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韩冷的奸夫们-第43部分

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叶蛋香气了,忍不住的拿过来一个扒皮就开始吃。牛牛在底下馋的快痛哭流涕了似地眼巴巴的张望,亮哥看看它,顺手把桌子上的鸡蛋皮都扔给了它,牛牛一顿大嚼 ,一个鸡蛋就被这爷俩给瓜分了。
  韩冷用小火慢慢的煎熟了几片培根,然后夹在烤好的酥酥的杂粮面包里,不能用蔓越莓的,因为培根里面有亚硝酸盐,这个东西跟酸性的东西碰在一起是要被还原的。
  蔓越莓又叫鹤莓,因为果实红艳艳的有一些尖端,好像鹤类的头部似地。也有人叫它小红莓,还有一个爱尔兰的知名摇滚乐队也叫The Cranberries,这东西韩冷家小区里就有好几颗,维生素C含量特别的大。
  听说这种果实是原产北美洲的。对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。
  这都是题外话,话说以前好多人都不知道,还把火腿、培根和酸奶水果一起吃,这样只能释放出多余的亚硝酸盐。然後大家一起亚硝酸盐中毒。还有人不会立马就死掉,但是觉得一股无名的大火烧的自己要死要活的。哎。。。为啥就有那么多人不注意一下食品禁忌的问题呢?
  好了,所有的东西都好了,韩冷把夹着培根片的面包放在了一个大盘子上,亮哥拿着就开始大吃了起来。
  一边鸡蛋,一边咸肉片的,一会儿,两小袋切片面包就被瓜分干净了,韩冷又给亮哥沏好了一杯豆浆粉。这顿早餐才圆满的完成。
  吃完这些,亮哥还是觉得不过瘾,抬头看看钟表,才8点左右,他就拍拍韩冷的屁股说:“去,给我拿一袋你的五香豆干来。再给我弄一杯咖啡。“
  好吧。。。哥你有个性,五香豆干陪着黑咖啡。。。




(11鲜币)韩冷的奸夫们117(屁股上长牙了)

  亮哥根本就不在乎韩冷的任何情绪变化。一边吃着韩冷盛在盘子里软软鲜鲜甜丝丝的豆腐干,一边喝着黑咖啡。他漫不经心的看了看报纸。
  韩冷特郁闷的想:哥。。。你认识字吗?别拿倒了就好了。。。哎。。。太无助了这种感觉。
  亮哥一边吃着豆干一边问:“宝贝啊。你那椅子是不是不行了?“
  韩冷赶快说:“是啊。。。怎麽修都不行了。上次不是焊上那些滚轮了吗?昨天又掉了一个。“
  亮哥死死的盯着韩冷:“你屁股上是不是长牙了?没事就啃凳子?你怎麽不啃啃我?“
  韩冷无语了,这人,什麽玩意儿???我平时还少啃你大鸡巴了 ???
  妈的。。。
  亮哥把杯子里的咖啡都喝完了以后说:“恩,一会儿我给你重新买一个。“
  说完穿上衣服就出去了。
  韩冷看看盘子里还剩下的几块豆干,想了想,也沏了一杯超级黑咖啡(超级是牌子不是说它就是SUPER,是新加坡公司生产的一种咖啡。他们的黑咖啡喝着有一种生涩的咖啡豆味道)。
  刚用果叉叉了一块豆干。亮哥一下开门又进来了。韩冷吓得手一哆嗦。操的!!!你他妈总杀什麽回马枪!!!我吃你点儿剩的你也难过??
  哪知道亮哥进来就哈哈大笑,笑的都说不出来话。韩冷纳闷的看着他:“哥你怎么了?“
  亮哥笑了好半天才说:“刚才。。。哈哈哈哈。刚才一个人往下摘车衣(棉质的保暖车套),然后旁边过去一个老大妈。大妈看见人家抱着那一卷几乎一人左右高的车衣愤怒的说:这孩子都这麽大了,还抱着干什麽??这不都给惯坏了吗!!“
  啊哈哈哈哈哈哈哈。韩冷也控制不住的笑了起来。亮哥一边笑一边过来使劲搂住韩冷亲了一口:“喜欢死你了!一会儿出去走路看着点儿,那天看见一个天津牌子的奔驰600,好像乌龟一样的在路面上缓缓的爬。一看冰雪路面就懵了,根本就开不动了。轮椅也比它转的快。“
  说完就真的出去了。
  韩冷看着关好的门。心里这个滋味酸甜苦辣咸的什麽都不是。哎~~~唯有人长叹啊。。。
  对了,辣白菜还没做完呢。
  韩冷赶快又把白菜从这个桶沥水以后摞在了那个桶里,然后拿出自己的那盆辣酱,带上手套一个叶子一个叶子的抹好。又整齐的码在这个桶里。做完以後照了一张照片。然後打开电脑传上去。
  传上群里去以後群里就开锅了,每个人都被这红艳艳的色泽能馋杀人的辣白菜泡菜给弄得眼泪汪汪欲罢不能了。又好多女孩都去网上买了一样颜色的泡菜,还想吃辣炒年糕。
  吼吼吼。韩冷自己找着自己的辣白菜食谱。
  这个泡菜要用一个月的时间才能发酵完成。到时候就是一大桶的食材。可以有好多好多种的吃法。
  一般的就是泡菜炒肉丁蔬菜、泡菜煎鸡蛋、做泡菜饼、泡菜馅料、无外乎就是这些东西吧。
  看了半天,所有的美食博客上都差不多一个样子。
  韩冷觉得有点儿没劲的把所有的窗口都关了。
  这时候亮哥又来电话了,哎。。。不是刚走出去没多久吗。干什么啊?大哥?
  亮哥笑呵呵的说:“干什么呢?宝贝。“
  哦。。查岗啊 。。。无聊的人。韩冷顺口回答着:“刚做完辣白菜。”
  “嗯。我在外面等人,给我唱个歌听听。”亮哥做出了这样的要求。
  好吧!!!既然是你要求的!可别怪我无情!!!韩冷想都没想不知道怎么回事的一下唱出了《回到拉萨》,其实就是喊出来的:“回到拉萨
  回到~~~了布达拉
  回到拉萨
  回到了布达拉宫
  在雅鲁藏布江把我的心洗清
  在雪山之颠把我的魂唤醒
  。。。。。。。。。。。。。。”
  还没唱完两句,亮哥就压低了是声音说:“你是不是找死???”
  韩冷下一句一下就噎在嗓子里了。。。呃,明明是你让我唱的,一般不激情荡漾的歌不能抒发我的心情。。你看不是这样的吗?
  亮哥又跟他说了几句别的,就挂了电话继续等着去了。
   哎。。。无聊的人,你说我本来不想惹你,你为什么还来惹我???
  韩冷看了一眼网页的新闻。操的。。。印度又往中国西南边境增兵。干什么???就你们又是怕牛又是怕猪的还敢跟百无禁忌的中国人打?忘了原来给你们吓得屁滚尿流的那时候了?
  还拉了英国来做垫背的?做什麽摆设?英国现在就是一个空壳。没劲,不就是朝韩要打起来了,美国耍的花招吗?不然为什麽那时候中印双方都签订好友好边境协定,而且中国在争议区给他们多让出来一块,他们还要翻脸?
  不是看不起他们。他们没咖喱还能活吗?虽然上厕所不用手纸这点我们比不了。
  看看朝韩,好家伙,韩国和美国两傻逼舞舞扎扎的在海那边军演呢。。。你们那么做吓唬谁啊 ?朝鲜那么穷那么横,弄不好给你们一颗原子弹,就像有的傻逼干杯的时候说的“同归於尽”似地。
  啊哈哈哈哈哈哈。同归於尽,这个很有性格,带上日本吧,怎麽能少了那哥们呢。大家一起来看哥斯拉。海洋深处辐射变形大怪物。这回好莱坞又有题材了。
  将来我们吃的鳕鱼、鲭鱼什么什么海洋的鱼连带海带、裙带菜都被辐射了。我们人类又是一个新的进化。难怪玛雅预言说的很准,说2012东至那天晚上太阳落下去就不会再升起来了。
  这以后会怎样?谁也不知道。但是一定很艰苦就是了。
  到时候要不要多准备些粮食?原来韩冷跟亮哥开过玩笑,说到时候哥哥家一定都饿不到,看看哥哥这个体格就知道了,谁能抢过您?
  亮哥笑的要死的搂着韩冷说:“是,到时候饿谁也不能饿着我们宝贝,我杀人你做菜,我们吃人肉都能活一辈子了。”
  弄得韩冷这个翻胃。 哎!!!不要这样,很倒胃口的,因为一下就想起来了,那时候看过的一个女人跳楼,结果身体横担在一个大横梁上被摔成还连着的两半了,那黄色的脂肪层和红色的内脏,真的很倒胃。




(11鲜币)韩冷的奸夫们118(我认识的契丹人)

  啊。。。尿急。。。咖啡真的是很好的催尿剂,韩冷就觉得膀胱有压力。他起身掏鸡鸡就去厕所,结果不明真相的牛牛跟在他的後面一顿狂跑。等到了厕所了,韩冷往 马桶里撒尿。牛牛抬起小短腿趴在白瓷马桶上面,使劲的抬头看着韩冷的尿流。看的韩冷一阵一阵的紧张。操的!你没有鸡鸡???看你那两个睾丸吧,跟芸豆粒似地,现在还不会抬腿撒尿,像什麽样子。
  韩冷真的有心对着不是一次这样观摩他尿尿的牛牛耳朵和脸一顿狂射。给它也来一个颜射!从此以後,牛牛也是有身份的狗了,它跟AV、GV的明星们一起被颜射过!!!
  有时候韩冷就喜欢把牛牛从沙发上推下去,看牛牛摔的屁滚尿流的,这叫一个欣慰。
  那天他拿来从兽医店买来的皮肤病针剂要给牛牛注射,牛牛一看针头吓得撒腿就跑,但是还是被红烧肉和鸡腿给彻底的引诱出来了。
  亮哥死死的按着它,韩冷给它打上针。打完以後牛牛就垂着大脑袋,自己在角落里郁闷了好久好久。
  那一定挺疼的,啊哈哈哈哈哈,不过好开心。韩冷非常坏坏的这样的想着。
  呃,还要出去买腊肉。哎!!!哪天弄一块鹿肉来炒炒吃吃,然後就可以棉袄都不用的,穿件单衣出去逛街了,那样身体会热度非凡的!
  鹿肉其实不好吃,有一种特别的腥味,和怪味。只有腌好以后酱出来才美味无比。鹿血也是一样的道理。
  其实东北的梅花鹿、马鹿什么的遍地都是,那是一种驯良的动物。驼鹿也很多,但是一般都是鄂温克族饲养的。
  要说鄂温克人很是奇怪。奇怪的人,奇怪的风俗。
  鄂温克族人是中国一个很小的少数民族,主要分布在中国东北黑龙江省和内蒙古自治区。鄂温克是他们民族自称,意思是“住在大山林里的人们”。 他们一般都善于用桦树皮刻剪成各种工艺品比如各种盒子、杯子、碗什么的,白桦树的皮还可以用来当成纸张写字。
  驯鹿原来是鄂温克人唯一的交通工具,被誉为“森林之舟”,也就是美国人口里的“大角鹿”那种鹿非常的奇怪,它的食物是寒带森林里的一种白色的石蕊,也吃一种叫问荆的东西、还可能吃蘑菇及木本植物的嫩枝叶。
  鄂温克人就是吃奶、肉、面,一般喜欢用驯鹿的奶来烤面包,哎,这个你们听说过没有?用鹿的奶烤面包。。。好奢侈。而且他们发酵面包的引子是一种叫“列吧花”的东西。把这个东西跟面、奶掺在一起放在阳光下面晒,自然发酵到一定程度以後就放在石头上,下面升火烤。能吃到这玩意儿的人也可以算得上是猎奇成功了。
  所谓的列吧就是俄语,其实是面包的意思,他们的牛奶叫“马拉过”,娃娃裙叫“布拉吉”,水桶叫“位的罗”。东北好多物件的称呼都可以看见俄罗斯的痕迹。没办法,靠的太近了。
  鄂温克的人也喝奶茶,但是他们喝的喜欢加奶渣,奶皮子,他们的奶源不用说都是驯鹿的,而不是蒙古人的牛奶羊奶什麽的。
  吃烤肉的时候就把肉穿在一根木棍上面然後放在火堆里,最原始的烧烤。鱼都是炖的。
  这点跟鄂伦春人不同,鄂伦春吃的东西都是半生不熟,而且不加盐的,跟爱斯基摩人有点儿像,因为反刍动物身上都有好多结核杆菌,所以一般鄂伦春人得结核病的比较多。随着现在跟其他中国民族融合,这样的事儿也很少了。但是鄂伦春人的!子血掺小米粥,这个实在没法吃!而且他们打死鹿以後先把眼睛给小孩吃,生着吃!他们认为这样很明目。
  !子的肝脏给年长或者客人吃。呃。。。这个真的受不了。。。
  你不吃人家就生气,因为这是给贵客的最好的东西,只有这东西一下肚,然後再几碗酒进肚,注意,是碗不是杯子。大家才是好哥们,一旦是哥们了,就可以两肋插刀。
  韩冷家这里也住着一个少数民族,说起他们的祖先你们一定再熟悉不过。他们的祖先是契丹人。
  这个城市就是契丹人最后建立起来的。
  那个民族叫达斡尔。
  韩冷住的城市是临江而建的,江那边就是达斡尔少数民族自治区。这个民族继承了契丹人的小眼睛,圆脸,白皙的特征,别以为乔峰能多好看,只要他有契丹人的血统,就保证很原始。。。想一下原始人类吧。。。你就放弃乔峰了。
  原始的契丹人都是有自己的民族语言的。现在正宗的达斡尔人也说自己的语言。那是我们都听不懂得。
  他们的饮食也是有别於别的游牧民族的。
  清代的时候,达斡尔族人的饮食结构中,肉食占较大比重,近代才慢慢的随着汉族和其他民族转变为食粮为主。
  他们传统的米食主要稷子米饭、燕麦米饭和大麦米饭等,然後拿这些粮食肉粥、奶粥还有酸奶粥。
  他们面食有一种很奇怪的“大乐巴达”,那是一种浇盖着野禽或家鸡肉、汤的荞面压制面条;还有拌奶油和糖吃的甜鲜的牛奶面片“托古列”;肉汤刀削面;还有肉汤做的么指状荞面疙瘩等。各种煎饼、烙饼、饺子、馅饼还有炒熟以后碾制成的伴着奶油、白糖和和牛奶吃的燕麦碎粒。
  糕点中又经典的“希日格勒”,那是用发酵好的的稷子米面和好後卷成“8”字形油炸糕;还有用炒熟的稷子米面和晒干的山丁子(一种树上结的酸的要死的红色小浆果)粉、鼠李粉、糖、牛油拌匀後压制成方形糕点,叫“瓦特”。哎,简而言之就是各种的野果子晒干磨粉以后用牛油和糖蒸的糕点。很好吃。。。
  亮哥在那里有很多的好朋友。他一到秋天就带着韩冷开车过江去那里吃他们的“手把肉”,要说手把肉,你们不用想象有多精致好吃。没有那个事儿。吃的时候就是杀死一头羊,有时候洗都不洗,放在大锅里整个的涮熟 ,然后用刀割还有鲜血和可以见红的羊肉,用手抓着吃蘸着野韭菜花酱或者嚼着野葱吃。吃的时候还有柳蒿芽做的各种各样的菜肴。




(10鲜币)韩冷的奸夫们119(鼓着大肚子的母貂)

  柳蒿芽在达斡尔人的饮食中占有极其重要的地位,每年开始采摘柳蒿芽的时候有专门的一个节日来庆祝它叫“柳蒿芽节。那天大家都穿上鲜艳的民族服装,然後载歌载舞,吃肉喝酒的来庆祝。一高兴还有什麽赛马什麽的活动。就在江旁边进行,非常的热闹。
  柳蒿芽这种山野菜味道微苦浓香,很有营养,且具有健脾、解毒、消暑的功能。他们采集回来以後就把柳蒿芽放在开水锅里,加上一小块碱,焯煮使之嫩软,并除去部分异味。然后捞出,再清洗一次,挤净菜水,切碎,放入快煮熟的芸豆、肥肠和排骨的锅里,再放入些荤油、盐等调料,放些猪肉,添好水,芸豆熟了後即可出锅。
  这样做出来的柳蒿煮芸豆出锅後分呈绿红两色。盛入盘中的“河诠绿柳的”,看上去如红玛瑙镶嵌在墨绿绒毡上,十分协调雅致,柳蒿芽独有的浓郁植物香气,能让人食欲猛增,不过吃的时候口感是毛茸茸的,十分独特。
  那次,韩冷还跟着一个姐姐学会了在鸡蛋、奶油混成面糊里拖一下柳蒿芽,然后放在锅里炸的酥酥的,切段上盘蘸着当地特产剁碎腌好的辣椒酱放在嘴里,那叫一种咸美甘香,辣丝丝,甜酥酥,还有柳蒿芽柔软的身体,真他妈的太好太好吃了!!!
  
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