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穿越之庶子为政-第44部分

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    南星点点头,正初听着这些,笑着说:“难怪哥哥甚至都不想知道以后几位姐姐以后与南星的联络方式,原来是要防着别人啊。”

    “你要明白,我信得过你们,我却信不过文州府内那些人,知道的越多越容易说漏嘴,既然这样,我情愿不知道。”凤咏无奈笑道。

    想到自己要开个酒楼,便想到了顾一秋,没想到自己没有像莫伊似的当徒弟,但是却干了和父亲一样的事情,也是缘分了。

    凤咏看着这些人,有些愧疚:“若不是我,你们都会有自己的人生,终究是我耽误你们了。别担心,只要我有朝一日好了,定会报答你们的。”

    听到这些,南星连忙说道:“公子这说的是什么话?我们跟着您,难道是要图您的报答吗?您这话,便是拿我们当外人了。”

第一百三十章 牛肉() 
    “不,我并不是说什么见外的话,我只是,觉得有些对不起你们。”凤咏深深叹了一口气,看着乔装打扮的南星,再看看略渐成熟的正初,眼眶发红的白兰,心中便不是滋味。

    南星看着凤咏,很认真说道:“公子不必想着这些,我们不是因为小王爷当初的吩咐才这样跟着你。你是个好主子,且不说你做的都是该做的,有情有义的事情,就说你对我们的态度,我们就是为你赴汤蹈火都在所不惜。我们与公子,虽说是主仆,你却待我们和亲兄弟一般,我们也都认你这个大哥。你若是再说这些没有用的,便是不要我们这个朋友了。”

    “哥哥,南星哥哥说的没错啊,不需要这么客气。我们都是心甘情愿的,你在这么说,就见外了。”正初笑着附和道。

    凤咏听到之后,感激点点头:“所以哪怕这样,我还是感谢上苍,我能有这样的一帮人在我身边,你们在我身边,我便什么也不怕。都城,我迟早要回去,还是风风光光地回去,我会让曾经瞧不起我,瞧不起你们的人一个个为自己做的事情付出代价的。要告诉他们,我们不是这么好欺负的。”

    白兰点点头:“我相信你肯定能风风光光回去的。”

    这时候,凤咏走到书案钱,拿起毛笔准备写菜谱。

    南星看到了凤咏的握笔方式,有些奇怪:“公子这握笔”

    凤咏只能不好意思笑着说:“之前摔到了手腕,这样写字舒服些。”

    写完菜谱凤咏递给白兰,白兰接过就开始念:“主料:猪里脊肉

    辅料:白菜

    调料:鸡蛋、胡椒、豆瓣酱、)姜、大葱、辣椒、花椒、酱油、料酒、味精、盐、淀粉、植物油

    1。将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

    2。白菜叶、姜洗净切片,葱白切段。

    3。将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。

    4。然后,将辣椒、花椒切成细末。

    5。用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,略搅几下,使之调匀。

    6。随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

    7。用剩余的植物油烧开,淋在肉片上。”

    凤咏笑着说道:“这道菜,叫水煮肉片。”

    白兰读完,脸上更加奇怪:“你上面写的,我们都没有啊,味精是什么?还有花椒辣椒料酒?这些我闻所未闻啊。”

    这时候凤咏才想起来,这世界和自己世界不一样,很多东西这里没有。

    “系统可提供食材,只需宿主提供食材储存的地方即可。”

    凤咏听罢,笑着说道:“到时候我有办法弄来,你只需要把这个步骤记熟就行。”

    白兰茫然点点头,把菜谱收好。

    按照这个做法,凤咏又给白兰写了麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片这几个菜谱。

    白兰一一接过,大致看了一眼,继续说道:“前面这几个还好说,这个夫妻肺片恐怕不行。”

    “这个有什么不对吗?那些调料我都可以弄到的。”凤咏听到夫妻肺片不行,倒有些奇怪了,这个有什么不行的吗?

    白兰无奈笑着说:“牛肉来源少啊,前几年就下旨,不得乱杀耕牛,这肉牛,没有来源啊,我们弄到一头都费劲,更别说当主菜了,根本做不到啊。”

    凤咏查了一下系统,确实,圣上确实下令,不得杀耕牛,现在牛肉大部分都来自都城附近少数几家养牛场,别说文州了,都城有很多酒楼都订不到牛肉呢。

    但是凤咏查了查,文州附近有大片草原,若是能够找到专门人放牛就好了。

    凤咏转头问南星:“你有没有可信的人,会放牛的?”

    南星听到这话,一头雾水:“放牛?放牛是什么?”

    凤咏一听便知道,这边没有人会放牛。

    凤咏想了想,从怀中掏出几张银票递给南星,然后拿出纸大概化了一个建议的养殖场的示意图递给南星:“你拿这个钱,去文州附近,草地最茂密的地方,包一块地,盖好,然后去买几个小牛犊,养在里面,平日里吃的草什么的,一定要选一下,叫专门的人看过,没毒,才可以吃。在这块地附近开个地方,种一些中草药,平日里,牛粪便可以做化肥了。草药中,没用的部分,没毒的都可以给牛作为口粮,最后请一个郎中,专看畜生的那种,日日帮着看牛,我们按照文州城最贵的郎中给他开工钱。”

    白兰听完,虽然觉得凤咏说的有理,但是还觉得有些不对,就问凤咏:“这样的话,那我们牛肉还是不够啊,若是每桌子点一盘,只怕这个牛肉根本不够的。若是我们大摇大摆盖一个特别大的地方,一定会被人怀疑的。”

    “所以我们的夫妻肺片,专供大席面,十盘起定,不零售,若是定不起,大可吃别的,反正这牛肉精贵,大家也知道,若是我们有那么多牛肉,只怕会招人怀疑,还不如这样,少量的卖,别人只会觉得我们有门路弄到。”凤咏想了想,继续说道:“四家酒楼,最多每天只能接十盘,提早一天预定,才可以吃到,你们这边定下,养牛那边再杀。而且定这个,不许只收定金,必须付齐菜金才可以定,知道了么?”

    南星听到这话,有些为难:“公子,这文州不比都城,老百姓日子并不好过,这牛肉这么贵,十盘起卖,老百姓怕是吃不起吧?等着那些官府商人来吃,只怕,最后会无人问津呢。”

    “南星,你不明白,我特地上这些难弄的菜,是想告诉那些吃得起的,我们这什么都有,而不是让他们来吃,养那几只,也不过是为了一年让他们吃几次罢了。其实平日里我们还是卖那些一般菜式的。若是我们这些难弄的都没有,我们的招牌也不够响亮,到时候想开到都城去竞争,只怕更难,你明白吗?”凤咏很耐心解释道。

第一百三十一章 点心() 
    南星似懂非懂点点头,把凤咏吩咐的记下,没有说什么。

    凤咏拍拍南星的肩膀,笑着说道:“你放心,后来会有很多人来的。圣上不会放心,只让一个文州知府看着我的,肯定会叫些人莫名其妙路过看我一眼,那时候,文州知府肯定会设宴款待,那些官员又都是京城来的,吃惯了牛肉燕窝什么的,文州城内只有我们能够做这些,肯定会上门来定的。再说了,文州知府平日里没少贪赃枉法,我们坑他,不算丧了良心,倒是帮文州人民出气了。”

    “这么说是没错,可是我们坑了他的钱,到头来,他不是更剥削我们了吗?这样,受苦的还是文州的百姓啊。”白兰更疑惑了。

    “可是,一旦他压榨了,我们便有了证据,到时候把证据传回都城,交给王爷,王爷随便找个御史文官什么的,弹劾一下,这个知府不就下来了?就算不下来,也会有所惩戒,到时候,就彻底帮文州百姓报了仇了。不然,这朝廷虽然知道贪赃枉法的事情,却无人举报,民不举,官不究,到时候,只会被剥削更惨。”凤咏笑着安慰道。

    白兰点了点头:“那我明白了。那我们要尽快出发,且不说这个养牛的事情,就是这些菜,也该我们练习很久的。”

    凤咏想了想,继续动笔,写了几个精巧的电信方子,像什么菊花酥、荷花酥,桃花羹,桂花糕什么的,递给白兰:“这些,你费心看看,关于点心方面,我们下点功夫,按照时令推出,这样成本少些,老百姓也吃得起,我们也不算是亏了良心。再说了,文州地方艰苦,我们不能只顾那些官员商人,还是要让百姓也吃得起才好啊。”

    白兰拿过方子,仔细看了看:“这些倒是极好的方子,做法细致,关于材料处理也很详细,有些做法,倒是解了我很多疑惑。”

    “那就最好,你的糕点做得一直都好,方子交给你,才能发挥最大的效果,若是给那些厨子,他们本来就不在意这块,给了也不会上心琢磨,给了也是白给。你拿着这些,先琢磨一下,刚开始,这些都是跟着席面一起做的,等到我们名气出去了,我特地给你开个档口,让你在城中开点心铺子,也好探听一下民意。你看可好?”凤咏微笑着看着白兰。

    白兰点点头:“那便按你说的吧。”

    然后凤咏转头对正初说:“南星今晚的住处你安排了么?还有他们明日怎么上路,你对合欢她们如何去说,你想好了吗?”

    凤咏的话,倒提醒了正初,正初为难地问道:“南星住宿的问题倒是不难解决,只是这小姐和芙蓉她们离开的借口,倒是很难说明。合欢姐妹俩,看着好像合欢比较难缠,其实合萌心思才多,有些时候,我瞒得住合欢,但是瞒不住合萌啊。”

    凤咏点点头,想到合萌,凤咏也认同正初的说法,合萌确实是一个心思颇深的人,很多事情,虽然是合欢在闹事,但是归根结底,合萌也起了很多煽风点火的作用,说白了,没有合萌,合欢不可能做那么多无脑的事情。

    “你去叫她们来,我有话跟她们说。南星,兰儿,你们先下去,安排一下明天的事情,我去和她们俩解释一下。”凤咏一个个吩咐道。

    吩咐完之后,大家都出了屋子。

    不一会儿,合欢合萌姐妹便在正初带领下进屋了。

    凤咏看到两人,温和地笑了:“打扰你们休息了吧?本该让你们好好休息的。”

    “瞧王爷说的,王爷有事找我们,就算是睡觉,我们也是要马上起来的,不是吗?我们若是不起来,只怕又要有人说我们不懂规矩了。”合欢说话,让凤咏听着很不中听。

    但是凤咏还是忍了,继续温和说道:“叫你们来,也是通知你们一声,小姐有些不舒服,不宜长途跋涉,可是这赴任的事情,又不能耽搁,所以我刚刚想了一下,把芙蓉和含笑留下照顾小姐,我们其他人明日继续出发。小姐在这休养一段时间,顺便还能在附近游玩一下,放松一下心情。跟着我们,匆匆忙忙的,终究不利于休养,你们说是吧?”

    合欢听到这些,倒没说什么,只是合萌,小声问道:“就留芙蓉她们,够吗?”

    “本来我也觉得不够,想要分一下的,可是这里靠近了小姐的娘家,家中还有丫鬟呢,再说了,文州那边都安排好了,我莫名其妙把你们都分给小姐,我怕圣上觉得我不识时务呢。小姐的哥哥与我,是拜把子的兄弟,他哥哥去世,是来都城奔丧的,我本想,她娘家没什么亲人,我带于身边,也没有不妥。只是现下里,娘家说还有个婶婶尚在人世,我便不好带在身边了,只好让她自己修养一番,去投奔婶婶便是。”凤咏笑得很温和的样子,眼神却死死盯着合萌的脸。

    合萌点点头:“那是,女子若不是家中无人,是不便跟着没有血缘关系的人到处跑的,再说了,这文州的气候冷,小姐身体不好,怕是不便休养呢。王爷这样,真真是为小姐考虑呢。”

    凤咏点点头:“还有啊,我只是想告诉你们,不要想太多了,那锁门之事,是我们疏忽了,我也吩咐正初,今后要小心这事情,他也接受了教训,这不,我让他也来,也是给你们赔个不是,这件事,就过去吧,都是自家人,不要生了嫌隙,让人笑话呢。”

    正初听这话,连忙会意,行了个礼便满脸歉意说道:“二位姐姐,那事是我想得不够周全,看到王爷晕倒,我便失了方寸,没顾得上二位姐姐,二位姐姐莫要怪我,这事以后不会发生了,希望二位姐姐不要生气了,这件事王爷也骂我很久了,我真是错了。”

    合萌拉着合欢笑着说道:“正初哥哥见外,这事,我们从未怪哥哥呢,这事情,也是我们自己不注意,才会被锁在房内,怪不得哥哥。合欢姐姐那天,也是太过于激动了,才会那样的,也请正初哥哥多担待。”

第一百三十二章 活要见鸽,死要见烤鸽() 
    凤咏看完之后,满意点点头:“以后都不要乱想些有的没的了,都是自己人,难免有舌头碰到牙齿的时候,大家不要互相计较这些有的没得,就没事了。若是自己人都生了嫌隙,那就不好了。”

    合萌点点头:“王爷说的是,是我们不懂事了,今后不会了。”

    凤咏看着合萌的样子,心中突然想到,还是要稍微敲打一下才好,不然什么都说,终究是不好。

    看到凤咏皱了眉头,正初就知道,凤咏对这两人还是讨厌的,就假装不知道发生什么,笑着说道:“哥哥说的是,正初有个事情想问二位姐姐,就是不知道该不该问。”

    “都是自家人,有什么就说,不要遮遮掩掩的,你还小,你说了她们也不会怪你不是?”凤咏笑着打趣道,只是这个眼神还是看着合萌。

    合萌连忙赔笑道:“王爷说的是,我们不会和正初计较的。”

    “姐姐,你们在都城还有别的亲人吗?”正初单纯无辜的样子,凤咏都差点相信正初一无所知了。

    合欢听罢,莫名其妙问道:“我与合萌都是士族,只是这娘家身份不够尊贵才会沦为奴婢,都城有亲人有什么不对?”

    正初听罢,若有所思点点头:“噢,难怪难怪今天听店家说,昨天合萌姐姐好像飞鸽传书了,鸽子飞往都城方向呢,只是不知道是不是周围村寨小孩子淘气,拿弹弓给打了下来,现在还不知道怎么办呢?若是这鸽子是给合萌姐姐传家书的,那我该去找小孩把鸽子拿回来只是不知道现在来不来得及”

    合萌听到这话,呆在了原地,半晌都回不过神来。

    凤咏看着合萌的脸色只想笑,就附和正初:“既然是家书的鸽子,那一定要帮着合萌拿回来,你现在快去吧,别小孩再贪吃给烤了吃就不好了。”

    正初点点头,连忙说道:“那我赶快去,活要见鸽,死要见烤鸽。”

    “噗”凤咏听到这话,终于忍不住笑了。

    这时候,合萌才缓过神来:“别,不用了,也不是什么重要的,烤就烤了吧。小
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