用了高丽参，只熬了3小时，所以入了味，但药性不多，不过小孩子还是要少吃。”
　　　　说话间，侍者们就将分好片的鲍鱼端给每个人，盘子里只有薄薄的一片，有小指的一半厚度，却与牛排差不多大小，汤汁晶莹透亮，可以看到里面有些沉淀的黄色，在鲍鱼界，遇到这样的溏心，可以直接加价10。
　　　　李文基认真的在为第二片鲍鱼浇着高汤，他要保证每片鲍鱼都会淋到带着调料的汤汁，但又不能淋的太多，以至于盖住了鲍鱼的鲜味，其中的程度，很难把握。
　　　　黄晋第吃了一口，就靠在椅子上，呵呵一笑，道：“我上次吃两头鲍，还是20年前的事情了，那时候的鲍鱼还没有现在这么贵就看黄宣道：“这怕是要比三头鲍贵上好几倍吧。”
　　　　黄宣傻乎乎的一笑。道：“人家送我。总是不能转卖的，咱们就吃吧。”心里则道：“何止几倍。”
　　　　黄群盛也是先吃了两口鲍鱼，也问道：“味道真的是很不错，不过真地是人家送你地？”
　　　　这一次，李文基就在旁边。眼看着黄宣装嫩道：“老爸，我你还不相信，如果我自己买的话。一查帐不就知道了？再说了，不管是买是送，不都是咱们家的人吃了。”黄群盛哪里查过帐，这话等于是白说。
　　　　“最后一句说的好。”黄晋第呵呵笑了一声，道：“群盛，乖乖吃你的鲍鱼吧。”
　　　　老爷子都说不追究了，这关自然就过去了，只是黄群盛有些不满被自己老爹说，忍不住低声道：“爸。黄宣说地话。真能信？”
　　　　小貂美眉奇怪的看黄宣，小黄同学一脸大汗。要不现在怎么说信誉至上呢？
　　　　黄治这小子则用勺子拨弄着那鲍鱼。问道：“哥，这个鲍鱼值好几百万？”
　　　　“至少几十万颗苹果吧。”黄宣很轻易的形容道。反正能被审问地，都已经被审问完了。
　　　　“早知道我换苹果了。”黄