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念锦记-第34部分

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甜倒是甜,还是要加点糖。接着他用刀背将熟透的香芋拍成泥,掺上少量的白糖,为了让口感更细腻,加了一点熟猪油。将之揉好成馅儿。面糊也放凉了,折锦顺手擀成薄皮,将馅儿卷了进去,雪似的面皮下透着隐隐的紫,晶莹可爱,小圆当即就叫出声来:“看上去好漂亮!”
  
  “漂亮么?”折锦却对手下这圆嘟嘟的香芋糕不满意——外形太一般了,不一定入得了那张夫人的眼。厨房里有些做糕饼的花模,但是样子太过寻常,还是自己做吧。
  
  小圆等不及,抓起第一个香芋糕一口吃了,吃完就啧啧称赞:“甜甜的,好香!”
  
  “你一口吞了,还尝得出味道么?”折锦笑道,也拈了一个小口尝了,清甜软糯,口腔里尽是香芋那种特别的芳香。慕峦去铺子那边了,若是他在场,也让他尝尝,给点中肯的意见。不过,这种味道应该不错了。
  
  “小圆,你会做花形么?”折锦问道,他觉得自己手拙,像那种精致的模样八成做不出来。
  
  小圆指了指香芋糕:“给这个做花形?”
  
  折锦点头:“好味道还要有个好模样。有个漂亮的花形,这样,色香味才是全了。我看你挺会做饭的,手也巧,不如做个花形试试。”
  
  这是在夸奖我么?小圆心里那个甜,小脸漾开了花,被折锦这么夸了,真不好意思~也不谦虚一下,便朗声道:“那是,我会做的可多啦,做个花形完全不在话下。”
  
  “什么不在话下?吹牛倒是不在话下!”一个洪亮的男声突兀地打断了小圆自吹自擂。小圆撅起嘴,就见追炎一脸汗珠走进厨房来,他刚在院子里练完把式,刚走到厨房门口就听见小圆的话,心里不爽,便开了口。不理小圆气鼓鼓的模样,他弯腰在水缸里舀了一瓢水猛灌下肚,然后一抹嘴巴,看了看案板边的二人,再看看蒸笼里的东西,明白了,便说道:“小圆,你要是有两把刷子,就让别人看看呗,光吹不做算什么?”
  
  小圆不服气地说:“我什么时候只说不做?看我的!”他将白色的面糊与紫色的香芋看了半天,口中喃喃:“白的,香的……”咬了咬嘴唇,叫道:“有了!”净了手,照折锦的手法将香芋馅儿裹进白色的面糊里,然后十指上下翻动,如在琴弦上弹拨捻弄,只不过对象换了吃食。
  
  不过一会儿,一朵透着紫意的白色 
 33、第 33 章 。。。 
 
 
  小花出现在小圆的手下。
  
  追炎蹙眉道:“这是什么?花么?就几个尖子翘起来。”
  
  “我做的是紫玉兰!不懂就不要胡说!”小圆狠狠地瞪了那讨厌的家伙一眼。
  
  折锦瞧了半天,将眼前的小花与印象中的紫玉兰比较了半天,终于认可:“像倒是挺像的,是不是做得更精致一点比较好呢?毕竟是送人的,倘若自己吃,就没那么多讲究了。”
  
  小圆扁了扁嘴,道:“头一次做嘛……第二次做就好了。”说完,将那朵不太精致的小花又弄了弄,折锦点了点头。
  
  这时,慕峦也进了厨房,说道:“店牌到了,折锦,你随我去看看吧。”他看到案板上的小花,问道:“这是什么?”
  
  “这是香芋糕,你要不要尝一尝?”折锦将香芋糕递给他。
  
  “看上去不是刚出蒸笼的。”慕峦微笑着尝了一小口,咀嚼片刻后道,“味道不错,香芋无论是冷的还是热的,本身的甜味都不会受到影响……你是怎么做的?”
  
  折锦便将步骤说了说,慕峦便道:“先将面与香芋分别蒸熟再做成糕点我倒是第一次知道,这么一来香芋糕便是冷的,唔……”拈着小花剩下的部分,指间突然冒出寒冷的白雾,将香芋糕裹住,须臾之后,白雾散去,香芋糕仿佛蒙上了一层晶莹的薄霜,他又咬了一口,脸上露出满意的笑容,“这样味道就更独特了。”
  
  “是么?”折锦拿过慕峦手中最后一点香芋糕,细细嚼了,双眼放光,“这是咒术么?冰凉可口,味道很是独特,像是含了一块甜味的冰,却是香极了。”
  
  慕峦微笑着点头。
  
  心情大好之下,折锦忍不住说:“我来取个好听的名字,就叫冰皮玉兰紫芋糕。这个名字不错吧?追炎,你的脸色怎么那么难看,哪里不舒服?”
  




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34、第 34 章 。。。 
 
 
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  说不上是什么原因,看到折锦将慕峦手里最后那一点香芋含笑吃下的时候,追炎心头好像多了个东西,上不上,下不下。虽说大家都是男人,说说笑笑都没什么,但是看见他俩走得那么近,追炎就是不舒服。他不会掩饰内心的感觉,面上也就难免显出不快。于是回道:“我刚才练武有些累了。”
  
  “那你先回房歇歇,剩下这些香芋糕我们也做得了。”
  
  追炎本想照着折锦所说回房,可眼睛忽然瞥见小圆那有点幸灾乐祸的表情,便硬了声音:“我没事,留下这里帮忙无妨。”
  
  折锦笑道:“那也好,多一个人多一分力。就照着小圆做的样子弄好了。”
  
  那紫玉兰的花形看着简单,可做起来确实叫追炎这种习惯舞刀弄剑的汉子暗暗叫苦不迭。感觉十根手指都不够用或是不够灵巧,好不容易笨拙地捏出个花瓣出来,就听见小圆在旁边嗤嗤发笑,再一瞧,薄薄的面皮不知什么时候被自己捏破了,紫色的馅儿被挤了出来流到手上。折锦看见了便说:“追炎,你要不要先拿面糊练练手?”
  
  追炎忍住气,偷偷瞥了瞥慕峦,那家伙好像也没自己这么手拙,真不甘心呢,就对折锦道:“那也成,我头一次做,手生得很,练练就好了。”
  
  就这样,四个人中,有人做得快,有人做得慢,有人手巧,又有人手拙,不过费了九牛二虎之力后,好歹将香芋糕全部做好,再由慕峦以咒术稍加冷冻,最后用食盒装好,给转翎送了过去。
  
  转翎一打开食盒,便见到一朵朵紫玉兰似的糕点绽开在红漆食盒中,煞是精致可爱,顺手拈了一个尝了,清凉可口,芳香甘甜,就问道:“这是香芋做的?挺好吃的。”
  
  折锦见转翎喜欢,就高兴地说:“是啊,我还给它取了个名字叫冰皮玉兰紫芋糕。你就拿这糕点送过去好了,应该没问题的。”
  
  “那行,多谢你了。等我回来,再请你吃饭。”
  
  婉言谢绝吃饭的话依稀还在耳边,待折锦再次见到转翎时,却看见对方一张沮丧而焦急的脸。
  
  那时折锦还在厨房里琢磨做糕饼的法子,有时也会想起店里刚刚挂上的店牌,“念锦记”,心里不知怎的很欢喜。想着想着,嘴角便会带上甜蜜的笑意,连眼睛也会微微眯起来。小圆一见他这样,就好奇地问他原因,折锦却说不清。而追炎,见了那店牌,脸上就跟笼了一层薄云似的,看不分明表情。
  
  尽管慕峦当初取这个名字的原因是“觉得不错”,折锦也隐约感觉也许有些别的原因,不过,若是要他当面去问慕峦,腼腆的少年却又害羞地退缩了。
  
  难道是我喜欢上慕峦了么?折锦咬着嘴唇想,以前觉得慕峦太能算计,不过,他对自己确是没话说,还有那天……
  
  “折锦,你在笑什么?”小圆突然凑过脑袋问,他正在做枣泥,用筷子挑去枣核与枣皮很是繁琐,挑了一会儿,手便有点累了,转个头就见折锦坐在饭桌前对着一张写了几个字的白纸莫名其妙地发笑。
  
  折锦急忙掩去脸上的笑意,回道:“没什么,想起铺子就要开张了,心里很开心。要不要我帮你挑枣核?”
  
  “连带红枣皮一并帮我挑了吧。”
  
  中饭时间还没到,温家大小姐便来了念锦记这边的厨房,也不管厨房里还有两个男人,便径直往饭桌边一坐,绣了花蔓的袖子往饭桌上一拍,耳下的红桃坠子胡乱敲着脸颊。
  
  “真是气死人!我的运气怎么这样不好?这不是有意挤兑我么?”
  
  这话说得没头没尾,折锦听得糊涂,只见转翎俏脸绯红,桃腮都气得鼓了起来,她说着说着,声音又低了下去:“我一点也不会,这可怎么做?”接着转了视线盯着正在做枣泥的两人,话语低沉:“事情糟了。”
  
  “难道是香芋糕没合那张夫人的心意?”折锦放了筷子,给转翎倒了杯清水,“温姑娘,喝点水润润嗓子。”
  
  转翎也不客气,抓了杯子就喝,灌了好几口清水后,一抹嘴巴,也不等折锦询问,便将当日在张府的遭遇一五一十道来。
  
  由于旋羽要去下面的田庄有事,再加上并非初次拜访张府,便只转翎一人带着糕点过去。有了上次的教训,转翎也不在府内闲逛,直接请人禀告便进去拜访张夫人,心想若是得了空子还能与张公子聊上几句。
  
  张夫人如前一般和蔼。可能是没有旋羽在场,因此对转翎更加亲切。张公子也陪在一旁,这让转翎稍显紧张,可又抑制不住地欢喜。寒暄几句之后,转翎便依礼奉上食盒。
  
  打开食盒的一刹那,便有一股冷冽的芳香从食盒中溢出,接着,眼前便是十余朵安静盛开的紫玉兰,花瓣片片,仿佛将从食盒中飞出来。再定睛细看,那白玉般的花瓣上好似凝着一层霜,正散发着淡淡的寒气,更显得透着紫色的花朵晶莹美丽。
  
  张夫人和张公子均是惊诧不已,过了半天都没有想好问什么。还是张夫人首先开口问道:“这是什么糕饼?”
  
  “回夫人,这是冰皮玉兰紫芋糕。”
  
  “看上去很漂亮,让我尝尝看。”张夫人微笑道,伸手拈了一块,轻咬一小口咀嚼起来。好像暖日里兀然出现在舌头上的一块冰,凉而不寒,甜而不腻,奇妙的香味在舌尖上徘徊,然后沁入心脾,回味无穷。整块糕点已经下肚许久,那特别的味道却被舌头牢牢记住,亟不可待地渴望再次品尝。
  
  想不到能尝到这种与众不同的糕点,张夫人嘴上并未对香芋糕大加褒奖,也叫自己儿子尝了一块。张公子吃后也赞了几句。这时家丁过来禀告大公子的夫人过来请安。
  
  张夫人笑道:“这是我那大儿媳,顶是孝顺,你与她熟悉熟悉也好。”便命人带那位夫人进来。
  
  待那位夫人一进来请安,转翎便认出来人就是初次来张府之时遇见的女子,也正是这位夫人说张夫人牙口不好,以至于自己当众出丑,还惹得张公子责备。心中顿时恼怒,面上不得不堆起端庄的笑容,与这位张府大儿媳见礼。其时崔氏换了身浅蓝色的襦裙,月季花换了几根白色玉簪,而脸上依旧厚粉似墙,唇色淡红。对转翎说自己娘家姓崔,名唤如花,让转翎叫自己如花姐姐便好,还说以后若是成了一家人,就更亲热了。
  
  要是放了以前,那“一家人”三个字肯定让转翎心花怒放,可就是从这崔氏口中说出来,怎么听都不对味。也不想跟此人说话,转翎便佯笑着不回答。
  
  见转翎低头不语似是害羞,崔氏笑道:“温家妹妹真是温婉可人,看着就叫人喜欢。”
  
  张夫人也笑:“可不是?这回转翎带了可口的糕点过来。如花,你也来尝尝。”
  
  崔氏谢过,便拿了糕点尝了。随后脸上现出惊异的神色,问转翎道:“这是什么的做的?味道很是特别呢。”
  
  转翎其实也就知道主要成分是香芋,至于其他的,自己从未做过糕饼,大抵应该是面粉罢,便答道:“是香芋和面粉做的。”
  
  听到这话,张夫人很是好奇,指着那食盒中的糕点道:“我以前还从来没有见过香芋能做成这种糕点,只喝过香芋炖鸡汤什么的,那个味道也很好。唔,这是帝都里哪家糕饼铺做的?改天我定会叫下人去买点回来。”
  
  转翎如实回道:“这糕点不是买的。”
  
  “那这是?”
  
  转翎本来想说是请折锦做的,可是面对将要成为自己婆婆的张夫人,还有,那位将与自己琴瑟和鸣的才俊张公子,心思一歪,说出口的话变成:“这糕点是我做的。”
  
  这下子,其他三人便对这位未过门的温家小姐刮目相看,而转翎心里忽然有了不好的预感,却无退路,不得不继续显示自己的心灵手巧加上真心实意:“这香芋糕是我想了几个晚上,亲自动手做好的,让哥哥尝了,觉得美味,才送过来的。”
  
  张夫人颔首微笑。崔氏见此,也抚掌笑道:“看不出妹妹有这等能耐,让姐姐好生佩服。若是妹妹嫁入我们家,可谓张府之福呢。”
  
  转翎被夸得隐约不安,眼角瞥见张公子投向自己的满意视线,又觉得自己方才那么说没什么错,遂放了心。可是也就一会儿,崔氏接下来的话就叫她遭雷劈。
  
  “妹妹这等好手艺,真是叫人喜欢得不行。既然能做得出这美味精巧的香芋糕,想必也能做得其他糕点。娘,过两天爹爹不是要请朝里的几位大人来府上做客么?我在这里提个多嘴的想法,不如就让妹妹到时过来做些糕饼,人多也热闹些。您看怎么样?”
  
  转翎心里发着抖,心说你真够可以的啊,还要将我叫过来做,这不是想当众叫我出丑么?哎呀,我干嘛要自找麻烦,当初直接说是折锦做的不就行了么?可是话已经说出口,再掰回去就更难了。最可恶的是这个崔氏根本就不征询自己的意见,还献宝似地跟张夫人提出什么狗屁建议。
  
  张夫人心情愉快,自己丈夫如今与朝廷上几位重权在握的大人交好,对以后的青云仕途大有裨益,说什么也要维持好关系。崔氏的建议虽然仓促了些,但是这对检验温家小姐的脾性不可谓一种好办法。想了想,便亲切地问转翎:“你觉得怎么样?到时家里热闹,参加一下也好。到时若是温公子方便,也请他一并过来好了。”
  
  拒绝的话肯定是说不出了,倘若拒绝了,那哥哥还指不定说些什么难听的呢。转翎扯起嘴角,露出个和婉温顺的微笑,咬牙道:“多谢夫人的好意,到时就叨扰府上了。”
  
  话说到这里,转翎一刻也不想在张府待下去,就连张夫人有意留转翎用午饭也婉言推辞了。若是在午饭上你问一句她问一句,我还不知道如何接招呢,转翎抱着这样的心思与张公子告辞。后者将她送到家门口,还叮嘱她千万不要忘了赴约。
  
  没有一个人是理解我的,连哥哥也是,转翎想着,因为她一回到家,旋羽就等着她赴张府的消息。至于香芋糕的事,她只说张夫人很满意,要邀请自己和哥哥隔日一起去赴宴。旋羽不出意料地高兴,并且对妹妹当天的表现许以口头褒奖。可转翎的脑子里全是最初哥哥许诺的零用钱。
  
  “零用钱嘛,等这门亲事定下来也不迟。再说你以前买的话本子已经塞满了一个书柜,有些不想看的卖掉也可以换点钱回来不是么?”旋羽眼皮也不抬地回道,一边悠闲地翻看着书册,一边给予妹妹最合适的建议。
  
  主意都打到我的话本子上来了,转翎敏锐地发觉零用钱根本就是没有出生的小鸭子。可是,自己与张公子的关系都到这份上来了,难道因为零用钱的关系推掉。转翎觉得自己越来越贤淑了,可是心里那个难受啊——没法说!
  
  “事情就是这�
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