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回到村里种地去-第41部分

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 第七十六章 老鹰茶

  中午的时候方文一回村里,本打算招呼亲戚们商量种蔬菜的事情,不过却不得不暂时搁置下来,因为今儿村民们打算组团上山去采老鹰茶。
  提到粗茶淡饭,往往人的脑海中就会想到淳朴的农家,而茶这个字,又意味着大中华渊源的文化。
  川内有一种非常特别的茶,那就是老鹰茶,这种茶虽然遍布四川地区,却名声不显,知道的外地人不多,喝过的人就更少了。
  老鹰茶是樟科的木本植物,川内一般都是野生,很少有人专门种植,因为这种茶对海拔和气候环境要求很高,为川内独有,此茶泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大,在夏天饮用更觉得消暑解渴,提醒助兴,在民间有消暑和明目健胃开脾的说法,长饮有益健康,被称为“长寿茶!”
  本草纲目中有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。
  这种纯野生生态茶看上去买相不佳,也可以说相当之差,却有非常奇特的香味,喝过后余香满口,让人一试难忘。
  而且,老鹰茶里面富含多种对人体有益的微量元素,茶汤呈琥珀色,用叶少,出汁多,在夏天有隔夜不馊的绝处。
  还有此茶不含咖啡碱物质,无兴奋作用,不影响睡眠,而且可溶性糖含量高达百分之八点五,绝对是纯天然茶品,老人和小孩也可以喝。
  老鹰茶还有一个妙处,那就是茶沙,所谓茶沙,就是老叶在储存的过程中,被一种喜食老鹰茶叶的虫啃食之后产出的黑色小颗粒虫便,看起来有些恶心,但由于老鹰茶天然无污染,茶虫也无毒害,产出的茶沙泡着喝味道更清凉,更具有解暑功效。
  在农村,农户们往往会专门把茶叶搁置,直到生虫产出虫便为止,就是为了专门取茶沙饮用的目的。
  在方文生活的这个山村里,农户们并没有悠闲到专门去采集老鹰茶的春季嫩牙,一般会在夏季或是秋季的时候直接上山砍伐茶树的枝条,是砍伐,不是专门采摘老茶叶,因为这种茶虽然常见,但茶叶的产量却不高,光是采茶叶,根本满足不了大量农户的需求。
  村民们砍掉老鹰茶树多余的老枝条,用刀砍成小短,在晾晒一段时间,接着保存起来,等着茶叶被啃食生虫,往往要保存到来年夏天才泡来喝。
  茶的枝条虽然味道要差一些,但也算不错了,合着茶沙一起泡,也别有一番风味。
  在夏天,川内的村民们往往会用开水泡一个大缸钵装米汤那种的老鹰茶,作为一家人劳作时的消暑饮品,用一个粗碗直接在缸钵里舀上大半碗,一口干了,别提多爽了,和粤式凉茶各有千秋。
  孩童们也喜欢拈上几十颗茶沙,泡上一杯老鹰茶带去学校,上课无聊的时候正好看着茶杯里面的十几个小黑点发呆,这几十个茶沙,合在一起只比一颗黄豆大一点点,却能泡出一大杯琥珀色的清香老鹰茶,也是川内村小学课桌上的一大特色。
  ————————
  有道是上山背背篓,下田跳箩筐,实乃山路崎岖,不适合挑着箩筐行走,方文此时也背着一个大背篓,打算到阴阳山上去看看。
  “文娃,你也跟着上山啊。”方文刚下了公路,路边上一个中年男人就招呼道,中年男子名叫王麻子,是前几年从山上搬下来,以打铁为生,主要是给村民们打造锄头,火钳,火铲,洋铲,柴刀,也兼卖一些农用工具,不过户籍却没能迁移下来,土地仍然在山上,日子过得只能说一般。
  方文和中年人打过两次照面,到也认得,回道:“是啊,去砍点老鹰茶回来。”
  中年人一听,忽然笑着说道:“正好,你带着小雪一起上山,路上也好有个照应。”
  小雪是谁?方文脑海中根本没有印象,不过他本就打算单独上山,早些采了茶,下午还有事要忙,就委婉的说道:“王叔,我这是上阴阳山,路不好走呢。”
  谁想王麻子开口就道:“没啥,我家小雪走山路早就习惯了。”说完,就往屋子里喊小雪的名字。
  方文到有点搞不清楚到底是杂回事了,不过也不好抬脚走,只好站在路上等上一会儿。
  很快,屋子里就走出一个二十出头的女子,穿着件的确良的格子衫,牛仔裤,脚下一双仿军用胶鞋,头上扎了一个马尾,脸蛋到也不错,只是整个气质却差了许多,明眼人一看就属于是那种塌实过日子的村里人。
  “小雪快叫人啊。”王麻子沉声道。
  女子仿佛这才回过神来,小声的叫道:“方文哥。”
  “恩,小雪,你好。”应了一句,方文疑惑的看着王麻子。
  王麻子人如其名,黄脸上长满了密密麻麻的土志,见方文看着他,道:“小雪她娘走亲戚去了,这不,我也走不开,只好让小雪上山去砍茶,你带着她一起也好有个照应。”
  方文愁了下眉头,不过还是说道:“行啊。”
  王麻子一听,急忙找来一个背篓让小雪背上,又小声交代了几句,也不知道在说什么。
  方文也没在意,示意小雪可以出发了,此去却是到前面的一个老山头上,此山是附近村里最高的山,上面已经没有村户了,因为这样,环境到是保护得最好的地方,野生植物,动物非常多,这路也就不好走了,一般很少有人会单独上山,夏秋季村民会组团上去采些山货,冬季也会约着一起去砍伐一些树木枝条。
  方文之所以去阴阳山,却是因为风水李老师的家就在半山腰上,正好现在有时间随便过去看看,这不,铺子要开张了吗,即便李老师不能去城里给看看铺子,也能选个黄道吉日。
  以前因为交通不发达,村里人是极少为外出的,不过只要外出一般都会选日子。
  好比,学校报道的时间是八月三十号,但是偏偏八月二十六号早晨七点是半个月内最佳的外出日子……
  二十六号天刚蒙蒙亮,张三郁闷的顶着寒风上了车,还没等站稳,忽然听见李四叫道:“张三,你也今天出去啊。”
  张三回过神,笑着说道:“是李四啊,怎么,你也今天出去,我爸给我看了日子,硬要我今天走。”
  李四也笑了,“巧了,我爷爷也找人给看了日子,早上直接把我送上了车。”
  两人交谈的时候,售票员心想:“原来大伙都看了日子啊,难怪今早晨坐车的人这么多。”
  想着想着,两人就到了山脚下,阴阳山这名号听着就带着神秘感,而此山的来历也颇为神秘,话说这山脚下有一山谷,谷内有一块巨石,生得如同弯弯的月亮,堪称大自然的鬼斧神工,而这山谷也就叫月亮弯。
  几十前年的一日,山谷前面的悬崖忽然裂了开来,掉下一片碎石,偏偏在悬崖上露出一个磨盘大的圆形凸起,屹立在悬崖颠上,黄澄澄的犹如太阳一般,亘古存在。
  村里的阴阳先生看见,掐指一算,曰:“天地生日月,日月分阴阳……”从此这山也就名为阴阳山,山上虽然没有庙宇和道场,每年仍然有不少善男信女跑去祭拜。
  方文此去除了采茶,另外也打算摘一些金银花,野生花椒什么的,说不得还要收购一些花椒以后好调制豆瓣酱,花椒并不便宜,在外面城里大概能买到六十元一斤,差不多在山上寻到一株野生花椒树就能价值一百元钱,但花椒采摘并不容易,树上的刺太多了,容易扎着手。
  “方文哥,对不起。”走了后面的小雪忽然冒出一句。
  方文转头身,疑惑着看着小雪,难道真有什么事?
  PS:先上一章。


 第七十七章 蜀道难签约了

  “小雪,怎么忽然说对不起?”方文疑惑的问道,他敢确定,两人以前并没有见过面。
  小雪深呼吸了几次,仿佛下定了决心了一般,才弱弱的开口说道:“我耶耶父亲想让我给你说,说,说我想去你的鱼庄去上班,他听你请了李大嘴去上班的事。”
  方文一听,心中顿时松了口气,果然是李大嘴啊,笑着说道:“巧了,就算你爸他不说,我也正打算招几个人帮忙呢,恩,在等十来天鱼庄就可以开张了,到时候请你来上班怎么样,工资我要和杨支书讨论下,定下来就通知你。”
  小雪紧握的拳头也松开了,终于抬起了头说道:“谢谢你,方文哥。”
  “呵呵,我正愁招不到人呢,对了,现在你还要一起上山吗,阴阳山上的路很难走的。”方文说的是实话,除非家里比较穷的村民才会上阴阳山采山货去卖些钱,或是砍伐大量柴火,这样就不用电和煤炭。
  村里人的电费,每月很少有能破二十块钱的,大部分人都是十块钱左右,早些年有句俗语:看电视不开灯,开灯不看电视,洗衣机是摆设,冰箱只开夏天三月,电灯选瓦数最低滴,上厕所其实点煤油灯就可以……
  “去呢,我耶耶打铁每天要喝很多茶水。”小雪轻快的说道,人也比刚才开朗了许多。
  火钳和火铲等工具在村里一般都纯手工打造出来的,特别消耗体内水分,王麻子家当然消耗茶叶比较多,方文点了点头,然后示意两人加快脚步,这会已经是晌午一点了,得抓紧点时间。
  其实到了这年代,一袋普通的茶叶不过十来块钱,相当便宜,可村里人估计是喝习惯了老鹰茶的味道了,每年都会采茶。
  诗仙李太白一篇蜀道难,难于上青天!道尽了巴蜀的文化,四川盆地,并不是所有的地域山都比较高,比较出名的有峨眉山、青城山等地。
  前几年地震的时候,很多外地人到过什仿等地当志愿者,其实那地方的山并不高,可以说是川内山比较低矮的一带了,你要是徒步爬过青城后山的老路没有览车那条路,就能理解蜀道何其艰难了。
  阴阳山海拔只有一千米左右,不过因为上面没有人烟,道路艰难万分,陡峭处呈垂直九十度,方文因为身强力壮走起来到也不算气力,没想小雪居然能跟上他的步伐。
  两人速度飞快,也花了近两个小时才到了半山腰上,这里已经能采到茶叶和花椒,也就没必要在往上继续爬。
  镰刀在这种老山林几乎没什么用,两人抽出弯刀,不时砍掉路上的荆剌,好些本来有路的地方也早就封了,行走起来更艰难。
  弯刀就是王麻子手工出品的,也就是柴刀,约莫四五斤重,巴掌宽,一尺来长,刀身比较厚,钝了磨一磨能用上好些年,这是一把多功能刀,就功能来说,在村里的用途堪比外面的瑞士军刀,村里人用来削竹条,砍树木,剁肉骨头,刨猪毛,开山路……村里的木制家具,农具等都是用这种刀制造出来的。
  两人运气不错,很快就寻到两珠并在一起的老茶树,约莫一米五高,枝叶茂盛,显然这茶树好几年没人光顾过了,一人选了一珠,都是有经验的,很快在不伤到茶树本源的情况下砍了不少枝条下来,这些枝条上面带老茶叶,这种茶叶比较大,有三指宽,七八厘米长。
  运气好的话,还能寻到树上的茶片,也就是茶树包,这是村里孩子的零嘴,味道相当好,甘甜可口,带着茶叶的芬芳。
  飞快搞定这两株茶树,两人又继续走,到了现在这年代,村里的男女结伴而行已经很常见了,不会有人说闲话。不过情侣们如果当众亲吻,这绝对是惊世骇俗的行为,就连夫妻也不行,别的地方不知道,这山村里至今还没有如此有伤风化的行为出现。
  可能两人的运气真的很不错,没到一个小时背篓就装满了,期间也寻了一株花椒树,方文采了一些,扎了七八次手,才发现这工作不适合他来干,还是回头到公社广播下收购吧,纯野生,刚采下的花椒最好,闻起来让人陶醉无比,川内为盆地,川人天生就对麻辣的东西敏锐,如果说四川的辣椒并不是最极品,但说到花椒绝对是大中华区最顶级的麻味。
  “差不多了,小雪,你是跟我一起到李老师家里去一趟,还是现在自己回家呢。”方文紧了紧背篓的绳索询问道。
  “是看风水的李老师吗?”小雪回了一句。
  方文心想李老师在村里果然是无人不晓啊,“恩,我有点事要去他家里一趟。”李老师的地址早就打听好了,往下山走一段,拐进一条小路在走一会就到了。
  “那我也去,反正我回家也没有什么事。”小雪想也没想就说道。
  方文点了点头,没在多问,有道是上山容易下山难,蜀地更是如此,比较陡峭的地方,下山比上山花的时间还有多。
  一个小时后,两人寻到李老师所在的村子,这里以前有村里人来挖过煤炭,所以修了条乡村小路,摩托车能开进来,然后爬上半个小时就到了,土地也算肥沃,这个小村庄就没有搬迁下去,不过也只有十几户人家而已。
  方文来之前已经打过电话了,不然李老师很可能不在家里。
  进了村庄问了一个放羊的老农,几分钟后,两人寻到了李老师的家里。
  看着眼前的土墙房子,方文有些失望,按说李老师平时挣的钱也不算少了,而且作为风水高人,这房子怎么也得有点气派,至少也得有点道观的风格吧,结果和村里老农的房子差不多,一点特色也没有。
  李老师此时就坐在坝子里悠闲的品茶看书,穿了件老式中山服,四个荷包那种,也不怕天热,扣子扣到了脖子处,头上的短发已经有些发白,面容消瘦,气质有些像徐克大侠,精神头相当好,放在几十年前,这就是个干部级别的形象。
  “李老师,我来了。”方文把背篓一放,摸索出放在最下面的礼品,大步走了进去。
  李老师一听,笑着站了起来,把书一合,方文眼尖的看到书封面上居然是四个大字:“麻衣神相。”
  “你小子终于舍得来我这里了。”显然老人对方文的到来很高兴。
  “这不,实在太忙了吗。”方文开脱了一句,然后介绍了一下小雪。
  李老师招呼小雪喝茶,然后就带着方文进了里屋,里面的情形让方文大吃一惊,这居然是一个相当气派的书房,茶几,椅子,桌子全都很有古风,虽然只有一个书柜,但这个书柜却非常考究,上面有很多雕花,起码有数十种不同的花朵,还有惟妙惟肖的百鸟朝凤图,最吸引人的是最中间的一对麒麟瑞兽,这雕功相当传神,也可以说是霸道,雕得实在太好了,每一刀都仿佛充满了生命气息。
  “这书柜不错吧,是用千年老沙树雕刻而成,虫蚁都不敢啃食,这些书柜能保存几千年不坏。”李老师笑呵呵的说道。
  “这得值多少钱啊。”方文感叹了一句。
  “你小子,值钱的不是这书柜,而是这些书。”李老师指着书柜说道。
  方文这才回过神来,主要那些大多比较破烂,又或者说是这些雕刻太吸引人了,现在听李老师一说,顿时来了兴趣,走上前小心把书抽出看了起来,有:麻衣神相,摸骨,二十四龙运吉凶,六十仙命葬,三世书,卜算子,鬼谷子,易经,阴宅、阳宅,点穴,五行秤命书……
  种类繁多,关键是这些书几乎都是手抄本,用毛笔抄写后用麻绳装订起来的,而且上面的笔墨明显是近期抄写的。
  不过方文越看越疑惑,忍不住问道:“李老师,你不说是你是阴阳家的传人吗,是专门研究那本甘石心经的,怎么抄写这么多其它的书?”
  李老师淡然一笑,“这些都是近期为你抄写的,怎么样,只要你拜我为师,除了这些书,这个书柜也送给你了。”
  方文忽然心里一震,这些书起码有五六十本,单单那本麻衣神相,如果换着他自己来抄写,
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