道田-第29部分

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年发布以农业、农村和农民为主题的zhōng　yāng一号文件，对农村改革和农业发展作出具体部署。零四年至今年又连续十年发布以‘三农’为主题的zhōng　yāng一号文件，强调了‘三农’问题在现代化时期‘重中之重’的地位。可以说现在‘zhōng　yāng一号文件’已经成为zhōng　yāng重视农村问题的专有名词了。”

　　　　“‘家庭农场’的概念首次在zhōng　yāng一号文件中出现，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。还有将发展乡村旅游和休闲农业再度提了出来，由此可见，二十多年的农家乐发展已经进入到上层政策引导和规范的层面，而这也必然引起一些列的后继政策的推出。”

　　　　“那你觉得相应的有哪些方面的可能呢？”

　　　　“我觉得可能至少要包括的方面有：政策、资金扶持方面的优惠，土地流转的规范化，也必然有服务项目、服务内容的规范，以及农庄管理方面的一些列要求，而且有些要求必然会很高，很苛刻，甚至可能将一些不合格的农村旅游模式整改甚至淘汰。”

　　　　“这就是你想申请有机农庄的动机？”

　　　　“与其到那个时候再去适应市场和政策，不如我们主动一点儿走在政策和市场要求的前面。”

　　　　“你这样说的话，倒是的确有道理，不过这和你说那啥有机农庄有关系么？”

　　　　“当然有关系了，可以说现在像地沟油、避孕鱼、毒大米什么的满天飞，这食品安全问题是一方面，另一方面像防火、医疗等安全问题同样会波及到乡村旅游这一类以往都被忽视的的地方，其实或者已经有人注意到，但是毕竟缺少一个合适的契机来提出来——比如说某地的农家乐发现使用地沟油，某地的农家乐火灾，一旦发生这种严重的事件，必然波及整个农村旅游市场，如果不去顺应cháo流，那么只能等待被淘汰，反过来如果抢占市场制高点，那么到时候不止不是风险，反倒是一场天大的机遇也未知呢。”

　　　　“那倒是，到时候真出现什么审核、准入什么的，的确可能让很多人措手不及，不过我发现你小子行呀，这经济头脑不简单呀，说来就像你卖鸡，也是抓到这天然无污染的卖点上，你是蒙的还是刚好赶上了？补过你要说蒙的，我还真有点儿鄙视你”徐毅也点点头，进而想到他之前的说辞。

　　　　李成祥说：“一半一半吧，毕竟谁也不是神，如果没风险，那也就没钱赚了。其实我是个彻头彻尾的吃货，我就是觉得当时吃的农家乐的鸡味道感觉不对，搞过一段时间调查，发现他们因为客流量大，买的鸡都是饲料鸡罢了，这才有这么个想法，不过这也是省钱的办法呀，毕竟喂饲料的话，再便宜也没山上不花钱的草籽和虫子便宜。”

　　　　“其实有机农庄这个词在国内还没有正式被提出，但是就我对有机农业的理解而言，我觉得就是农庄生产的各项产品以及生产流程以及加工等，都达到有机食品生产、加工的要求，比如生产水果，则产出的水果达到有机水果的程度，生产蔬菜，则产出的蔬菜达到有机蔬菜的程度，如果生产出进一步深加工产品，比如果脯，也要达到有机果脯的程度……”

　　　　“好像很复杂呀，我感觉有点儿听不懂，不过感觉这肯定是个不小的工程就是了。”徐毅说到。

　　　　“目前在国内，对于农庄的管理比较混乱，缺少各方面法律法规和相关检测标准来指导和规范，到底什么是生态农庄，什么是有机农庄，根本就没一个统一的标准，好多的地方都是一种产品达到有机认证标准，就说自己这农庄叫有机农庄。”

　　　　“那你也打算这么做么？”

　　　　“因为没有这方面完整的检测体系，我想我就算做，估计也没相关的政策来指导我该怎么做。看着今年的一号文件，专门把‘家庭农场’这个概念提出来，估计相应的标准和政策应该会很快出台，这样有法可依，有据可循才可能有真正规范的市场。”

　　　　“那标准没出来之前，你就打算自己去做这个，那不是做无用功么？”徐毅有些不理解，这是不是有点儿太早了。

　　　　“这怎么会呀，我完全可以先申请，把土壤、水样什么的先送检，先做好环境检测，然后把几种大宗产出的东西先去申请有机食品生产认证，或者个人而言，这投入和产出不成正比，毕竟做认证，不管是哪样认证，一个是这里面要花的钱，另一个就是牵扯的时间都必然很多，而且如果哪项不合格，还要去做相关的调整和改善，之后再做复评，或者是个无用功，但是想要达到有机农庄的标准，必然绕不过现在国家有机食品认证这道坎。”

　　　　“这倒是，总不可能弄出来的有机农庄，到最后连一种通过有机认证的产品都没，所以反推就是你至少也得通过一个有机认证才行。”徐毅说到，不过突然心中一动，自己这不知道到哪儿才能做那空间里的土壤的测定，李成祥想必应该知道才对吧，所以开口问到：“不过这有机认证我倒是知道，可为啥要做土壤测定呢？”

　　　　“这是为了避免土壤里面的农药、化肥残留和重金属，有害化合物以及有害微生物在生产中进入到农产品内部，你想呀，这东西本身都是有害的，那种植出来的东西，怎么可能符合有机食品的标准呢？”

　　　　“哦，那水和空气啥的也要测呀？”

　　　　“是呀，我打听过，只要一项产品认证就得差不多三万块钱，再加上土壤、水质、空气等的检测费用，如果只做一样产品的话，总算下来不低于五万块。”李成祥说到。

　　　　“那你这得要有多少种产品，就要做多少个认证么？”

　　　　“可不是，而且这还不算完，现在有新规定说要求同一地块的所有品种都要检测，而且是每一茬都要检测！”

　　　　李成祥说着，自己也感到沮丧，自家山上光果树就十几种，这蔬菜的种类就更多了，这要真的都去认证，只怕这一年到头，天天都得有东西要检测！是不是自己该跟爸妈商量着，再减少点儿种植种类？

　　　　不过现在这果蔬种植都是穿插着整个chūn天到秋天的，如果减少品种，势必也要影响客源了，如果不减少种类，那就只能走扩张规模的道路了，这也势必要导致占用大量资金，更要占据大量资金，而且还得有相应的管理人员，只靠着自家这三口人，恐怕都劈成两半都不够用吧。

　　　　“我的天，那你还用干别的了么？”徐毅听了，也不由得直摇头，看来有机认证这玩意儿还真不是小老百姓能玩得起的东西，也难怪那些有机食品都那么贵了，看来真正赚钱，生意兴隆的，恐怕只有那检测中心了。

　　　　“不过我想或者以后这些东西不会这样麻烦的吧，或者有更简便的检查方案也未必，但是至少而言，这环境测定总不用一年到头儿全都要查，我还是先做这个再说，自己先过一遍流程，看看如果有啥超标的，能不能改善，到时候再请认证的来，争取一次xìng过，要不然，这反反复复的做认证，只怕我自己都得弄疯了。”李成祥叹了口气说到。

　　　　“但愿如此吧，那这些东西得送到哪儿才能测定呀？”徐毅问到。

　　　　当然这时候问这问题，完全是顺理成章了，李成祥也不会猜疑啥，谁能想得到自己脑子里有这么个东西，就连能透视的CT都没查出来，就是不知道磁共振怎么样了。再说，这认证流程他都搞清了，想必这也是从各种途径弄来的，想来也不是啥商业机密。

　　　　看来等一下问问李成祥，怎么能用这手机上网，很多东西网上查一下也许就很容易得到结果了，当然，真假不说，至少这也有个参考，比靠着自己瞎想强多了，这不管干啥，信息总是第一手要解决的东西。

　　　　。。。

0049　鼓动（）　
“这有机认证涉及的指标比较多，咱县农业局的农技站可能不具备条件和资质，所以我准备抽时间到市农业局下属的农业研究所和去环卫局下面的检测中心都去问问，看他们有没有专门针对有机认证的检测。再不行，我在网上查一下，看到省城有谱尼的测试中心，不过不知道他们要多少钱，毕竟这是个国际认证机构，是有国家级资质认定和国家认可的第三方检测机构，而且与美国、欧盟、rì本等国家和地区有国际互认。可能去这样的地方比较贵吧，不过能测定的数据肯定比国家标准还多。”李成祥说到。

　　　　“那你这一下子可是要花掉不少钱了，而且可能也得花不少时间呢。”得到自己想要知道的东西，这也放下一半的心了，不过这检测费用，貌似不是那么便宜，想想看也知道有机产品认证要差不多三万块，就算不检测水和空气，这至少也得花上个万八千的，这可能还少算了，毕竟这土壤测定肯定项目要比水和空气的项目数量更多，自己也没这么多闲钱，看来这还是得想办法去弄点儿钱才行，不过这花钱如流水，赚钱如抽丝，想赚钱，哪儿有那么容易，更何况，自己能有这机会去赚钱么？

　　　　“或许吧，我准备这两年一个是尝试搞水果盆景，另一个就看一下各种项目的测定，咱这儿从弄农家乐开始就没再打过药和用过化肥了，所以农药残留这项我相信应该还是比较容易通过的，不过这重金属就不知道了，这玩意儿咱又不知道咋测量的，这山上倒是没采过矿，动过土的，只能说但愿能够检测合格吧。”李成祥说到。

　　　　“这盆景的话基本就这样了，走，咱回屋说去，这暖棚里太热了。”说着，李成祥打开暖棚的大门，抬脚走了出去。

　　　　“你这排气扇不关么？”徐毅看着头顶呜呜作响的风扇问到。

　　　　“不关了，这个等着四五点钟再关，我这刚回来，过几天也得把防晒网挂上去，要不这中午温度太高，光靠排气扇解决不了问题，这一不小心，这些东西都得被蒸熟了。”

　　　　两个人回到书房，李成祥再倒了两杯水，自己拿出根烟点上，跟徐毅说：“也给我讲讲你这些年的事儿呗，还有，你和咱那些同学还有没有啥联系了？”

　　　　“我还能咋样，除了读书，就是上学，呵呵，咱俩完全两样了。要说联系，除了省里几个同学，前两年还都联系着，不过去年人家都毕业了，就剩我这五年制的没毕业了，临着毕业，人家也都忙着找工作，等人家忙好了，我这就回来实习了，所以这两年，真的没怎么联系了。”徐毅笑笑，这年头儿毕竟人人都得为生活奔波，真像李成祥这样倒也舒服了。

　　　　那你还有谁的联系方式么？”李成祥问到。

　　　　“联系方式倒是有几个人的，像门伟星，吕益群他们家里的电话都有，不过手机就不好说了，毕竟人家这毕业，留在省城的不用换号，倒也没看谁回到县城来，去外地的话，这电话肯定要换的，真想联系的话，恐怕只能打家里电话，然后跟他们家里要现在的手机号码了。”

　　　　“这倒是，要不你看咱过年前后组织下同学聚会啥的行不行？”李成祥看着徐毅问到。

　　　　“嗯，再说吧，到时候看能有几个人回家过年再说。”徐毅其实挺想反对的，毕竟这同学聚会本身在这个社会已经失去了原本校园内的纯洁和情谊，往往参杂着更多的功利和炫耀，从他自己角度而言，其实并不太想参加这种聚会的，不过显然这不能说出口，毕竟这李成祥或者自己也没这种心态呢。

　　　　“也是，不过我想咱那么多同学，在家的肯定多少也有一些，就看到时候能不能拉过来叙叙旧吧。”李成祥也说。

　　　　“我这倒是多，不过通讯录我没带出来，我这手机还是昨晚上刚买的，没来得及存号码呢，等我回去再发给你吧。你的电话多少，我存一个，你顺便再教教我，咋用手机上网，我刚拿来这手机也不会弄呢。”说着徐毅掏出自己的手机来。

　　　　“你呀，可真行，这手机拿来都不会用，咋跟我爸妈那代人似的，这不是得跟社会脱节啦。”李成祥笑，接过来徐毅的手机。

　　　　“那有啥办法，我这不是没钱么，连这个还是买套餐送的手机呢。”

　　　　“我记得你好像是太平的吧？”

　　　　“是呀，紧挨着太平的常平。”徐毅答到。

　　　　“那里呀，我记得好像山很多的，那你家有没有山地，就算没有，村里总有吧？”李成祥想了想，说到。

　　　　“家里有座荒山的，不过啥都没种呢。”

　　　　“那你还不如辞职回家专门搞这个呢，这开发好了，说真的，比你上班不是强多了？”

　　　　“你都说这玩意儿这么难，难道这市场还有发展空间？”

　　　　“呵呵，其实一点儿都没关系，就算咱县里的农村都搞这个也不会让这市场彻底饱和，毕竟这只要各个地区都有自己的特sè，这还怕市场竞争么？要是缺启动资金的话，我这能借你一些。”

　　　　“再说吧，真搞这个，不是荒废了我的学业，白上大学了么。”徐毅笑笑，自己搞，哪儿有那么多钱呐，更何况自己这脑子里这东西说不上就是个定时炸弹，指不定啥时候就爆炸了呢，还搞农家乐，自己能不能上班都不知道呢。更何况这年头借钱容易，等着还钱就难了，这万一赔进去，搞不好就伤了这同学情谊了。

　　　　“那倒是，总是要学以致用，或者我当年读书再多点儿，看得也可能就更长远也未必吧。”李成祥也有些黯然。

　　　　“按着你家现在的条件，你自己随便报个成高不是轻松嘛，啥感兴趣就读啥，这用得着遗憾么？”徐毅笑笑。

　　　　“切，我倒是想过，不过打开看着各个学校的专业，我就没了这心思了，说来这教的东西一点儿用都没，学来有个屁用，不过就是花钱买张文凭了，我这自家的买卖，我要那虚头八脑的东西啥用？”

　　　　“那倒也是，其实只要能学到自己想要的技术，对你来说，选择什么样的途径根本不是问题，毕竟你又不指望这个找工作，最重要的是你能学以致用，大学要是如你所想这样，倒也真的没太大意义了。”

　　　　“是呀，我爸妈倒是希望我找个机会去参加高考，随便找个学校去混张毕业证呢，在他们眼里面，这农村是真的没出息，就算有俩糟钱儿，也还是让人看不起。”说到这儿，李成祥哈哈大笑起来，好一阵儿才停下来，“其实呀，他们哪儿知道，这想找个好工作，不读书根本不行，可是想靠着一张三流大学的毕业证就能混个衣食无忧的好工作，哪儿有可能，更何况现在大学里面最流行的，不是怎样泡妞儿就是怎样潇洒，有多少是真正刻苦学习的？当然，我也知道像医学院校一般真的还是比较努力、刻苦的，但是等到综合大学……呵呵。”

　　　　“你也不能太以偏概全了，其实这年头儿真的不学习的，恐怕不是家里不差钱，就是真的不差工作，哪怕门门都考零分，只要能毕业，拿得到毕业证书，直接就能有地方去的，可能会有这样的，大多数的寒门学子，恐怕还是专心致志地把有限的时间投入到无限的学习中去了。”徐毅说到。

　　　　“你说的也有道理，看来我还是有点儿太偏激了，不过这想着靠上大学来学以致用，对我来说可能不适用了，我也只是稍微有点儿遗憾罢了，不过反过来再想，像我这样当个小地主不是挺好么，这辈子吃穿不愁，也挺好的。”

　　　　“那是呀，你这真的是‘三亩地；一头牛；老婆孩子热炕头！’这都要舒服死了，哪像我还得考虑毕业以后上班，找个女朋友，再买个