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错在你我皆男儿-第16部分

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品种繁多,历史悠久,独具特色,关林翠柏遂被誉为洛阳八小景之一。西南周山上有龙潭沟,沟中有潭,称龙潭,也称龙池,池水清澈甘甜,生长五色金鱼,金鱼戏水,五彩缤纷,煞是好看,是为龙池金鱼。潭后有龙潭寺,随着风公子的讲解,唐晴风对洛阳之行越来越期待。只是一天的行车已经让唐晴风很累了。在饱餐了美食之后又听到了这么多即将到来的美妙景色,唐晴风含美满足的微笑进入了梦乡。等寒竹他们收拾好锅碗找来时,就发现唐晴风一脸幸福的睡在风公子边上,而风公子则在为唐晴风挡风。看到他们的到来。风公子竖起手指,轻声道:“他……睡着了。”轻手轻脚的将唐晴风抱回车厢内,为他擦过手脚和脸后。大家都休息了。寒竹因为要服侍唐晴风,所以跟着睡在车厢内的,还好二人都是不胖,不然,还真睡不下。林老哥则是包了一个铺盖卷,在火堆边上打地铺。寒竹从车上搬了一床被子下来,那位风公子可是一样也没有准备。一夜好眠到天亮。唐晴风一大早就起了,兴致勃勃的将大伙都叫醒了。一边叫一边喊,“快来起来。快点起来。我要去看东城桃李、还要去看瀍壑朱樱。采桃花吃樱桃,天呀,我等不及了!”看着唐晴风快活的样子,大家不由的笑了。林老哥小小的打击一下唐晴风的积极性。“唐公子,现在还早,只是二月,就是到了洛阳,还要等待一个月左右的时间呢。不急、不急。”“喔。”现在才想起时间还不到的唐晴风,如同突然没了电的玩具一般,推动了活力。不过,还没到一顿饭的功夫。那人又兴盛起来了:“林老哥,我们是要快一点的。你想这么有名的景色,到时去观赏的人一定会很多的。我们提前一点去,才有客栈住。是不是呀?”“呃,唐公子想得周道。想得周道。”没得办法,大家只好都上路了。风公子先走一步,只留下唐晴风他们慢慢的赶车前行。看着远去的人影。唐晴风的心似乎也跟着走了,飘向那三月的桃花和满沟满壑的朱红。
第五章 洛阳燕菜
紧赶慢赶,终于在三天后赶到了洛阳城。到过洛阳的时候,正好是要关城门的时候了,差一点就要被关在城门外。还好林老哥平时跟守城门的兵丁都混极熟悉,老远的就在喊:“慢一点关,等一下!”大约都认得林老哥的马车。兵丁们就索性用极慢的速度关着城门。进城时,林老哥给那些兵丁们一人丢了一只小袋子。唐晴风好奇的问:“林老哥,那里装的是什么?是银子吗?”林老哥笑了笑:“若装银子,这点家底早就不够用了。那是自家婆娘自制的烟丝。比外边买的要好一些。”“嗯。”唐晴风的慢慢环视打量这个陌生而熟悉的洛阳城。说他陌生是因为这是他第一次踏上洛阳的土地。说他熟悉,是因为洛阳的繁华。熙熙攘攘的人流、到处可闻的叫卖声、各式各样的店铺。让唐晴风有种错感。这还是在京都,他基本就没有离开。可是再仔细一听那些叫卖声,却又能发现,原来不是在京都,是在洛阳。因为初次到洛阳人生地不熟的,就让林老哥帮着找了一家客栈安顿了下来。“步步高”客栈是林老哥来洛阳时经常会落脚的一家客栈。与店掌柜的都已经很熟悉了。店小二将马儿拉进棚,车把式喊声了声:“小兔子,给你爷把这马照顾好了,晚上再喂点炒黄豆。”“哎。知道了,你来这住店你的马哪一次不是我照顾的。看瘦了你的没有?”店小二头也不回的回了句。林把式听到了这话,只是呵呵笑了几声。一进门,就看到那胖胖的店掌柜高声的招呼着:“老林,这是路过呀,还是到了地头了?”林老哥指了指唐晴风他们才说:“送这位公子和他的随从来洛阳。刚进洛阳城,这不,就来老哥这儿了。”‘那感情好,这几天我还真想着你呢。”店掌柜招呼着他们上楼。唐晴风要了二间房间,他和寒竹一间,林老哥一间房。“想我?莫不是在想我那烟丝吧。”“知道就可以,不需要这么直白的说出来的。”看得出,店掌柜的和林老哥的感情不错。在二楼的西侧找到了唐晴风他们的房间。和林老哥招呼了一声,便带着寒竹进了房。车厢内的行李店小二已经在搬了上来,寒竹帮着搭了把手。放在房间内简单的收拾了一下。洗了脸,便带着寒竹叫了林老哥,一起去大堂吃点东西。下楼时发现,店里的生意真的不错。就只有少数几张桌子是空着的。见到唐晴风他们下楼,机灵的店小二便迎了上来。将他们三人带到一张靠窗口的桌子坐了下来。“三位客官,您要用些什么?”店小二从肩膀上拉下毛巾,将原本就很干净的桌面又擦了一回。擦过后,便麻利的给他们倒了三杯茶水。“林老哥点吧,你是常客,就挑几个厨子拿手的菜吧。”唐晴风懒得费心挑选。“行,公子若放心我点菜,那必定不会让公子失望的。”林老哥笑呵呵的答应了。然后拉着小二叽唧咕古说了一通。便放小二去后厨下单了。“林老哥,都点什么了,说出来,让寒竹听听,行不?”寒竹一脸的渴望。“呵呵,在洛阳吃酒席,一道菜是必上的,而且是当作头桌上首菜上的。所以唐公子初到洛阳,这首菜一定要尝上一尝的。这道菜的名字叫‘燕菜’,是用什么材料做的是暂时不给公子介绍了。一会公子吃了便知道的。”林老哥有意卖了道官子。这样一来,让唐晴风和寒竹不由的期待了起来。到底是怎么样的道菜,值得林老哥之么神秘的介绍。好在,没让他们等待多久,一会让店小二就上菜了。“燕菜来啰!”随着店小二的一声吆喝,店小二右手托盘,左手插腰,穿梭在人群之中。还没回神,燕菜已经端放在桌上了。仔细一看,那盘子内竟然是一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花浮于汤面。唐晴风和寒竹看了以后,都转过头去问林老哥:“林老哥,这是一朵牡丹花,可以吃吗?”这二人疑惑不已。林老哥但笑不语,示意他们二人举筷尝一尝。将信将疑中唐晴风伸出了筷子仔细的挑起了其中一片花瓣,送入口中慢慢品尝。吃了一口不由的想吃第二口。寒竹见自家公子只顾着吃,便也动筷开吃。一时之间,一盘子燕菜就在消灭在这主仆二人的口中。吃到最后,连那汤汁水也给寒竹喝光了。“真的好吃,林老哥,这是什么材料做的,这么爽口,却又有种燕窝汤的味道?”唐晴风放下筷子问道。“吃不出来?”林老哥笑得很奸。“吃不出来。老哥就不要戏弄我了,直接说吧。”“呵呵,这是萝卜做的。”林老哥也不卖官子了,很爽快的就给了答案。“萝卜?!”惊讶二重唱出现了,主仆二人一脸的不相信。“是的,是萝卜。”看到二人惊讶表情的车把式,突然有了讲古的心情。于是将这道菜的来历慢慢讲与他们二人听。传说武则天称帝以后,天下倒也太平,民间发现了不少的“祥瑞”,如什么麦生三头,谷长三穗之类,武则天对这些太平盛事当然是满心高兴,十分感兴趣。一年秋天,洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜,长有三尺,上青下白,这个异常庞大的白萝卜,理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇。武则天很是欢喜遂命皇宫御厨将之做菜,来一尝异味。萝卜能做什么好菜呢,但女皇之命又不敢不遵,御厨没有办法,只好硬着头皮,对萝卜进行了多道加工,并掺入山珍海味,烹制成羹。武则天品尝之后,感觉香美爽口,很有燕窝汤的味道,就赐名为“假燕菜”。从此,武则天的菜单上就加了“假燕菜”,成为武则天经常品尝的一道菜肴。女皇的喜好,影响了一大批贵族、官僚,大家在设宴时都要赶这个时髦,把“假燕菜”作为宴席头道菜,即使在没有萝卜的季节,也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”,以免掉身价。上有所好,下必甚焉。宫廷和官场的喜好,极大地影响了民间的食欲,人们不论婚丧嫁娶,还是待客娱友,都把“假燕菜”作为桌上首菜,来开始整个宴席。后来,随着时代的推移,武则天的赐名逐渐湮没,人们将之称为“洛阳燕菜”,或简称为“燕菜”。
第六章 逛洛阳(一)
就这样边吃边聊,这一餐饭唐晴风三人都吃得十分的舒心。有林老哥那个老人精在,哪怕是一道不知明的小菜,他也能讲出个故事来。到最后,主客尽欢,这也算是对林老哥这一路上尽心尽力赶路所表示的一点点感谢。是夜,唐晴风独卧床榻却无法安然入睡。左右翻转,就是没有一点的睡意。因为不想打扰寒竹的休息。只得闭着眼睛在思考问题。到了洛阳了,接下来的路要怎么走?要用什么样的方式切入洛阳的生意场?左思右想终不得结果。长叹一声,唐晴风睁开眼睛看着窗外的景色。一轮明月挂在半空中,隐约可见窗前的树枝在轻轻的晃动。唐晴风不由的拉了拉身上的被子,外面的风应该不是很大吧。餐饮?美容?珠宝?青楼?能想到的行业,一一在唐晴风的脑袋中跳来跳去,选哪个好呢?临走时孔凌给了一千两银了与他作启动资金的。还给了他五十两做零用钱。这样一来,唐晴风目前阶段的资金还是充足的。根据他这么多年生活经验,这个时代的银子还是很值钱的。总结了一下,大致得出以下结论。1两黄金=人民币2000元=10两白银1两白银=人民币200元=1000文钱=1贯(吊)钱1文钱=人民币0。2元另外:1石米=1两白银米、面价格如下:上白米(石)九钱五分中白米(石)九钱二分六厘八钱下白米(石)八钱三分白面(斤)九文银每两换钱一千文若这般算下来,唐晴风现在可以动用的银子换成*人民币就是200*1000=200000。真的是大富翁呀。不过,这也从一个侧面说明了孔凌对唐晴风的感情。一个生手,第一次自己做生意。就能得到这么一大笔钱,就足够能看出孔凌对唐晴风的爱护之心了。说到底,唐晴风还是在烦做什么行业比较好。搜肠刮肚的将以前的历史知识挖出来。只是勉强记得洛阳是丝绸之路的东端起点。除了这个,还记得那么几句,大概的意思就是说,洛阳的居民以士农工商四类人为主。洛阳城有大量的从事商业活动的人员,并且出现了大量的酒楼和旅馆。已经产生了许多小商小贩。许多外国商人也在洛阳经商。也就是说,现在的洛阳城,是一个非常繁华地的城市,若想进入这个商业圈,要有一定的想法才行。想了一下,唐晴风感觉有二种生意是可以做的。一个是餐饮、一个是青楼。虽然说已经有大量的酒楼和旅馆。只要市场没有达到饱和量,就可以进入,然后各凭本事吃。青楼这个场所众所周知的,是收集资料的好地方,三流九教,都有人会逛青楼。只要楼里的姑娘好,会哄人开心,总会露出那么一点资料的。其实说到底,现在唐晴风少的还是经验。若能找到一个合意的经理人,那么就是一个好的开始了。唐晴风想东想西,渐渐的睡意上来了,不多会的时候,就与沉入梦乡了。第二天,寒竹将唐晴风叫醒,梳洗一番后便下楼用些早餐,林老哥也在,但三人搭了一桌。今天林老哥就要回京都了。早早就在收拾东西了,只他的意思,会晚一点起程,想去洛阳的店铺给自家婆娘和姑娘添点东西。听林老哥这么说了,唐晴风便让寒竹给了他一只钱袋子。其实唐晴风不用付钱给林老哥了,出发的时候,秦老伯已经将银子都预先支付了的。只是唐晴风是个懂得感恩的人。不说别的,就冲他那一手出色的烤肉技术,唐晴风就感觉应该再另外支付一点银子给林老哥,就当是小费。那小钱袋里,给林老哥装了1吊钱,说多不多,就少也不少。若只是买点白面、大米之类的,也能买上一二百石的。若是要买些漂亮的布匹或胭脂水粉什么的,也是可以买上一点的。林老哥看寒竹给他的钱袋子,想也没想的就推辞了,嘴里直说道:“公子,府上已经是付过车费的。不用再给的。”唐晴风摇了摇头说:“林老哥,给你,你就收下。府里给的归府里。我给的归我给的。我喜欢林老哥的烤肉。想起来就直流口水。若你实在不愿意,就在走之前再给我烤上点肉,这点钱就是我给你的工钱,一会让寒竹跟你去采购一下。顺便,我也跟着逛逛。”看到唐晴风已经把话说到这份上了,林老哥也不推辞了,很爽快的就答应了。于是三人出门逛市场去了。昨天进城时天色已晚,没有仔细的逛逛这闻名于世的洛阳。今日得了空,唐晴风决定好好的逛一逛这洛阳城。边走边听,听林老哥介绍洛阳城。洛阳城一共有共设8个城门,分别是长夏门、定鼎门、厚载门、永通门、建春门、上东门、安喜门、龙光门。城内街道纵横相交成棋盘式布局。定鼎门大街又称天门街。洛阳城内共有103坊,周围有坊墙,墙正中开门,坊内正中设十字街。洛水两岸的坊居民较少,因为洛阳每当发水灾时,洛水两岸的坊首当其冲,受害最深。东都城东南角及长夏门定鼎门等郭城南边和郭城东边一些坊的居民比较稀少,这是因为东都城东南角郭城东边一些坊远离城市中心,一般居民不喜欢,但由于是东都城风景最美之处,却成了部分仕途失意者和文人学者的理想居所。定鼎门大街正对皇城端门,两侧之坊多为皇族贵戚高官所住。北市多为贫民聚居之地。胡人多数居住在北市和南市周围的一些坊里。现在他们正在逛的是南市,街面上店铺里摆放的东西琳琅满目,林老哥因想帮家人添点东西,更多的还是在胭脂水粉、珠花首饰一类的店铺里转的多。店小二也是机灵的,看得出林老哥的意思。每当林老哥看中一样东西的时候,都会不厌其烦的仔细的介绍着。“客官,您闻闻,这可是我们店刚到的水粉,这可是洛阳城里最有名的胭脂师傅做的。您闻闻,仔细的闻一闻,这香味淡而不散,是取上好的桂花花瓣榨汁后,与多种名贵药材调和而成的。这胭脂抹脸上,不光可以美白肌肤,更能起到调理的作用。洛阳城很多姑娘都带着这胭脂出嫁的……”经过店小二连珠炮一般的轰炸,林老哥晕乎乎的买了二盒不同香味的胭脂、三朵不同样式的珠花、还有五朵不同季节的绢花。唐晴风看着店小二不由心里想,我开店若能有这样的员工,那生意一定好,瞧那小嘴多会说呀!
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第七章、逛洛阳(二)
拉着晕乎乎的林老哥,横了一眼正在偷笑的寒竹,便出店门。出门便看到路边的早点摊。唐晴风早上原本就吃得少,这时就感觉那肚子在叫,没办法,那香味,实在是太勾引人了。恩顺着香味就飘了过去。
街边占地不大的一个小摊前挤完了人,只听见这个在喊:“老任,来一碗胡辣汤,给我多捞点粉条!”小摊老板高声应了声“哎!就来!”话音未落,那边又在喊了:“老任,来一碗胡辣汤,给我多弄点芋头!”老任照样喊应了声“哎!来了。”然后麻利的从锅里捞出二大碗胡辣汤,再多弄了点客人要的东西,便送了上去。接过碗,客们人就开始埋头苦吃。这架式看得唐晴风也只吞口水。
挤上前,占了个座,学其他顾客的样子冲着老板喊:“老任,来三碗胡辣汤,一碗多加粉条,一碗多加芋头。”老任就了声,不一会的时候,就送上三碗胡辣汤来。仔细一看,这大碗里有粉条、有肉、有芋头、还有一点香料。其他的就看不出了。
唐晴风也顾不得看原料了,端起其中一碗就吃了起来,一吃不要紧,唐晴风那头一直就埋在碗里,直到碗底朝天才抬了起来。“真的很好吃!”唐晴风放下碗,冲
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