霸气小厨娘:世子不吃素-第44部分

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　　　　南叶伸出手，摸了摸自己的脸，苦笑道：“奴婢躺在这里，无事可做，睁眼想的是昨日血腥的场景，闭眼想的还是昨日血腥的场景，竟是没有一刻停歇的时候，脸色自然好不到哪里去了。”

　　　　顾端望着她，瞧了半晌，终于叹一口气：“也罢，或许让你有点事做，转移转移注意力，会更好些。不过你先别动，等郎中来瞧，他说能行，你才许下地进厨房。”说着，唤进小丫鬟，让她去请郎中。

　　　　厨房乃南叶所有热情之所在，见顾端松口，自是高兴，连声道谢，又道：“奴婢还没来得及谢世子昨日

　　　　搭救呢，等伤好后，再来给世子磕头。”

　　　　“我要你磕头作什么。”顾端却道，“你要是真心谢我，就好好做几道药膳，诸如治疗积食不化，夜梦频繁，咳嗽痰多之类。”

　　　　怎么，世子又病了？！他这段时间，怎么老病？而且还一病就是两三样？南叶十分奇怪，抬眼朝他看去，却见他面色红润，双眸明亮有神，怎么看也不像是有病在身的样子。她不禁奇道：“奴婢斗胆问一句，世子可是身体有恙，为何总让奴婢做药膳？”

　　　　顾端唇角微扬，却不肯告诉她，只道：“你听我的话，好好研习，总有你的好处。”

　　　　好吧，听世子的话，好好学习，天天向上，把穿越前学过的药膳，重新再捡起来，从头到尾认真复习一遍。南叶想点头，又怕伤口疼，只得改为眨眨眼，道：“那奴婢把所会的药膳，全部做一遍，逐日呈给您看，可使得？”

　　　　顾端满意地点了点头。

　　　　南叶想起昨夜的情形，对世子充满感激，若非世子和成国府二公子及时赶到，只怕她们几个，都要丧生于劫匪的利刀之下，又何谈什么做药膳。不过，怎么率先赶来救她们的，是世子和成国府二公子，而非卫兵呢？南叶百思不得其解，好奇问道：“奴婢记得，昨日您和成国府二公子，并未随老太君上山，又是如何得知我们遇险的呢？”

　　　　顾端道：“我们没有随老太君上山，是因为我们原

　　　　本就在庄子上会友。”

　　　　南叶忙再次道谢，又道：“扰了世子会友的雅兴，真是罪过。”

　　　　顾端看了她一眼，道：“胡说些什么，被劫又不是你的意愿，不过……”他说着说着，又笑了起来，“我们三人，本来正在树下席地而坐，小酌畅谈，只是下酒菜不甚合意，等你伤好，定要为我们重做一桌才是。”

　　　　南叶笑道：“承蒙世子看得起，奴婢不胜荣幸。”

　　　　说话间，郎中已至，上前为南叶检查过伤口后表示，她到底年轻，恢复得快，下床进厨房，完全没有问题，只需注意别大力扭头就行，连脖套都不用。世子终于放下心来，唤进丫鬟，帮南叶梳洗，换衣裳，又指派了两个丫鬟跟着南叶，贴身照料。

　　　　南叶洗完脸，刷过牙，换了一身干净的衣裳，在两名丫鬟的搀扶下，直着脖子来到厨房。香秀见了她，大为惊讶，赶忙上前来，把她拦在了门口，责怪道：“你有伤在身，怎么到厨房来了？”

　　　　南叶道：“听说老太君吃不下饭，我特意来瞧瞧。”

　　　　香秀还是不许她进去，道：“老太君吃不下饭，自有翠云，要你操心作什么，你先安心养伤。”

　　　　恰巧此时，翠云抱着一大盆菜，从她们旁边路过，听见了香秀的话，瞬间脸黑似锅底：她做的菜，没法让老太君张口，人人都晓得，偏香秀还这样捧她，岂不是故意说反话？但南叶的厨艺比她好，是不争

　　　　的事实，倘若在此事上纠缠，只会是自取其辱，因此她想了想，寻了别的话题来还击，冷笑着道：“果然是世子眼里的红人儿，连进厨房，排场都比别人大些。”

　　　　香秀一听就火了，身子猛地一转，同她吵了起来。

　　　　南叶站在一旁，感慨万千，曾经的翠云，性子虽说冷些，但心底还是好的，果然，残酷的竞争，会让人心生怨念，心理扭曲，她竟也变得如此刻薄了。

　　　　香秀同翠云吵了几句，准确地说，是她骂了翠云几句，翠云只是冷笑，并未还嘴，最后，王大梁赶了来，罚香秀去刷碗。

　　　　南叶一看，不乐意了，就算香秀吵架有错，但难道翠云就全对么？她马上叫住撅着嘴的香秀，对王大梁道：“王管事，世子命我来为老太君做饭，香秀得给我打下手，您看……”

　　　　王大梁看了看她的脖子，又看了看扶着她的两名丫鬟，阴阳怪气地道：“哟，合着我们这么大一厨房的人，还得你来救？”他一面大声说着，一面故意朝厨房里头看，分明是想要间离南叶和山庄厨师们的关系。

　　　　隶属于万重山庄的那些厨子和厨娘们，才刚因为老太君不吃饭，被治了个厨艺不力的罪名，心里正不爽，忽闻王大梁如此说，纷纷围拢上来，面色极为不善。

　　　　香秀忍不住嘀咕：“南叶是来帮你们的，你们居然不高兴？”

　　　　打头的一个瘦高个儿的厨子却道：“哪个稀罕她来

　　　　帮？！”

　　　　南叶闻言，猛地明白过来，这些人，是典型的，要遭罪一起遭，但你若想表现得比他们强，没门！以他们的角度来说，她做好了菜，让老太君满意，愈发会衬得他们无能，所以，他们宁肯一直做不出让老太君满意的菜，宁肯让老太君一直饿着，也不愿让一个外人来出头。眼瞅着这些厨师前后左右将她包围住，压根就没准备让她进厨房，南叶焦急起来。怎么办？让丫鬟去向世子求救？可这些厨师早把她的退路给堵住了，任谁也出不去。怎么办？放弃，还是硬闯？前有老太君正饿着，后有她伤势未愈，好像无论怎样，都不是好的选择，南叶犯起愁来。

第一百零五章　奸狡的南叶！（）　
香秀见着山庄厨师们这架势，急了，大声喝道：“南叶可是奉了世子之命来的，你们竟敢不从命？”

　　　　但是，没有人理她，所有人就跟没见着她们似的，抬着手假忙，就是不让道。他们这一看就是做惯了寻茬的事的，香秀气得直跺脚，却又无可奈何，只能干着急。

　　　　扶住南叶左胳膊的小丫鬟见着情形不对，凑到她耳旁，小声地出主意：“要不你谎称不做了，等脱身之后，再到世子跟前告一状。”

　　　　她是可以去告状，但告状却无法服众，她毕竟还得在这里待几天，如果总和一帮有抵触情绪的厨师共事，只怕会烦恼多多，更何况，还有个王大梁从中生事。她必须寻个法子出来，就算不能让他们心服口服，也至少让他们把心向着她，而不是受王大梁的蛊惑才好。

　　　　南叶轻轻摸着脖子上包扎的布条，思忖一时，忽地计上心头，故意作出副鄙视的神态来，对香秀道：“真不晓得这些人是怎么想的，我巴巴儿地给他们送立功的机会来，他们却把我拦在门口！他们也不想想，我连脖子都不能动，如何上灶做菜，自然是要借他们的手。”

　　　　香秀以为她是开玩笑的，惊讶极了，叫道：“你别告诉我，你是要指导他们给老太君做菜！”

　　　　对，就是要指导他们给老太君做菜，反正都是些普通菜色，不教他们也会，好学得很，南叶冲她眨了眨眼，以示点头。

　　　　香秀急了，压低了声音道：“你不怕他们学会后，讨了老太君欢心，抢了你的位置？！”

　　　　南叶笑了起来：“正是讨了老太君欢心才好，那样我就能安心养伤了。”说着，又压低了声音：“王大梁和翠云跟我一起在荣寿堂小厨房待了这么久，都没能抢走我的位置，你还怕他们？”

　　　　这倒也是，南叶能够得到老太君的青睐，靠的是真本事，别人就算想偷艺，也不是那么容易能偷走的，香秀想着，笑了起来，配合她道：“你说得没错，这些人还真是笨，送上门来的机会都不要。”说着，转头冲山庄厨师们嚷道：“我劝你们赶紧想清楚，这可是机不可失，时不再来，等到南叶伤好，你们就算上赶着，她也不一定肯教你们了。”

　　　　山庄的厨师们，个个脸上都流露出不敢置信的表情来，站在一旁幸灾乐祸看热闹的王大梁，亦是惊呆了。

　　　　过了好一会儿，方才打头的那个瘦高个儿，方才回过神来，将信将疑地问南叶：“你当真肯把这门本事教给我们？”

　　　　南叶认真地道：“我虽然年纪小，但从来不说谎，我会教你们每人都做一道菜，一齐呈到老太君面前去，但老太君究竟会青睐哪几道，就得看你们自己领悟的程度了。”

　　　　瘦高个儿听了，望着她不语，显然十分动心。

　　　　王大梁生怕他们投靠了南叶那一边，忙把胳膊一抱，说起了风凉话：“哎哟，我

　　　　们与她共事这么久，都没这个荣幸，能获她教授一招半式，你们这才刚见面，就熟到这份上了？”他说着说着，朝地上重重地吐了口唾沫：“不过是为了脱身，拿好话哄着你们罢了，你们还真信！”

　　　　瘦高个儿听得他如此说，仔细一想，觉得很有道理，瞪了南叶一眼，重新把头转到另一边去了。

　　　　这个王大梁，真是可恶，以往害她，还藏着掖着，而今竟是摆到桌面上来了！南叶脖子疼，动不了，也懒怠去看他，只继续对山庄厨师们道：“你们有什么理由不信我，我又不上灶，到时端到老太君面前去的菜，甚至不会挂我的名字。”

　　　　真的假的？她真能做到不记名？瘦高个儿又把头转了过来，而他显然是这些厨师的头儿，其他人的目光，都投在他的身上。

　　　　呈给老太君的菜，全由他们来做，南叶不记名，那样的话，如果老太君满意，功劳是他们的；即便老太君不满意，他们也不过和先前一样，挨一通责备罢了，不会多个人衬着。瘦高个儿怎么想，都觉得这是件稳赚不赔的差事，于是不顾王大梁拼命在旁边使眼色，冲厨师们道：“散开，让她进去。”

　　　　瘦高个儿的话很管用，山庄的厨师们马上朝两边散去，让出了一条路来。王大梁被挤到了一旁，神色十分尴尬，香秀转过头，冲他哼了一声，扶起南叶的胳膊，朝里走去。

　　　　山庄的厨师们站

　　　　在原地愣了一会儿，突然都动了起来，争先恐后地去搬椅子，倒茶水，拼命地朝南叶跟前挤，讨好她，奉承她，态度同刚才相比，简直判若两人。

　　　　王大梁在一旁看着，越看越气，忍不住抓过一名厨子，道：“亏得你们也算是夔国府的人，居然如此没有骨气。”

　　　　“我们没骨气？你开什么玩笑！”那厨子虽然是夔国府的人，却不在府里做事，可不卖他的账，看他的眼神像是在看白痴，“只有和南叶搞好关系，求她好好指导指导，做出来的菜，才更有可能让老太君满意！”

　　　　南叶倒成了香饽饽了！这贱婢，果然奸诈，竟三言两语扭转了局势，哄得这些人拿她当菩萨供着了！他们共事这么久，他还是她的顶头上司，怎么却不见她来教他一招半式，也让他风光风光！王大梁气得浑身直抖，却又无可奈何，只得走到案板旁，拿菜刀狠砍砧板泄愤。

　　　　南叶舒舒服服地靠坐在椅子上，左手端一盏热茶，右手拿一块蜜糕，乍一看，倒像是来度假的。她也不拿乔，径直让厨师们把山庄的食材先拿来她看。

　　　　两个大菜筐，外加一口大水缸，很快搬到了她的面前，一筐肉食，全是山上打的野味；一筐素菜，是山上采摘的蘑菇和野菜；水缸里，则是庄内溪流中捕捞的小鱼，和后山河里钓上来的肥鲫鱼。瘦高个儿方才作了自我介绍，姓农名添丁，是山庄厨

　　　　房的管事，他从水缸里捞起一条鲫鱼，举给南叶看，道：“山里就只有这些粗陋的东西，也难怪老太君吃不下。”粗陋？no，no，no，他们实在是太不了解老太君了，人家就好这一口呢。南叶仔细看了看那鱼，见鱼肚子鼓鼓的，不禁奇道：“这时候还有籽？”

第一百零六章　创新版旋炙猪皮肉（）　
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　　　　…

　　　　山庄厨房管事，瘦高个儿农添丁解释道：“山中天气与外面不同，所以这时候正多鱼籽，因担心老太君不喜食，我们宰鱼时，都把籽掏出来丢掉了。”

　　　　“真是可惜了。”南叶惋惜一声，道，“你们这会儿宰鱼，就拿鱼籽做一道鱼籽炖豆腐，再做一道鱼杂火锅罢。”

　　　　鱼籽炖豆腐？鱼杂火锅？她准备就拿这些东西给老太君吃？！农添丁瞪大了眼睛，觉得南叶是在耍他们。

　　　　南叶猜得到他心中所想，道：“你就这样端上去，必定被骂，所以做好后，须得先到我这里来润色。”

　　　　润色？润什么色，这又不是写文章，农添丁将信将疑，盯着她没有作声。

　　　　南叶朝王大梁那边努努嘴，对他道：“倘若我是在骗你们，王管事早就蹦出来了。”

　　　　那倒也是，农添丁想了想，笑了起来，问道：“那我做什么？”

　　　　他既是管事，厨艺肯定不凡，南叶便指了个旋炙猪皮肉，让他做去了。随后，她又点了细抹落索儿精、钝刀丁头肉、脆筋巴子、煎白腰子等几个菜，给剩下的厨师一人分了一个

　　　　。

　　　　那些厨师得了任务，分头去忙活，南叶则由香秀陪着，不时到案板和灶台前看看，一方面是指导，另一方面也是学习交流。

　　　　所谓人多力量大，一人做一个菜，很快便陆续完工，十几道冷菜热菜摆到了南叶面前，只除了农添丁的旋炙猪皮肉。

　　　　怎么，难不成他不会做这道菜？南叶心下疑惑，走到炉子边去看，香秀和一众山庄厨师，跟在了她身后。

　　　　农添丁正站在炉子前犯愁，面前是一排已经烤好了的旋炙猪皮肉。

　　　　旋炙猪皮肉，炙，即烤；所谓旋，即立等可取。立等可取的，烤制而成的，带着薄薄一层肉的猪皮，乃是华朝街头十分常见的一道小吃。

　　　　而农添丁做好的这道，猪皮金黄，皮下的肉却丝毫不焦，明显火候抓得极好，他却为什么不满意？南叶上前问缘由，农添丁却指着那猪皮肉，质疑道：“老太君这个岁数的人，牙口都不好，能咬得动这烤成的猪皮肉？”

　　　　南叶笑了起来，道：“农管事别急，自然还要再加一道工。”说着，便让农添丁把烤好的猪皮肉盛起来，到案板那边切成寸许的小丁。

　　　　难不成把旋炙猪皮肉切成丁，老太君就咬得动了？可哪怕切成丝，它也是有硬度的，快八十岁的老人怎么可能吃得下！农添丁一点儿也不相信南叶所谓的加工，干脆一言不发，径直照她说得做，看她待会儿怎么出洋相。

　　　　然而猪皮肉切成丁

　　　　，南叶却并未喊停，而是又让他将其浸入温水，直至泡软，然后，放上几根淖过水的菠菜，添些海沿子上来的小乌贼和蛤蜊肉，上锅用文火细细地煨。因为肉皮本来就是熟的，这汤滚过两遍，南叶便让起了锅。

　　　　农添丁掀开锅盖，探头来瞧，只见菠菜翠绿，乌贼淡红，半透明胶质状的猪皮肉点缀其中，色泽搭配得恰到好处，十分耐看，哪里还有半分街头菜的样子，简直可以作宴请之用了。

　　　　众人围拢来看，皆赞叹出声，农添丁拿勺子来舀起一点，喂入口中，猪皮松松软软，底下的肉嫩而爽口，而又不失嚼劲，这样的口感，别说牙口不好的老人，就是还没长牙的小孩子，只怕都抿得动。