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武林高手在娱乐圈-第43部分
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曹平茫然的点点头，他对电影行业了解不是太深，他疑惑的问：“那大哥，这些跟我能扯上什么关系呢？”
成龙解释说：“我说的这个情况并不是一直这样的，国产电影在九十年代之前发展还是非常良好的，现在只是被美国先进的技术打了个措手不及，但是技术是可以用钱解决的，只要能用钱解决的就都不是问题，现在的问题是国产电影并没有找到一个能够拿得出手的类型电影来抵挡好莱坞汹涌的攻势，我是做功夫电影的，我相信功夫电影是中国最有希望反攻好莱坞的电影类型，因为这是有先例可循的。你知道在美国影响力最大的华人是谁吗？李小龙！毋庸置疑，李小龙让整个美国知道了中国功夫，影响力至今仍然经久不衰，他以真功夫著称，但也仅仅是个顶尖的武练高手，你是文练之人，将来的发展空间会比他还要大，成就不可限量，我觉得，你既然选择在娱乐圈发展，那么就是缘分所致，虽然现在功夫电影式微，电影电视圈特效技术称王，但是，我认为只要你愿意，你的真功夫会震惊世人，你就是下一个李小龙。”
“你等会，等会……”曹平有点反应不过来，他理了半天，总算理清了思路，开口说：“大哥，你的意思是说，想让我拍功夫片让美国人看？那你呢？”
成龙摊摊手说：“我自然退休咯！我都快的人了，哪还打的动啊？”
曹平思绪紊乱，不知说什么好，他语无伦次的说：“这个……我不知道，那个，我考虑考虑好吧？我现在脑子很乱。”
成龙点点头，递过来一张烫金名片，说：“没事，你先考虑考虑，不着急，这个事急不来的，我也没想着让你马上就抛开一切来跟我开工。你有一点说对了，就是你的资历太浅，圈里根本没你的名字，如果我的电影要找你做主演甚至男一，你没有票房号召力投资方也是不会答应的。我这次过来是展示我的诚意。如果你愿意后期跟我合作，那么我会尽我所能来帮你，你的包装、炒作、营销和作品，我的团队都可以帮到你，你要做的就是好好发展，多关注圈内的消息，等到时机成熟，就是咱们大展拳脚的时候。你考虑好了给我个回复，这是我的私人电话，你留好。”
成龙笑着拍了拍曹平的肩膀说：“你好好考虑一下，我还要赶紧飞回巴黎，我的第101部电影飞鹰计划3（也叫十二生肖）正在拍呢，我还希望能在年底前上映呢。下次回来我请你喝茶！”
司机打开了车门，原来车子早已开到影视城门口，曹平脑子乱哄哄的下了车，曹平回过头问成龙说：“大哥，我能知道你为什么这么看重我吗？”
成龙笑着说：“我一开始就告诉你了，因为你是文练中人，就这个原因就够了，如果你和我合作，那我就拥有整个圈里唯一一个文练高手了，算起来还是我赚了呢！”
曹平被这个馅饼砸得有点头晕，不知道怎么走到的片场，被赵丽颖拍了一下才回过神来。
赵丽颖好奇的说：“想什么呢？我喊你好几声都不答应？在想哪个小姑娘呢？”
若是昨日，曹平可能会开玩笑说在想你，但现在他实在没这个心思开玩笑，只是眉头沉重的笑了笑，赵丽颖一挑眉，笑着说：“你是不是在担心李导昨天说的签约的事？我刚才见到她问了问，她说于总蛮有兴趣的，估计过几天你就要去面试，签约啦！恭喜你啊！”
曹平一愣，他居然忘了这回事，本来应该很是兴奋的一个消息，却让曹平心乱如麻，想着刚才成龙大哥说的话，曹平感觉恍如隔日，甚至有些怀疑自己是昨晚没睡好做了个梦，但口袋里的名片提醒他这都是真的，他不禁陷入迷茫，自己今后该何去何从？
（果然被屏蔽了，本来还想说把格局放大点，算了，今后我们只论江湖，不理朝堂，相安无事好了，先改了，后续正在码，晚上继续更新。）
第六十六章 爆炒腰花（）
曹平笑了笑，岔开话题说：“你不是去医院了吗？怎么不多休息一下，你的腰怎么样了？”
赵丽颖呵呵笑着说：“你还欠我两顿饭呢！我得赶紧把这帐收了，才舍不得住院呢！”
曹平摇摇头，没跟她开玩笑，说：“医生怎么说的啊？你这伤得静养，不然将来老了腰会很疼的。”
赵丽颖也不嘻嘻哈哈的了，叹了口气说：“我们做演员的，就是吃几年青春饭，就得乘着年轻漂亮多赚点钱，哪有闲工夫想老了的事情啊。”
曹平沉默了，她说的没错，虽然残酷，但现在娱乐圈就是如此。赵丽颖突然回过头对曹平说：“我昨天做了个梦，梦到我拍了这部戏还是红不起来，公司放弃我了，我跑了一辈子龙套，直到老得再也站不起来，只能在大街上要饭，谁都嫌弃我，最后我抢了别人要饭的地盘被别人打死了……”
曹平安慰她说：“梦都是假的，不能当真，人家都说梦里和现实都是反的，说不定这部戏就是你飞黄腾达的开始呢？”
赵丽颖幽幽的看着曹平说：“我觉得不是假的，梦里那个打死我的乞丐叫万事通……”
“咦？好耳熟……”曹平好像在哪听过这个名字，旋即反应过来，切了一声说：“你逗我呢！你当我傻啊！我昨天演的就叫万事通。”
赵丽颖哈哈大笑，说：“笨死啦！我的演技是不是出神入化？不红简直没天理吧对不对？”
曹平应付道：“是是是，你肯定会红起来的，加油吧！到时候别装着不认识我啊！”
赵丽颖突然认真的看着曹平的眼睛说：“我不会的。”曹平又是一愣，有点拿不准她是不是又在逗自己玩，赵丽颖突然向前两步，走到曹平面前，抬起头看着曹平的眼睛，说：“你说梦是反的，那就是说你不会杀我，那么，就是会爱我咯？”曹平看着赵丽颖水汪汪的大眼睛，一时间突然有些口干舌燥，眼神不由自主的移开，干笑道：“我该怎么配合？给个剧本看看呗，让我临场发挥啊？”
赵丽颖又向前一步，几乎要贴在曹平胸口，将脑袋又昂起几分，微笑着问：“如果我真的红不起来了，而且还成了个瘸子，你会养我吗？”
曹平不由自主的撇了一眼赵丽颖水润粉红的小嘴，“咕叽”咽了口口水，哑着嗓子说道：“你别闹，咦？我好像听见导演在找你……”
赵丽颖不依不饶，紧跟着问：“快说，你会不会养我？”
有一个字在曹平嘴边几乎要脱口而出，突然，曹平一怔，回过头来，平静的看着赵丽颖的眼睛，说：“不会。”
赵丽颖一愣，神色有些不自然，问：“为什么？”
曹平哈哈一笑，说：“因为我是神医，我会治好你的腰的，你不会变成瘸子了，而且会成为大明星，根本用不着别人来养啊！到时候就是我来找你求包养啦！”
赵丽颖眼神一窒，又恢复了傻呵呵的样子，懊恼说：“哎呀！失策了！撩汉大法第三式失败了，不行，演技退步了，连你都骗不到，怎么跟陈晓去对戏啊！”
曹平像是松了一口气，笑着说：“厉害了，差一点就被你骗到了，当真是出神入化啊！”
赵丽颖嘟着嘴，说：“不和你说了，我回去背台词了。”转过身，很好的掩饰了眼底的一丝落寞。
“嗯，我也去换衣服了。”曹平点点头，看着赵丽颖的背影，嘴角浮现一缕苦涩的笑意，现在自己连自己都养不起，有什么资格说养别人？
赵丽颖走到拐角处，突然回过头来，大声对曹平说：“喂，臭小子，晚上一起吃饭啊！”
曹平脸上的笑意如同春风般绽开，大声说：“好啊！我请你吃包子吧！”
赵丽颖冲他挥了挥拳头，说：“晚上收工等我啊！”
曹平笑着点点头，赵丽颖傲娇的扭头走了，曹平傻笑了半天，才赶紧跑着去找道具组换衣服。
今天给曹平安排的是一个捕头的角色，是个小配角，但台词和镜头也不算少，曹平一天只拍了四个镜头，其他时间都在等戏。剧组一般都是这样，越是重要的人越忙，导演、主演、工作人员是最忙的，群演是最清闲的，大部分时间都在玩手机或者打牌，倒霉的等一天下来只用上场几秒钟，但一般群演也不在意，只要有钱拿，管饭，也乐得清闲。
曹平没戏份的时候就在盘算，晚上要请赵丽颖吃什么？她是河北人，要准备什么菜呢？她会不会带助理她们一起啊？曹平只觉得下午的时间过得太慢，恨不得马上收工。曹平给王源哥打了个电话，让他帮忙去准备些材料，说晚上要请人吃饭，然后就开始数着指头算收工的时间。
好不容易熬到晚上，曹平换好衣服在片场门口等着赵丽颖，却见李导带着赵丽颖和陈晓上了导演车，从曹平面前开过，出门而去。
曹平一愣，看着车轮扬起的尘土，暗笑自己太蠢，一定又是被人家耍了，还傻乎乎的在门口等，等着吃尾气啊！
曹平自嘲的笑了笑，把手插进裤兜里往回走，身旁都是忙碌的人们骑着电动车开往家里，道具组的卡车和小车挤作一团，鸣笛声震天。嘈杂的噪音让曹平有些烦躁，他拿出耳机戴上，把噪声隔绝在外面，一首歌一首歌的切着，直到老DonWilliams醇厚的歌声传来：
I＇llneverletyousee
我决不会让你看见
Thewaymybrokenheartishurtingme
我破碎的心在伤害我的那种表情
I＇vegotmyprideandIknowhowtohide
我有自尊心，知道怎样掩饰
Allmysorrowandpain
我所有的悲痛伤心
I＇lldomycryingintherain
我会选在雨中哭泣
……
突然，曹平听到“叮咚”一声，一条短信过来：导演要讲戏，很快就完，你先去点菜，地址发给我啊！
切歌！必须切歌！曹平眼睛都亮了，不过还没来得及，一个哥们骑着辆摩托车，扛着个低音炮狂吼着欧巴刚恁死他呼啸而过。曹平赶紧把王大叔家的地址发过去，就加快脚步，向家里走去。
一路小跑回家，曹平匆匆跟王大婶和王源哥打了个招呼，就一头钻进后厨。王大叔正在炒菜，回头看了他一眼，说：“回来了？你说的东西都给你预备好了，今天请朋友回来吃饭啊？男的女的啊？”
曹平尴尬笑道：“呵呵，这个，女的！”
王大叔惊喜的转过头说：“呦！真的啊！好事啊！哪里人？是做什么的？”
曹平脸有些泛红，赶紧说：“糊了！糊了！鸡蛋糊了！”
王大叔赶紧回头翻炒，还不忘八卦问道：“长得漂亮不？是正式开始处了不？”
曹平赶紧否认说：“哪有！叔你别瞎想，就一个普通朋友！”
“哦~！”王大叔长长的哦了一声，就伸着脖子喊：“源儿啊！你弟处对象了！”
“什么什么？真的假的？跟谁处对象了？”王源挑开门帘子就窜了进来，大声嚷嚷着，曹平急了，捂着王源的嘴说：“别瞎说，人家是明星，不能瞎说，就是个普通朋友，就来吃顿便饭的。”
王源也长长的哦~了一声，回头就喊：“妈！小平谈恋爱了！”
曹平眼睛都要瞪出来了，王大婶慢里斯条的走进来，瞪了王源一眼，说：“大惊小怪什么？咱们小平这么帅，谈个恋爱不是很正常吗？去，买个红包来，咱们得包个大红包。”
“哎呀！不是的……”曹平百口莫辩，善良的孩子被老王家一家三口老油子逗得团团转，曹平看出来他们在逗自己玩，干脆不解释了，撇撇嘴说：“我炒菜去了！”王源和王大婶嘻嘻哈哈的相互推搡着出去了。
王大叔颠着勺笑着说：“跟你开玩笑呢，多交点朋友就对了，年轻轻的小伙子，就是该玩的时候，多个朋友多条路，当然，女朋友不要太多就行了，哈哈！”
曹平笑着说：“知道了叔。”然后就低头处理食材，不再接他的话茬，免得被他调笑。
案板旁的盆里泡着清洗好挑去内筋的猪腰子，是曹平专门打电话回来让王源帮忙处理好的，用来做爆炒腰花。
爆炒腰花属于鲁菜，就讲究一个鲜嫩带脆的口感，因为要追求口感，那么就一定不能炒老了，腰子肉质很嫩，用旺火来爆炒，锅底的温度和油温极高，多翻炒两下就会过老，少两下就会夹生，所以对火候的掌握要求很高。
同时，腰花腰花，把腰子做成花的形状，这本身就对刀工有着很高的要求，用十字花刀切成花状，讲究一个快准狠，腰子肉嫩，需要在不影响肉质的情况下将腰子切成底部连在一起的条状，如果切的太慢，影响肉质，炒出来的腰花就开不了花，肉条连在一起，形状上就不好看，首先色这一关就过不了。有些地方的饭馆不会炒腰花，炒出来的不仅开不了花，还带着腥味，就是因为没有去除腰子表面的膜和内部的腥筋。所以曹平提前四五个小时打电话回来，让王源帮忙把腰子从中平刀对半开，把膜和筋剔除，泡在浸着花椒粒的花椒水里四个多小时，完全去除了腰子中的异味。
曹平用酱油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒、香油、白醋、湿淀粉调好了卤汁，就烧起热锅，开始热油。旺火热油很快，但腰花都还没有处理好。曹平不慌不忙的从墙上取下一把菜刀，是王大叔刀架中最大的一把斩骨刀，虽然笨重，但也是刀架中最锋利坚韧的刀。曹平从花椒水中捞出腌制好的腰子，放在案板上，就是一阵刀光闪烁，却见曹平菜刀左右翻飞，片刻间，一片片腰子被一把沉重的菜刀改成了一朵朵漂亮的腰花，此时，锅中的油才刚八分热，曹平用菜刀贴着案板横切，将所有腰花都垒在了菜刀上，也只有这么大的菜刀，才能盛下所有的腰花。
曹平顺着锅边将腰花倒入锅内，拿起炒勺就是一阵翻炒，锅中的热油接触到灶台的明火，瞬间在锅中燃起大火，五秒之后准时熄灭，在这五秒中，原本从上而下的热力变成了上下四周同时包裹，原本鲜嫩的腰花片刻之间就已成熟，而且被锅中的明火将表面烘烤出一点焦香，但却完全锁住了本有的水分，腰花内部仍然鲜嫩无比。
曹平捞出腰花放在旁边的盘子中，用锅底油继续热锅，油温够了以后，倒入调好的卤汁，只是顺时针搅拌一下，就倒入腰花，翻炒两下，撒了一点细盐，淋上一层熟油，就装盘出锅了。不到一分钟，一盘黑红油亮，香味扑鼻的爆炒腰花就已装盘，曹平满意的点点头，不错，手艺还没落下。
电话突然响起，曹平接通电话，赵丽颖活泼的声音从门外传来：“我到了，你在哪里啊？”
第六十七章 白玉鸡脯（）
曹平没有说话，端着盘子从后厨走出来，赵丽颖还在拿着电话喂，看到曹平出来，和他手中的菜，惊喜的说：“哇，你真的会做菜啊！”
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