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美食掌门人-第67部分
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“呃……”有些傻眼的王杰氏着头解释道：“我这不是怕你们出事儿吗，正好又看到瓜皮回来，所以我就赶过来看看能不能有什么可以帮上忙的。”
瞅着这爷俩之间有点尴尬，一旁的秦晓伟连忙解围道：“老刀叔，王大哥又不知情，你冲他发什么火。再说了，事情不都结了吗，还是想想怎么把这猪还有野蜂巢给nòng回去才是真的。”
跟之前野蜂巢不同，那玩意顶了天的也就一百来斤，完全可以三人轮换着往回抬。可这头野猪即便没东西秤，光是用眼衡量，最少也是四百斤往上跑的份。
别说秦晓伟他们三人了，没有合适的工具就是再来三个也不见得就能把这头野猪给nòng出去。毕竟这山路可不比平路，即便已经是外围了可离大王村还要过一座山头才能到，这段路拖这个野猪可不好走。
也知道今天这事不能怪自己儿子的老刀把子，在听了这个运输的问题之后确实觉得有些难办。好在，还没等他想出个办法来，就听一旁的王杰主动请缨道：
“老爹，木头，这猪反正我们是nòng不回去了，要不干脆就让我跑一趟请村子里的人过来帮忙吧。跑快点的话，天黑之前应该能nòng回去。”
原本还想是不是当场把这猪给宰了，扔掉些内脏来减轻重量的老刀把子，在听了自己儿子的建议之后，点头道：“也好，那我和xiǎo木头就在这里等着，你快去快回吧。”
对于王杰的建议，秦晓伟也觉得是最好的解决办法，所以也就没开口反对。只不过，当他看到老刀把子将自己手中的猎刀塞到自己儿子手里时，这嘴硬心软的做派不由让他想起了自己的父亲，一丝笑意顿时就浮现在了他的脸上。
等王杰离开之后，老刀把子把正有些垂涎那野猪尸体，想来上一口的瓜皮一巴掌拍开，呼哨一声，将其赶出去充当警戒员去了。
由于这头野猪体积过大，他也不怕有人来偷，于是便同秦晓伟一起将被刚刚被王杰一个人，硬是抬到不远处的野蜂巢给搬了过来。
等这玩意nòng到了离野猪最近的空地上时，秦晓伟不由心中一动，说道：“老刀叔，你说刚刚那野猪会不会是被这座蜂房才发得疯？”
“嗯？”这话说得老刀把子先是一愣，随后点头道：“很有可能。要说这野猪可是杂食xìng动物，鼻子又灵敏，谁知道会不会对这蜂蛹感兴趣，搞不好真是被这玩意给吸引过来的。”
虽然nòng不明白，这野猪为什么会对这野蜂房“情有独钟”，可越想，秦晓伟越觉得自己的猜测没有错。不过，是对是错在眼下看来已经不重要了就是。
眼瞅着时间还早，秦晓伟在陪着老刀把子聊了一会儿之后，想着这进山一趟出不容易，于是提出自己四处转转看看能不能将之前的好运气持续下去。
知道对方一手好箭术，并且身上装备齐全的老刀把子也没阻拦，反正眼下这地方也处于山的外围，那头攻击力强的野猪也已经倒下，所以，到也不用担心再碰上什么危险。
只不过，为了以防万一秦晓伟的运气过好了，老刀把子还是把自己随身的烟弹拿了两个给对方。即便是遇不上什么，万一要是转mí路了用这玩意也能充当个信号。
接过烟弹的秦晓伟留了把D80野营军刀给老刀把子防身，然后就四处转了起来。
转过一个弯口，没走多远，秦晓伟就听到空气中传来隐隐的水流声，于是信步就往好个方向走了去。
等到了近前一看，原来是一条顶多一米来宽的山涧看方向，应该是之前午饭时那条溪流的支流。
这条潺潺xiǎo溪水质清澈，最深处也不过是到人透过水面能看清水里的石头和虾xiǎo螃蟹之类的生物，而溪水边却除了一棵棵茂盛的大树之外，也有不少不知原因而死去的枯树。
无意中视线扫过某个背yīn之处，一样东西突然起起了眼尖的秦晓伟注意。
等他走到近前一看，只见在那片枯树的遗址上，附着着一朵朵橘黄澄澄、有点像银耳又有点像木耳，有点像核桃仁，又有点像牡丹huā的菌类。
“咦？这是……”随手摘下一朵，放在鼻前闻了闻，顿时一股子带有淡淡菊香的味道缭绕在秦晓伟的鼻尖好闻的。
闻完之后，秦晓伟这才想起自己是不是太随意了，这山里的东西可不都是无害的。
这也不能怪，虽然他之前也往培训中心里记录了不少有关野外生存的知识，可一直以来他都没有在这方面进行深造，所以，这警惕xìng难免差了些。
好在这玩意目前看来也没什么害处，所以，秦晓伟连忙亡羊补牢的拍了个辨识术上去。
“金耳，其颜sè金黄，又称为黄木耳，因其形状类似人脑，所以又有称为脑耳。此物含有丰富脂肪，蛋白质和磷铁钾等微量元素，是一种营养滋补品。”
“金耳的滋补营养价值要优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种很理想的高级筳宴佳肴与保健佳品，并且还可作为品质：二星，含有较多对人体有益的元素，推荐食用。”
看到自己随手又找到一样食材居然还是二星的品质，拿着那朵金朵的秦晓伟都觉得，今天进山之后的运气确实好到让他自己无语了。
不过，无语归无语，这种好事他自然也不会嫌多。眼神一扫见发现附近还有金耳存在，当下也没耽误功夫，从包袋里拽出一个塑料袋，两只连连挥动，仿佛捡钱一样捡的那叫一个不亦乐乎。
“嘿……有了蜂蛹，再有了金耳，这比赛的自选菜式所需要的主食材算是有了。只不过，这食谱还得huā点心思再找找才行。”心情很嗨皮的秦晓伟想道。
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第120章 种田派
等闻讯而来的村民合力将那庞大的蜂巢与野猪给抬回村子时，原本还阳光明媚的下午，已经是夕阳西下，晚霞漫天的傍晚了。WWw；
朵朵云彩像那绽放的紫红sè的花蕾争奇斗yàn，又像那妩媚的少nv曳动纱巾翩翩起舞，更像那漫天火红火红的山茶花一样欢笑，互相比着各自的美丽。
野猪与蜂巢的出现，在极短的时间里就在大王村引起了巨大的轰动。原本已经是准备晚饭的时间，可只要是能动的了身的村民，全都聚在了村里那块空地之上。
之前在接应的村民与老刀把子汇合时，就已经从对方嘴里听说今天这两项巨大的收获全都是沾了秦晓伟利箭的光，否则，不但会空手而归，甚至还会有生命危险。
原本，在听了王大村长说了有关秦晓伟与村里合作的事情之后，这大王村的村民对这位年轻多金（误认为老板很有好感。
眼下在看了野猪与蜂巢，并且听了那些前去接应村民回来的转述之后，特别是野猪脑袋上那根还没拔出来的箭，更是对这个年轻人多了一份感激之情。
毕竟，这蜂巢就不说了，虽然近年来进山的人少了，可总还是会有。这万一要是哪个倒霉的遇上了，在山里人可跑不过狗，更别说那些飞行迅速的马蜂了。
这落地马蜂的厉害村里人都清楚，这要是被围上了，一个不就是被蛰身亡的悲惨后果。
至于那头野猪，即便没人会去主动招惹，可要是任由其在山上活动的话，不光村民的人身安全，就是村里那些庄稼也难逃被祸害的杯具。
当蜂巢与野猪被放在空地上时，四周围观村民议论声让大王村顿时热闹了起来。这个说蜂巢是百年不遇，那个说这头野猪这么大应该是头猪王等等。
当然了，言语之间总是免不了感叹一下那支致命长箭的厉害，以及对那位身兼投资者与猎人双重身份的秦晓伟的感激之语。
很快，由老刀把子出面，在与王富贵的协商之后决定，这蜂巢归大王村所有，而时面的蜂蛹则让秦晓伟全带回去。至于野猪原本是要全都留给那支箭的主人，可秦晓伟却坚持不要，最终谈妥村里与他个人一家一半。
商谈有了结果之后，趁着还没入夜的功夫，在王大村长的安排之下，蜂巢被抬到了老刀把子家中，然后再把他家里专mén用来杀猪宰羊用的桌子大盆之类的工具都搬了出来。
而老刀把子这个村里唯一的屠夫，也换上了自己的工作服，然后背着那一袋大大的屠刀来到空地上，准备现场表演一番疱丁解猪的技艺。
那头野猪经过村里称粮食的地秤称过之后，足足有四百斤之重。虽然比不过五年前发现的那头五百多斤的野猪，可也算得上是一头罕见的猪王了。
到底是老屠夫，虽然年纪大了些，可在王杰的配合之下，那头今天出mén没看黄历的野猪，很快就在放血开膛等一系列的动作之后，开始分解了起来。
不得不说老刀把子的这手刀工确实不凡，除了偶尔磨下刀之外，整个过程如行云流水一般，没多会儿的功夫，整头猪就被肢解成了不同的部位。
这头近五百斤的野猪王放血去内脏之后，也足有四百来斤。原本王大村长开始是想各家分一些的，可转念一想，大家正好都还没开火，干脆就来了个大聚餐。
很快，村子的空地上，搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子，不连那些半大xiǎo子也抱着碗筷之类的xiǎo东西，撒欢的在路上跑着、笑着、闹着。
这块空地原本就是给那些过来玩的野营驴友们聚餐用的，所以土灶什么的都是现成。引火、坐锅、烧水，把剔了ròu的大股扔进行，放上些常见的调味，很快，一股子ròu香就开始在空气中弥漫开来。
那些大媳妇xiǎo媳妇从各自家里拎着时令的蔬菜与其它食材，借着空块边的那口深井，一边说笑着一边处理着。一派欢乐的气象。
肢解完野猪之后，老刀把子把刀一收，直接将剩下的工作jiāo给其它村民去办，自己则拉着秦晓伟和抬着半扇猪ròu的儿子与另一个xiǎo子往家里走去。
“老刀叔，我们这样是不是不太好啊？”看着那正忙的热火朝天的空地，秦晓伟对于自己吃现成的行为，颇有些不好意思地说道。
“没事，后面的事儿就让他们忙去，你今天已经出了够大的力了，只要你不嫌弃农家菜味道一般，待会儿吃现成的就行。”摆了摆手，老刀把子说道。
说都说到了这个份上，秦晓伟自然也不好再客气什么。等到了老刀把子家里，王杰很快就将家里那张大桌给拿了出来，然后将那半扇猪给扔了上去。
木头，这天气虽然凉快了许多，可这ròu还是不耐放，一会儿nòng篮子吊井里镇着，怎么样，这分切的工作是你来还是我来？”指了指桌上的半扇猪，老刀把子笑道。
看着桌上被分切成大块的前腿后腿与肋脊，秦晓伟笑着说道：“那就我来吧，刚刚看老刀叔的手法也有些领悟，正好可以拿这个试试手。”
这话到不是客气，刚刚在村里空对方肢解整头野猪时，虽然不如自己动手获得的熟练度高，但对于基础屠宰术来说多少还是有些益处的。
“呵呵……那就你我先进屋里有点事，一会儿再找你。”说完，老刀把子将自己的儿子还有刚刚抬猪回来的xiǎo子一起赶到空地上帮忙去，自己则走进了里屋。
看着眼前桌上被分割成三大块的半拉野猪，秦晓伟笑了笑，随手从野营背包里拿出那卷定制的刀囊系在腰间，然后趁着没人，将之前采摘的金耳nòng了一xiǎo袋出来塞进了背包里。
在动手之前，他先闭目在脑海里回忆了之前老刀把子那利落的手法，然后双眼一睁，抄起一把尖刀就开始在桌上忙碌了起来。
因为没要猪头和猪内脏，所以他这半拉猪的重量要轻上不少。可即便是这样，也足有一百多斤。没多会儿的功夫，猪肋排、里脊ròu、猪大骨，五花ròu等等部位就被一一分割了出来。
“呼……”感受着屠宰术熟悉度上涨的系统提示，秦晓伟长吐了一口气，心中不由想道：“看来最近忙着生意，有些疏忽于系统给予技能的学习了。”
要说这段时间，他除了利用加工坊的功能之外，对于自身拥有的那些技能也确实有些过于放任。要不是关键时刻有着主角不死光环罩着，之前在山里这家伙的下场多半不会好。
至于所谓的忙生意，也只不过是秦晓伟自欺欺人罢了。这里面到底是生意太忙，还是因为美人在怀无边，郎情妾意、**的忙着就只有他自己知道了。
等把把猪ròu都分切好之后，看着桌上一块块猪ròu和猪骨，秦晓伟摇了摇头，还没等他继续感慨下去，就听身后传来老刀把子的声音：木头，你进来一下。”
“哦，我就来。”将围裙摘下的秦晓伟刚准备往屋里走，想了想又停下来，将包里那袋金耳给拎在了手里。本着见者有份的打算，这袋金耳他准备送出去。
等秦晓伟走进里屋，就看到老刀把子坐在堂屋里的椅子上。不等对方开口，他举着手里的袋子笑道：“老刀叔，我才想起来这前四处转的时候摘了点这个，你帮我什么吧。”
“哦？”原本准备说点事的老刀把子闻言一慢，随后接过那袋子放在身旁的茶几上打开。当那橙黄sè的金耳显露出来时，他不由惊讶地说道：“咦？这是……这是金耳吧。”
“嗯？”对于对方一口能报出这个东西的名称，原本就奇怪对方又会一手很不错的刀章，又懂得不少食材的秦晓伟当下更是疑惑起来。
发现他一脸疑惑更让老刀把子，不由笑着说道：木头，你是不是一直都很奇怪我为什么会懂一些你们厨师的东西？还有我那手屠宰术，你应该也看出点刀章的痕迹吧。”
“这个……”眼瞅着自己心中的疑惑被揭穿，秦晓伟一时之间还真有些尴尬。毕竟刚刚他有意装作不认识金耳让对方帮忙看，本就存在了试探的心思在内。
看着一脸尴尬的对方，老刀把子笑着说道：“好啦，这也没什么。别说你奇怪，就连大狗子也奇怪。来来来，先坐下，我好好跟你说道说道。”
说完，他将身后旁边台子上的一个红木盒子拿在手里打开，然后将最上一本古sè古香的书册递了过去，说道：木头，你看看这是什么。”
有些莫名其妙的秦晓伟接过那本应该是颇有些年份的旧书一看，就见封面上竖写着《种田秘谱》四个大字。
“呃……这是……”越发觉得云山雾罩的秦晓伟指着手里的书一脑袋的问号。
“呵……你不是奇怪我为什么会懂你们厨子的学问吗，告诉你，就是因为我祖上传下来的这套，厨师界最为另类的种田派秘谱。”老刀把子边说边轻轻的抚摸着那同样古旧的红木盒，眼中满是回忆的神sè。
“种田派？”头一回听说厨师界居然还有这种mén派之分的秦晓伟一脸的呆滞。
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第121章 “馅饼”任务
按照老刀把子接下来的解释，秦晓伟才明白，原来这厨师界除了按菜系分之外，在以前确实还有所谓的派系之分。wWw、
当然了，这所谓的派系并不是武侠xiǎo说中的那种而是一种根据所擅长技艺领域的传承而已。
虽然没有人能比厨师更懂得烹饪原料的优劣高下之分，但大多数厨师并没有多余的选择，因为优质的原料不会chā上翅膀主动飞到厨师的面前不是。
而老刀把子口中的另类种田派厨师却弥补了这个缺陷，在这个派系中的厨师，每一个都有自己专jīng的强项，他们中有杰出的农民，也有一流的猎人，还有出sè的渔夫……
总而言之，这种田派的厨师都很自力更生，他们喜欢在自然环境中孜孜不倦地发掘和追寻各种食�
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