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酒店里的女人-第16部分
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，精神上就会离女人越来越远，往往会有事发生，哪怕这女人不如自己老婆漂亮。只不过是许多男人没有机会…87book。com…A1D50185E742
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第三十三章《假酒事件》
省水利厅长来县里调研，中午在宾馆吃饭，市里副市长、县里王书记陪同。
洪梅亲自对包间的布置做了安排，从细节卫生到台面设计，都仔细把关，就连平时鲜用的银餐具也摆上了桌，洪梅还亲自在桌中间插了一盆鲜花，安排厨房在冷菜主盘上还雕刻了一个“大鹏展翅”，整个接待氛围还是十分隆重的。
洪梅安排了两个比较出色的服务员，站在包间的门口迎接、等候，王书记他们一行进入包间的时候，洪梅亲自参加了开头的服务，并对服务员的工作进行督导。
王书记问厅长喜欢什么酒，厅长说随便。
王书记对着洪梅说，拿点五粮液。厅长没有反对。
酒是洪梅开的，王书记说，第一杯每人满上，洪梅从厅长开始，除了司机外，一人斟了一杯
王书记说了一大堆客的话，端着酒杯站起来请厅长的酒，厅长端着酒杯站起来，大家都站起来，喝了一口酒。
洪梅是看着厅长脸上的表由微笑转而皱眉头的，他嘴里的酒并没有咽下去，表凝固了一般，停顿了一会之后，拿起桌上的香巾，转过头去，把酒吐了。
王书记是看着厅长把酒吐了的，他自己是和厅长碰杯后，和厅长面对面一起喝的，他咽下去了，却看到了厅长皱眉头的表。
这酒有问题，不正。厅长说。
王书记对洪梅说，拿个盆来，把杯子里的酒全倒了，换酒。
洪梅问，王书记，是重拿还是换品种？
王书记没有回答洪梅的话，他对驾驶员说，到超市去搬一箱来。
王书记对厅长打招呼，对不住厅长了。
酒来了，王书记先向厅长赔礼。厅长喝了一口，头仰起来，两眼向上看，嘴咋了咋，笑笑说，这回是真的。
中途的时候，洪梅出来把这件事告诉我。
我去仓库询问了保管员，她说，五粮液这些高档酒都是有登记的，要看批号我才知道进的谁的。
酒的供应商是名酒专卖行的，我打电话给供应商，他信誓旦旦地保证，保证没有问题，假一罚十。
我打电话告诉了罗芳，罗芳说，下午把酒的来源查清楚。
我让洪梅把酒瓶收台后交给仓库保管员。
第二天早会，洪梅把假五粮液的事汇报了。罗芳问我查了没有，酒是不是名酒行供应的。
我说，查清楚了，不是供应尚供应的，是关系酒。
罗芳刚要说话，手机响了，她打开手机放在耳边，一句话也没有说就把手机合上了：
胡总你去一下仓库，工商局的人来了。
工商局的冯副局长亲自带队，来查仓库的酒水，说王书记昨天下午打电话给一把手了，要求把宾馆的酒的来源查清楚，要重罚不良供应商。
冯局长要求仓库保管员把进酒的单子拿出来，看进的谁家的，处罚商家。
保管员拿不出来，说，这些名酒没有进货单。
冯局长问我，那你们是从哪里进的呀，这么大的酒店不会不要进货单吧。我说，确实没有进货单，没有向人家要，是在外地买的。
那不要报帐么？
我们自己找的票，想办法走的帐。
这不符合管理程序吧。
这里面是有点问题，我们不否认。
冯局长要求下面的人把仓库里所有的五粮液、茅台和五粮都被贴了封条，准备用一辆面包车拖走。
我打电话给罗芳，请她下来，这么重大的事我不能承担。
罗芳和冯局长很熟悉，罗芳说我们正在查这事，没有想到你们动作比我们还快。
罗总，对不起了，冯局长说，这是局长亲自布置的，是王书记亲自打电话给我们局长要求查你们的，还说要以你们为突破点，整顿酒水市场，要不然我们哪有这胆子把这都拖走啊，
总不能因为一瓶酒就全拖走吧，
我们也不能认定这是假酒，我们要把这酒每个批次抽样快运到厂里去鉴定，是真的，没有话，全部送来，是假的，可能要有说法的。
罗芳说，能不能不拖走，我们封着不动，你们可以抽几瓶去鉴定，其于的放这里我们不动，王书记那里我马上再去请罪。
冯局长说，这样，你让我们局长打个电话给我，他说不拖，我一瓶都不要。
罗芳打开手里的手机，拨通了局长的电话，把刚才的意思再说了一次，但似乎没有说得通，她合上手机，把保管员手里的扣押单接过来看看，说，你也是奉命行事，不为难你了，那就先拖走吧。
保管员把茅台五粮液的进库登记给了我，并把昨天用的酒的来源标注得清清楚楚：席云送进来的。
席云的酒不是席云的，是朱县长的，这罗芳是知道的，我也是知道的。因为在我和罗芳以及财务李总来说，这都不是秘密，因为经常有领导打电话说家里有点酒，让宾馆拿来，其实就是卖给宾馆，最后由罗芳给他们钱的，罗芳自己也曾经亲自去拿来过一些。
几月前，我也去领导家里拿过。那是今年节以后，我接到一个领导的电话，说家里有几瓶酒，条把烟，都是过年的时候，小辈们来拜年的，我这人不抽烟，在家也不喝酒，放家里没有用，你们宾馆用得着，叫个人来拿去吧。
因为不是一般领导，是主要领导之一，我把这件事告诉了罗芳，罗芳说，你明天早上自己去拿，不要别人去。
我是开车去的，早上六点，因为这时候领导在家，周围人也少，这种事还是不要有太多的眼睛为好。
烟不是“条把”，这个“条把”是个虚数，实际数字是八条，都是中华，有硬盒有软盒，酒是24瓶，都是五粮液，我后排座位上放满满的。
还有的酒是领导的家人亲自送来的。
一般来说，节过后宾馆里的苏烟、中华、五粮液、茅台等名烟酒是不进的，基本都是销的这些酒。
出事的酒是朱县长和罗芳说过的，罗芳同意让他方便的时候带过来，后来是席云带过来的，席云带来的时候打电话给罗总，说朱县长让我带来的东西，我放哪里？罗芳说，你送我办公室来。
后来，是罗芳让我把酒搬到仓库的，仓库保管员对每一瓶酒的批号和生产日期都做了登记。
拖走的酒五粮液是70瓶，茅台50瓶，五粮是31瓶，节到现在，用的都差不多了，要不然还要多得多，罗芳把保管员的记录和进库人登记拿到办公室，谁送进库都签字的，罗芳一一核对了每一批进库单，都能回忆起每批酒的来源，除了家在市区的王书记、陈县长、刘县长、组织部的华部长等，家住县城的包括人大主任在内几乎都送过。
这里面还有个插曲，天的时候，人大田主任的儿子用蛇皮口袋送来一口袋烟，都是中华和苏烟，一天，餐厅服务员领用了硬盒中华，整条拆下来把服务员吓的不敢出声，外包装是中华，里面是多年不见的2元一盒的“龙泉”。后来我把那口袋烟一一都拆下来，发现有两条这样的烟，看来是有人买了假烟去拜年了。
罗芳亲自到王书记的办公室去做了检讨，说酒的事她把关不严，进货渠道上和人员的识别能力上还不足，管理上存在漏洞。
王书记说，是我让查的，再不管理你这宾馆就不得了了，居然省里来人你也给我拿假酒，这中途有一个人把关就不会出问题，等鉴定结果出来，要对你们作出处理。
罗芳说，我检讨，领导说的问题我们回去要整改。
从王书记那里出来，罗芳又专门去了人大找了田主任，把事的前因后果和王书记对她说的话完完本本的告诉了田主任，并作了检讨，承认工作上有疏忽，管理上有短板。
田主任问哪你们为什么不进正宗的酒呢。
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罗总说，我们自己进的酒都是正规渠道，都是正宗的。
哪这酒又为什么有问题呢？
关键这酒不是我们进的。
哪来的？都是一些关系客户寄存在我们仓库的。
噢，是你们高混淆了。人大田主任似乎明白了，看着罗芳说，小罗啊，酒店这工作说简单也简单，也就是管管吃吃喝住等后勤工作，说复杂也复杂，涉及到一个地方的形象和文明程度，涉及到方方面面的人际关系，你可要拿捏好了。
罗芳懂田主任的意思，说，主任你放心，我工作上的疏忽和管理上的漏洞，我接受领导的批评，是我的责任。
罗芳找田主任的真正目的，不仅仅是告诉他这事，是想请他在王书记面前说点好话，搬救兵来的。
你们把人家寄存的酒搞混了，回去要先处理，要把责任落实，整改措施到位，在态度上表示重视，王书记针对的是事，不是针对谁，不管不行哪。
罗芳表态：这你放心，我已经向王书记检讨了，假如检验结果出来了，果真有问题，酒确实是假的，工商局那边处罚的时候，我想请你帮我们说句话，你说话比其他人管用。
田主任说，到时候再说吧。
罗芳回来立即召集部门经理以上人员开了个会，强调员工不要议论酒的事，无论结果是真是假，作为一名员工都要维护这个大家庭的名誉和形象。
散会后，罗芳把我和洪梅留了下来：
你们搞餐饮这么长时间，到底能不能识别真假，我说，不要好看，我识别不出来。
我也辨别不出来，假的都是回收的真瓶包装的，洪梅说。
那是谁领的酒？
是服务员领的。洪梅说。
作为部门负责人，这么重要的接待，应该在每个细节上把关，若有人在事前顾问一下，领用整箱酒，不领用零散酒，这件事是完全可以避免的。
我知道她话里“有人”也包括我，因为作为分管餐饮的，事前督查是职责，而那天我确实也去看了包间的布置，在酒这问题上我也疏忽了，没有想到会出问题。
三十四章：《 洪梅停职》
朱县长已经现在很少到餐厅用餐。
洪梅估计朱县长会主动问酒的事，因为以往宾馆里大小事只要他知道，都会问这问那的，况且宾馆里也没有什么事他不知道的，因为服务员谁都和他说上话。但事没有按照洪梅估计的那样，朱县长来了几次都没有提起这事，酒的事他似乎还没有听说似的。
一个星期后，酒的鉴定报告出来了，工商局送鉴定报告来的同时，还带来了处罚单。鉴定报告显示：“送检的五粮液酒共有六个批次70瓶，其中三个批次31非本厂产品，五粮三个批次32瓶有一个批次8瓶非本厂产品”茅台酒的鉴定要好一点，只有6瓶不是茅台酒厂出品。根据假酒的数量，工商局依据有关规定，作出的处罚是罚款六万。
罗芳拿到处罚单的时候，只是稍微看了一下，就收起来放在了文件夹里，她这人，喜怒都不在脸上。
我对洪梅说，我们恐怕要担点责任。
罗芳在第二天的早会上把酒的检验结果和工商局的处罚觉得稍微说了一下，，说我们应该在这件事上汲取教训，这事给宾馆的形象、宾馆的美誉度都造成了相当的影响，无论什么事都要过细，许多时候，小事、细节可以见微知著，我们做旧点的能有多少的事？但小事管着大事，细节觉得成败，任何事少了条理，少了精益求精的精神，少了节制，少了细心的工作作风和态度，很难把一个事做得漂亮，做得完美，甚至到不可收拾的地步。
晚上，我值班的时候，洪梅在我的房间，洪梅说，会有什么样的处罚呢，对我们个人。
我说，还没有研究呢，多少有点说法。
责任又不在我们，你们把假酒进在仓库里，应该处罚的是进假酒的人和供应商，工商局说的很清楚，他们主要是要追究供应商的责任，交出供应商，至少我们的责任要轻点儿吧。
我说，你就别掺和了吧，支持一下罗总的工作，她也很为难，不是你想象的那么简单。
洪梅压在我身上：到底是做副手的，还知道体谅她的难处。
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我说，你是不在其位啊。
洪梅说，不想当这个经理，还是副经理好，没有什么担子，她说她的心里很复杂，不知道和我这叫不叫爱。
我说，我对你有，你对我有爱，怎么不叫爱呢。
但我得不到你的爱，我也感觉挺对不起晓娟的。
其实，我也很矛盾，我这样和她好，一直拖下去总不是个办法，她已经不小了，而且她没有要谈朋友的准备。
前一阵，她她母亲托亲戚给她介绍了一个在乡镇做老师的人，她礼貌的见了个面，对她母亲说这人她不合适，就不再见了。
有时候也想，顺其自然吧，洪梅也没有太让我为难，不象朵朵。
罗芳召集我们领导层开会的时候，我就估计是讨论假酒的处罚决定。罗芳说，王书记的初衷是要求工商局从我们这里查源头，整顿酒类市场，但我们交不出源头，检验的结果是真的还好说，结果是大部分是假的，我也找了人大的田主任了，目前罚款的事可以缓交，少交，我们先交一万元过去，请财务的李总和工商局对接的冯局长对接一下，他是知道的。
罗芳问大家这事，我们内部怎么处理，想先听听大家的意见，大家都缄口不言，好象都还没有考虑好，龙爱民自然不会先发言，他分管客房，也没有去拿过瓶酒来，他是个干净身子，说多了自然不好。
罗芳问：你们酝酿一下，谁先说说，不要紧，大家一起在讨论吗，针对事，不是针对某个人。
马书记见大家不说话，先开口：
这件事的教训是深刻的，处理也是必要的，我们遵循惩前毖后，落实责任，更利于工作的原则，适当对当事人做点行政和经济处罚。
马书记说话就这样，有点学究的味道。
其实，马书记今年也拿来不少五粮液，他是教育口来的，县中的校长和教育局的人都找过他，他问过我，我说要和罗总说的，这事我不好随便做主，后来校长送来了十几瓶五粮液，两箱五粮，教育局的人后来也送来不少，是一局长夫人送来的，都是马书记亲自收了放在办公室，我帮他入库的。
我说，做为分管负责人，我负有领导责任，我请求给予一定的经济处分。
我知道，既然罗芳提出来了，肯定是要有所落实的，把他们说，倒不如自己说出来好。
罗芳记录着每个人的发言。
大家多多少少说了几句，罗芳都一一记录，最后，罗芳根据大家的发言，提了个看法：
罗芳，马书记作为宾馆领导，负有不可推卸的领导责任，取消当月奖金，我作为直接分管领导，取消季度奖金，洪梅作为部门负责人，取消季度奖金，免去餐饮部经理职务，到人事部报到，按照主管人员待遇发放工资，仓库保管员由于缺乏酒水辨别能力，负有一定责任，取消季度奖金。
罗芳问大家有什么意见。
我说没有意见。
洪梅知道这个结果的时候，没有太大的反映，说下就下吧，也无所谓，餐饮我也呆的时间太长了，换一下也好，只不过以这样的方式换，让我有点心寒，为宾馆，青都献了，我一生中最青最黄金的年华都献给了宾馆了。
我说，暂时的，我会为你考虑，我相信罗总也不会让你这么一个骨干闲在那里的。
第二天，洪梅就离开了餐饮，去人事部报到了，餐饮暂时没有宣经理，由主管顾成琴代理经理职务。
顾成�
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