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厨门娇-第67部分

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    “我们走吧!这个时候去游船,正好能够看见月亮悬在半空中,湖中还有月影,着实不错。”锦谡禾的心情并未受到和夏环佩拌嘴的影响而快活的说道。
    湖中的月影,不知为何让苏小小想起了李太白,他的结局便有一个说法,说他是喝醉后捞月影而掉入河中淹死的……突然冒出的场景,让她有些惆怅潸然。
    夏歌笑知道她心中所想,“你快些办完夏宅的事儿,然后早日酿出桃花酿,他一定会闻香而至的,到时候便能再见了。”
    苏小小侧头微微笑了笑,然后挽着夏环佩说道:“走吧!今日我们玩个尽心。”
    几人坐轿子来到尚湖,发现游船之人不在少数,湖边的柳树上张灯结彩,颇有气氛。
    上船之后,大有船在湖中行,人在景中游的感觉。
    船行至湖心,景色大好,船家是撑船的好手,船行得极其稳当,这多少让想要撮合夏环佩和锦谡禾的苏小小有些不愉快。
    本想着船有些摇晃的话,两人互相搀扶,更能产生感情呢!
    于是便向夏歌笑示意,夏歌笑无奈的点点头,然后站起来,使劲儿晃了晃船。
    一时间船有些颠簸,苏小小有准备自然没事儿,两人立即脱离座位,撞在一起。
    撑杆的船家连忙道歉,“真是邪了,刚刚还好好的,湖面上也没有风,怎地突然颠簸了,劳烦三位抓紧一些。”
    夏环佩连忙整了整衣衫,责问道:“船家,好好撑船,好了有赏,不好一个子儿也别想拿!!”
    船家做着生意,哪有不应之理,忙说道:“您就放心吧!稳当着呢!”
    锦谡禾当做什么事情都未发生,伸出头去看着外面的满月。
    当晚几人欣赏着美景,煮了酒吃,也算是尽兴而归。
    在别院门前分开之时,才发现绿萝在一旁等着,神色焦急。
    苏小小送走了锦谡禾和夏环佩,将绿萝拉到一边,急切的问道:“怎么样,换了吗?”
    绿萝支支吾吾地答道:“换倒是换掉了,只是……”
    “只是什么,但说无妨。”苏小小有些着急,但是考虑着自己的身份,没有上手去抓绿萝的胳膊。
    “只是……老爷大发雷霆,正在拷问厨子呢!”绿萝远远看着,将一切都收到眼睛里。
    “怕是,怕是桂子扛不住会招也不一定。”绿萝迟疑了一番,还是说道。
    桂子是绿萝的同乡,拿了五两银子,然后又好说歹说才答应将苏小小做的两个菜色换掉主桌原来的菜色,他一个主院厨房打杂的杂役,纵然借他千个胆子,也不会给绿萝背黑锅的。
    绿萝揣度着苏小小的表情,怯怯说道:“小姐,您放心,我,我一定不会将您供出来的。”
    苏小小一听高兴不已,就是品尝出不同来才有戏。
    “哈哈……好,太好了,就是这样。”苏小小说道。
    绿萝用一副看妖怪的眼光看着自己的四小姐,心道,这四小姐也太古灵精怪了吧!
    想起什么,苏小小忙道:“桂子知道这些菜肴是我做的吗?”
    绿萝抠了抠头,“当是场景太混乱了,夏家是大户,一般这样的节日都会很忙乱的,所以……应该是不知道。”
    “那就太好了,绿萝你不用担心,这是好事情,老爷问一段时间,问不出个所以然,也就没事了,但是这对娘亲搬回主院至关重要。
    你让桂子放一百个心,以后陆续将我做的菜色换掉,有什么问题,我扛着,跟他没关系,他只管拿钱办事就行。”苏小小宽慰了绿萝一番。
    绿萝见四小姐成竹在胸,也稳了稳心神,天塌下来还有个子高的顶着,轮不到她操心,于是默默点点头。
    主院中,两个主厨,四个副厨站在灯火通明的院中,面面相觑,实在不知老爷说的不同,到底是何不同。
    “你们自己做的菜,却不知什么时候端上来的是何道理?原本还想封赏的,如今只能先将这件事情调查清楚再说。”夏少恭坐在上方,语气缓和,却不怒自威。
    见也问不出什么来,便命他们退下了。
    红烧狮子头还有蟹黄包的味道莫名熟悉。
    先说这红烧铁狮子头,肉糜绵密有嚼头,丸子外面色泽红亮浓郁,用筷子分开之后,丸子内部却是雪白,味道鲜香,主桌的一盘红烧狮子头,端上来不过片刻便被饕鬄干净。
    客桌却剩了大半,夏少恭之前还认为是府中厨子的水准有提升。
    尝了客桌剩下的红烧狮子头,方才明白,应是有人将菜换了,或者两碟菜并非同一厨子所做。
    最妙的是蟹黄包,汤水入肚,口中还残留一丝甜香。
    此时正是丹桂飘香,鳜肥蟹黄的秋季,蟹黄包显得格外应景,而且真正难得的是,汤清澈,浓稠却不肥腻,味道鲜美不已。
    两道菜暗合了眼下的景致,红烧狮子头,圆如满月,蟹黄包轻轻一咬,蟹黄流出,满口鲜香,真正是好滋味。
    回味着滋味,夏少恭心下一惊……隐约想起了被他赶出夏府的禹歌笑,又摇摇头,觉得不可能,后来他派人去打听过他的消息,说是已经死了,虽然未曾亲眼所见,但是消息肯定错不了。
    这件事情令他有些诧异,想起了锦谡禾,他的厨艺也着实不错,而且水深水浅尚不可知,有这样的道行,也是有可能的。

  ☆、145 梦醒

“冬子,菜板拿去再洗。”隐约中听到一个熟悉的声音。
    苏小小站在她穿越之后,从未来过的夏家厨房门前。
    这才知道一个大户的厨房比星级餐厅的后厨不差。
    红案,白案分得清清楚楚。
    伙计们在掌勺的分配下有条不紊的干着活。
    刚刚说话的人,离苏小小很近,他的训斥让唤作冬子的黑黑胖胖的伙计很不服气,嘴巴噘得老高,咕哝道:“都已经洗过一遍了,还要怎么个洗法?”
    咕哝声让说话之人蹙了蹙眉头。
    “作厨之人丝毫马虎不得,清洁尤为重要,菜肴好吃,不光是因为掌勺的技艺优良,还在于每一个环节都有条不紊,不可马虎。
    冬子,你虽为杂役,但是你的工作尤为重要。
    首先,切葱之刀不可切笋,捣椒之臼不可捣粉,务必专器专用。
    这案板刚刚切过葱蒜,清洗一遍根本不够,你拿到鼻子旁边细闻,是不是还有一股案板气,若是用这样的菜板切菜,所有的食材都会染上气味,纵然掌勺手艺再好,也难免坏了食材本身的味道。
    所以自我掌勺开始,菜板两次清水,一次沸水冲洗,主厨刀,斩骨刀,刻刀,要纹丝不乱放在架子上,明白吗?”掌勺的声音不大,却让冬子神情一敛。
    虽然不情愿,但是人家说的有理有据的,冬子便抱着案板再去清洗去了。
    苏小小这才意识到,自己呆呆的站在厨房外,看着掌勺之人有条不紊的处理着灶头上的事务。
    “说得真好!”她突然冷不丁的说了一句。
    掌勺毕恭毕敬的走了过来。说道:“四小姐可是饿了,又来厨房寻吃的?”
    看不清长相的脸,模模糊糊,声音却透着一股子好听。
    “我饿了,今天有没有炸馍片。还有,你做的八宝粥香糯可口,真的很好吃。”苏小小夸赞道。
    掌勺微微一笑,“四小姐,今日恐怕不行,晚上便是中秋晚宴。我实在腾不出手,再说您看,所有的锅和灶都占着呢!”
    随着掌勺手指的方向,苏小小这才发现,整个厨房有条不紊。热火朝天的准备着。
    虽然她平时是夏府里的小霸王,这次却破天荒的乖乖听话,有些意兴阑珊的准备离开。
    走出去几步,掌勺的声音响起,“要是四小姐不嫌弃,可以晚个把时辰过来,我给您油炸一碟小黄鱼,再来个五香口蘑。好不好?”
    苏小小停住了脚步,高兴不已,“就这么说好了。”
    她居然没有走远。坐在厨房外的台阶上等着。
    也不知等了多久。
    “四小姐,请用吧!”一碟炸得金黄的小黄鱼儿和口蘑就在面前。
    苏小小刚刚准备接过来。
    ……
    嘭的一声,有东西坠地的声音,扰了苏小小的好眠。
    香味似乎已经在鼻尖了,却因为梦醒而消失殆尽。
    这种郁闷,简直就像是到嘴的肉被人抢了。
    “谁在外面。鬼鬼祟祟的?”被人扰了清梦,苏小小的火别提多大了。
    “四小姐。是我,太太有些不好……我着急通知您。有些慌张了,将水盆打翻了。”绿萝的声音都带着哭音了,真是越慌越乱,越乱越慌。
    苏小小揉了揉眼睛,“没事,重新打盆水再进来吧!”
    “好的,四小姐。”绿萝捡起地上的铜盆然后转身离开了。
    娘亲不好,这些日子胃口好了些,身体不是见好吗?
    慌忙穿了衣服,绿蔓端着铜盆准备伺候她梳妆打扮。
    “不慌梳妆,只需将头盘起来,反正小院里没有别人,我先去看看娘亲再说。”苏小小等她将头盘好后便抬起腿,朝厢房走去。
    急匆匆推开厢房的门,几个丫鬟都守在旁边。
    只见夏氏躺在床上,虽然睡着,眼皮却因为病痛睡不详实,而微微跳动着。
    额头上搭着一块白色的锦帕,苏小小走过去,坐在床边,将她额头的锦帕取下来。
    摸了摸额头,手立即缩了回来,“太太从什么时候开始这样的?”
    薛大娘都是在外屋守着的,她扭头温和的询问道。
    “半夜我起来给太太盖被子,那个时候还不烧,应该是早起时候的事情。”薛大娘脸色焦急,觉得有点不可思议。
    “太太这些日子身子明显见好,怎会发这样的高热呢?”
    苏小小稳了稳心神,夏氏已经烧得身子有些轻轻摆动了,这下下去恐怕不好。
    “薛大娘,您赶紧去主院找三小姐,让她弄辆马车来,娘亲必须马上看大夫,这样高热不退怕是不好。”苏小小赶紧吩咐着。
    “绿萝你赶紧去给我端盆温水来,碧越你弄一个手炉来,发热一般是身上烫,脚凉。”说完,苏小小重新坐回床边,“娘亲,我是小小啊!您听得见吗?”
    夏氏浑身滚烫,已有人事不省的势头。
    苏小小泪盈于睫,吸了吸鼻子,告诉自己,这个时候,她更是不能乱了阵脚。
    “四小姐,水来了。”绿萝动作迅速,很快便打来了热水。
    “碧水和绿蔓,你们接着去烧水,许是要用很多。”两人应声离开后,苏小小开始给夏氏擦身子,温水一遍遍擦了,很快手中的锦帕就变得很烫。
    换了四五盆水,这样擦完,高热还是不退,苏小小慌了。
    “绿萝,赶紧去看看,薛大娘怎么还不回来?”
    “四小姐,三小姐不在,主院的伙计故意刁难,说什么也不让我将马车借来,没有马夫我可以负责赶马车,但是马厩的伙计不放行。”薛大娘一路小跑,额头上全是汗水。
    “岂有此理,难道要让我娘亲病死不成吗?劳烦您去请郎中,我若是找到马车,再去赶您。”苏小小起身,递给薛大娘一杯热茶,见她喝完了,才如此说道。
    薛大娘忙应了。
    “绿萝,你继续按照我刚刚那样为太太擦拭,有什么情况立即来主院寻我,我今日就是上天入地,也要将马车赶来。”苏小小这话简直似是从牙缝中憋出来。
    一旁的碧越身子一抖,苏小小平日里温和有礼,不成想生气的时候这么可怕。
    “碧越……跟我一起去主院,你领路,直接去马厩,我看那些伙计谁敢拦我。”苏小小气势汹汹的说道。
    碧越也挺了挺身子,脆生生应了。
    经过九曲回肠的游廊,不知穿过几个垂花门,还未到。
    “小姐,奴婢已经走的近路了,这别院本来就不大,是当初……为您而修的。主院离着这别院有三条街的距离呢!”碧越上气不接下气的说道。
    她不敢说出来,是因为所有大夫来看,都说四小姐肯定是儿子,老太太一高兴,大笔一挥将这个院落买下来,说以后留着娶孙媳妇的时候用,谁知……这样的话不提也罢!省得引火烧身。
    “小姐,前面就是马厩了,管事的老嬷嬷凶得很,薛大娘肯定吃亏了。”碧越本就是个好嚼舌根的,这样的好机会,当然不会放过,一定要跟苏小小分享了。
    她也吃过这个老嬷嬷的亏,自然是知道厉害的。
    “我好歹还是夏家的人,就算被赶出去了,这血脉差不了,我要是她,就好好行个方便,别讨了没趣。”苏小小拂袖道。
    今天就是抢,都要抢辆马车去,别院离着最近的医馆都要半个时辰,若是有什么好歹,没有马车就耽误了。
    老嬷嬷已经六旬,见到苏小小,只当不认识,非要主子批得条子,否则绝不放行。
    苏小小都懒得跟她多说,冲着夏歌笑点点头。
    刚刚还咄咄逼人的老嬷嬷,乖乖的让马夫去给苏小小驾马车去了。
    碧越目瞪口呆,觉得不可思议,但是也不敢问,看苏小小的眼神,就像是瞻仰一个神。
    苏小小朝夏歌笑挤了挤眼睛,然后坐在马车上,朝别院赶去。
    ……
    好在及时请来了郎中,夏氏的病情稳住了,汤药喂下去之后,苏小小继续擦了半个时辰的身子,烧总算是退下去了,踏实得睡着了。
    折腾了一天,替夏氏盖好被子,苏小小觉得全身被车撵过一般酸疼不已,汗水湿了又干,干了又湿,此时放松了身体才发现全身疲累。
    “四小姐,我已经给您烧好了洗澡水,您泡个澡放松会儿吧!”绿萝体贴的说道。
    苏小小有些感激的看着她,轻轻拍了拍她的肩膀,“真是瞌睡了就有人送枕头,我正想泡个澡呢!你们注意着太太的动静儿,有什么事情随时叫我,我泡澡不喜欢有人跟着,我自己去就行了。”
    见碧越端着铜盆要跟上来,她忙说道。
    泡澡是最舒服的时候,全身放松,又全身脱个精光,有个人在旁边看着多奇怪。
    碧越见过今天她只是一个眼神便让凶神恶煞的老嬷嬷败下阵来,她的四小姐,身上有魔力,万分神奇。
    泡澡的浴桶在耳房中,苏小小带好了换洗的衣服,夏歌笑在耳房外守着。
    苏小小看着浴桶中的桂花,浓香扑鼻,喜不自禁。
    脱光光之后,便缩进水里,才开始嘴里还哼着歌,慢慢的便听不到声音,夏歌笑微微笑着,守着她,心里无比踏实。
    ps:双十一结束啦……亲们买了些什么呢?嘿嘿……

  ☆、146 小哥儿

别院内,苏小小正欲将晒干的金桂细细收起,只等用来腌渍桂花酱。
    正在认真将掺杂与其中的叶子往外捡之时。
    感觉背后有吐纳之气,不知是不是与夏歌笑长期处在同一屋檐下,让她的末梢神经变得敏感了许多。
    虽然知道背后有人,但是苏小小不动声色,兀然转过头去,吓了蹑手蹑脚的锦谡禾一个踉跄。
    “你是不是后脑勺也长眼睛了?”锦谡禾气急败坏的问道。
    “有什么事?”苏小小也不搭他的话茬,她忙着呢!
    这些新桂下来之后,要赶紧腌渍桂花酱,到了秋末冬初之时,做桂花甜藕,应季味美。
    美食美景都讲个等,桂花酱便是这样,腌渍好了之后,金黄中透着点茶褐色,那便成了。
    “伯母好些了吗?”离着夏氏晕过去已有几日,这风才刮到主院。
    而她爹,夏氏的相公,却自始至终派人来问一句都不曾有,实在让人寒心。
    微微一滞,苏小小的表情随即恢复如常,“好些了,劳烦你记挂着,听大夫的意思是,前几日的高烧发得不是坏事,一场恶寒之后,身体反而好些。
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