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餐饮巨头-第86部分
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他就想，汉堡包是美国人平时吃的快餐，茶餐厅是香江人平时吃的快餐，既然汉堡包可以开连锁，那茶餐厅应该也可以。
想着跟李国豪提这个事情，可是处于好面子，毕竟儿子的成就比老子大多了，欣闻的同时也有点变扭，便拜托自个老子李仁忠，来把这个主意说给李国豪听。
180、郑家淳带来的消息（）
开茶餐厅相对而言要比开糕点店简单一点，主要在于茶餐厅所卖的些许饭菜跟吃食都比较的大众化。价格相对而言也很便宜，所以在做工跟用料方面也不是太讲究。
李国豪听爷爷居然有开连锁餐厅的想法，心里也是一动，糕点店因为点心的价格普遍的较高，又马上要碰上股灾，所以不太适合进行扩张。
等到时候股灾一到，各行各业都有损失，无论是降低薪水，还是解雇员工，都会导致糕点店的生意下滑。
可茶餐厅就不一样了，不仅价格实惠，饭菜的分量还很多，如果扩张开来，在全香江开他个几十家，完全没有一点的问题。
“爷爷那你有什么计划没？”片刻的功夫，李国豪心里就想了很多，无论是从支持爷爷的想法，还是从经济上来看，开连锁餐厅都是不错的选择。
李仁忠瞥了一眼儿子李德孝，笑着说：“我之前跟你爸说过这事，让他给你说吧。”说完，就自顾自的喝起酒来。
李德孝没想到他老子居然坑自己一把，见儿子一脸好奇的样子，他也只好将当初的设想说了出来：“你爷爷跟我说，他的想法大概是跟你的宫廷糕点差不多，先把店铺的装潢搞一下，但没必要装修的太过于豪华，因为那样的话普通人就觉得吃饭的价格一定很贵，所以从心里面就不会想要走进来看一看。”
眼前一亮。
李国豪望着爷爷李仁忠，没想到爷爷居然还能想到这个点，以前李国豪刚刚高中毕业没多久，还没去饭店当学徒的时候，身上也没多少钱，有次跟朋友聚会，出来吃饭，见一家店内装修豪华，心里也是下意识的拒绝了这家店。
为什么？因为没钱。俗话说的好，钱壮英雄胆。有钱哪里都敢去，可没钱就有自知之明，老老实实的找个小饭馆凑合吃一顿。
李德孝没太注意儿子的目光，自顾自的说道：“装修一遍后，招牌名字还是李记茶餐厅，不过要跟你们店一样，招几个服务员，统一着装，然后做一些促销活动。要是有人打电话来点单的话，也可以送送外卖什么的……”
李德孝说了一堆话，大部分也都是他的空想，以及在书上看到的一些资料。
“嗯。”李国豪点点头，李德孝说的内容，大致跟宫廷糕点发展有点像，也是多开店，做好宣传活动，看来爷爷对自己的事业很关心啊，就连一些促销活动都知道的这么详细。
李国豪跟爷爷和爸爸两人商量了一会儿，决定先拿自家的茶餐厅当个试验品，找张栋帮忙把店铺设计一下，尽量弄得简单大方，不像糕点店那样略显花哨。
李国豪也提了一个建议，让爷爷跟爸爸两个人合计搞几个简单实惠好吃的招牌菜品出来，那样的话，才能凸显出自家茶餐厅跟别家的不同之处，同时也能吸引更多人的选择自己家的餐馆。就好像后世的黄焖鸡米饭一样，靠的就是一只鸡，将快餐店开遍了全国，就连16年的时候，都登陆到了美国，好像还顺利的上市了。
什么真功夫，永和大王之类的快餐，在未来的餐饮市场上还是很有分量的。更别说鼻祖沙县小吃了，要知道沙县小吃可是冲出了亚洲，走向世界的！
很多城市都有沙县小吃的身影，无论大城市还是小县城，不少地方都能看到一抹红色或者红黄色的店铺。
不过很多都是冒牌货，亦或者只是简单的学了一点手艺，就出来开店的人。
李国豪上辈子在老家吃过一次，在广粤的时候也吃过一次，两家店的名字都是“沙县小吃”，可无论是从食物外观，还是味道上，完全是两种口味。
当然，可以说是为了照顾当地的口味，可实际上，这两家店没有一点的联系。额，可能是统一叫沙县小吃吧。
说到开连锁店，让李国豪想起了以前吃过的吉野家，一家日本的连锁快餐店，无论是在老家吃，还是在广粤吃，端上来一看，可能除了碗筷有些不同外，基本上味道是一模一样的。
。。。
吃完饭，又跟家人聊了一会儿，走出店门，李国豪没有急着去公司，反而是找了一辆车回了一趟新屋，洗了个澡，换了一套衣服才去。
刚坐下没多久。
“叮铃铃”
一阵电话铃声响起。
“阿豪，我郑大哥。”
郑家淳？
李国豪有些好奇，自从上次慈善晚宴一别，两个人就没怎么联系，没想到对方会打电话过来，好像自己并没有透露公司办公室的电话吧。想想可能是何千金告诉他的，也没多在意问道：“是郑大哥啊，怎么找我有什么事情吗？”
“上次那个南顺集团的人，就是跟你有矛盾的那个许光合，还记得吧。”郑家淳在电话那头提起了慈善夜那晚的许光合。
“许光合？”李国豪想了想，结合南顺集团才想起这个人是谁，诧异的问道：“记得啊，怎么了？”
“南顺公司的人在收购香江面粉厂！我也是刚得到这个消息没多久，想着你上次跟那个许光合有矛盾，再加上你又是做糕点生意的，香江就两个面粉大公司，一个南顺，一个面粉厂，要是南顺收购了面粉厂，那可就是一家独大了。”
就在不久前，郑家淳得到消息，说怡和派系的南顺公司，准备要收购香江面粉厂，进一步垄断香江面粉等原材料市场。
起初他也不是很在意，毕竟他家是开珠宝店跟地产行业的，跟面粉这类东西完全不搭嘎，可陡然想起前不久认识的李国豪，又记起上次南顺大股东的儿子跟李国豪有怨，便琢磨着要不要把这个消息告诉对方，想了想得失，便打了这个电话。
一方面怡和旗下的置地地产最近在跟自己的新世纪地产公司有竞争，其次也是卖李国豪一个人情。
“南顺要收购面粉厂？！”李国豪双目一睁，一脸惊愕的表情，随即想起那个许光合几次三番的跟自己过不去，虽然没什么大的恩怨，可看其人睚眦必报，想来要是真的被对方收购了面粉厂，恐怕又会是一场刁难。
“嗯不错，我也是才得到这个消息没多久。”郑家淳道。
“嗯，我知道了，谢谢郑大哥。”
“没事，我也就琢磨着可能跟你有点关系，才想着打个电话给你。那行，不说了，我还有点事要忙。”
挂断电话，李国豪沉思起来，南顺收购面粉厂，置地地产收购美心西饼，又花重金投资开店，看样子来势汹汹啊。
181、面粉涨价（）
南顺公司的人收购面粉厂，给李国豪提了一个警惕之心，对方不仅仅是想要在糕点领域大展拳脚，还想要垄断香江所有原材料市场。
南顺集团虽然是在新加坡成立的，可是近些年大部分的业务都集中在香江这一块，东南亚各国的生意也是比较一般化。
这次对方收购面粉厂，琢磨着是想进一步扩展自己的业务，将面粉厂收购后，垄断大部分香江面粉市场，在借此机会，发展旗下的餐饮行业。
。。。
一晃半个月过去。
糕点大赛也步入尾声。
明天就是冠军的争夺赛了，其中畅小兔，孙大富跟另外一个叫刘正峰的人争夺冠军。
“怎么样？觉得冠军能不能拿到手？”
“我有信心！”孙大富信心十足道。要知道之前他可是一直跟在李国豪后面学习了一段时间的糕点技术，有些不是很重要的秘方，李国豪也有跟他提起。
“有。”畅小兔才加入公司一个月，在面对李国豪的时候，还是有不少的拘束感，也没夸下海口。
“好有信心就好！别我们公司举办的一场比赛，到最后冠军被其他的人夺走了。大家努力，这次不管你们两个其中谁获得了冠军，亚军还是季军，除了奖金之外，我都会每个人包个大红包的。”
李国豪笑看畅小兔跟孙大富两个人，其实在他心里，孙大富的手艺的确不错，在某些方面比自己还要好很多，要不是有“秘籍”跟后世的创意，还真的不一定做的味道比孙大富强。
孙大富算是李国豪觉得有希望争夺冠军的人，一开始也是对他抱以厚望。孙大富也没辜负李国豪的期望，顺利的进入了冠军的争夺赛。
可他没想到畅小兔，这个才刚进入公司两个多月，以前专门制作西点的人，居然能进入决赛。
其实畅小兔能进入决赛，也是有一定道理的，他之前虽然做的是西点，可从进入公司的这两个月来，就一直在技术部那边研究中西糕点的结合。
中式点心畅小兔不是很在行，西点也不是最顶尖的。可中西结合的创意，打动了不少的评审，也给广大的观众评委带来了不一样的体验。
所以才能得此机会。
两个人不单单是为了这次糕点大赛冠军的荣耀，同时也是为了更好的工资福利，要知道现在公司的糕点师等级制度，已经跟协会那边统一起来，每个级别的糕点师月工资价格也是不同的。
这是李国豪之前就跟协会商量好的事情，算是统一一下从事糕点行业的人员工资问题，算是制定一个标准吧。
只要是加入了糕点协会的人，都会看到这一份“工资表”，从刚进入糕点行业从事学徒工作的人，还是已经到了特级糕点师李国豪这一级别，工资的价格都已经明确的标明在了协会的内容里面。
当然了，这些等级工资表只是一个评估，或者说是建议。
就好像后世米其林一样，对每一个米其林大厨都会给予一定的肯定，同时也为他们制订了一些“星级表”。
大家都知道米其林美食评选，这个杂志一开始是为大众提供一个好饭店吃的选择，到后来也参与到了厨师评选。
《好先生》这部剧里面，路远就是一位米其林三星主厨，单纯的就靠着这个名头，想找一家高档的西餐厅完全是小意思。
米其林的星级评价，总共只有三颗，从一颗星到三颗星。
一颗星：值得停车一尝的好餐厅；二颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；三颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
厨师也是一样的。三星选评。
说句狂妄的话，要是米其林夸赞一个刚学会厨艺的人手艺是顶级的，那么无论这个人做的是否好吃，绝对会成为众多餐厅争选的对象。当然了，这只是开个玩笑，米其林不会自砸招牌的。
同样的道理，李国豪弄这么个协会，主要目的，还是在与影响力，现在只是在糕点行业，还是香江。等日后做大做强，扩张到西点，全世界，真正的等到那时候，才是这个协会发挥巨大影响力的时候，所凝聚的人脉是非常宽广的。
几人正聊着天。
这时，王正敲了敲办公室的门。
“进来。”李国豪喊道。
王正走进办公室，见到孙大富跟畅小兔也在，便说道：“董事长，我这边有事情跟你说一下。”
李国豪点点头，冲着孙大富二人道：“行了，努力就行。你们先出去吧。”
“走了董事长。”
两人走后。
孙大富跟畅小兔前脚出门。
王正就张嘴说道：“董事长，协会那边现在已经有差不多五百多位糕点师加入，同时也有将近五十多位文人名流加入。”
“慢慢来吧，对了美食协会那边可有人加入？”李国豪问了一嘴。
要知道糕点协会是挂靠在中华美食协会下面的。
“有，不过不是很多，因为我们一开始只是推广糕点协会，美食协会这边我们还没有怎么宣传。”
“还是要多面发展，我可不会在给你弄个什么美食大赛来宣传的。”李国豪笑了笑道。
“这个我知道。”
“就这个事情？”李国豪问道。
不等王正开口。
就只听办公室的房门被猛地推开，采购部的罗斌跟顾浅浅两个人焦急的走了进来。
只听罗斌见办公室内有人，也不管其他的了，直接说道：“不好意思董事长，我这边有急事要跟你说。”
李国豪从来没见到罗斌这个样子，要知道他从副经理升级到正经理，这两个月来一直勤勤恳恳，做事情也是卖着力气的。
“没事，你说。”
“面粉厂那边突然说要提价！”
“提价？什么意思？面粉涨价？”李国豪皱着眉头问。
“嗯，不错，突然提价了。”
罗斌解释道：“之前我们商量的价格是低于出厂价的，那样的话，我们才能卖给加盟店那边赚取利润，虽然不多，可是依靠馅料跟一些其他的方面，还是有些赚头的。”
“这个我知道，我们之前不是签订了三年的合约吗。要是突然涨价，一定是会根据市场涨幅，在进行调价格，他们涨价，市场的面粉价格也一定会涨的。”
“南顺那边也涨了！现在市场上的面粉价格差不多是过去的一成左右。”
“两个一起涨价？”
“嗯。”
182、组建自己的食品供应链（）
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见李国豪要跟人商量事情，王正也很识趣的站起来冲着李国豪道了一声，便转身离开了，他的事情倒也不是很急，就是询问一下会员的入会费该怎么用。
待王正出门后，李国豪看着罗斌问道：“没跟你说什么？”
“说了，面粉厂那边的说是因为现在股市太好了，很多人都辞职炒股……”罗斌将之前面粉厂负责人说的话重复了一遍。
面粉厂那边给出涨价的理由很奇葩，跟南顺说给供应商的理由差不多，都是说现在人手招不到，只能增加工资，来缓和现在的人力稀缺。
增加工资，相对而言的就增加了成本，而且不单单是面粉厂缺人，很多地方都缺人，什么码头缺人，运输车缺人……反正到处都是缺人，到处都在涨价。
这番话，给一般人听，可能就相信了，李国豪却是半信半疑。
因为现在香江已经处于癫狂的状态了，就好像希特勒在知战败前的一系列疯狂举动一样，很多人都辞职在家，卖房卖楼，拿着积蓄来炒股。
这时候的股市，已经从原本的恒指900多，涨幅到了300！
这是香江开埠以来，从未有过的疯狂行为。
金银珠宝店，高档小区，半岛酒店，名牌店。。。。曾经这些只有名人跟富人才能经常出入的地方，这时候也多出了很多穿着普通的市民。
他们大力的挥舞着手中的钞票，试图将自己打造成一个富豪，不，这些股民已经是富豪了，很多人在短短半年多的时间，甚至更短的时间就赚取了十几万，几十万，甚至上百万的港币。
香江能有钱炒股的人，无非两种，一种家里有点钱，一种是借钱炒股。
炒股的人终究是少数，几百万个香江人里面，最多也就一百多万人，考虑到老人小孩，可能还更少。
。。。
这突然来�
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