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重生之投资之王-第26部分
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吴娟大惊，连忙摆手，”阿姨，这可不行。刚刚这些都是我该做的。我们店所有的服务生都一样，必须给客人当家人对待的。“说着递给王学军一张一百元的定额发票。王学军摇头道：“不要发票，能送饮料吗？”
小服务生头摇的跟拨浪鼓一样：“我们小经理说了，凡是来吃饭的客人，结账时必须给发票。“
孙立妍是真的有些惊讶了，这家店难道不知道餐饮业是定额税，如果营业额超过一定数额，下个月税务局征的定额税就越高吗？
哪怕十几年后，顾客去餐厅就餐，要发票的时候，往往很多餐厅都会推三阻四，好一点的会提示顾客不要发票赠送饮料之类的。差一点的直接就跟顾客说没发票，客户强烈要求下，一般也只会给顾客开收据，让顾客下个月再来拿发票。就是因为税的问题。
孙立妍好奇的问：“肖经理？你们店的经理姓肖？“这个肖经理从吴娟嘴里听到好几次了，看来这些新奇的管理办法都是这个”肖经理“搞出来的。
孙立妍一方面有些好奇，另一方面，她最近正缺课题。但在这个刚刚开业的火锅店中，她突然有了灵感，有预感这个“肖经理“所做的事情有可能非常值得研究。
吴娟摆手道：“不是啦，是小经理，是我们老板的儿子，因为他年纪小，我们都叫他小经理。“
孙立妍闻言更好奇了，追问道：“小娟你也不大吧，应该也就十七八，你说他年纪小，那就是比你年纪还小了？“
吴娟笑起来特别喜欢捂嘴，露出像月牙般的双眼，看上去特别喜庆。“是啊，我们小经理今年才15岁，比我还小三岁呢。“
“才15岁！？“孙立妍觉得有些不可思议。她自从进了这家店，敏锐的察觉到这家火锅店的管理同传统餐饮行业都不一样，有一种说不出的东西在里面。在她的想法里，这家店的经理极有可能有海外的留学经历，现在回国创业。
但吴娟说的让她一时难以理解，才15岁的小屁孩，和自己女儿一样大，怎么会想出这么多稀奇古怪的经营方法来的。
外行看热闹，内行看门道。对于一般人，可能也就认为是小肥羊对服务员的要求比较高，所以服务员服务比其他餐厅好。
但对于孙立妍这种内行来说，她看到的就不止这些。她更看重这家火锅店管理和经营背后的逻辑与企业文化建设。她从这家刚开业的火锅店的管理和经营中，看到了在很多民营企业中都不多见的企业文化的雏形。
企业文化建设在九十年代的商界是非常流行的概念，只要是个公司就高喊要建设企业文化。但真正能够理解什么是企业文化的，并不多。大量的民营企业，比如盛极一时的南德集团，认为出版内部刊物、办企业内小报，再高喊几句口号，就是企业文化了。不得不说，真是太年轻太简单有的时候很天真。
吴娟点点头，“对啊，我们小经理今年15，应该是上初二吧。他每周末都过来跟我们一起干，可严厉了~“说着吐了一下舌头。
孙立妍来了兴致，“你说他每周末都来，那今天也来了？他在哪？“
吴娟指了指门口，孙立妍顺着吴娟指的方向望过去，只看到一群等位的客人和一个穿着小肥羊工服的服务生蹲在地上给等位的客人擦鞋。
孙立妍有些茫然，吴娟指了指擦鞋那个服务生“擦鞋的那个就是我们的小经理了，他说只有每周优秀员工才能去给客人擦鞋，上周他自己是优秀员工，所以今天他可以去给客人擦鞋。“
孙立妍一拉王然和王学军，叫上父女二人去看热闹。见自己妻子兴致盎然的样子，王学军心中撇嘴，唉，老婆又开启学霸模式了。
王然无奈，只能跟在母亲身后朝那个擦鞋的走去。孙立妍在身后客气的拍了拍擦鞋的“小经理“的肩膀，这个”小经理“一回头，把王然正要打的一个哈欠惊了回去。
“张晨！？“
（本章完）
第61章 快速扩张（）
看到出现在自己眼前的就是自己最近最大的对头——张晨，王然心中别提多惊讶了。
王然不动声色的往旁边站了站，站到张晨的视线外，看到自己的母亲跟张晨说道：“你好，听说你是这家店的经理是吗？“
张晨茫然的点点头，孙立妍笑了一下道：“我是滨城大学管理系的老师，我姓孙。这个是我的先生，姓王，在税务局工作。今天过来吃饭，觉得你们的火锅店管理方式挺有特色的。刚刚听服务员说，这都是你定下的规矩，所以想找你聊聊，不知道你有没有时间？“
王学军点点头，也表示赞同道：“我前两天来过，但没发现，你们给每桌客人都开发票，真挺难得的。我作为税务工作者，也得感谢你们的支持。“
张晨不好意思的挠挠头，“王老师，您客气了，依法纳税是我们该做的。但孙老师，抱歉哈，您也看到了，我现在确实脱不开身。您看您再找个时间行不？“
孙立妍笑道：“没问题，这是我的名片。“说着从包里拿出一张自己的名片出来，”上面有我的联系方式，你把你的联系方式也给我一下。“
张晨犹豫了一下，但还是找了个纸条把自己的名字和手机号码写给了孙立妍。孙立妍见状有些惊讶，毕竟现在有手机的人太少了。
孙立妍郑重其事的把纸条收了起来，笑道：“原来你姓张，那我就管你叫小张了。刚刚听服务员说你才十五岁，正好和我女儿一样的年纪，以后可要让她多跟你学学。“说着张望了一下周围，没发现王然的踪迹，估计女儿已经跑店外去了。孙立妍嘟囔一句，”这死丫头。“随即跟张晨道别走出店门。
王然瞅了个机会，看张晨专心在给客人擦鞋，快步随着父母也离开了火锅店。
孙立妍和王学军正在店外四处张望王然的踪迹，就看到女儿的身影做贼一样从火锅店闪了出来。
孙立妍无奈道：“你这孩子，刚刚四处看不到你人，干嘛去了？“
王然拉着父母，快步离开小肥羊门口道：“去了趟卫生间，你们聊什么了？“
孙立妍感叹道：“这个小伙子不得了啊，如果这家店的管理制度真是他制定的，那他真是个管理天才。不过刚刚我想了一下，开这家店的应该是他父母，说不定是他父母帮他搞的。现在这些民营企业的老板们，都开始注重第二代接班人的培养了，以后中国的阶层固化应该会比现在严重得多。“
王然不服气的道：“妈，也没你说的那么玄吧？不过就是锅底口味独特了一些，让服务员的态度好些罢了。“
孙立妍对女儿失笑道：“怎么？看到别人比自己优秀，不服气了？就算这家店是他父母为了锻炼他帮他搞的，你能想象一个资本家的大少爷蹲在地上给客人擦鞋不？而且还一点委屈和不高兴都没有。光是这一点啊，就比你强。“
王然脖子一梗，：“那是他没出息！一个男生，一点自尊心都没有。“随即小声嘟囔道，”也不知道他怎么考这么高的分的。“
孙立妍没听清她后面说的什么，疑惑道：“你说什么？“
王然心虚道：“没说啥，就说他和我差不多大，有空闲时间也不学习，不务正业。“
孙立妍疑惑的看了女儿一眼，摇了摇头。
小肥羊的业绩表现可以用一飞冲天来形容，自开业以来，每天营业额都在5000元以上，周六日的日营业额甚至超过7000！
众所周知，餐饮业的毛利率一般都在百分之五十到百分之七十。小肥羊由于食材选用的比较实在，成本确实比其他火锅店要高一些。但由于菜价并不低，加上管理有方，张晨核算下来毛利率也有百分之六十七了。按照预估，小肥羊的首家店面，月营业额将会接近甚至超过20万，净利润至少能做到7万以上。
“七万块！？“算出来这个数之后，苏文锦和张静怡面面相觑。苏文锦手扶额头道：”静怡，我没做梦吧？我这头有点晕。“
张静怡更是兴奋的满脸通红，但心里更多的是后悔，早知道当时就把那八千块拿出来也投进去，至少能多占百分之十的股份。不过现在这样也好，每个月按照股份分红，也能分一万多了。
一万多块的分红啊，自己以前在农机厂一个月工资才560块钱，加上老公陈叔达的工资712块，整个家庭收入才刚刚一千二。而现在，一个月赚的钱，比以前一年都多！
幸好自己下岗了，张静怡心中突然冒出这个以前根本不会想到的念头。
张晨冷静道：“妈，小姑，我们现在必须抓紧时间，这些利润我们暂时不能都做分红。我建议净利润的20％作为股东分红足矣。剩下的钱，作为开下一家直营店的资金准备，我们必须在一年内，至少在滨河开5家以上的小肥羊直营店。“
啊？张静怡闻言有些不舍，这可是接近壹万伍仟块钱的分红啊。
张晨看了一眼小姑，“小姑，你想想，分红20％，你一个月至少也能拿到3000左右的现金了，已经不少了。之所以我们要加快开店速度，就是因为我们作为先行者，最大的优势就是时间，只有用最短的时间铺满整个市场，才能让后来的跟风者望而却步！“
为了防止有人跟风和山寨，张晨向商标局申请了小肥羊的注册商标。
在历史上，小肥羊的商标注册可以说一波三折。由于创世团队并没有在第一时间注册，所以出现大量的山寨小肥羊。
而出名后再注册，由于地方保护等等原因，商标局以各种原因推诿小肥羊的注册问题，直到零五年，这个问题才彻底解决。
但张晨作为重生者，又怎么可能犯这种错误。小肥羊餐饮有限公司的营业执照注册下来以后，张晨就以公司的名义向商标局申请了注册。并且将商标的营运范围扩大至整个餐饮、食品、保健品以及儿童玩具等领域。虽然花了不少注册费，但这些都是值得的。
（本章完）
第62章 丢钱（）
张静怡思前想后，终于狠心只拿百分之二十的分红，剩下的百分之八十滚入其他后续连锁店的股份中。她现在见到了小肥羊的盈利能力，如果光看眼前这些钱，后面的店面就没有她的股份了，想到这，张静怡下定决心就跟着哥哥嫂子干了。
周一一早，张晨骑车到了学校，先找文体委员刘乐乐把春游的120块钱交了。最近他们年纪在搞春季旅游，5月月考结束后的那个周末去滨城附近的六龙山郊游，每个学生交80块钱。
到了第二节课上课前，刘乐乐把全班的旅游费用都收齐了，准备做完课间操后交给班主任汤老师。
课间操张晨没参加，上课的时候，刘明给他打电话，他不知道有没有急事，好不容易下了课，他赶紧找没人的地方给刘明回了个电话。
刘明按照之前和张晨商定的计划，上个月就在京都中关村和蓉城的磨子桥各开了一家“外星人电脑工坊”。随着不断地扩张，刘明开始深深地觉得资金链的压力太大了。
他最近一直在京都和蓉城两边跑，在中关村也认识了不少人，很多人对外星人的模式都很感兴趣，想要和他谈投资入股的事情。刘明拿不准主意，还是先给张晨打个电话商量一下再说。
张晨听后，一口回绝掉了刘明的融资建议，理由是还不是合适的时机。刘明问资金问题怎么办？现在外星人最迫切的就是扩张版图，资金问题已经成了亟待解决的瓶颈。
张晨毫不犹豫的就让刘明去申请贷款，以目前外星人的经营状况来说，至少能从银行贷出500万以上的款项，目前够用一阵的了。同时，张晨告知刘明，能用贷款的时候，一定要用贷款，不要寻找投资，目前还没到稀释股份的时候。
贷款的融资成本张晨做过计算，银行标准的融资成本是12％左右，如果能够和银行谈到8或者9的融资成本，以目前外星人的利润来说，就是大赚。
对于外星人的风投，张晨有自己的考虑。根据他的计算，随着外星人业务的不断扩张，能够从银行融来的资本也会越来越多。至少在外星人这个品牌在中国的市场占有率超过8％以前，都不需要风投，只需要银行贷款就可以。
并且从97年开始，随着货币宽松政策的实施，融资成本会进一步降低，能用银行的钱为什么不用？用股份作抵押，基本毫无风险。
和张晨商谈后，刘明有了具体的思路，心情愉快的挂掉了电话。张晨一看通话时间，快十五分钟了，就这么一会儿，差不多十块钱的电话费，心疼死了。
张晨把手机揣在兜里，吹着口哨回到教室，过了几分钟，做完课间操和眼保健操的同学蜂拥回到教室。
“钱呢？”一个尖利的女声响了起来，“钱没了？”文体委员刘乐乐焦急的翻着自己的书包。
周围的同学围了上来，“什么钱？“、”怎么回事？”大伙七嘴八舌的问道。
刘乐乐失魂落魄的道：“大家去六龙山旅游的钱，我就放在书包里了，找不到了。”
“哗！”全班哗然，这钱可不是一笔小数，全班四十六个学生，每个学生八十，就是三千六百八十块钱。在这个年代，相当于一个工人半年的工资了。
刘乐乐的同桌庞雯也急的够呛，连忙帮刘乐乐一起找，找了半天，还是没找到。
“完了，完了，这可怎么办啊？”刘乐乐跌坐在座位上流眼泪。
自从刘乐乐喊出钱丢了，袁永忠就很热心的上前帮忙一起找，看刘乐乐哭的稀里哗啦的，袁永忠义正词严的道：“乐乐，你想想，除了书包，你还有可能放在哪？你最后见到钱是什么时候？”
刘乐乐回忆道：“课间操之前我还点了一遍，本来我打算放身上。可又怕做操的时候蹦蹦跳跳把钱丢了，犹豫了一下，就还放在书包里。想着这节课是汤老师的课，上课前我就能把钱给她，结果回来就不见了。”
袁永忠做出沉思的样子，“那也就是说，是课间操的时间，有人把钱偷走了，而且这个人有很大概率就是咱们班的。”
刷！好几道目光看向张晨，刚刚做课间操的时候只有张晨没和大家一起去。
张晨有些莫名其妙，摊摊手，“你们看我干什么？怎么可能是我拿的？”
袁永忠冷笑道：“张晨，课间操的时候，只有你不在吧？那时候你去哪了？”
张晨无辜的道：“我有事，出去处理了一下，你什么意思？怀疑是我偷的？”
正争执着，随着上课铃的敲响，汤淼淼也走进了教室。
看到剑拔弩张的气氛，汤淼淼有些不解，袁永忠自告奋勇的把班里旅游经费丢失的事情告诉了汤淼淼，还特意强调了刚刚课间操的时候张晨不在。
汤淼淼看了张晨一眼，她知道张晨也是小有身家，不可能看得上这点钱。于是缓缓道：“张晨不在，也不能证明就是他偷的吧，我看还是再找一找。”
袁永忠大声道：“汤老师，我认为你在袒护张晨！”
汤淼淼一愣，没想到袁永忠居然有胆子当面顶撞自己，不由得面色一沉，“袁永忠同学，没有证据的情况下，我们不能随便怀疑任何一个同学，这是最基本的信任。”
袁永忠冷笑道：“汤老师，如果没有证据，谁也不会怀疑张晨。但很明显，刘乐乐说了，课间操之前，钱还在，但一回来，钱就不见了，而没去课间操的就只有张�
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