友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
穿越之终归田园-第17部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
看到二哥这样的变化,傅清浅自然高兴。
两人散了会儿步,才会酒楼。回到酒楼,傅清文依旧去看他感兴趣的装修去了,傅清浅则开始准备正事了。
第四十一章()
“园叔,人已经到齐了吗?”傅清浅看着了后院的人,转过头询问孔叔安排留下来帮自己的人。也就是之前的掌柜什园,而且这次也打算让他继续做掌柜。
“全都到了,”沈园点点头,将手上的名册交给她。虽然不知道老板为什么要自己听这个小孩子的话,不过沈园也不会多问。他做了这么几年的掌柜,最明白什么该问什么不该问。
不过,他到有些好奇。这么小的一个女孩子,有什么本事可以震得住外面的那一群人。从来一个酒楼的伙计们都是最难管理的,也是最容易出错的部分。
傅清浅是半点没有他的担心,拿着名册去了后院。
这时的后院,完全没有之前的宁静。傅清浅好似一点都没有感受到,自顾的穿过人群走到了对面。
沈园不知道她的打算,不过却还是赶紧跟着她的后面过去。
原本院子里面正聊得火热朝天的人群,忽然间都慢慢的歇了口。本来一个孩子过来,大家都没有多在意。也都以为是谁家的亲戚,来找人的。
只是,当看到她后面跟着的以前的掌柜。所有人都面面相觑,不知道这是怎么回事。
傅清浅听到安静下来了的人群,露出了一个灿烂的笑容。虽然知道这个效果并不是真正靠她造成的,不过她却是半点都不介意。过程怎么样,有时候其实并不是那么重要。只有结果有了,就好了!
“园叔,帮我搬把椅子来吧!”傅清浅看了眼周围,觉得站在挺累的。
“好。”沈园是半点都不觉得有什么不对的地方,笑着点了点头准备去前厅去给她搬椅子。
院子里面的人自然听到了他们之间的对话,都有些不明所以的看着他们两人。大家都记得沈掌柜家好像没有并没有这号人,可是他又为什么对她这么恭敬?
沈园对于在这么多人面前给一个小辈搬椅子的事情好像半点都不在意,反而带着笑容就转身打算去搬椅子。
“掌柜,这椅子。”
沈园还只走了一半的路程,就有人端着把椅子过来。
“是阿成啊!谢谢你呦!”沈园看着忽然出现在自己眼前的椅子,抬头就看到林成那憨厚的笑脸。却是没有客气的接过他手上的椅子,准备给傅清浅端去。
“不客气!”林成有些不好意思的摇头,挠了挠头想要赶走身上不自在的感觉。感受到周围那些人的目光,林成有些不知所措。
傅清浅就像个局外人一样,看着不远处人群中发生的事情。不过那些人的表情,却是一丝不落的都落入了她的眼睛。
沈园将椅子放在傅清浅的身后,然后安静的站在她的身后。
院子的人看到沈掌柜的动作,一个个都瞪大了眼睛。因为掌柜的动作实在是太诡异了,让他们都觉得实在太不可思议。
在众人的目光中,傅清浅没有半点压力的坐下。
发现她居然真的坐下去了,所有人都屏住了呼吸。都怀疑自己的眼睛是不是花了,不然怎么会看到这样的一幕。
傅清浅看到他们的反映,觉得非常的满意。笑着翻开手里的名册,出声道。“我先确定一下人是不是都到齐了,请点到名字的人说一声到。”
“王春花,”
傅清浅的声音落下,人群里面却并没有传出声音。没有听到声音,傅清浅疑惑的眨了眨眼睛。“王春花,”随意的又叫了一遍,看着前面。
“我,我是王春花。”
终于在傅清浅快要没有耐心的时候,人群里面传出了怯懦的声音。
寻着声音望过去,傅清浅看到了那个叫王春花的人。是个四十多岁的妇女,穿得非常的简朴。不过她的眼神,却让傅清浅多看了一眼。
“到,这个字会说吗?”傅清浅看了她一眼,心里有了一个大概的印象。
“我,会,”王春花不知道为什么不敢看那个女孩子,明明她只是给孩子。
“那请我叫到你名字的时候,说到。”傅清浅
“王春花。”看到她那故作的样子,傅清浅勾起了一个轻笑。这种人,她自有收拾的办法。
“到。”王春华有些犹豫,最后还是说了到字。不知道为什么,她总觉得那个孩子看着自己的目光就像是把刀子一样。让她不自觉得紧张起来,最后居然真的说了那个字。
沈园看到王春华的样子,倒是有些奇怪。疑惑的看了一眼傅清浅,不知道她到底做了什么。明明,她就坐在自己前面的!
可是这个王春华,根本不是现在看到的这么胆小的人。以前王春华因为是前面一个老板的隔很远的亲戚,总是在酒楼里面作威作福的。
不过她也确实有些本事,才会一直留在这里。不知道她今天,怎么会这个样子!难道是因为换老板了?所以才会这个样子的?
傅清浅才不会在意这人以前是什么样子,她只需要他们以后是她希望看到的样子。
有了王春花这个例子在前面,后面的点名自然顺利了很多。不过一炷香的功夫,傅清浅就把名册点好了。她自小有一项天赋,就是过目不忘。后来不知道是不是有了空间,这项天赋是变得越来越厉害了。
现在她点完了人,也把任何名字都对上号了。
“我是这个酒楼老板的亲戚,叫傅清浅。”点完了名字,自然需要做一番自我介绍。也好让别人,认识一下自己。
那些人听到她的话,终于了然了。难怪会得到沈掌柜这样的对待,原来是老板的亲戚。只是还是很奇怪,老板的亲戚。这个小女孩,怎么会在这个时候出现在这里。
看到众人如释负重的样子,傅清浅嘴角的轻笑加深了几分。
“也是这次管理你们的人。也就是说,在未来的一段时间里面。你们,都要听我管。”手指有一下没一下的轻轻的敲击在椅子上面,傅清浅完全是一副悠闲的做派。
她的话一落,所有人都开始躁动起来了。不可思议的目光,充满了整个院子。
“她在说什么?开玩笑吗?”
“哼!真以为她是老板的女儿啊!还想管我们!”
“就算是老板的女人,也没有资格管我们啊!”
“你们说这个孩子是不是,这里,有问题啊?”
‘‘‘‘‘‘
‘‘‘‘‘‘
第四十二章()
看着下面躁动的样子,傅清浅是半点感觉否没有。依旧一脸轻松的坐着,好似刚才那话根本不是从自己口中说出来的一般。对于那些人的话,她更是没有半点在乎。
下面的讨论声此起彼伏,根本没有停下的意思。
沈园看着那嘈杂的场面,不满的皱起眉头。有些担心的看着傅清浅,不知道她会做出什么举动出来。
傅清浅却好像一个没事人一样,就如同看辩论会般的看着他们。对于他们说的话,更是犹如没有听见一般。
也不知道那些人讨论了多久,久到终于发现了上面那两个人都没有说话。才渐渐的停止了讨论,慢慢的变得安静下来了。
每个人都有些怯怯的看着沈掌柜他们,好似才恍然间醒悟自己做了错事一般。有些担心,会不会对自己有影响。
“都已经讨论完了吗?”见时间也差不多了,傅清浅总算是出声了。
底下的人自然不敢再回答什么,全都安安静静的像出嫁的小姑娘一般扭捏。
“那大家都讲完了?”傅清浅缓缓的从椅子上站起来,像是站在山岗上一般俯视着他们。“我就希望,在接下来我讲的过程中。不要出现任何的声音,包括,你们的质疑!”话才落下,目光也如同针尖一般落到他们的身上。
其实。她并不需要太听话的员工。她需要的,只是暂时听话的人。
这话一落,人群好似马上又要躁动起来了。不过却只是一片不可置信的目光,倒是并没有多余的声音出来。
傅清浅很满意他们的反映,至少没有让她听到不想听到的声音。“就是这样,你们有什么疑惑和问题。请等我讲完之后,再私下来与我交流。”
“我今天要讲的事情,主要有两个。”傅清浅翻着自己的记录,找到了她今天的安排。“第一个是给你们所有人安排的分工,第二个就是关于接下来一段时间培训的一些介绍和安排。我早点讲完,大家也早点了事。”
“第一件事情,是关于如何给你们进行分工。”傅清浅知道,像这种人多的地方。如果不提前给他们安排好自己需要负责的范围,就很容易出现耍滑的现象。历来都是人多不办事,所以她需要提前控制这种现象的发生。
“分工也就意味着每个人都有每个人自己需要负责的部分,不该你们负责的也不需要你们去插手。负责好自己的事情,就是最大的成绩。”傅清浅拿出册子,交给了园叔。嘱咐园叔念名册,让地下的人按名字一个一个的往前站成一排。
确认了人都按名册上分的组来站好了,便吩咐道:“你们五人,只需要负责厨房做菜。其余的事情,一概不需要你们插手。后面第二排的十人,分作两班,一班五人,每天轮换。每天只需要负责洗菜摘菜,洗碗。其他得事情不用你们管。第三那排的十人,也分作两班,一班五人,每天轮换。每天只需要负责大堂和包厢的上菜。别的事情也不与你们想干。第四排的六人,也分作两班。每天负责客人来往倒茶点菜,别的也不与你们相干。第五排的六人,也分作两班,每天负责酒楼的清洁卫生,以及观察所有人的工作。别的事情,你们也不用管。”
“剩下的两人,每日负责采买。分别记账,出现任何不对的账目就你们两人负责。”交代好了每人的分工,傅清浅又格外嘱咐:“你们每人负责的地方,出了任何事情都需要你们自己负责。所以,希望大家都认真些。不要再觉得像以前一样,可以将自身的过错推到别人的身上。”
听着傅清浅那有条有序的安排,沈园终于明白老板为什么会让她来管理这些人了。他做了这么多年的掌柜,都还没有遇到过如此情况。不过,他倒是觉得这个办法很好。至少,应该可以抑制下那些人想要偷懒的行为。
“从明天开始,沈掌柜卯正四刻开始点卯。迟到的人,扣工钱一文。一月中迟到三次的人,直接开除。”无规矩不成方圆,不管以后到底是什么情况。至少,她需要先把规矩摆出来。
“在你们正式上工之前,这段时间都会对你们做出一点的培训。也就是会让你们学习和注意一些你们负责工作的内容,合格之后才能正式成为酒楼的员工。也就是说,如果有人不合格的话。那他就不能留在酒楼里面,当然,我还是会发给他一个月的工资。所以,我希望你们都格外的用心。因为,这关乎着你们的去留。我相信,应该没有人愿意离开的。”
“还有,在你们开始正式开工之后。我们每三个月,会有一次总体考核。考核中优秀的人,将会得到奖励以及往上提升的机会。而不合格的人,也将离开。至于考核的方式,我过一段时间会拿出来让人读给大家听。大家现在不用太关心这事,只需要做好接下里来的培训就可以了!”
“好了,现在你们有什么问题都可以私下来来问我。”说了一大堆的话,觉得嗓子有些不怎么舒服了。“园叔,能不能给我杯水啊!”
“好,”沈园对她的敬佩,已经到了一种从来都没有的高度。倒杯水,自然是非常的情愿。
傅清浅坐在椅子上,被那些人团团围住。等园叔端着水过来的时候,她觉得自己的嗓子可能都要冒烟了。
等傅清浅把这里都解决好了,孔叔也终于回来了!
“浅浅,我们要发了!”孔立激动不已的抓着浅浅,根本掩饰不住他内心的激动。太不可思议了,这次,完全超乎了他的预料。
“激动过头可就不好了!”看得出这次的花肯定卖得很好,傅清浅笑着安抚着孔叔。可是有不少人,一因为太激动而突然死亡的。所以,她觉得还是让孔叔控制一下比较好。
“知道,我知道。浅浅,这次真的赚钱了!”孔立让自己尽量的平静下来,可是他现在根本是恨不得直接跳起来!
“放心,钱跑不了的!”傅清浅赶紧递了杯水给孔叔,希望他能慢慢平静下来。
孔立端过水杯,喝了水才稍稍平复了一下她激动的心情。幸好现在没有人,不然要是让那些人看到自己老板这个样子。不知道,会不会后悔自己走错了门。
第四十三章()
“浅浅,你不知道。我把那花一拿出来,那些人眼睛都亮了!亮德就跟那铜铃似的!”孔立手舞足蹈向想浅浅形容那场面,真是恨不得时光可以倒流把浅浅也拉上。让她也看看,那些人的反映。那些平时表现得一副高人一等的模样,结果看到那花的时候还不是是目瞪口呆的样子。
一想到这些,孔立就忍不住想哈哈大笑!
“亮了才有好价钱啊!”看到孔叔那开心的样子,傅清浅安慰的说道。人活着,总有那么多的无奈。有钱有有钱的无奈,没有钱有没有钱的无奈。
“对啊!你不知道,那些人啊!根本就不把钱当钱的!”孔立慢慢的止住了笑声,有些惆怅的叹了一声。越有钱的人,其实他们的内心更加冷漠。他们不愿意,一分钱也不会拿出来。他们要是愿意,再多的钱都没有问题。
傅清浅哪能不明白这些,不过是见得多了也就觉得无感了吧了!
“我跟你说,我跟那些人说这花不多。你猜,那些人怎么做的?”孔立神秘兮兮的看着浅浅,一副卖弄的样子。
看到孔叔的表情,傅清浅无奈的摇头。“用钱来抢呗!谁的钱多就给谁!”傅清浅觉得,她有必要减少一下那花的供给量了!
孔立不可置信的看着她,没有想到她居然知道!!
“这么惊讶?”看到孔叔目瞪口呆的样子,傅清浅有一丝小小的愧疚。是不是表现得太多聪明,把孔叔给吓着了?
“你,浅浅怎么知道的?”孔立觉得太不可思议了!她居然知道!而且,还说得这么轻描淡写的!就好像,当时她就在现场一样!
“这有什么惊讶的!从来都是价高者得嘛!”摆了摆手,傅清浅十分随意的说道。
孔立缓缓的收住了表情,点了点头,“也是,你这么聪明!”孔立在心里安慰自己,浅浅这么聪明知道也不奇怪的。
“多谢夸奖!”傅清浅半点没有不好意思的接受了孔叔的赞扬,至于那赞扬里面的无奈她是半点不在意。“那那些花最后卖了多少钱?要不我们明天还是今天的量就好了,多了也不好。”本来她之前和孔叔说的是四篓,看样子也不需要增加了。就两背篓,应该就好了。
“一枝花五百文钱,那两背篓就有一百三十枝。你说,我们这次是不是赚大了?”孔立之前也没有想到那花居然能卖到这个价钱。“而且,明天的花已经有人预定了。价格还更高,让全部都给他!”
“那就是六十两左右,嗯,不错。孔叔,你这次可是出大力了!”倒是比她最开始预想的价格要高了许多,这样一天她也有三十两银子了。十天的花,就是三百两了。
傅清浅心里粗略的计算了一番,这十天三百两银子真�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!