餐饮巨头-第125部分

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　　　　香江丽的电视台前身是英国丽的呼声，在吸纳了香江本地的一些英国商人的资本后，改名成为了丽的电视台，但英国总部丽的呼声还是有不少电视台股份的。

　　　　这次派记者来英国拍摄技能大赛的活动，也是丽的电视台那些英国高管的主意，借此来宣扬大英帝国的强大与繁荣。

　　　　听着那名记者的解释，李国豪也是点点头，“那你们找我是？”

　　　　那名记者示意摄像机开拍，待摄像师比了一个ok的手势后，也是稍微的整理了一下仪表道：“作为本次香江唯一的参赛选手跟组织，我想问一下李生你是否有信心拿下糕点项目的冠军？”

　　　　李国豪想了想说：“这个我还不清楚，本次技能奥运赛总共有几十个国家参赛，但就在糕点项目上就有三百多个人，对于能否拿到好的名次我也不敢保证。我看了一下参赛选手的名单，几乎全都是西点制作，对于唯一的中式点心制作的我们来说，这是一个机会同时也是一个挑战。”

　　　　话音一转又道：“当然了，我们既然来参赛自然是希望能够夺得一些名次的，争取夺得冠军的同时，也是争二保三。”

　　　　随着记者简单地采访了几句后。

　　　　球场挂着的大喇叭也是响起了声音，让参赛选手以及观众准备入场。

　　　　跟很多大型比赛一样，本届的国际技能奥运赛在开幕仪式上，也是有许多表演节目的，除了英国经典的歌剧交响乐外，为了契合本次大赛的主题，也是有很多技能上的表演。

　　　　第一天的开幕仪式除了表演以外，还有第一场车技的比赛，作为西方国家最热爱的赛车项目，这场比赛真的是达到了万人齐呼的地步。

　　　　。。。。

　　　　时间悄然而逝。

　　　　一晃数天过去。

　　　　很快就来到了面点项目的比赛。

　　　　面点项目分为点心、糖果、以及蛋糕制作。

　　　　三个项目都是要做好以后，放到各参赛选手的展示台上。

　　　　大赛方给出了三天的时间来制作这些点心。

　　　　国际技能奥运赛主要的宗旨是在技能二字上，对于面点的味道是否好吃，并不是很关注，因为有三十多个国家参赛，每个国家的口味都是不同的，所以一开始就已经制定了一个标准，那就是按照外观跟技巧来评分。

　　　　简单的讲，只要你做的好看，好不好吃都已经无所谓了。

　　　　很多这种点心类的比赛，大都是按照这一标准来进行的，后世有一个非常著名的国际蛋糕大赛，那根本不是在比味道好不好吃，而是在比做的是否好看。

　　　　对于如何制作好看的面点，李国豪自然信心满满，要知道后世有很多惊艳的面点制作。

　　　　黄鹤孙大富王师傅等一众过来参赛的人也是来到了李国豪临时租住的双层独栋楼内，为了不打扰老板跟老板娘，黄鹤他们是在旁边不远处的另外一栋楼内住。

　　　　看着众人坐下，李国豪嘱咐赵雅芷“这次叫你们过来，你们应该清楚了此次大赛方给出的比赛规则。”

　　　　“清楚。”众人异口同声道。

　　　　“你们有没有什么好的提议？”李国豪看了一眼黄鹤问道。

　　　　“董事长，我觉得我们应该发挥我们的优势，之前我也是看了一下参赛的名单，几乎全都是制作西点的，我们完全可以另辟蹊径，专门制作中式点心来跟他们比赛，相信很多人在看到我们制作的中式点心后，一定会给好评的！”黄鹤也是率先说道。

　　　　“你们呢？”李国豪没有立即回应黄鹤的话，反而向其他人继续追问。

　　　　“我觉得黄经理说的有道理，我们有我们优势，他们有他们的优势。”畅小兔本身就是学西点出生的，对于大部分西点的制作流程都懂，不过想要在西点制作上打败这些来自全世界的精英，简直就是难如登天，何不如发挥自己等人都优势。

　　　　李国豪接话道：“不错，黄经理跟畅小兔两个人说的很对，我们没有必要那自己的短处跟对方的长处较量。所以这次的比赛的项目，我希望诸位能将各自所学全部施展开来，这方面王师傅你多多监督他们，尽量作出最完美的点心。”

　　　　作为年纪最大，同时也是曾经荣记饼店的王师傅，自从糕点大赛后，也是加入了宫廷糕点，当以为糕点顾问，专门在公司指点一些新加入的糕点师。

　　　　“是！”王师傅珍重的点点头，这次来英国参加比赛，王师傅是毛遂自荐的，做了三十多年点心的他，也是一直想要见识一下全世界各国的精英人才是怎么做点心的。

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260、永恒的经典（）　
点心跟糖果，王师傅还有办法指导一二，可面对蛋糕，就有些窘迫了，就连学习西点的畅小兔对此也没什么太好的建议。

　　　　香江的西点发展的并不是很好，大行其道最多的就是中式点心，因为价格的缘故，西点也只在上流社会流行。

　　　　蛋糕还不是大众过生日的首选目标。

　　　　所以黄鹤孙大富他们不会制作蛋糕也属于情理之中的事情。

　　　　在听到王师傅跟自己的汇报后，李国豪也是陷入了沉思之中。

　　　　“蛋糕么？”

　　　　“是的董事长，蛋糕的话我也吃过，也看过一些蛋糕，可是大都只是简单的在面包上覆盖奶油以及一些巧克力酱，写上过生日者的名字，就没有其他的创意。”王师傅如实说道。

　　　　蛋糕后世很多种的花样，除了在蛋糕的内部塞满水果外，还可以在蛋糕的顶部用奶油或者巧克力水果等添加美感，现在这个时代的蛋糕还是很老套的，除了上面加一些巧克力酱跟水果外，就没有其他的花样了。

　　　　“有了！”李国豪想了很久，一直在想怎样做出一个震惊全场的蛋糕，陡然的想到了后世一个非常知名的制作蛋糕的大师，被称为“糖王”的周奕！

　　　　不等王师傅问。

　　　　只听李国豪说道：“王师傅你会不会捏糖人？”

　　　　“糖人这东西我二十年前就会了，只不过现在大部分人都不怎么喜欢吃这东西，之前荣记也就没做了。”王师傅笑了笑，糖人这种最简单的东西，他十几岁的时候就已经学会了。

　　　　“那就好办！”

　　　　李国豪嘱咐了几句王师傅后，也是让其尽快去筹备材料，后天就到最终的作品呈交时间了，必须要在一天内制作好。

　　　　。。。。。。

　　　　两日后。

　　　　维多利亚酒店门口排着长龙，这些全都是买票来看这次点心比赛的。

　　　　相较于很多其他项目的比赛，面点制作的比赛是很多英国人喜爱的一场比赛，没办法英国人都喜欢喝着下午茶吃着美味的甜品，上到女王下到最普通的工人都是这样。

　　　　一对年轻的华人情侣，在买了两张门票后，也是牵着手跟着大部队走了进去。

　　　　本次面点项目的比赛，大赛方特意分出了两层最大的宴客厅来展示这些作品。

　　　　一方面是为了不显得拥挤，一方面也是方便市民前来观看。

　　　　“我说怜云，这有什么好看的，只能看又吃不到！花门票钱我们都可以去吃一餐好的了。”魏成志不满的瞥了一眼女朋友，埋怨她浪费钱来看这种没有任何营养的比赛。

　　　　他们俩是香江的留学生，家庭条件一般般，来英国读书也是家里花了很多钱，平日里他们也很懂事的勤工俭学。

　　　　“你没觉得这些点心非常的吸引人么？”任怜云看着展示台上一个个精致漂亮的点心跟蛋糕，也是眼前一亮，拿起挂在胸口上的照相机一个个的拍了起来。

　　　　魏成志抱怨归抱怨，可是见女友喜欢也没在多说什么，也是饶有兴趣的在四周看了起来。

　　　　任怜云没有注意到男友的离去，反而一个人在那看着桌上的点心，咽了咽口水，那精致到极点的西点，仿佛就是在召唤着她的胃。

　　　　“嗯？”

　　　　忽然，任怜云注意到展示台旁边摆放着一个英文牌子，上面写道“法国慕希蛋糕公司，制作者：亚伦·斯坦贝克、拉里·布罗德。。。”

　　　　一排名字的最下方有一个大大的提示语，写着：“如果希望，请投出你们最宝贵的门票，这关乎到我们是否夺冠！”

　　　　看完这个提示牌，又见展示台的左侧，有一个巨大的跟邮筒一样的箱子。任怜云才恍惚过来，原来这个比赛是大众评分的，只要将自己手上的门票扔到里面，就算是投了一票。

　　　　“要不要投给这组呢？好纠结哦，那边还有好多好看的点心！”任怜云从裤袋里掏出那两张门票，犹豫着是不是要在看看其它的点心在来评价。

　　　　而此时。

　　　　魏成志也是将全场逛了大半，这些点心的确每一个做的都很精致好看，就连一贯不喜欢吃糖类食物的他，也是眼馋不已。

　　　　“唉，好看又怎么样？又吃不到！”魏成志看完一个展示台上精致的法国点心，也是叹了一口气，这些点心恐怕也就只能在今天看看了，平日里哪里有钱去买来吃。

　　　　“喂兄弟，来这边看看！”

　　　　忽然，一道熟悉的声音响起，魏成志扭头看向隔壁的一个展示台，只见展示台旁边站着好几个黄皮肤的亚洲人，惊讶的用粤语问道：“你们是中国人？”

　　　　“是呀兄弟。”黄鹤笑嘻嘻的看着魏成志，刚刚他跟一旁的孙大富打赌，说前面的那个一定是华人，不是棒子跟岛国人，这不用粤语也是试探着喊了一句。

　　　　“你们是来参加比赛的？”魏成志惊讶的走过来，看了一眼展示台上的牌子，上面除了用英文写了名字外，还有一排繁体字。

　　　　“不错。”黄鹤点点头。

　　　　“你们好像是唯一的华人参赛选手吧，我刚刚逛了一大圈，好像就你们这一个展示台。”魏成志问道。

　　　　孙大富说道：“是的。”

　　　　在得到肯定的回答以后，魏成志也是好奇的看着同胞的展示台。

　　　　“这是什么？”魏成志指着一道花瓣一样的点心问道。

　　　　“这是百花争艳！”

　　　　这时从魏成志的背后响起声音，扭头看去，见是一个不认识的华人。

　　　　“董事长。”黄鹤跟孙大富也是打了个招呼。

　　　　“嗯。”李国豪牵着赵雅芷的手回来，刚刚他们俩也是将其他参赛选手的展示台看了一圈。

　　　　“百花争艳？好熟悉的名字。”魏成志听到这个点心的名字特别的耳熟，看了一眼有点面熟的李国豪，忽然惊讶的问道：“你是不是宫廷糕点的那个李国豪！”

　　　　“？你认识我？”李国豪诧异的问。

　　　　“我也是香江人，去年才来英国留学的，之前在明报上看过亦舒女士写的那篇报道。”魏成志惊讶的说道：“没想到是你们来英国参加比赛了。”

　　　　“是啊兄弟，要不要投一票？支持一下？”黄鹤在一旁笑道。

　　　　“好说好说。”

　　　　魏成志遇到老乡也是难得高兴。

　　　　。。。

　　　　魏成志在会场内找了好久女友，终于是在角落的一个展示台边见到了对方，也是急忙的问道：“怜云终于找到你了！你手上的门票没有投给其他人吧？”

　　　　“没有？怎么？你不是不喜欢这些点心的么？”任怜云先是一愣，随即调笑道。

　　　　“你快来，我看到一个特别好看。。。不，不是好看，是漂亮，不，也不能说是漂亮，简直就是艺术品的蛋糕！我相信你看到以后一定会着迷的！”魏成志说话有些结结巴巴，可难以掩盖他激动的心情。

　　　　“好了好了，别急，我跟你去。”任怜云白了男友一样，都已经二十多了，怎么还这么毛毛躁躁的。

　　　　“你跟我来。”

　　　　魏成志一把拉住女友的手，直奔李国豪的展示台。

　　　　两分钟后。

　　　　“好多人啊！”任怜云看着展示台前挤满了人潮，也是惊呼起来。

　　　　“怎么这么快就这么多人了？”魏成志之前离开的时候，还只有零零散散的几个人罢了，没想到这一会儿的功夫居然有这么多人围聚在这里。

　　　　“哦，我的天啊！这是蛋糕？简直就是艺术品！”

　　　　“该不会是雕塑吧！我觉得只有雕塑才能制作这么漂亮的东西！”

　　　　“笨蛋，这是面点比赛，怎么可能是雕塑呢！”

　　　　“那他们是用什么制作的？”

　　　　“这难道就是神秘的东方女子！真的实在是太漂亮了，美的让人心动！”

　　　　听着围聚在展示台前人们的惊呼，任怜云心里痒痒的，也是跟着男友的身后挤了进去。

　　　　“哦，狗屎别再挤了！”

　　　　“不要挤了！”

　　　　而在维持秩序的黄鹤等人，见大家伙拼命的往前挤，也是吓了一条，生怕他们把点心跟蛋糕弄坏了，也是高声喊道：“不要在挤了！”

　　　　或许是他那一声起了作用，围聚在展示台前的人也是慢慢的后退开来。

　　　　这也让魏成志跟任怜云二人机会。

　　　　“我的天！”任怜云刚挤进人群的最前端，看到面前一个两米来宽的展示台上，两个精致到跟真人一样的雕像矗立在眼前。

　　　　其中一个“雕像”是一位中国古代服装打扮的美人。

　　　　美人，

　　　　肤如凝脂，眸含春水，

　　　　指如削葱根，口如含朱丹。

　　　　穿一袭翠绿烟纱散花裙，

　　　　优雅高贵地端坐着。

　　　　伴着美人的是

　　　　木桌、宫灯、香炉、盆景、卷轴，

　　　　充满中国风的地毯与屏风。

　　　　美人梳起精致的宫廷头饰，两道秀丽柳叶巧眉，迷人的睫毛，一对眼角含春的水汪汪大眼，笔挺的鼻梁，涂抹淡红色的唇彩……

　　　　每一个细节都是栩栩如生，仿佛像是一个只有十几厘米大小真实存在的活人一样。

　　　　最为让人惊叹的就是木桌上摆放着两道点心。

　　　　这两道点心骇然就是“百花争艳”以及“酥糖”，是李国豪本次参加比赛的另外两个作品。

　　　　美人的旁边站着一个身着青衫打扮的翩翩公子。

　　　　虽不及美人那般惊艳，却也是栩栩如生，其手上拿着的扇子上，隐隐约约仿佛好像有字在上面。

　　　　任怜云沉浸在了这幅美丽的画卷之中，她细看古装美人的一瞥一笑，忽然想到什么，惊愕的抬起头看着展示台后站着的一对男女，又低下头细看两个“雕像”，骇然的发现这两人的面貌居然跟那对男女几乎一模一样！

　　　　没错。

　　　　这两个用翻糖制作的“雕像”就是根据李国豪以及赵雅芷来制作的。

　　　　代表李国豪的那个翩翩公子哥制作起来倒不是很困难，毕竟古代青衫制作起来还是很简单的，只要用青色的翻糖捏出形状，在稍微的用刻刀雕刻出弧线就行了。

　　　　而代表赵雅芷的那个宫廷美人制作起来就困难至极了！

　　　　王师傅花了整整一天的的功夫，整整一天的时间，几乎是在上交作品前的最后一刻，方才制作完毕。

　　　　为此王师傅那双老花眼彻底的花了，到现在还在租的房子内休息。

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261、BBC电视台报道（）　
翻糖蛋糕是制作蛋糕的一种手法跟品种，凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友